Растительный мир Омской области

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра экологии и биологии

КУРСОВАЯ РАБОТА

НА ТЕМУ

«РАСТИТЕЛЬНЫЙ МИР ОМСКОЙ ОБЛАСТИ»

1. Флористические богатства Омской области

1.1 Основные виды покрытосеменных растений Омской области

1.2 Дикорастущие плодово — ягодные растения Омской области

2. Редкие и исчезающие виды Омской флоры

2.1 Представители редких и исчезающих растений и их хозяйственное значение

2.2 Растение как живой организм

2.3 Взаимоотношения растений и животных

2.4 Полевые сорные растения

Заключение

Библиографический список

Экология — наука о взаимоотношениях между живыми организмами и средой их обитания. Экология растений — это учение о взаимоотношениях растений с окружающей средой, то есть совокупностью материальных тел, в которых они находятся. Элементы среды, оказывающие воздействие на растение, называют экологическими факторами. Первые сведения об отношениях растений к условиям их произрастания содержались в работах Теофраста, К. Линнея, П. С. Палласа и О. П. Декандоля. Основоположником экологии растений как науки считается А. Гумбольдт. Большой вклад в ее развитие внесли Е. Варминг, Э. Геккель, а в советский период В. Алехин, В. Сукачев, П. Погребняк, Б. Келлер и другие. Экология растений охватывает для изучения обширный круг закономерностей в отношениях между растениями и средой обитания, устанавливает влияние экологических факторов на растения, на изменение морфологического и анатомического строения, закономерности формирования и развития биоценозов, в ее ведении вопросы размножения, численности и продуктивности видов. Экология изучает сущность отношений между растениями и средой в динамике их взаимосвязей в ходе онтогенеза и филогенеза растений.

Территория Омской области характеризуется чрезвычайно разнообразными условиями. Разнообразие климата, почвы, рельефа и других факторов среды оказывает соответствующее влияние на видовой состав растительности, который не является однородным по всей области, а резко изменяется в различных районах в зависимости от условий среды. Совокупность всех видов растений, произрастающих на какой-либо территории называется флорой. Ботанический состав (флора) изучен довольно полно/1, 2, 3/.

1. Флористические богатства Омской области

В своей практической деятельности — агроному, агрохимику и зооинженеру постоянно приходится работать с растениями, оказывать влияние на их рост и развитие, использовать их уникальную способность образовывать органические вещества для получения продуктов питания кормов и технического сырья для промышленности.

На планете существует около 250 тысяч, на территории РФ — 20, в Омской области — более 3 тысяч видов покрытосеменных растений. В сибирских условиях 2% общего числа видов составляют деревья, около 4 — кустарники, 14 — однолетние и 80 — многолетние травы. Около 30% видов растений относятся к степной и луговой экологическим группам, примерно столько же — к лесной, 17% - к болотной и водно-болотной, 18% - к сорной.

При сильной распаханности земель, особенно в степной и лесостепной зонах, дикорастущие травы растут небольшими островками в оврагах, на опушках березовых колков, в труднодоступных для механической обработки местах. От широкого применения ядохимикатов в сельском и лесном хозяйстве загрязнения воздуха выбросами транспорта и промышленных предприятий растения «страдают», а отдельные виды отмирают. В регионе отмечено 358 видов растений, нуждающихся и охране. Задача состоит в том, чтобы изучить растения, прежде всего своего — края, и воспитать бережное отношение к ним — источнику жизни на Земле.

1.1 Основные виды покрытосеменных растений Омской области

Покрытосеменные, или цветковые, наиболее совершенные, разнообразные, распространенные, интересные с научной и ценные с хозяйственной точки зрения растения.

Покрытосеменные — самый большой отдел растительного мира. Это молодая, наиболее приспособленная, пластичная, высокоорганизованная, господствующая группа растений, произрастающая во всех климатических зонах — от тропических лесов и болот до знойных пустынь и высоких гор. В основном это сухопутные, но есть и водные цветковые. Среди подавляющего большинства автотрофных, организмов встречаются — паразитирующие (повилика, заразиха) и насекомоядные (непентес, росянка, мухоловка).

