Влияние условий. 
Физиология растений

По мнению Н. И. Вавилова, устойчивость определяется тремя факторами — наследственностью сорта, специализацией видов патогена, условиями среды.

Заболевание представляет собой биологически очень сложное взаимодействие растения и микроорганизмов, и в определении его результата чрезвычайно важную роль играют физиологические факторы. Вилер (1975) писал, что патогенез можно рассматривать как поединок между растением и патогеном, который судит окружающая среда.

Устойчивость тесно связана с внешними условиями. Из множества факторов решающими являются температура и влажность. Свет активирует ФАЛ, участвующую в синтезе лигнина и других защитных веществ. Так, на свету в позеленевших клубнях картофеля накапливается алкалоид соланин, токсичный для многих патогенов, поэтому такие клубни более устойчивы к фитофторозу и другим видам гнили.

Особая роль принадлежит минеральному питанию. Фосфор, кальций, калий и микроэлементы повышают устойчивость к инфекциям, а азот — понижает. Недостаток калия снижает устойчивость к фитофторозу и ржавчине. В результате борного голодания отмирают центральные листья в розетке свеклы, и развивается сухая гниль корнеплода, вызываемая грибом Ркота ЬеЬае.

Для различных видов возбудителей требуются определенные условия окружающей среды, благоприятствующие заражению (температура, влажность, наличие света и кислорода).

Степень поражения тесно связана с состоянием растения. Лишь жизнедеятельная клетка способна включать защитные механизмы. Гипокотили фасоли устойчивы к возбудителю ризоктониоза в более молодом возрасте. В молодых гипокотилях активна пектинэстераза, которая участвует в гидролизе пектина. При этом образуются метиловый спирт и полигалактуроновая кислота. Последняя сразу же связывается с Са²⁺, образуя пектаты, не поддающиеся растворению пектиназами патогена.

Факультативные паразиты, которые живут на мертвых остатках растений, поражают ослабленные растения, имеющие повреждения. Они заселяют участки отмерших тканей, затем постепенно осваивают примыкающие здоровые участки тканей, которые предварительно разрушают своими метаболитами. Типичным представителем этой группы является гриб Акетагча боЬш — возбудитель сухой гнили картофеля. Гриб образует на листьях вначале очень мелкие, а потом все разрастающиеся концентрическими кольцами некрозы.

Большое значение имеют выделения растения, их количество и качественный состав, которые зависят от вида, сорта, возраста и физиологического состояния растения.

Взаимоотношения между растением и микроорганизмами еще более осложняются, если в системе находятся другие микроорганизмы. Они могут находиться в почве, воздухе и благоприятно влиять на растение, будучи антагонистом патогенных микроорганизмов.

У растений может появиться устойчивость ко второму возбудителю после предыдущей болезни или, наоборот, уменьшиться устойчивость к определенному патогену при заболевании, вызванном возбудителем другого вида.