Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Методы управления затратами на предприятиях

Курсовая Купить готовую Узнать стоимостьмоей работы

Балгужин, Д. М. Особенности управления затратами торговых предприятий / Д. М. Балгужин // Инновационная экономика: перспективы развития и совершенствования. — 2015. — № 2 (7). — С. 34−36. В то же время от выпуска оцилинтрованной древисины предприятие дополнительно получит 221 тыс. руб. Выигрыш от изменения в ассортименте составит: 221 000 — 135 800 = 85 200 руб. Буняк, И. П. Оптимизация… Читать ещё >

Методы управления затратами на предприятиях (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ВВЕДЕНИЕ
  • 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ
    • 1. 1. Сущность и классификация затрат для целей управления
    • 1. 2. Классификация методов управления затратами фирмы
    • 1. 3. Управление затратами фирмы через калькуляцию себестоимости
  • 2. УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ В ФИРМЕ ООО «СТРОЙБИОМАТЕРИАЛ»
    • 2. 1. Характеристика предприятия
    • 2. 2. Калькулирование полной себестоимости как метод управления затратами в фирме «СтройБиоМатериал»
    • 2. 3. Использование системы «Директ-костинг» для совершенствования управления затратами
  • ЗАКЛЮЧЕНИЕ
  • СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
  • ПРИЛОЖЕНИЯ

Рентабельность продаж показывает, сколько прибыли приходится на единицу реализованной продукции. В 2015;2016гг. с одного руб. продаж фирма получила чистой прибыли 2,7 коп.; в 2017 г. 2,9 коп.

Следовательно, фирма работает эффективно — рентабельность продаж растет, что говорит о повышении эффективности производственно-финансовой деятельности предприятия, об эффективности деятельности фирмы ООО «Строй.

БиоМатериал". Растёт чистая прибыль, то есть фирма прибыльная, убытки в анализируемом периоде отсутствовали.

2.2 Калькулирование полной себестоимости как метод управления затратами в фирме «Строй.

БиоМатериал".

Цех глубокой переработки древесины фирмы «Строй.

БиоМатериал" производит разнообразную продукцию:

ДСП — 1 000 шт. по цене 350 руб. м3;

погонаж — 1 200 шт. по цене 400 руб. м3;

пиломатериалы — 1 500 шт. по цене 250 руб. м3.

Переменные издержки данного производства составляют:

— ДСП — 210 000 руб.;

— погонаж — 360 000 руб.;

— пиломатериалы — 230 000 руб.;

Итого — 800 000 руб.

Постоянные издержки (не меняющиеся при изменениях объёма производства) от фирмы «Строй.

БиоМатериал" составили 300 000 рублей и были распределены между изделиями пропорционально переменным издержкам.

Рассчитаем затраты на одно изделие (таблица 3) по всех трём выпускаемым фирмой видам продукции:

Таблица 3.

Затраты на производство и реализацию одного изделия фирмы ООО «Строй.

БиоМатериал", в руб.

Показатель Виды продукции ДСП погонаж пиломатериалы Переменные затра;

ты на 1 м³ изделия 210 300 153 Постоянные затра;

ты на 1 м³ 79 113 57 Полная себестои;

мость 1 м3 289 413 210 Цена отпускная 350 400 250 Прибыль.

(цена — себестои;

мость) +61 -13 +40.

Как видно из данной таблицы, по погонажу фирма получила убытки (-13 руб. на 1 м3). Но это еще не значит, что от производства погонажа ООО «Строй.

БиоМатериал" нужно отказаться.

Чтобы решить, исключить из ассортимента «Строй.

БиоМатериал" погонаж или нет, нужно рассчитать прибыль цеха от продажи всех видов выпускаемых продукции фирмы «Строй.

БиоМатериал".

Предприятие получает прибыли в том случае, если выручка больше переменных затрат.

Выручка от продажи лесопродукции производственного цеха фирмы ООО «Строй.

БиоМатериал" составит:

350 руб. х 1000 м³ + 400 руб. х 1200 м³ + 250 руб. х 1500 м³ = 350 000 + 480 000 + 375 000 = 1205 тыс. руб.

Валовые издержки составят:

800 000 + 300 000 = 1100 тыс. руб.

Прибыль цеха от продажи всех видов продукции фирмы «Строй.

БиоМатериал" составит следующую сумму:

1 205 000 — 1 100 000 = 105 тыс. руб.

Поскольку цех производства имеет в ассортименте убыточные погонажные изделия, нужно рассчитать, как изменится прибыль, если фирме «Строй.

БиоМатериал" отказаться от их производства.

В случае отказа от производства погонажа выручка фирмы «Строй.

БиоМатериал" сократится и составит:

1205 тыс. руб. — 1200 м3×400 руб. = 725 тыс. руб.

