Результаты исследования. 
Биохимические показатели крови при лучистых воздействиях

Содержанию общего белка в сыворотке крови 6 дневного возраста бройлеров характерно интенсивное нарастание в подопытных группах и составил от 5,69 до 6,03 г/л/сут. без особых колебаний в исследуемых группах (табл.5).

Таблица 5- Показатели содержания общего белка и белковых фракций в сыворотке крови эмбрионов и суточных цыплят, n=5, г/л.

Аналогичная закономерность зарегистрирована при исследовании сыворотки крови 12 дневных эмбрионов с той разницей, что интенсивность синтеза белка с 6 по 12 день был минимальным и составил от 0,34 г/л/сут. в контрольной группе, до 0,11 г/л/сут. в опытных группах.

У 18 дневных эмбрионов среднесуточный прирост общего белка составил в контрольной группе 0,67 г/л/сут., во 2 группе- 0,90 и в 3 группе -0,60 г/л/сут.

Исследования содержания общего белка у суточных бройлеров показали, что прирост его с 18 дня инкубации до вывода был наивысшим и составил в контрольной группе 1,29 г/л/сут., во 2 опытной группе 1,25и в 3 опытной группе 1,51 г/л/сут., то есть в тех группах, где среднесуточный прирост был ниже в другие возрастные периоды.

У 6 дневных эмбрионов подопытных групп в показателях содержания альбуминов и глобулинов в сыворотке крови существенных различий не зарегистрировано, и белковый коэффициент был в пределах 0,90−0,91 с некоторым преимуществом группы воздействия газоразрядной лампы. Более существенны были различия показателей 12 дневных эмбрионов, когда белковый коэффициент составил в контрольной группе 0,92, при облучении лазером «Матрикс» 0,88 и газоразрядной лампой ДНЕСГ-500 — 0,89.

Показатели содержания альбуминов и глобулинов в сыворотке крови 18 дневных эмбрионов отличались более существенно. Белковый коэффициент был наиболее высоким в группе применения лазера «Матрикс» и составил 0,92 в то время как показатель в контрольной группе был равен 0,84, в группе воздействия газоразрядной лампой -0,88.

К концу эмбрионального периода отношения альбуминов и глобулинов в подопытных группах выравниваются.

До 6 дневного возраста содержание в сыворотке крови общего кальция во всех подопытных группах эмбриона практически были на одном уровне с некоторым преимуществом в группе применения лазера «Матрикс» (+ 0,21 ммоль/л) к уровню контроля (табл. 6).

Таблица 6- Биохимические показатели крови при лучистых воздействиях, n=5.

Различия содержания в сыворотке крови общего кальция у эмбрионов после 12 дневного инкубирования в подопытных группах были более существенными. Содержание общего кальция в сыворотке крови контрольной группы меньше показателя 2 группы на 0,55 ммоль/л, 3 группы — на 0,38 ммоль/л, а среднесуточный синтез общего кальция составил в 1, 2 и 3 группах 0,047; 0,103 и 0,102 ммоль/л соответственно.

У 18 дневных эмбрионов в подопытных группах различия показателей общего кальция в сыворотке крови были более существенными. По сравнению с 1 группой содержание общего кальция в сыворотке крови 2 группы было больше на 0,84 ммоль/л (Р0,05), а среднесуточные приросты общего кальция составили соответственно 0,032 ммоль/л, 0,080 ммоль/л и 0,050 ммоль/л.

Содержание общего кальция в сыворотке крови суточных бройлеров при обработке яиц лазером «Матрикс» было выше уровня контрольной группы в 1,43 раз (Р<0,01), газоразрядной лампыв 1,26 раз (Р<0,05), что составило соответственно +1,15 ммоль/л и +0,69 ммоль/л.

Фосфогенез эмбрионов до 6 дневного возраста во 2 группе был наиболее активным: среднесуточное образование неорганического фосфора составила 0,190 ммоль/л в то время как аналогичный показатель 1 группы (контроль) был равен 0,155 ммоль/л, 3 группы — 0,172 ммоль/л. Различия в содержании неорганического фосфора 2 группы эмбрионов по сравнению с 1 группой составили 22,6%, с 3 группой — 10,7%.

Синтез неорганического фосфора с 6 по 12 день эмбриогенеза наиболее активным был в контрольной группе (0,032 ммоль/л) и в группе применения лампы ДНЕСГ-500 (0,027 ммоль/л), чем в группе воздействия лазером «Матрикс» (0,022 ммоль/л).

В 18 дневном возрасте эмбрионов содержание в сыворотке крови группы облучения лазером «Матрикс» неорганического фосфора составило 1,58 ммоль/л, что по сравнению с контролем больше на 0,36 ммоль/л, с группой облучения эмбрионов лампой ДНЕСГ-500- на 0,24 ммоль/л.

У суточных бройлеров по сравнению с контрольной группой, более высокое содержание неорганического фосфора составило при воздействии лазера «Матрикс» + 0,330 ммоль/л (24,3%), газоразрядной лампы + 0,100 ммоль/л (7,4%). Более высокая концентрация фосфора в крови 2 группы достоверны при Р<0,05.

В итоге среднесуточный фосфогенез эмбрионов составил в контрольной группе 0,065 ммоль/л, при облучении эмбрионов лазером «Матрикс" — 0,080 ммоль/л, лампой ДНЕСГ-500 — 0,070 ммоль/л.

