Введение. 
Выращивание овощной продукции в условиях Московской области

Цель данной курсовой работы состоит в том, чтобы квалифицированно, с учетом достижений науки разработать систему мероприятий для производства овощной продукции в условиях Московской области. Учитывая особенности развития овощных культур, следует подобрать сорта и гибриды, на основании Государственного реестра селекционных достижений, пригодные для выращивания на данной территории.

Задание к курсовому проекту капуста краснокочанная выращивание гербицид.

Агроклиматическая характеристика

Климат Московской области умеренно континентальный и является переходным от мягкого европейского к резкоконтинентальному азиатскому. Континентальность климата объясняется отдаленностью Московской области от больших водных пространств — океанов и морей. Сезонность чётко выражена; лето тёплое, зима умеренно холодная с устойчивым снежным покровом. Следует иметь ввиду, что континентальность климата возрастает с северо-запада на юго-восток, что выражается, в частности, в более низкой температуре зимой и более высокой температуре летом. Отличие Московской области от многих других регионов России в «умеренности» ее природных условий: зимы здесь умеренно холодные, а лета — не слишком знойные. В Московской области, как и на всем северном полушарии, в последние 50 лет наблюдается сильное потепление климата. Оно выражается в существенном увеличении количества теплых дней в году, в запоздалом наступлении и более мягких зим с продолжительными и частыми оттепелями. Но, несмотря на эти изменения, климат Подмосковья достаточно четко выражает сезонность четырех времен года: зимы, весны, лета и осени.

Среднегодовая температура от +3,7 до +3,8 (по разным данным до +5,0 и даже +5,8)°C. Среднегодовое количество осадков составляет 540 — 650 мм (с колебаниями от 270 мм до 900 мм). Максимум осадков приходится на летний сезон, минимум — на зимний. По статистике 171 день году в Московской области — с осадками, причем две трети осадков выпадает в виде дождя, остальное — в виде снега. В особо снежные зимы на территории области до половины годовой нормы осадков выпадает в виде снега. Наиболее увлажнены северо-западные районы (на Клинско-Дмитровской возвышенности), наименее — юго-восточные (в Коломенском районе). Несмотря на то, что территория Московской области относится к зоне достаточного увлажнения, для нее характерны и годы с проявлением дефицита влаги. По статистике из каждых 100 лет в Подмосковье 25−30 являются засушливыми. Максимум влажности наблюдается в декабре — январе (86%), а минимум в мае (67%).

Солнце в течение года в Московской области светит 1568 часов. Продолжительность светового дня летом составляет 15−17 часов. Период с положительными температурами воздуха составляет 206 — 216 дней, со среднесуточными температурами выше 5 °C 175 — 177 дней. Продолжительность периода активной вегетации растений (с температурой выше 10°C) не превышает 138 — 140 дней, а суммарная величина температур в этот период равна 2050 градусам Цельсия. За вегетационный период выпадает 250 — 270 мм. осадков. Период со среднесуточной температурой ниже 0 °C длится 120—135 дней, начинаясь в середине ноября и заканчиваясь в конце марта.

Московская область получает около 34% от возможного солнечного сияния, остальное поглощается облачностью. Полностью ясных дней — 17%, совершенно пасмурных — 32%. Ясные дни чаще всего бывают в апреле, пасмурными богат ноябрь.

Наиболее сильные и частые ветры наблюдаются в зимний период (среднее значение 4,7 м/с), наименее слабые — летом (3,5 м/с). Распределение ветров в течение суток также неравномерное. Обычно наибольшие скорости ветра отмечаются в утренние часы. В ночное время дуют ветры слабой силы. Около 20% времени в году дуют ветры со скростью от 6 до 9 м/с. По статистике сильные ветры со скоростью 15 м/с дуют всего 8−15 дней в году. Ветровой режим Московской области характеризуется преобладанием юго-западных, западных и северных ветров.

За начало зимнего периода принимается дата устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через — 5 °C (обычно 26 — 27 ноября).

Зима в Московской области довольно продолжительная — около пяти месяцев — и сравнительно холодная. Начинается зима в конце ноября — начале декабря и продолжается до апреля.

Снежный покров обычно появляется в ноябре. Хотя бывали годы, когда он появлялся в конце сентября, а когда только в декабре. Исчезает постоянный снежный покров в середине апреля (иногда и ранее, в конце марта). Первая половина зимы заметно теплее второй. Зимой средняя температура на западе области -8°C, на востоке -12°C.

С приходом зимнего антициклона на территорию Подмосковья поступают большие массы арктического воздуха; температура нередко опускается до -25 — -30°С. Наступают сильные морозы, которые длятся до 30 дней в течение зимы. Такое случается, когда над сильно охлажденной поверхностью материка возникают обширные малоподвижные арктические антициклоны. Обычно морозные периоды намного менее продолжительны, но бывают несколько раз за зиму. В отдельные годы морозы достигали -45°C. Самый низкий за 100 лет наблюдений абсолютный минимум температур был зарегистрирован в Наро-Фоминске -54°C (в Истре — 53 °C, в Клину — 52°C). Наиболее холодное время года приходится на вторую половину января и начало февраля.