Цветковые растения отличаются большим разнообразием анатомического строения покровных, основных, образовательных и выделительных тканей. Механические и проводящие ткани дополнены у них колленхимой, сосудами в ксилеме и клетками — спутницами во флоэме.

Велико разнообразие покрытосеменных по форме вегетативных и репродуктивных органов — корней, стеблей, листьев, цветков, соцветий, плодов и семян.

Основными морфологическими признаками видов отдела являются цветки и плоды. Цветки у большинства растений обоеполые, но есть и раздельнополые. Пестик состоит из рыльца, столбика и завязи, в которой образуются мегаспоры. Тычинка формирует микроспоры. Цветок — орган семенного размножения, представляющий собой побег с ограниченным ростом, служащий для образования спор, а затем гамет для полового процесса, после которого образуются семя и плод, Преобразования по формированию мужских гамет называют микроспорогенезом, а женскихмегаспорогенезом.

Семена у цветковых развиваются в плодах, закрыто, поэтому отдел называется покрытосеменные. В чередовании поколений у покрытосеменных растений доминирующим, является бесполое поколение — спорофит.

Цветковые растения составляют основную массу растительного вещества биосферы и являются важнейшей для человека группой растений. В этот отдел входят хлебные злаки, овощные, плодовые и ягодные растения. Наиболее ценные: пищевые, кормовые, лекарственные, технические и декоративные растения введены в культуру.

Отдел покрытосеменных подразделяется на два класса: двудольные (Dicotyledon.es), или магнолиопепды (Magnoliopsida), и однодольные (Monocotyledones), пли лилиопепды (LiHopsida).

1.2 Дикорастущие плодово — ягодные растения Омской области

Богат русский лес дикорастущими плодами и ягодами, около 60 видов их заготавливается в нашей стране централизованно и не меньшее количество собирается населением для личного потребления.

На опушках, полянах, вырубках, по берегам рек и ручьёв, в оврагах всегда можно найти заросли малины, ежевики, багровые ягоды калины, оранжевые или красные плоды рябины и шиповника. Хвойные леса изобилуют черникой, голубикой, брусникой. Сфагновые болота покрыты ковром клюквы и морошки.

Сибирь по праву считается страной ягодников: из 60 произрастающих здесь дикорастущих видов ягодных, плодовых, семечковых, косточковых и орехоплодных растений более 45 видов представлено ягодниками. До самого снега, а иногда и в морозном лесу, на освободившихся от снега ранней весной болотах можно собирать лесные плоды и ягоды.

Ягодный сезон начинается с появлением земляники, а заканчивается сбором клюквы. Богата Сибирь и плодовыми растениями. Она является родиной черёмухи кистевой, некоторых видов рябины, боярышника, кизильника. Широко распространены кедр сибирский и кедровый стланик.

Дикорастущие плоды и ягоды составляют полезную и приятную добавку к нашей пище. Они содержат большое количество витаминов, микрои макроэлементов, органических кислот, ароматических и других ценных веществ, имеющих большое значение для сохранения здоровья и повышения работоспособности человека. Многие плоды и ягоды с давних времён используются в лечебном и диетическом питании.

Высокая хозяйственная ценность этих растений нередко приводит к использованию их без учёта восстановительной способности. Уже сейчас особого внимания в деле рационального использования и охраны заслуживают кедр, черёмуха, брусника, черника, клюква. Назрел вопрос ограничения заготовок на их старых массивах и изыскания новых мест заготовок. Очень важно сохранить виды, находящиеся на границе ареалов, разнообразные сочетания условий обитания, возможность спонтанной гибридизации между видами дикорастущих в Сибири ягодников и плодовых растений обусловили образование их многочисленных разновидностей и форм, создание ценнейшего генофонда.

