Разработка базы данных для гостиницы

Содержание практики.

Цель практики предполагает повышение уровня компьютерной грамотности студентов и использование полученных навыков для решения задач менеджмента.

Задачи практики предполагают работу с электронными таблицами и построение баз данных, а так же ознакомление с формами статистической отчетности предприятий и соответствующими информационными системами.

Гостиничный бизнес Севастополя.

Севастополь обладает достаточно высоким рекреационным потенциалом. Потенциальная емкость побережья, общая протяженность которого более 100 км, оценивается в 130 тыс. мест курортной сети. По количеству солнечных дней Севастополь занимает первое место в Украине, среднегодовая температура воздуха и воды здесь, соответственно + 12 и + 14 градусов. Территория города, включает Национальный историко-культурный заповедник «Херсонес Таврический», четыре государственных заказника. Севастопольский регион обладает огромным рекреационным потенциалом, большей частью невостребованным, и в перспективе именно рекреация должна стать одной из основных отраслей специализации региона.

Рекреационные территории Севастопольского региона представлены четырьмя основными зонами: Балаклаво-Гасфортская, Долина бухты Ласпи, Зона «Мыс Фиолент — Балаклава», Зона «Мыс Лукулл-Кача-Любимовка». В городе 2004 памятника археологии, истории, культуры и архитектуры, 49 км пляжей и зон отдыха, 16 гостиниц. Индивидуальные частные средства размещения (меблированные помещения, домики отдыха и т. д.), сдающиеся в наем, — не поддаются учету, (сертифицировано в рамках добровольной сертификации — 5). В Севастополе, расположены 7 санаториев и пансионатов, 13 туристических баз и лагерей, 11 детских оздоровительных центров.

В перспективе Севастополь следует рассматривать (наряду с Ялтой) как центр международного туризма Крыма. Если в 2003 году туристической деятельностью занимались 189 фирмы Севастополя, то в 2007;м появилось уже 378 турфирм. Соответственно, растет и число «культурно обслуженных» туристов, в 2003 году — 315 тысяч человек, а в 2007;м — 427 тысяч человек. Это мало, если учесть, что в летний период только в самом Севастополе население за счет гостей города увеличивается более чем на миллион человек. И эта цифра из года в год растет!

Общее количество туристов возросло в 2007 году по сравнению с прошлым на 26,1%, в том числе детей — 30,2%, а объем предоставленных услуг возрос на 40,2%. После анализа лета-2007 выяснилось, что объем продаж, оформленный расчетными чеками, возрос по сравнению с 2006 годом на четверть. В город регулярно приезжают туристы из 40 стран мира. Севастополь сейчас уверенно лидирует среди городов Крыма по количеству иностранных туристов, прежде всего из Англии, Франции и Италии, посещающих места героических сражений Крымской войны 1854−56 годов. В городе за курортный сезон 2004 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 53% возросло количество иностранных туристов. Это определяет, среди прочего, и самые высокие в Крыму цены на гостиничные услуги.

Разработка базы данных для гостиницы.

Для создания базы данных MS Access я начала с того, что использовала Конструктор таблиц, который позволяет определить требуемую струк-туру таблицы. Для отображения полной информации по состоянию гостиницы, направлениям её деятельности и отчётности по выполненным работам, я создала 10 таблиц:

1. «Сотрудники»

Таблица имеет следующие поля: код сотрудника (ключевое поле) — тип данных: счётчик; фамилия, имя, отчество — тип данных: текстовый, размер — 20, обязательное, совпадения не допускаются; дата рождения -тип данных: датавремя, обязательное; образование -тип данных: мастер подстановок — набор фиксированных данных (высшее, среднее); должность -мастер подстановок (список имеющихся должностей); адрес — тип данных: текстовый, размер-20, обязательное; телефон — тип данных: числовой, поле необязательное; заработная плата — тип данных: денежный, формат поля — евро, обязательное. Таблица в режиме конструктора имеет вид:

После заполнения полей соответствующей информацией она будет выглядеть так:

2. «Должности»

Данная таблица имеет следующие поля: код должности — счётчик (ключевое поле); должность — тип данных: мастер подстановок (набор основных должностей).

3. «Номера»

Эта таблица имеет такие поля: код номера — тип данных счётчик (ключевое поле); категория — тип данных: мастер постановок (одноместный, двухместный, полулюкс, люкс)

4. «Категории номеров»

Поля: код категории — тип данных: счётчик (ключевое поле), категория — текстовый, размер поля- 20, обязательное; количество мест — тип данных: числовой длинное целое, обязательное; количество комнат — аналогично; дополнительная информация — тип данных: МЕМО; стоимость в сутки — тип данных: денежный, формат — евро, обязательное.