Сократятся издержки фирмы ООО «Строй.

БиоМатериал" на сумму переменных затрат на продукцию, необходимых для производства и реализации продукции погонажа на следующую величину:

1200×300 = 360 000 руб.

Но так как постоянные затраты не зависят от объема производства, то отказ от производства погонажа не повлияет на общую величину постоянных затрат фирмы «Строй.

БиоМатериал".

Затраты фирмы ООО «Строй.

БиоМатериал" без производства в совокупном ассортименте погонажных изделий составят:

1 100 000 — 360 000 = 740 000 руб.

Тогда убытки составят:

725 000 — 740 000 = 15 тыс. руб.

Общие убытки будут составят:

105 000 + 15 000 = 120 тыс. руб.

Где 105 тыс. руб. — это прямая потерянная прибыль.

Поэтому, получатся, что имея информацию о полных затратах и прибыли на единицу выпускаемой продукции, руководство фирмы «Строй.

БиоМатериал", тем не менее, может принять неверное решение, отказавшись от убыточных изделий и тем самым потерять часть прибыли.

2.3 Использование системы «Директ-костинг» для совершенствования управления затратами.

Если в «Строй.

БиоМатериал" использовать метод «директ-костинг» (расчёт себестоимости продукции только по переменным издержкам), то это позволит избежать таких ошибок, когда на первый взгляд убыточная продукция (рассчитанная как убыточная по методу калькулирования полной себестоимости), на самом деле будет способствовать повышению прибыли фирмы.

Возможность избежать данных ошибок связана с тем, потому что учитывается, что постоянные затраты при увеличении объёма производства до определенного уровня остаются неизменными, поэтому они в расчёт при определении себестоимости продукции (товаров) не берутся.

Таблица 4.

Расчёт маржинального дохода производственного цеха фирмы.

«Строй.

БиоМатериал" на одну ед. продукции, руб.

Показатель Виды продукции ДСП погонаж пиломатериалы Средние переменные затраты на м3 210 300 153 Цена отпускная 350 400 250 Средняя величина мар;

жинального дохода на м3 +140 +100 + 97.

Как видно из таблицы 4, у всех трех изделий маржинальный доход на единицу м3 положительный, то есть выручка от продажи продукции покрывает переменные затраты и ещё остается прибыль.

Если отказаться от производства 1 м³ погонажа, то цех теряет 100 рублей маржинального дохода.

Отказ от производства 1200 м³ продукции погонажа приведет к потерям в следующем размере: 1200×100 = 120 тыс. руб.

Отсюда можно сделать вывод: погонажные изделия необходимо сохранить в ассортименте.

Маркетинговым отделом фирмы было проведено исследование рынка древесины, которое показало, что на данном рынке востребована оцилиндрованная древесина.

Поэтому производственный цех фирмы «Строй.

БиоМатериал" планирует производить четвертый вид продукции — оцилиндрованную древесину в объеме 1700 м³ по цене 300 руб. за 1 м³.

При этом средние переменные затраты на оцилиндрованную древесину составляют 170 руб.

Выпуск и реализация оцилиндрованной древесины выгодна для фирмы «Строй.

БиоМатериал".

Средняя величина маржинального дохода фирмы «Строй.

БиоМатериал" будет равна: 300 — 170 = 130 руб.

Увеличение прибыли от продаж от оцилиндрованной древесины фирмы «Строй.

БиоМатериал" составит: 1700×130 = 221 тыс. руб.

Однако производственные мощности цеха пригодны для производства только 4 тыс. м3.

Производственному цеху фирмы «Строй.

БиоМатериал" для налаживания производства оцилиндрованной древесины придется отказаться от выпуска 1400 м³ другой продукции фирмы «Строй.

БиоМатериал".

Поэтому необходимо решить, стоит ли вводить в ассортимент оцилиндрованную древесину и если стоит, то производство каких видов продукции фирмы «Строй.

БиоМатериал" (ДСП, погонаж, пиломатериалы) следует сократить.

Величина маржинального дохода для одного м2 оцилиндрованной древесины составляет 130 руб.

Среди всех производимых цехом фирмы ООО «Строй.

БиоМатериал" изделий наименьшая средняя величина маржинального дохода у пиломатериалов (97 руб.).

Если отказаться от производства 1400 м³ пиломатериалов, то цех потеряет следующую сумму: 1400×97 = 135 800 руб.

В то же время от выпуска оцилинтрованной древисины предприятие дополнительно получит 221 тыс. руб. Выигрыш от изменения в ассортименте составит: 221 000 — 135 800 = 85 200 руб.

В таблице 5 показано, как изменится прибыль цеха, когда он начнет выпускать оцилиндрованную древисину.