К настоящему времени научно-исследовательскими учреждениями Сибири для селекции из местной флоры привлечено только около 12 видов. Садоводство Сибири — рентабельная область сельского хозяйства, дальнейшее его развитие в значительной степени связано с расширением ассортимента возделываемых ягодных и плодовых растений, созданием высокопродуктивных, высоковитаминных и устойчивых к неблагоприятным факторам среды сортов, использованием в селекционной работе и садоводстве местных ценных дикорастущих плодовых и ягодных растений.

2. Редкие и исчезающие виды Омской флоры

Составной частью природы являются растения. Это главный компонент биосферы, которая и обязана своим возникновением растительным организмам. Уникальная способность растений поглощать и преобразовывать солнечную энергию в органические вещества сделала их первоисточником жизни па Земле. Аккумулированная ими энергия составляет основу используемых энергетических ресурсов в промышленности. Ныне живущие зеленые растения обеспечивают атмосферный воздух кислородом, из неорганических веществ и воды создают огромные массы органического вещества для питания самих растений, животных и человека, дают сырье для многих видов промышленности, «одевают и обувают» человека, а в пору его заболевания лечат от недугов. Растения надежно укрывают нашу землю от неблагоприятного воздействия стихийных сил природы, предотвращая развитие ветровой и водкой эрозии, создавая микроклимат и биоценозы с богатейшим полезным для человека видовым составом живых организмов. Они необходимы людям как могучее средство благотворного воздействия па психику — в окружении зелени и цветов мы находим отдых от напряжения современной жизни и черпаем силы для созидательного труда. Рост населения, быстрое развитие техники, способствующее загрязнению атмосферы, строительство городов и предприятий, дорог и других объектов сокращают площади естественных фитоценозов и отрицательно воздействуют на жизнедеятельность растений, снижают их продуктивность, приводят к гибели отдельных видов

На территории нашей страны произрастает около 20 тыс. видов растений, из них вызывает тревогу существование 4 тыс., то есть примерно пятая часть всего состава флоры цветковых и сосудистых растений РФ.

В Западной Сибири нуждаются в охране 358 видов. В Омской области решением исполнительного комитета № 277 от 15 сентября 1983 г. Омского областного Совета народных депутатов «Об охране дикорастущих и лекарственных растений в области, находящихся под угрозой исчезновения» взято под охрану 50 из 952 распространенных видов.

2.1 Представители редких и исчезающих растений и их хозяйственное значение

К редким и исчезающим видам относят декоративные и лекарственные растения: горицвет весенний, башмачки, ирисы, ковыли, лилию кудреватую, прострел раскрытый, кувшинки и кубышки, жарки, пион уклоняющийся, валериану лекарственную, зверобой продырявленный, ятрышники, рябчики, ветреницы, любку двулистную, рапонтик серпуховидный, солодку уральскую, истод сибирский, аир болотный, липу сердцелистную и плауны. Запрещено собирать, покупать и продавать эти растения. Каждый гражданин должен способствовать сохранению и увеличению их численности в местной флоре.

В Омской области редкие виды имеются в 24 семействах растений, больше их среди лютиковых, орхидных, нимфейных, ирисовых, бобовых и злаковых.

Семейство лютиковых (Ranunculaceae) объединяет более 2 тыс. видов однои многолетних травянистых и полукустарниковых растений, произрастающих предпочтительно в сырых местах умеренного и холодного климата. Корни растений стержневые или мочковатые, образуют корневища или клубневидные утолщения для вегетативного размножения. Стебли прямостоячие, ползучие или вьющиеся. Листья простые, лопастные, перистоили пальчаторассеченные, иногда цельные. Прикорневые листья с длинными черешками и широкими влагалищами. Цветки состоят из 2−6 чашелистиков, различного числа белых, желтых, синих или красных лепестков, многочисленных тычинок и пестиков.

