Оценка продуктивных качеств крупного рогатого скота при использовании в рационах белковой кормовой смеси «Биобардин»
Диссертация
Практическая значимость работы. Экспериментальные исследования определяются научным обоснованием и эффективностью использования белковой кормовой смеси «Биобардин». Впервые показано влияние «Биобардина» на продуктивность и качество продукции, гематологический статус и обменные процессы в организме животных. Предложено производству экологически чистая белковая кормовая смесь «Биобардин… Читать ещё >
Список литературы
- Аверкиева, О. Биолиз®-: продукт, не имеющий аналагов / О. Аверкие-ва // Животноводство России. 2004. — № 11. — С. 64.
- Агапитова, Т. Затраты на Минвиты в копейках, прибавка молока — в тоннах / Т. Агапитова, 3. Логинова // Животноводство России. — 2004. -№ 10. -С.41−42.
- Аитова, М. Д. Метаболизм аминокислот в преджелудках коров / М. Д. Аитова // Научн. тр. ВНИИФБиП с.-х. животных. 1983. — т.26. — С. 11−22.
- Аитова, С. Н. Современные подходы к оценке и нормированию аминокислотного питания коров / С. Н. Аитова, Б. Д. Кальницкий // Биологические основы продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1990. -ч. 1.-С. 6−7.
- Айтпаев, А. Повышая живую массу скота / А. Айтпаев //Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 5. — С. 12−14.
- Айтпаев, А. Резервы увеличения производства говядины / А. Айтпаев //Молочное и мясное скотоводство. — 2004. № 7. — С. 18−19.
- Антонова, В. Резервы повышения продуктивности коров и улучшения качества молока / В. Антонова // Молочное и мясное скотоводство. -2004.-№−4.-С.8−10.
- Амерханов, X. Производство говядины: состояние, тенденции и перспективы развития / X. Амерханов //Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 3. — С.2−6.
- Артемьева, С. А. Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки /С. А. Артемьева, Т. Н. Артемьева, А. И. Дмитриев, В. В. Дорутина / Справочник. М., «Колос», 2002.
- Ю.Бабич, А. А. Животноводство: проблема кормов / А. А. Бабич. М.: Знание, 1991.-63 с. 11 .Бабич, А. А. О приоритетном развитии кормопроизводства в аграрно-промышленном комплексе страны / А. А. Бабич // Вестник с.-х. науки. -1991.- № 2.
- Бабич, А. А. Современные тенденции развития молочного животноводства и его кормовой базы в США / А. А. Бабич, А. А., Побережная. -М.: ВНИИТИагропром, 1998.
- Багмут, А. Повышается уровень лизина — быстрее растет молодняк / А. Багмут // Животноводство России. — 2004. № 11. — С.11−12.
- И.Байс, Э. Когда белок в корме «защитен» / Э. Байс // Животноводство России. 2004. — № 3. — С.40−42.
- Баландин, В. Я. Образование аммиака, ЛЖК и микробного белка при скармливании протеина, защищенного от распада в рубце / В. Я. Баландин, Н. В. Курилов. // Бюл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1980.-Вып. 1 (57).-С. 19−23.
- Баканов, В. Н. Кормление сельскохозяйственных животных. Учебник / В. Н. Баканов, В. К. Меньнин. М.: Агропромиздат, 1989.
- Барабанщиков, Н. В. Молочное дело / Н. В. Барабанщиков. М.: ВО «Агропромиздат», 1990.-350 с.
- Барабанщиков, Н. В. Молочное дело / Н. В. Барабанщиков, А. С. Шу-вариков. М.: издательство МСХА, 2000. — 347 с.
- Басовский, Н. 3. Популярная генетика в селекции молочного скота / Н. 3. Басовский. -М.: Колос, 1983. — с. 3.
- Благова, Н. С. Пособие для заготовителя животного сырья / Н. С. Благова, Т. А. Кузина. -М.: Экономика, 1980.
- Богданов, Г. А. Методические рекомендации по подготовке технологии подготовки зерна к скармливанию методом экструзии. НИИЖ
- Лесостепи и Полесья УССР / Г. А. Богданов, А. И. Зверев, Н. М. Дры-га. Харьков. — 1980.