В содержании щелочного резерва в крови подопытных групп до 6 дневного возраста эмбрионов существенных различий не зарегистрировано.

Содержание в крови щелочного резерва 12 дневных эмбрионов 2 группы был выше по сравнению с контролем на 5,90 об % СО₂ (Р<0,05), 3 группына 3,21 об % СО₂ (Р>0,05).

Различия показателей щелочности крови 18 дневных зародышей контрольной и опытных групп были менее существенны и составили 2,00 и 0,71 об % СО₂, во 2 и 3 опытных группах.

За период натального онтогенеза подопытных групп эмбрионов содержание в крови щелочного резерва было выше во 2 опытной группе. Различия с контролем составили +6,89 об % СО₂ (Р<0,01), с 3 опытной группой +3,34 об % СО₂ (Р>0,05), а среднесуточный прирост составил в контрольной группе — 2,15 об % СО₂, во 2 группе — 2,48 об % СО₂ и в 3 группе — 2,38 об % СО₂.

Исследования концентрации каротина в сыворотке крови исследуемых групп зародышей показали, что до 6 дневного возраста эмбрионов наиболее высокое содержание каротина зарегистрировано в группе эмбрионов, подвергнутых перед инкубацией воздействию света газоразрядной лампы ДНЕСГ- 500 (0,52 мкмоль/л/сут.), чем в контрольной группе (0,49 мкмоль/л/сут.) и в группе облучения эмбрионов лазером «Матрикс» (0,51 мкмоль/л/сут.).

В период развития зародышей с 6 по 12 день более активно нарастало содержание в сыворотке крови каротина в группе воздействия лазера «Матрикс», где показатель нарастал 0,105 мкмоль/л/сут., тогда как аналогичный показатель составил в контроле 0,022 мкмоль/л/сут., в группе облучения зародышей лампой ДНЕСГ-500 — 0,063 мкмоль/л/сут.

За эмбриональный период онтогенеза бройлеров среднесуточное нарастание количества каротина в сыворотке крови составило в контрольной группе 0,220 мкмоль/л, в группе применения лазера «Матрикс» — 0,246 мкмоль/л и при облучении эмбрионов лампой ДНЕСГ-500 — 0,241 мкмоль/л.

Таким образом:

• — облучение инкубациооных яиц перед закладкой для инкубации, зародышей на 6, 12 и 18 дни развития лазером «Матрикс» длиной волны 630 нм, плотностью мощности на поверхности яиц 20 мВт и газоразрядной лампой ДНЕСГ-500, длиной волны 630−650 нм, в максимуме поглощения 640,3 нм, средней дозой на поверхности яиц 23,1 эрг в оптимальных экспозиционных дозах по 3 минуты, стимулируют биохимические показатели крови эмбрионального периода онтогенеза птицы, не вызывая побочного действия;
• — облучение эмбрионов более результативно отразилось на содержании в крови общего кальция. Применение излучения лазера «Матрикс» для обработки эмбрионов по сравнению с контролем, повышает содержание в крови общего кальция на 0,21 ммоль/л в 6-дневном возрасте эмбрионов, на 0,55 ммоль/л в 12-дневном возрасте, на 0,84 ммоль/л в 18-дневном возрасте и на 1,15 ммоль/л к концу эмбрионального периода онтогенеза, то есть с возрастом и кратностью обработки эмбрионов различия содержания общего кальция между контрольной и опытной группой становятся более контрастными. Различия показателей содержания в сыворотке крови эмбрионов группы воздействия лампой ДНЕСГ-500 и контроля были менее существенными;
• — разница содержания в сыворотке крови подопытных групп неорганического фосфора было менее ощутимой до 12 дня инкубирования эмбрионов. У 18-дневных эмбрионов группы применения лазера «Матрикс» содержания в сыворотке крови изучаемого показателя по сравнением с контролем больше на 0,36 ммоль/л, у суточных — на 0,27 ммоль/л. Аналогичные различия с контролем в группе облучения эмбрионов светом лампы ДНЕСГ-500 составили 0,12 и 0,10 ммоль/л;
• — облучение инкубационных яиц светом лазера «Матрикс» и лампой ДНЕСГ-500 до 6 дня эмбриогенеза не вызвал существенных изменений в щелочном резерве крови подопытных групп. Применение света лазера «Матрикс» более существенно повлияло с 6 по 12 день развития, когда содержание щелочного резерва составил 3,30 об % СО₂. Различия показателей содержания в сыворотке крови щелочного резерва между контрольной и группой применения лампы ДНЕСГ-500 были менее существенные и составили у 12-дневных эмбрионов 0,54 об % СО₂, 18-дневных — 1,40 и у суточных цыплят 0, 33 об % СО₂;
• — показатели содержания в сыворотке крови каротина в подопытных группах до 6-го дня инкубирования яиц практически была равной, и составило 2,94 — 3,14 мкмоль/л. С возрастом эмбрионов и кратностью лучистых воздействий контрастность различий показателя контроля и опытных групп возрастает и составила в 12-дневном возрасте 0,67 — 0.45 мкмоль/л, в 18-дневном 1,19 — 0.63 мкмоль/л и в конце эмбрионального периода развития — 0,53 — 0.44 мкмоль/л с более активной фазой синтеза каротина с 12 до 18 дня развития зародышей.