Подавляющее число видов — ядовитые растения, много лекарственных и декоративных. В Омской области произрастает 38 видов семейства, из них девять подлежат охране: горицвет весенний (Adonis vernalis L.), горицвет волжский (Adonis wolgensis Stevin.), ветреница вильчатая (Anemone dichotoma L.) ветреница лесная (Anemone silvestris L.), воронец колосистый {Actaea spicata L.), живокость высокая (Delphinium elatum L.), живокость редко-цветная (Delphinium taxiftorum D. С), купальница европейская (TroUius europaeus L.) (рис. 1, в), прострел раскрытый (Pulsatilla patens L.). Издавна известны лечебными свойствами горицвет весенний, содержащий вещества, улучшающие сердечную деятельность и успокаивающие нервную систему; живокость высокая, понижающая артериальное давление, способствующая быстрейшему заживлению ран при переломах и ожогах.

Все девять видов семейства отличаются высокой декоративностью и цветут с апреля по август, украшая поляны и опушки, затененные лесные уголки и луга от степной до таежной зоны сибирского региона. Как только сойдет снег и едва оттает почва, появляются зеленые ростки и первые красивейшие крупные цветки первоцветов — нежно-желтоватые прострела раскрытого, золотистые горицвета весеннего, нежно-белые с голубым оттенком ветрениц лесной и ветвистой. Вслед за ними вспыхивают ярким лимонно-желтым светом «шары» купальницы европейской или, как их образно называют, «огоньков», «жарков». В середине лета гордо поднимает над окружающим травостоем мощные кистевидные соцветия, унизанные голубыми цветами, живокость. В хвойно-лиственных лесах на севере изредка можно встретить реликт широколиственных лесов с мелкими беловатыми цветами, а позднее — с шаровидными черными глянцевидными плодами — воронец колосистый — ядовитое растение, корни которого можно использовать как слабительное, а ягоды — для получения стойкой черной краски.

Редкие водоемы Омской области украшают исчезающие теперь виды семейства кувшинковых (Nymphaeaceae): кувшинка чистобелая (Nympkaea Candida L.), кувшинка четырехугольная (Nymphaea tetragona G.), кубышка желтая (Nyphar luteum L.). Эти водные растения, как и остальные 60 видов семейства, развивают мощные корневища; образуют подводные и надводные листья; правильные, с двойным околоцветником обоеполые цветки с неопределенно большим количеством лепестков и тычинок, крупные, до 12 см в диаметре, нежные белые, розоватые, а у кубышки желтые, цветки, которые являются главным украшением и свидетельством чистоты проточных водоемов. Нимфейные известны общеукрепляющими, а кубышка желтая противозачаточными и противотрихомонозными свойствами. Корневища этих водных растений являются ценным кормом для ондатр, нутрий и бобров.

Из многочисленного семейства мотыльковых (РарШопасеае) (12 тыс. видов) на территории области произрастает 50 видов. Редкими и исчезающими признаны клевер горный (Trtfo-lium monlanum L.), лядвенец Крылова (Lotus Krylovi), солодка уральская (Glycyrrhyza uralensis)

Все три вида — многолетние травянистые растения с мощно развитыми корнями-корневищами, прямостоячими или восходящими ветвящимися стеблями высотой от 30 до 80 см, тройчатыми или непарноперистыми эллиптическими листьями. Цветки растений мотылькового типа, мелкие. Соцветия у клевера — головка белой окраски, у солодки уральской — крупная кисть голубого цвета, у лядвенца по 3−4 кисти в пазухах верхнего листа желтой окраски.

Обитают растения клевера в лугово-лесных условиях с оптимальным увлажнением, преимущественно в лесостепной зоне. Лядвенец Крылова встречается в степи, в поймах рек Сибири и Казахстана. Солодка уральская небольшими куртинами произрастает в степи и лесостепи региона.

Все виды — прекрасные медоносы. Клевер горный обладает хорошими кормовыми достоинствами, может использоваться для получения сена. В последние годы встречался в Саргатском районе (с. Красный Путь).