Таблица 5.

Расчёт прибыли от продаж после изменения в ассортименте «Строй.

БиоМатериал".

Показатель Изделие Всего ДСП погонаж пиломате;

риалы Оцилиндро;

ванная дре;

весина Объем вы;

пуска про;

дукции, м3 1 000 1 200 100 1 700 4 000 Выручка от продажи все;

го выпуска, руб. 350 000 480 000 25 000 510 000 1 365 000.

Совокупные переменные затраты, руб. 210 000 360 000 15 300 289 000 874 300.

Совокупные постоянные затраты, руб. — - - - 300 000.

Прибыль (стр. 2 -стр. 3 — стр. 4), руб. — - - - 190 700.

Как видно, в результате обновления выпускаемой продукции положение фирмы «Строй.

БиоМатериал" улучшилось: прибыль выросла с 105 000 руб. до 190 700 руб.

Таким образом, система «Директ-костинг» позволит болоее объективно определить убыточные и прибыльные изделия.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

Таким образом, основными методами анализа и управления затратами фирмы являются ФСА, CVP-анализ; метод «точно в срок»; «директ-костинг»; контроллинг; АВС-метод. Если за основу управления затратами фирмы взять через калькуляцию себестоимости, то тогда основными методами управления затратами являются калькулирование полной и неполной себестоимости; учёт фактических и нормативных затрат; попроцессный, попередельный и позаказный метод.

Анализируемая фирма «Строй.

БиоМатериал" работает эффективно, так как в течение анализируемого периода предприятие получало прибыль, убытки отсутствовали.

В целом за период чистая прибыль фирмы ООО «Строй.

БиоМатериал" увеличилась на 236% (или на 26 тыс. руб.) и составила в 2017 г. 37 тыс. руб. (что в 3,4 раза больше, чем в 2015 г.) — это хорошая тенденция.

ООО «Строй.

БиоМатериал" занимается лесозаготовками и производством изделий из древесины: погонажных изделий, ДСП; пиломатериалов.

В фирме ООО «Строй.

БиоМатериал" используется калькулирование полной себестоимости.

В «Строй.

БиоМатериал" следует применять систему «Директ-кост». Главное преимущество метода «Директ-кост» заключается в разделении постоянных и переменных затрат, при этом в расчёт принимаются только переменные затраты. Система «Директ-костинг» позволит разрабатывать более эффективную систему ценообразования.

Как показали расчёты, в результате обновления выпускаемой продукции положение фирмы «Строй.

БиоМатериал" улучшится: прибыль выростёт с 105 000 руб. до 190 700 руб. Система «Директ-костинг» позволит болоее объективно определить убыточные и прибыльные изделия.

Законодательные материалы.

Положение по ведению бухг. учёта и бухг. отчётности в РФ от 29.

07.98г. № 34н (ред. от 24.

12.2017г.) // Правовая система Гарант.

ПБУ 10/99 «Расходы организации» от 06.

05.99 г. № 33н (в ред. 01.

01.2017г.) // Правовая система Гарант.

Учебная литература, статьи.

Александрова, С. И. Прогрессивные методы управления затратами и пути их применения в российской практике / С. И. Александрова // Символ науки. — 2015. — № 4. — С. 56−59.

Бабаев, Ю. А. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции: учебник / Ю. А. Бабаев. — М.: Инфра-М, 2014. — 188 с.

Балгужин, Д. М. Особенности управления затратами торговых предприятий / Д. М. Балгужин // Инновационная экономика: перспективы развития и совершенствования. — 2015. — № 2 (7). — С. 34−36.

Буняк, И. П. Оптимизация финансовых затрат на управление товарными запасами / И. П. Буняк // Теоретические и прикладные аспекты современной науки. — 2015. — № 7−6. — С. 89−92.

Варнякова, И. Ю. Корпоративный контроль и его роль в финансовом управлении затратами / И. Ю. Варнякова // Инновационное развитие экономики. — 2015. — № 4 (28). — С. 81−83.

Вахрушина, М. А. Бухгалтерский управленческий учёт / М. А. Вахрушина. — М.: Омега, 2015. — 528 с.

Глухова, И. М. Этапы управления затратами на предприятии / И. М. Глухова // Ученые заметки Тихоокеанского государственного университета. — 2015. — Т. 6, № 2. — С. 47−51.

Горина, М. С. Анализ преимуществ и недостатков системы калькулирования затрат директ-костинг / М. С. Горина // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. — 2015. — № 9−3. — С. 510−512.

Карпова, Т. П. Управленческий учёт. Учебник для вузов / Т. П. Карпова. — М.: Юнити-Дана, 2015. — 351 с.

