Для расчета реализации говядины в живой массе необходимы следующие половозрастные группы скота: быки-производители, быки старше года, быки до года, телки до года и коровы на откорме. А также количество животных по каждой группе и живую массу одной головы.
Перемножив количество голов на их живую массу, получаем живую массу всего в центнерах.
Внедрение планируемых мероприятий позволит увеличить поголовье крупного рогатого скота на ферме на 3%, т. е. с 3157 до 3252 голов, в том числе коров с 1200 до1236 гов, получить удой на одну корову 4600 кг молока с содержанием жира 3.8% затратами кормов на производство 1ц молока 1.19 ц ЭКЕ, валового производства молока 56 028 ц. Получить среднесуточные приросты у бычков в возрасте 0−6 месяцев 700 г с затратами кормов 3.9 ЭКЕ, на 1 кг прироста, 70−12 месяцев 800 г с затратами кормов 6.0 ЭКЕ. 13−17 месяцев живая масса бычков, сдаваемых на мясокомбинат составит 454 кг. Поучить среднесуточные приросты телок в возрасте 0−6 месяцев 690 г при затратах кормов 6.8 ЭКЕ. 13−18 месяцев 600 г с затратами кормов 10.3 ЭКЕ и в конечном итоге получить живую массу к первому осеменению в 18 месяцев 390.3 кг.
Для данного поголовья крупного рогатого скота необходимо заготовить в планируемом году следующее количество кормов (в ц): сена-37 446.9, соломы-35 273,5,травяной муки — 35 607, сенаж — 37 889.8, силоса 57 517.5, корнеплодов-38 223,5концентратов-37 963.2, зеленых кормов -142 234.5, жом — 17 677.2,патока-453.1,молока-2570, обрата-6365.3.