Лядвенец Крылова — ядовитое растение. Обитает в Павлоградском и Черлакском районах, а также в соседних областях Казахстана.

Наиболее интересное и изученное растение — солодка уральская. Ее кормовые достоинства оспариваются, предполагают, что скармливание животным вегетативной массы снижает плодовитость. Из-за сильной железизости и шиповатости бобы почти не поедаются. Существует предположение, что стебли солодки могут служить источником довольно прочного волокна. Мощные корневища содержат много монои дисахаров, сапонин, глицерризин и флавоноиды; их используют в пищевой промышленности для приготовления пива, конфет, лимонада, при квашении овощей.

Исцеляющие свойства солодки были известны в странах Востока еще до нашей эры, это растение считали близким жень-шеню и называли лекарством для сохранения молодости. Также применяли его для лечения органов дыхания, геморроя, гастритов, при отравлении грибами. Медицинскими исследованиями установлено, что солодковый корень оказывает отхаркивающее, мочегонное, послабляющее, противовоспалительное — это сибирский «корень жизни».

Валериана лекарственная встречается на опушках и лесных полянах, заметно выделяясь высотой стеблей, которая достигает 60−100 см, и крупными бледно-розовыми, иногда с голубоватым оттенком, щитковидными соцветиями на верхушках. Стебли слегка ребристые, листья непарноперистые, крупные, супротивные, листовые пластинки продолговато-ланцетные. Корневища и корни этого многолетнего растения содержат эфирные масла, изовалериановую, уксусную, муравьиную и другие органические кислоты, алкалоиды — валериан, хатенин, гликозид валерид, дубильные вещества.

В медицине препараты корня валерианы применяют для регулирования нервных процессов при функциональных расстройствах центральной нервной системы (неврозах, вегето-сосудистой дистонии, истерии, бессоннице, мигрени, гипертонической болезни, нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта, кардиоспазме и т. д.). В больших дозах валериана может вызвать возбуждение и отрицательно повлиять на работу желудочно-кишечного тракта. В народной медицине существует мнение, что валериана благотворно влияет не только на психику, но и па течение мысли.

Зверобой продырявленный встречается в северной лесостепной и лесной зонах. Это многолетнее корневищное растение предпочитает залежные земли, растет по опушкам лесов, среди кустарников и по сухим лугам. Стебли растений гладкие, топкие, вверху ветвистые, 40- 80 см в высоту. Листья сидячие, супротивные, мелкие, продолговато-овальные. На листовых пластинках множество просвечивающихся железок в виде светлых или темных точек. Цветут растения с июня по август мелкими, пятилепестными, яркими золотисто-желтыми цветками.

Зверобой продырявленный — весьма цепное лекарственное растение. Лечебные свойства его были известны еще древним грекам, на Руси его считали травой от 99 болезней. Во всех органах растений содержатся флавоновые соединения — гликозид, гиперозид, рутин, кварцитрин, эфирное масло с терпенами, сложными эфирами; каротин, дубильные вещества, аскорбиновая и никотиновые кислоты, смолистые вещества и фитонциды. Растения обладают вяжущим, антисептическим, антибактериальным, противовоспалительным, тонизирующим и стимулирующим свойствами. Применяют настойки зверобоя при желчекаменной болезни, хроническом воспалении почек, в стоматологии, гинекологической практике. Используют в качестве тонизирующего средства при сердечно-сосудистых заболеваниях, для заживления ран и ожогов, лечения язв, пролежней, гайморитов, язвы желудка, гнойных кожных заболеваний.

Пион уклоняющийся, или Марьин корень, — многолетнее растение с клубневидными корнями, многочисленными мощными, хорошо облиственными стеблями, достигающими 60 — 100 см в высоту, крупными, гладкими, черешковыми, тройчатосложными, с ланцетовидными сегментами, листьями и одиночными, до 13 см в диаметре, розово-красными цветками.