Ламбен, Ж. Ж. Стратегический маркетинг / Ж. Ж. Ламбен. — СПб.: Нива, 2015. — 379 с.

Николаева, С. А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости / С. А. Николаева. — М.: Аналитика-Пресс, 2017. — 240 с.

Хорнгрен, Чарльз Т. Бухгалтерский учёт: управленческий аспект / Чарльз Т. Хорнгрен. — М.: Инфра-М, 2014. — 402 с.

Шишкова, Т. В. Управленческий и финансовый учёт / Т. В. Шишкова // Бухгалтерский учёт, 2015, № 3. — С. 26−31.

ПРИЛОЖЕНИЯ.

Оперативность уче;

та и контроля затрат.

Позаказный метод.

Попередельный метод.

Попроцессный метод.

Учет факти-ческой себес-тоимости.

Учет норма-тивных затрат.

Калькулирование не-полной себестои-мости.

Калькулирова-ние полной се-бестоимости.

Объект учета затрат.

Полнота учета затрат.

Методы учета затрат и калькулирования где:

А — уровень постоянных затрат В — совокупные издержки С — выручка от продаж О — точка безубыточности.

2015 г. 2016 г. 2017 г.

2015 г. 2016 г. 2017 г.

Сектор учёта товарных операций.

Сектор учёта расчётных операций.

Общий сектор

Бухгалтерия.

Главный бухгалтер

Цех № 2.

Цех № 1.

Зам. дирек-тора по произ-водству.

Автохозяйство.

Складское хозяйство.

Главный диспетчер

Сметный отдел.

Отдел охраны труда и техники.

Отдел техни-ческого надзора.

Отдел главного энергетика.

Коммерческий директор

Отдел продаж (сбыта).

Финансово-экономичес-кий отдел.

Бухгалтерия.

Столярный участок.

Отдел кадров.

Отдел материаль-но-технического снабжения (ОМТС).

Главный экономист.

Зам. директо-ра по лeсо-заготовкам.

Зам. дирек-тора по уп-равлению персоналом.

Главный инженер

Генеральный директор

Показать весь текст

Список литературы

  1. Законодательные материалы
  2. Положение по ведению бухг. учёта и бухг. отчётности в РФ от 29.07.98 г. № 34н (ред. от 24.12.2017 г.) // Правовая система Гарант.
  3. ПБУ 10/99 «Расходы организации» от 06.05.99 г. № 33н (в ред. 01.01.2017 г.) // Правовая система Гарант.
  4. Учебная, статьи
  5. , С.И. Прогрессивные методы управления затратами и пути их применения в российской практике / С. И. Александрова // Символ науки. — 2015. — № 4. — С. 56−59.
  6. , Ю.А. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции: учебник / Ю. А. Бабаев. — М.: Инфра-М, 2014. — 188 с.
  7. , Д.М. Особенности управления затратами торговых предприятий / Д. М. Балгужин // Инновационная экономика: перспективы развития и совершенствования. — 2015. — № 2 (7). — С. 34−36.
  8. , И.П. Оптимизация финансовых затрат на управление товарными запасами / И. П. Буняк // Теоретические и прикладные аспекты современной науки. — 2015. — № 7−6. — С. 89−92.
  9. , И.Ю. Корпоративный контроль и его роль в финансовом управлении затратами / И. Ю. Варнякова // Инновационное развитие экономики. — 2015. — № 4 (28). — С. 81−83.
  10. , М.А. Бухгалтерский управленческий учёт / М. А. Вахрушина. — М.: Омега, 2015. — 528 с.
  11. , И.М. Этапы управления затратами на предприятии / И. М. Глухова // Ученые заметки Тихоокеанского государственного университета. — 2015. — Т. 6, № 2. — С. 47−51.
  12. , М.С. Анализ преимуществ и недостатков системы калькулирования затрат директ-костинг / М. С. Горина // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. — 2015. — № 9−3. — С. 510−512.
  13. , Т.П. Управленческий учёт. Учебник для вузов / Т. П. Карпова. — М.: Юнити-Дана, 2015. — 351 с.
  14. , Ж.Ж. Стратегический маркетинг / Ж. Ж. Ламбен. — СПб.: Нива, 2015. — 379 с.
  15. , С.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости / С. А. Николаева. — М.: Аналитика-Пресс, 2017. — 240 с.
  16. Хорнгрен, Чарльз Т. Бухгалтерский учёт: управленческий аспект / Чарльз Т. Хорнгрен. — М.: Инфра-М, 2014. — 402 с.
  17. , Т.В. Управленческий и финансовый учёт / Т. В. Шишкова // Бухгалтерский учёт, 2015, № 3. — С. 26−31.
Заполнить форму текущей работой
Купить готовую работу

ИЛИ