В решении рассматриваемой проблемы биоконвсрсии целлюлозолигниновых материалов, в том числе соломы, биоконверсия и деструкция лигнина может обеспечить делигнификацию субстрата, тем самым интенсифицируя процесс биоконверсии всего материала. Хотя исключительная медленность биодеградации лигнина препятствует практическому использованию этого процесса, уже известны микроорганизмы, которые способны в первую очередь в соломе расщеплять лигнин, тем самым способствуя и биоконверсии целлюлозы. Как уже отмечалось выше, весьма активными лигнолитическими микроорганизмами являются грибы белой гнили (они продуцируют внеклеточные фснолоксидазы). Деградация лигнина может существенно ускоряться при внесении субстрата, легче поддающегося разложению — глюкозы, этанола, солодового экстракта. Данные субстраты могут быть использованы микробными культурами как доступный источник энергии, необходимой для деградации лигнина (явление кометаболизма).
Биоконверсия соломы. Микроорганизмы, применяемые для биоконверсии.
В практике биологического разложения целлюлозы чаще всего используются рахзичные микром и цеты-сапротрофы, в изобилии встречающиеся в почве и на органических остатках. Это представители родов Chaetomium, Altemaria, Aspergillus, Cladosporium, Fusarium, Penicillium, Trichoderma, Rhizoctonia и др. Для разрушения целлюлозы и биосинтеза целлюлозолитических ферментов чаще всего используются микромицеты Trichoderma viride, Aspergillus niger и A. terreus, превращающие нерастворимую целлюлозу в растворимые сахара.