5. «Состояние номера»

Поля: код номера — тип данных матер подстановок (аналогичное поле из таблицы «Номера», ключевое поле; код сотрудника (горничной) — мастер подстановок (из таблицы «сотрудники»), бронь, заезд, выезд — тип данных: датавремя, поле обязательное; сумма — денежный, формат — евро.

6. «Клиенты»

Поля: код клиента — тип данных: счётчик (ключевое поле); фамилия, имя, отчество -тип данных: текстовый, размер поля- 20, обязательное, совпадения не допускаются; дата рождения — тип данных: датавремя, обязательное; пол— мастер постановок (муж, жен); вид документа — текстовый, рамер поля- 20, обязательное; серия — текстовый, обязательное; номер — числовой, обязательное; кем выдан — текстовый, размер поля — 50, обязательное.

7. «Бронь»

Поля: код брони — тип данных: счётчик (ключевое поле); код состояния — тип данных: мастер подстановок (поля бронь, заезд, выезд из таблицы «состояние номера»); список фамилий — мастер подстановок из таблицы «Клиенты»

8. «Дети»

Поля: код ребёнка — тип данных: счётчик (ключевое поле); код клиента — тип данных: мастер подстановок (аналогичное поле из таблицы «клиенты»); фамилия, имя, отчество — тип данных: текстовый, размер поля — 20, обязательное, совпадения не допускаются; дата рождения — тип данных: датавремя, обязательное.

9. «Способ оплаты»

Поля: код клиента — мастер подстановок (из таблицы «клиенты») (ключевое поле); форма оплаты — мастер подстановок (наличная, безналичная); предоплата — тип данных: числовой, формат поля — евро, обязательное.

10. «Заказ завтрака в номер»

Поля: код клиента — мастер подставовок (из таблицы «клиенты») (ключевое поле); код номера — мастер подстановок; количество персон — числовой, длинное целое, обязательное; время подачи — тип данных: датавремя, обязательное; заказ по меню — мастер подстановок (завтрак «континентальный», завтрак «весенний»); стоимость завтрака на 1 персону — тип данных: денежный, формат поля — евро, обязательное.

Схема данных имеет вид:

2. Формирование запросов к полученным таблицам.

После заполнения таблиц необходимой информацией я создала 10 запросов в режиме Конструктора.

Запрос № 1 — «Бронь-фамилия».

Для данного запроса я добавила таблицы «Состояние номера» и «бронь». Запрос отображает информацию о забронированных номерах и клиентах, осуществивших бронь.

Запрос № 2 — «Занятые номера»

Для данного запроса были выбраны таблицы «состояние номера» и «клиенты». Данный запрос отображает информацию о занятых номерах и клиентах.

Запрос № 3 — «Заезд в номера»

Данный запрос отображает информацию о числах, когда был заезд в номера. Это упрощает поиск свободных номеров на конкретную дату.

Запрос № 4 — «Выезд из номеров»

Данный запрос аналогичен предыдущему, с той лишь разницей, что отображается информация о выезде.

Запрос№ 5 — «Сотрудники с высшим образованием»

Данный запрос имеет условие выбора, который заключается в отборе сотрудников с высшим образованием. Для этого в поле «условие отбора» вводим значение — «высшее» и не выводим данное поле на экран.

Запрос № 6 — «Клиенты с детьми»

Данный запрос систематизирует информацию о наличии у клиентов детей, которая необходима для опредёленных скидок, льгот и т. д.

Запрос № 7 — «Наличная оплата»

Данный запрос отображает информацию о наличном способе оплаты, т. е. выведены фамилии клиентов, осуществивших эту форму оплаты, а также сумма оплаты. Здесь также есть условие отбора со значением «наличная» без вывод ан экран.

Запрос № 8 — «Безналичная оплата»

Данный запрос аналогичен предыдущему. Условие отбора — «безналичная».

Запрос № 9 — «Средняя зарплата по должностям».

Данный запрос показывает информацию о среднем показатели заработной плате по каждой должности. Для данной операции необходимо выбрать в поле «Групповая операция» значение — Avg (среднее).

Запрос № 10 — «Подача завтрака с 9:00»

Данный запрос показывает информацию о заказах завтраках в номер с конкретного времени, например с 9:00 утра. Для этого необходимо создать условие — >#9:00:00# .

Создание этих запросов значительно упрощает деятельность по отчётности в гостинице, удобно систематизирует информацию, и позволяет оперативно её использовать и вносить изменения.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе прохождения практики, я повысила уровень компьютерной грамотности и использование полученных навыков для решения задач менеджмента.

Также в ходе практики я разработала концептуальную схему базы данных для гостиницы, написала десять запросов к базе данных.

Выполнив работу, связанную непосредственно с составлением реляционной базы данных, я получила навыки работы с данными при помощи простых запросов, организации сортировки и поиска данных из областей значений различных типов.

Также я освоила основные принципы работы и механизмы функционирования гостиниц.