Совершенствование найма, оценки, отбора и приема персонала

Актуальность выпускной квалифицированной работы заключается в том, что гостиничный бизнес как неотъемлемая часть рынка туризма занимает важное место в экономике многих стран. В последнее десятилетие рынок гостиничных услуг стал активно осваиваться частным бизнесом: сформировался верхний ценовой сегмент, представленный высококлассными гостиницами, в котором уже существует реальная и достаточно острая конкуренция; строятся и реконструируются гостиницы среднего класса, хотя и не столь быстрыми темпами, осваиваются новые ниши, например ниша малых гостиниц высокого класса; предпринимаются попытки создания отечественных гостиничных цепей. Формирование в России рыночных отношений обусловило существенные изменения в содержании управления предприятиями гостиничного бизнеса.

В связи с этим все более актуальной становится проблема совершенствования найма, оценки, отбора и приема персонала на предприятиях гостиничного бизнеса.

В условиях рыночной экономики в нашей стране особое значение приобретают вопросы практического применения современных форм управления персоналом, позволяющих повысить социально-экономическую эффективность любого производства. В системе мер реализации экономической реформы особое значение придается повышению уровня работы с кадрами, постановке этой работы на прочный научный фундамент, использованию накопленного в течение многих лет отечественного и зарубежного опыта. Одной из важнейших проблем на современном этапе развития предприятия, работающего в условиях рынка, является проблема в области работы с персоналом. В менеджменте также одной из важных функций является управление персоналом. Специфика реализации этой функции во многом определяется отраслевыми особенностями деятельности предприятий гостиничных услуг. Отличительной особенностью предприятий этой отрасли является высокий объем трудовых операций, непосредственно связанных с обслуживанием клиентов и требующих прямого контакта с ними. А эти операции с трудом поддаются механизации и автоматизации, что определяет высокую долю затрат живого труда на предприятиях отрасли.

Главной задачей системы управления персоналом является обеспечение четкого выполнения персоналом задач и функций, поставленными и определенными в соответствие с целями организации. Для обеспечения полного выполнения поставленных задач персоналом в организации должна быть сформулирована кадровая политика, которая определяет стратегию кадровой работы, устанавливает точно все цели и задачи, определяет принципы подбора, расстановки и развития персонала.

Хорошо подобранный трудовой коллектив — одна из основных задач предпринимателя. Это должна быть команда единомышленников и партнеров, способных осознавать, принимать и реализовывать замыслы руководства предприятия. Только она служит залогом успеха предпринимательской деятельности, выражения и процветания предприятия.

Учитывая все отмеченные обстоятельства, считаем, что тема работы является весьма актуальной.

Целью выпускной квалифицированной работы является разработка рекомендаций по совершенствованию проведения найма, оценки, отбора и приема персонала на ОАО «ГК «КОСМОС».

Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:

1. Рассмотреть понятие «персонала», субъекты и объекты управления, основные функции и методы управления персоналом;

2. Проанализировать понятие и особенности найма, оценки, отбора, приема персонала;

3. Проанализировать организационные аспекты системы найма, оценки, отбора, приема персонала на примере ОАО «ГК «КОСМОС»;

4. Разработать проект по совершенствованию системы найма, оценки, отбора, приема персонала в ОАО «ГК «КОСМОС».

Объектом исследования является система управления персоналом на ОАО «ГК «КОСМОС».

Предметом исследования является найм, оценка, отбор и прием персонала на предприятии ОАО «ГК «КОСМОС».

Структура, объем и содержание работы определены целями и задачами исследования. Работа состоит из введения, трех глав, содержащих восемь параграфов, заключения, списка использованной литературы и приложения.