С приходом теплых воздушных масс зимой (особенно в декабре и феврале) часты оттепели, вызываемые атлантическими и (реже) средиземноморскими циклонами. Оттепели, как правило, сопровождаются обильными снегопадами. Во время оттепели температуры в разгар зимы неожиданно поднимаются до +4 — +5°С. Иногда оттепели продолжаются несколько дней, а порой длятся неделю и более. Средняя длительность их 4 дня, а общее число с ноября по март может достигать пятидесяти. Февраль — вьюжный месяц, обильные снегопады, вьюги и метели, особенно во второй половине месяца, свидетельствует о том, что зима отступать не собирается. Резкие потепления после обильных снегопадов образуют на дорогах так называемую «кашу». Другая зимняя напасть — заморозки. А если снег, превратившийся после оттепели в лужи, подмерзнет, то на дорогах образуется вездесущая гололедица.

К концу зимы высота снежного покрова в среднем 25−50 см.; почвы промерзают на 65−75 см.(меньше на западе области). В аномально холодные малоснежные зимы промерзание доходит до глубины 150 см.

Весна в Московской области начинается в конце марта — начале апреля и продолжается до второй половины мая — начала июня.

Средняя продолжительность снеготаяния составляет 15 дней. Процесс снеготаяния обычно заканчивается 2 — 8 апреля. Эта дата почти совпадает с периодом перехода среднесуточных температур воздуха через ноль градусов. Оттаивание почвы происходит через 1−2 дня после схода снежного покрова. Поэтому большая часть талых вод скатывается по поверхности замерзшей почвы или, в случае слабой дренированности территории, застаивается на поверхности и в пахотном слое, вызывая вымочки посевов и сезонное поверхностное оглеение (особенно на кислых почвах). Полное оттаивание почв кончается обычно в третьей декаде апреля. Весенние заморозки в большинстве случаев прекращаются 10 — 20 мая. Когда снег окончательно сходит, начинается пора просыхания почвы, которая длится примерно 20−22 дня. В середине апреля обычно погодные условия предоставляют возможность заняться земледелием.

В мае полностью оживает вся живая природа, распускаются листья на деревьях и кустарниках, зеленеет трава, зацветают многие растения, активизируется бурная жизнь насекомых. В воздухе пахнет теплом и цветами. Первые майские грозы наполняют воздух ароматной влагой распустившихся растений. Несмотря на то, что средняя дневная температура воздуха в мае составляет +16°С, в это время еще вероятны возвраты холодов и даже заморозки на почве. Средняя суточная температура в мае 10,9 — 11,6°C.

Лето в Московской области теплое, длится оно около 3,5 месяцев и продолжается с конца мая до сентября. В летние месяцы в среднем выпадает 75 мм осадков. Однако раз в 25−30 лет в Московской области случаются сильные засухи, когда выпадает менее 5 мм осадков.

Июнь — сравнительно тёплый месяц, со средней дневной температурой воздуха +19 °C, но в это время также возможны возвраты холодов, когда летняя жара может смениться резким похолоданием и затяжными дождями. Средняя суточная температура в июне 14,6 — 15,3°C., средне-месячное количество осадков — 70 мм. Запас влаги в слое почвы в 1 м составляет на суглинках 180−220 мм, на супесях 120−140 мм.

Июль — самый теплый месяц. Средняя суточная температура 16,9°C на западе и 18 °C на юго-востоке. Иногда летом дневная температура воздуха может подняться и до +35°C, и даже +40°C. Максимальная летняя температура (+39,7°C) отмечена в Быково и Коломне (+39,0°C в Кашире и Зарайске). Но такая жара — явление нечастое и, скорее, исключение из правил. Осадки выпадают в виде проливных дождей с грозами. Можайск, Наро-Фоминск и Ступино считаются наиболее грозовыми районами. В июле выпадает до 80 мм осадков.

Август — время собирать урожаи. В августе редко стоит жаркая погода. Средняя суточная температура 15,0 — 15,5°C. Солнце еще балует своим присутствием, но ночи становятся довольно прохладными. Световой день в августе заметно сокращается, количество осадков прибавляется, больше становится и облачных дней.

Осень в Московской области сравнительно длинная, влажная и тёплая и начинается в начале сентября. Сентябрь — умеренно-тёплый осенний месяц, но в воздухе уже чувствуется холод. Средняя суточная температура сентября 9,6 — 10,1°C. Световой день заметно меньше, чем летом, поэтому все процессы в живой природе замедляются.

Конец активной вегетации и переход средней суточной температуры через 10 °C начинается 10−14 сентября и заканчивается 8−12 октября. Первые заморозки приходят 20−23 сентября.

Октябрь характеризуется как облачный дождливый и холодный месяц. Средняя суточная температура всего 3,2 — 4,0°C выше нуля. Осадки (в среднем 50 мм в месяц) выпадают в виде дождя, снега или дождя со снегом. Световой день становится еще короче, деревья сбрасывают последние листья, вегетация прекращается, процессы в живой природе замедляются.

Ноябрь — холодный, практически зимний месяц, со средней дневной температурой воздуха около 0 °C с выраженной тенденцией к минусовым температурам. Осадки (месячная норма 40 мм) выпадают преимущественно в виде снега, но возможен и дождь. Световой день короткий, живая природа впадает в зимний анабиоз. Со второй половины месяца по области наблюдаются устойчивые морозы. Средняя суточная температура ноября -3,2°C — -2,2°C.