- Бондаренко, Г. А. Использование физиолого-биохимических тестов в селекции молочного скота с целью повышения продуктивности / Г. А. Бондиренко. Фрунзе. — Илим. — 1985. — с. 119.
- Боярский, JI. Г. Производство и использование кормов в промышленном животноводстве / JI. Г. Боярский, В. Д. Дразданов. — М.: Москва, Россельхозиздат, 1980. 67−76с.
- Боярский, JL Повышение питательности кормов и использование кормового протеина / Л. Боярский, Н. Юмашев // Молочное и мясное скотоводство. 2005. — № 1. — С. 4−7.
- Воляник, О. Г. Показатели белкового обмена у высокопродуктивных коров в зависимости от растворимости протеина кормов / О. Г. Воля-ник, В. И. Козленке // Биохимия сельскохозяйственных животных. -Ташкент. 1986. — С. 42.
- Вторичные материальные ресурсы пищевой промышленности. Справочник. -М., 1984.
- Вяйзенен, Г. Н. Использование промышленных отходов в животноводстве / Г. Н. Вяйзенен. — Калининград: Калининградское книжное издательство, 1981. 119 с.
- Гаврилов, В. К. Влияние уровня кормления стельных сухостойных коров на их продуктивность. Донской СХИ / В. К. Гаврилов, М. Т. Мельников, Л. А. Зюбина // Зоотехния. № 1. — 1990. — С. 44−46.
- Гайнетдинов, М. Ф. Рациональное использование отходов пищевой промышленности в животноводстве / М. Ф. Гайнетдинов. — М.: Россельхозиздат, 1970. 176 с.
- Гордеев, Т. Мясное скотоводство в Центральном Черноземье / Т. Гордеев //Молочное и мясное скотоводство, 2004, № 7, с. 19−21.
- Градусов, Ю. Н. Усвояемость аминокислот / Ю. Н. Градусов. М.: Колос, 1979.
- Григорян, Г. Ш. Биотехнологические основы повышения производства говядины, свинины и сокращения потерь в процессе переработки / Г. Ш. Григорян. М. — 1993.
- Григорян, Г. Ш. Мясная продуктивность голштино-фризских помесей / Г. Ш. Григорян, И. М. Волохов, Н. И. Мамонтов, J1. Н. Григорян // В сб. «Новое в кормлении и разведении сельскохозяйственных помесей. Саранск. — 1986. — С. 103−110.
- Григорян, Г. Ш. Использование голштинских быков в Нижнем Поволжье / Г. Ш. Григорян // Зоотехния. 1989. — № 1. — с.30.
- Данкверт, С. А. Производство и мировой рынок молока в начале XXI века / С. А. Данкверт, И. М. Дудин. М., изд. ВНИИПлем, 2002.
- Данкверт, А. Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения в России / А. Данкверт, Г. Шичкин // Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 5. — С. 1−5.
- Давидов, Р. Б. Молоко и молочное дело/ Р. Б. Давидов. М.: Колос, 1973.-255 с.
- Диланян, 3. X. Молочное дело/ 3. X. Диланян. М.: Колос, 1979. -365с.
- Данченко, О. С. Рациональное использование отходов пивоваренного производства / О. С. Данченко // Информационный обзор. Минск, 1970.
- Дардик, В. Б. Мясо в России скоро станет деликатесом / В. Б. Дардйк, О. В. Лаврентьева // Ж. Мясная индустрия, № 3, 2005, с. 23−24.
- Дегтярев, В. П. Новая белковая кормовая смесь в рационах молочных коров / В. П. Дегтярев, Н. И. Торжков, Е. В. Кабанова, Д. А. Санков // Молочное и мясное скотоводство № 3, 2008, стр. 27.
- Дегтярев, В. П. Эффективность скармливания кормовых добавок при откорме молодняка крупного рогатого скота на барде / В. П. Дегтярев, Н. И. Торжков // Информ. листок ЦНТИ, Рязань, 1994. — № 184−94.
- Драганов, И. Ф. Обмен веществ и продуктивность молодняка крупного рогатого скота при откорме на барде. Автореф. дис. доктора биолог, наук. /И. Ф. Драганов. Москва, 1992.