Природными местами обитания в Омской области являются негустые березовые и хвойные леса, их опушки, достаточно увлажненные поляны, овраги и берега рек. Это высокодекоративное и ценное лекарственное растение рано начинает вегетировать, а едва березовые ветви украсятся нежной зеленью листьев, распускает крупные яркие лепестки цветов.

Для лечебных целей используют корневища, которые содержат эфирное масло, гликозид салицин, сахара, крахмал, танин, белки, алкалоиды, микроэлементы. Водные и спиртовые вытяжки из корня обладают противосудорожными, успокаивающими, стимулирующими свойствами. Настойки корней применяют при неврастении, неврозе сердечно-сосудистой системы, бессоннице и гастритах, В народной медицине Сибири пион широко применяют при заболеваниях желудка (в том числе язвенном), раке, ревматизме, эпилепсии, подагре, параличе и заболеваниях матки.

В негустых лесах, по лугам и глубоким облесенным оврагам лесной и северной лесостепной зоны можно встретить декоративное и лекарственное растение синюху голубую. Оно имеет толстое корневище, высокий, до 120 см, стебель, очередные непарноперистые, с многочисленными парами яйцевидно-ланцетных долек, листья и сине-лиловые цветы. Синюха голубая содержит в корнях сапонины, органические кислоты, эфирное масло. Используется в качестве отхаркивающего средства при бронхитах, пневмонии, туберкулезе, бессоннице, язвенной болезни, расстройствах желудка, кишечных и легочных заболеваниях. Растение введено в культуру, может возделываться в садах и огородах.

Очень редко встречаются в омской флоре подмаренник трехраздельиый (Galium trifidutn L.) из семейства мареновых (Rubiaceae), мытник высокий (Pedlcularis eia-ta Ster.) из семейства норичниковых (Scrophulariaceae), ужовник обыкновенный (Ophiogtossum vulgatum L.) из семейства ужовниковых (Ophloglossaceae), щитовник гребенчатый (Dryopteris crislata L.) из семейства папоротниковых и многоножковых (Polypodiaceae), плауны — булавовидный, деряба и сплюснутый (Lycopodium clavatum L., L. annotinum L., anceps W.) из семейства плауноеых (Lycopodiaceae). Представители этих видов растут преимущественно в лесной зоне, по разреженным лесам, сыроватым лугам и лесным болотам.

Подмаренник трехраздельный отличается тонкими лежачими стеблями длиной 8−25 см, собранными по четыре в мутовке листьями и белыми мелкими цветками.

Мытник высокий выделяется неветвистым стеблем, очередными короткочерешковыми или сидячими, рассеченными на ланцетовидные дольки, листьями и цветками с колокольчатой чашечкой и спайно-лепестным, из пяти фиолетово-розовых лепестков, венчиком. Цветки собраны в колосовидное длинное соцветие, цветут в мае-июне. Растение декоративное, все органы его ядовиты.

Ужовник обыкновенный — это травянистое растение с коротким корневищем, надземная часть которого раздвоена на цельный лист яйцевидной формы и спороносную гроздочку с двухрядно расположенными спорангиями.

Щитовник гребенчатый — корневищное растение, образующее пучок продолговатых или удлиненно-ланцетных, дважды перисторассеченных листьев до 80 см в длину со спорангиями на нижней части листа.

Плауны произрастают под пологом хвойных древесных пород. Эти многолетние, с очень большой чувствительностью к повреждениям и чрезвычайно низкой способностью к восстановлению, растения характеризуются длинными ползучими ветвистыми стеблями, которые укрепляются в почве и покрыты мелкими, густо сидящими, линейными, заостренными листьями, на кончике переходящими в беловатую и мягкую сеть. На спороносных ветвях у плауна булавовидного формируются два колоска, у плауна деряба — по одному, у плауна сплюснутого — обычно по три колоска.

В лесостепной зоне большой редкостью стали истод сибирский (Polygola siblrica L.) из семейства истодовых (Poly golaceae) и поручейник сизаровидный (Slum sisa-roideum) из семейства зонтичных (Umbelliferae).

