Отрасль животноводства является важнейшим звеном в производительной деятельности хозяйства. Эта отрасль дает ценные продукты питания и сырье для производства различных видов продукции. Структура животноводства колхоза «Свобода» включает в себя; животноводческие комплекс КРС и цех по переработке молока.
Таблица 1.4 Поголовье животных
|
Наименование. | Годы. |
| | |
Поголовье КРС, гол. | | | |
Из них: и коровы дойные, гол. | | | |
нетели, гол. | | | |
По данным таблицы 1.4 можно сделать вывод, что за последние три года произошло снижение численности поголовья КРС, но численность коров не изменилось.
Таблица 1.5 Экономические показатели производства молока
|
Показатели. | | | |
Производство молока, т. | | | |
Продажа молока, т. | | | |
Жирность молока, %. | 3.95. | 3.97. | 3.86. |
Затраты труда на 1 ц. руб. | 302.2. | 309.13. | 304.13. |
В том числе 1 ц. корма, тыс.руб. | 119.4. | 125.12. | 150.2. |
Расход кормов на 1 ц. к.е. | 1.0. | 1.1. | 1.2. |
Выручка от реализации, тыс.руб. | | | |
В том числе на 1 ц. тыс.руб. | 39.1. | 39.81. | 45.98. |
Прибыль, тыс.руб. | | | |
Уровень рентабельности, %. | 4.5. | 3.2. | 18.5. |
Вывод: Проанализировав экономические показатели производства молока, можно сделать вывод, что производство молока за последние 2 года возрастает, и соответственно возросли затраты труда. Также значительно увеличилась прибыль, за счет увеличения выручки от реализации, следовательно, и увеличился уровень рентабельности.
Таблица 1.6 Экономические показатели производства мяса
|
Показатели. | | | |
Производство мяса, т. | | | |
Продажа мяса, т. | | | |
Приплод, гол. | | | |
Валовой привес, т. | | | |
Среднесуточный привес, гр. | | | |
Себестоимость 1 ц., руб. | | 1425.2. | |
Себестоимость корма, тыс. руб. | | | |
Расход корма на 1 ц., у. к.е. | 10.3. | 9.4. | 13.1. |
Затраты труда на 1 ц., чел./час. | 34.6. | 38.2. | 32.1. |
Выручка от реализации, тыс.р. | | | |
В том числе на 1 ц. руб. | | | |
Прибыль, тыс. руб. | — 90. | — 86. | — 92. |
Уровень рентабельности, %. | — 26.5. | — 30.7. | — 24.6. |
Вывод: Исходя из экономических показателей производства мяса КРС, можно сделать вывод, что производство мяса за последние два года снижается, так как в хозяйстве увеличилось производство молока.