- Епифанов, Г. В. Обработка концентратов при откорме животных / Г. В. Епифанов, А. Ф. Закачурин, Ю. М. Агаев // Зоотехния. 1989. — № 6.-С. 39−40.
- Кабанова, Е. В. Продуктивные и биологические особенности крупного рогатого скота при использовании в их рационах белковой кормовой смеси «Биобардин» /Е. В. Кабанова, Н. И. Торжков //Естественные и технические науки № 2, 2008, стр. 206.
- Кабанова, Е. В. Влияние новой кормовой смеси «Биобардин» на показатели мясной продуктивности бычков на откорме / Е. В. Кабанова, Н. И. Торжков, И. А. Царенко. Научно-практический ветеринарный журнал «ПРАКТИК» № 2, 2008, стр. 64.
- Казанкова, Г. Т. Хозяйственно-биологические особенности помесей красной степной и красно-пестрой голштинской пород. Канд. диссерт. / Г. Т. Казанкова. 1992. — с. 78.
- Кайшев, В. Г. Мясная индустрия России в 2004 году: состояние и тенденции / В. Г. Кайшев, В. В. Дойков // Ж. Мясная индустрия, № 3, 2005, с.10−15.
- Калашников, А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. Н. Баканов и др. М.: Агропромиздат, 1995.
- Калашников, В. Мясное скотоводство и пути его развития в России / В. Калашников, В. Левахин //Молочное и мясное скотоводство. -2004. № 6. — С. 2−5.
- Калашников, А. П. и др. Справочник зоотехника / А. П. Калашников. М.: Агропромиздат, 1986. — 479 с.
- Калугин, Ю. А. Обмен азота у жвачных в зависимости от растворимости протеина ЛО. А. Калугин // Сельскохозяйственная биология. — 1973.-т. 8. № 3. — С. 332−337.
- Карташов, В. М. Гигиена получения молока / В. М. Карташов. П., 1980.
- Кибкало, Л. И. Интенсивные технологии производства молока и говядины / Л. И. Кибкало, Е. С. Рыку нова. Курск: изд-во КГСХА, 1995.-320 с.
- Кирилов, М. БАВ нового поколения / М. Кирилов // Животноводство России. 2005. — № 5. — С. 53−56.
- Киселева, А. Витаминно-минеральная добавка «Костовит форте К1» в кормлении первотелок / А. Киселева //Молочное и мясное скотоводство. 2005. — № 2. — С. 16−18.
- Клейменов, Н. И. Влияние различной растворимости протеина на эффективность его использования молочными коровами / Н. И. Клейменов, П. Н. Курилов // Бюл. научн. работ. ВИЖ.- Дубровицы. — 1983. -Вып. 70.-С.6.
- Клейменов, Р. ДАФС 25 в кормлении молодняка крупного рогатого скота /Р. Клейменов //Молочное и мясное скотоводство. — 2004. — № 6. -С. 18−20.
- Козлов Н. В. Эффективность откорма молодняка крупного рогатого скота до высокой живой массы. Автореф. дис. канд. с.-х. наук. / Н. В. Козлов. Жодино, 1985.
- Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных. — М.: Агропромиздат, 1991.
- Комышев, А. Основные факторы роста производства молока / А. Ко-мышев //Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 7. — С. 8−10.
- Кондрахин, И. П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики / И. П. Кондрахин, А. В. Архипов, В. И. Левченко, Г. А. Таланов, Л. А. Фролова, В. Э. Новиков // Под ред. проф. И.П. Кондра-хина. М., «Колос», 2004 520 с.
- Коновалов, С. Б. Технико-экономические аспекты производства кормовых биодобавок из отходов пивоваренного производства / С. Б. Коновалов, С. А. Васильев // Сб. науч. тр. Вып. 7. Воронежская государственная технологическая академия. Воронеж, 1977.
- Корма. Приготовление, хранение, использование. — М.: Агропромиздат, 1990.
- Красота, В. Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В. Ф. Красота и др. — М.: Агропромиздат, 1990. — 462 с.
- Красота, В. Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В. Ф. Красота и др. М.: Изд-во ВНИИ плем., 1999. — 386 с.
- Крисанова, А. Ф. Технология производства, хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства / А. Ф. Крисанова, Д. П. Хайсанова. М.: Колос, 2000. — 207 с.
- Кугенев, П. В. Практикум по молочному делу / П. В. Кугенев, Н. В. Барабанщиков. -М.: ВО «Агропромиздат», 1988. 223 с.
- Крохина, В. А. Комбикорма с разной расщепляемостью протеина в рубце жвачных / В. А. Крохина, В. В. Калинин, Л. А. Илюхина // Зоотехния. 1988. — № 8. — С. 33−35.
- Кузьмичева, М. Б. Состояние российского рынка свинины в 2003 г. / М. Б. Кузьмичева // Ж. Мясная индустрия. № 5, 2004, с. 10−13.
- Кузьмичева, М. Б. Потребление и ценовая конъюнктура на российском рынке мяса за 9 месяцев 2004 г. / М. Б. Кузьмичева // Ж. Мясная индустрия. № 1, 2005, с.10−14.
- Курилов, Н. В. Метаболизм азота в пищеварительном тракте коров в зависимости от качества протеина корма / Н. В. Курилов // Сб. Докл. IV Международного симпозиума Физиология жвачных. — Кошице, 1987.-С. 145−157.
- Курилов, Н. В. Протеиновое питание высокопродуктивных коров / Н. В. Курилов // Вестник сельскохозяйственной науки. М. — 1986 — № 6. -С. 128−133.
- Курилов, Н. В. Процессы пищеварения у коров при разных способах защиты протеина от распада в рубце / Н. В. Курилов // Сб. научн. трудов ВНИИФБиП. 1986.- Т. 32.
- Курилов, Н. В. Рубцовая ферментация у КРС / Н. В. Курилов // Молочное и мясное скотоводство. 1981. — № 11. — С. 42−44.
- Курилов, Н. В. Использование протеина корма животными / Н. В. Курилов, А. Н. Комаров. М.: Колос, 1979. — 334с.
- Курилов, Н. В. Влияние растворимости протеина корма на эффективность усвоения азота в пищеварительном тракте овец / Н. В. Курилов, В. В. Турчинский // Доклады ВАСХНИЛ. 1982. — № 1. — С. 27−30.
- Курилов, Н. В. Физиолого-биохимическое обоснование повышения эффективности использования протеина жвачными животными наоснове его расщепляемости в рубце. Автореф. дис. доктора биолог, наук. /Н. В. Курилов. Дубровицы, 1989.
- Курилов, Н. В. Эффективность использования кормов в зависимости от различного соотношения легко- и труднорасщепляемого протеина в рационах коров / Н. В. Курилов, В. А. Девяткин // Сб. научн. трудов ВНИИФБиП с.-х. животных. Вып. 36. — С. 79−84.
- Левахин, В. Повышение эффективности откорма бычков на барде / В. Левахин, И. Драганов, Ф. Сиразетдинов, А. Ушаков //Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 8. — С. 9−11.
- Левина, Г. Влияние кормосмесей на удои коров и качество молока / Г. Левина, В. Кондрахин //Молочное и мясное скотоводство. -2004. № 2. — С. 26−27.
- Ли, В. Д. -X. Кормление высокопродуктивных коров / В. Д. —X. Ли // Наше племенное дело. 2003. — № 1. — С. 12−14.
- Логинов, Ж. Г. Аддитивный, материнский и гетерозисный эффекты при межпородном скрещивании / Ж. Г. Логинов // В сб. «Инбридинг и гетерозис в животноводстве». — Л. — 1984. — с. 4−8.
- Лукашенко, Л. П. Баротермическая обработка кормбикорма для крупного рогатого скота / Л. П. Лукашенко, В. Н. Никитин, Р. Н. Ара-вина // Животноводство, № 1, 1999 С. 26−28.
- Макарцев, Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н. Г. Макарцев. М.: Калуга: ГУЛ «Облиздат», 1999. — 644 с.
- Малявко, И. В. Биологические основы производства, переработки, хранения и стандартизации продукции животноводства / И. В. Малявко, Л. Н. Гамко, С. И. Шепелев. Брянск, 2000. — 228 с.
- Менькин, В. К. Кормление сельскохозяйственных животных / В. К. Менькин. Н.: Колос, 1997. — 303 с.
- Михо, Н. Натуральная добавка повышает иммунитет / Н. Михо // Животноводство России. 2004. — № 9. — С. 39−41.
- Мичулис, Я. Влияние состава и соотношения компонентов рациона на некоторые биохимические показатели крови. / Я. Мичулис, Я. Нейланд // Технология и организация производства продукции животноводства на мелких предприятиях. 1991, с. 18−19.
- Мухаметшина, Г. С. Улучшение кормовой базы как один из путей повышения эффективности молочного скотоводства / Г. С. Мухаметшина // Труды независимого аграрно-эконом. общ. России 2001, — вып. 5, т. 3, — с. 144−147.
- Нормы и рационы кормления с.-х. животных / Справочное пособие. 3-е изд., перераб. и дополн. // Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. М., АПП «Джангар», Элиста. 2003, 456 с.
- Овсянникова, Г. В. Пути повышения качества молока в условиях ЦЧЗ / Г. В. Овсянникова. // Пути повышения продуктивности животных. Материалы научн. практ. конф. — Воронеж, 2001, вып. 7, — с. 5−6.
- Пасечник, Г. И. Уровень легкопереваримых углеводов как критерий эффективности рационов молочного скота / Г. И. Пасечник // Вестник с.-х. науки. 2000. — № 1. — С. 69−76.
- Петрухин, И. В. Корма и кормовые добавки / И. В. Петрухин. -М.: Росагропромиздат, 1989. 526 с.
- Петухова, Е. А. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. Уч. пос. / Е. А. Петухова, Н. Т. Емелина, В. С. Крылова и др. М.: Агропромиздат, 1990.
- Пиатковский, Б. Использование питательных веществ жвачными животными / Б. Пиатковский, Ю. Фойгт. М.: Колос. — 1978. -424с.
- Плохинский, Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н. А. Плохинский. -М.: Колос, 1969. -256 с.
- Позняковский, В. М. Экспертиза мяса и мясопродуктов / В. М. Позняковский. — Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2002. 524 с.
- Попов, В. С кормовыми добавками первотелки здоровее, а надои выше / В. Попов // Животноводство России. 2004. — № 12. — С. 4345.
- Садаетдинов, А. Нетрадиционные кормовые добавки в рационе бычков / А. Садаетдинов // Молочное и мясное скотоводство. 2004. -№ 7. — С. 27−28.
- Сальников, С. В. Система ведения агропромышленного производства Рязанской области на 1998−2010 годы / С. В. Сальников, Г. М. Туников, С. Я. Полянский. Рязань: Шиловская типография, 1999. -257 с.
- Сахно, В. М. Мясо животных / В. М. Сахно. Ставрополь: Энтропос, 2004. — 221 с.
- Сиразетдинов, Ф. Мясная продуктивность бычков при бардяном откорме / Ф. Сиразетдинов, И. Драганов, Ш. Вахитов, А. Ушаков //Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 3. — С. 6−9.
- Скоркин, В. К. Здоровье питание — биологические ресурсы / В. К. Скоркин, Ю. И. Морозов, В. П. Аксенова. — 2002, т. 2, — с. 180−195.
- Сницарь, А. И. Биологическая ценность муки из пивной дробины. / А. И. Сницарь, И. Э. Бабаев, С. А. Рыжов, Ч. К. Авыков, С. И. Хвыля, К. Н. Сон, А. В. Иванов // Ж. Мясная индустрия. № 11, 2003, с. 55−57.
- Сницарь, А. И. Новая линия для производства муки из пивной дробины / А. И. Сницарь, Е. А. Ващук, Н. Д. Минко, С. А. Рыжов, Е. М. Траханова //Ж. Мясная индустрия, № 4, 2003, с. 16−17.
- Сницарь, А. И. Новая бе л ково-минеральная добавка в составе стартерных кормовых для телят /А. И. Сницарь, М. Кирилов, Т. Н. Анисимова, А. Яхин // Ж. Мясное и молочное скотоводство, 2000, № 7.
- Сницарь, А. И. Новая белково-минеральная добавка для поросят /А. И. Сницарь, М. Кирилов, А. Крохина, А. Яхин, Д. Мурачев // Ж. Свиноводство. 2000, № 5.
- Сницарь, А. И. Производство и использование белково-минеральных добавок в комбикормах / А. И. Сницарь //Ж. Мясная индустрия, № 5, 2000, с. 45−47.
- Сницарь, А. И. О перспективах использования пивной дробины / А. И. Сницарь //Ж. Мясная индустрия, № 10, 2000, с. 38−39.
- Снопова, А. А. Пути повышения белковости молока / А. А. Снопова. — М.: Россельхозиздат, 1985. 84 с.
- Справочник по контролю кормления и содержания животных/
- B. А. Аликаев, Е. А. Петухова, JI. Д. Халенова и др. М.: Колос, 1982.
- Справочник по кормопроизводству. М.: Агропромиздат, 1989.
- Справочник состав и питательность кормов. Под ред. И. С. Шумилина. -М.: Агропромиздат, 1986.
- Стрекозов, Н. И. Научные основы повышения эффективности молочного скотоводства / Н. И. Стрекозов // Зоотехния. 2002. — № 1.1. C. 2−5.
- Стрекозов, Н. И. Сертификация и требования к качеству продукции агропромышленного комплекса России / Н. И. Стрекозов, Ю. П. Фомичев, В. П. Горбунов и др. Дубровицы, 1998. — 357 с.
- Суербаев, Р. Влияние интенсивности выращивания молодняка на его мясную продуктивность / Р. Суербаев //Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 8. — С. 11−12.
- Суркова, JI. Совершенствование системы ведения молочного скотоводства / JL Суркова //Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 3. — С. 13−16.
- Тарасов, Д. Минеральные добавки и продуктивность скота / Д. Тарасов // Животноводство России. 2005. — № 1. — С. 15−17.
- Тарасов, Д. Энергетический корм решение многих проблем. // Животноводство России / Д. Тарасов — 2004. — № 10. — С.42−45.
- Технология молока и молочных продуктов/ Г. В. Твердохлеб, 3. X. Диланян, JI. В. Чекулаева, Г. Г. Шилер. М.: Агропромиздат, 1991. -463 с.
- Ткач, Э. Применение кормовых добавок фирмы «Цензоне» в скотоводстве / Э. Ткач, М. Морозов, В. Панкратов //Молочное и мясное скотоводство. 2005. — № 1. — С. 27−29.
- Ткаченко, Т. Влияние кормления коров на состав жира в молоке / Т. Ткаченко // Молочное и мясное скотоводство. 2003. — № 4. — С. 31.
- Томмэ, М. Ф. Работы по кормлению. Сб. науч. трудов ВИЖ / М. Ф. Томмэ. -М., 1952., Т XX.
- Томмэ, М. Ф. Методика изучения убойных выходов и мяса / М. Ф. Томмэ. М.: Колос, 1956. — 26 с.
- Томмэ, М. Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов / М. Ф. Томмэ. М.: Колос, 1969. — 37 с.
- Томмэ, М. Ф. Методика взятия образцов корма для химического анализа / М. Ф. Томмэ. М.: Колос, 1969. — 39 с.
- Томмэ, М. Ф. Кормовые дрожжи / М. Ф. Томмэ, В. А. Крохина // Сб. Наука социалистическому животноводству. М.: Колос, 1963.
- Туников, Г. М. Теория и практика скотоводства / Г. М. Туников, В. В. Калашников, В. А. Захаров, П. И. Зеленков. Рязань, 1996.
- Фисинин, В. И. Белково-минеральная добавка на основе пивной дробины в рационах бройлеров / В. И. Фисин, И. А. Егоров, А. И. Сницарь, Д. А. Мурачев //Ж. Мясная индустрия, № 8, 2000, с. 45−47.
- Хоменко, В. И. Гигиена получения и ветсанконтроль молока по государственному стандарту / В. И. Хоменко. Изд. 3-е, перераб. и дополн. — М.: Урожай, 1990. — 280 с.
- Хохрин, С. Н. Кормление сельскохозяйственных животных / С. Н. Хохрин. М.: Колос, 2004. — 688 с.
- Хусаинов, В. Пути снижения потерь мясо-молочной продукции / В. Хусаинов, Н. Фенченко //Молочное и мясное скотоводство. -2005. № 2. — С. 23−24.
- Шундулаев, Р. Сбалансированное кормление при выращивании коров / Р. Шундулаев, Н. Савенко //Молочное и мясное скотоводство.- 2004. № 8. — С. 14−16.
- Шундулаев, Р. Современные требования к составлению сбалансированных рационов / Р. Шундулаев, А. Плаксин, Н. Семенова, Н. Савенко //Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 2. — С. 10−11.
- Эннисон, Е. Ф. Обмен веществ в рубце (перевод с агл. Гохмана Л. С.) / Е. Ф. Эннисон, Д. Льиис. М. — 2002. — 175с.
- Яхин, А. Я. Комплексная кормовая добавка «Пробиоцел» /А. Я. Яхин, О. Б. Соковых, А. Р. Абдрафиков, Б. А. Чернуха, Н. А. Ушакова, М. И. Бабурина // Ж. Мясная индустрия, № 1, 2003, с. 44−45.
- Allison M. J. Biosyntesis of amino acids by ruminal microorganisms 11 J. Anim. Sci. 1969. — V. 29. — № 5. — P. 797−807.
- Deubelius J. Protein schadingungen der Ttocknung und Lagerung von Mais // Ubers. Tierernahr. 1979. — № 7. — P. 170−173.
- Chalupa W. Degradation of amino by the mixed rumen microbial population // J. Anim. Sci. 1976. — V. 43. — P. 828.
- Contarini G. et. at. Influnce of heat treatment on the volatile compounds of milk. J. Agr. And Food Chem. — 1997., v. 45, — № 8, — p. 31 713 177.
- Epstein E. Mineral nutrition of plants. Priciples and perspectives. New Jork: Villy, 1973. p. 412.
- Harper S. J., Barnes D. L., Bodyfelt F. W. et. al. Sensory ratings of commercial plain yougurts of consumer and descriptive panels. J. Dary Scie. — 1991, — v. 74, — № 9, — p. 2927−2935.
- Hanus J., Kotel V. Гидролизованная ферментами пшеничная мука при выращивании телят. Zivocsna vygoda, 1975. с. 1.
- Henderickx Н. et al. Сотр. Rech. Sci. Inst. Encon Agr., 1963. — V. 31. — № 7. — P. 110.
- Hirano R. et. al. Lactoperoxidase effects on reologuace properties of yougurt. J. Food Sei. — 1998., v. 63, — № 1, p. 35−38.
- Kaufman W. Futterung der Hochleir stung skun. — Landwirsch. В 1. — weser-Emg., 1983, 130, 3.-P. 18−22.
- Milk payment systems for ex-farm milk Bull. JDK — 1995 — № 305, -p. 2−17.
- Miller P. G., Wise G. H. The influence of Feeding cotonceed meal as the only concentrate on several properties of milk. J. of Dairy Sci., v. 27, № 4, 1994.
- Nugent L. et. AL Proc. Nutr. Soc. 1978. — V. 37. — № 2. — P. 48.
- Nursten H. E. The Flavour of milk and dairy products. Mulk of different kinas, milk powder, butter and cream. Int J. Dairy technol. // J. Soc. Dayri Technol. 1997, v. 50, — № 2, — p. 48−56.
- RofferR. E., SatterL. D. //J. Dairy Sc., 1975, 58: 1880, 1889.
- Roy J. H. B. Protein milk replacers for celves. J. Sci. Pood Agric., 1970., v. 21, № 7.
- Schwarts H. M. in «Urea as a Protein Supplement», M. H. Briggs ed., Pergaman Press. 1967.
- Sharp W. M., Johnson R. R., Owens F. N. Ruminal VFA production with steers fed whole or groung corn grain. // J. Anim. Sci. 1982 — 55. -№ 6. -P. 1505−1514.
- Stern M. et. Al. Amer. Dairy Sci. Assoc. 73rd Ann. Meet. P. 189 190.
- Teer G. A. Kukorica bazisu szech-es Kemenyitoipari mel-lektermekck alkalmazasa a sertesek takarmangozasaban // Uogollat es hus-termecles. 1987. Vol.17. № 2. P. 13−14.