Истод сибирский обитал в окрестностях с. Пустынного, но в последние пять лет при обследовании этой территории обнаружить его там не удавалось. Это многолетнее травянистое растение имеет обычную для двудольных корневую систему, многостебельную, сильно облиственную, до 25 см в высоту, надземную часть с листьями ланцетной формы и небольшими пазушными цветочными кистями, состоящими из бледно-фиолетовых или синеватых цветков, распускающихся с мая до середины июля.

Истод сибирский — ценное лекарственное растение. Корни его содержат сапонины, гликориды, жирное масло, валериановую кислоту, дубильные вещества и смолы, используются как отхаркивающее и противовоспалительное средство и применяются при хронических воспалениях органов дыхания, желудочно-кишечного тракта.

Поручейник сизаровидный растет по берегам рек и болот, на заболоченных лугах. Его голые стебли достигают метровой высоты; листья перистые с 2−3 парами яйцевидно-ланцетовидных листочков; цветки белые, собраны в 13−15-лучевой сложный зонтик.

С освоением целинных и залежных земель чрезвычайно уменьшились запасы котовника украинского (Nopeta ucrainlca L.) из семейства губоцветных (Labiatae) и трех видов семейства злаковых (Gramineae) — ковыля красивейшего (Siipa pulcherrima Koch.), ковыля опушенно-листного (Siipa dasyphylla Czeri.), ковыля перистого (Stipa joaanis Celek).

Котовник украинский — корневищное растение с несколькими стеблями, покрытыми многочисленными волосками, черешковыми продолговатояйцевидными листьями, пазушными, опушенными синими цветами, собранными в метельчатые соцветия.

Из трех видов ковылей самый распространенный ковыль перистый, характерными особенностями которого являются прямые голые, достигающие высоты 80 см, стебли; влагалищные язычковые листья и длинные (до 18 см) метелки с перистыми, дважды коленчатосогнутыми, длиной до 40 см, остями.

Среди древесных растений в Омской и других областях Сибири признаны редкими, подлежащими охране и разведению волчеягодник обыкновенный (Daphne meze-reum L.) из семейства волчниковых (Thymelafaceae), крушина слабительная (Rhamnus cathartica L.) и др.

Крушина слабительная — кустарник или невысокое деревце высотой 1,5−3 м, с ветвями, концы которых превращены в колючки. Растения крушины двудомные, с яйцевидными мелкопильчатыми листьями и тетроидными желтовато-зелеными цветками. Цветет она в мае-июне. Хорошо произрастает на склонах холмов, по берегам рек и оврагов. Крушина — ценное лекарственное растение. Используются ягоды, в которых содержатся антраглюкозиды, красящие вещества из группы флавонолов, глюкозиды. Используется как слабительное средство в виде сиропов.

Липа сердцелистная — реликт западно-сибирской флоры, в Омской области встречается севернее г. Тары в темно-хвойных лесах. Это красивое дерево с густой кроной и простыми сердцевидными по краю зубчатыми листьями, душистыми желтоватыми цветами, собранными по 5−9 в полузонтики с бледно-зелеными прицветными листочками, цветущими две-три недели в июне-июле.

Липа — ценное лесомелиоративное, почвозащитное, декоративное, медоносное и лекарственное растение. Медопродуктивность одного дерева достигает 2,59 кг, а одного гектара насаждений 680−1000 кг.

С лечебной целью используют цветки, плоды и листья. Цветки содержат гликозид тилиамин, гесперидин, сапонины, каротин, витамин С, фитонциды, эфирное масло, дубильные вещества. Цветки липы оказывают потогонное, мочегонное, противосудорожное, противовоспалительное, бактерицидное и отхаркивающее действия. Разваренная молодая кора дает слизь и применяется как противовоспалительное и обезболивающее средство при заболеваниях суставов, подагре.

Аир болотный (Acorus calamus L.) из семейства ароидных (Лгасеае) -многолетнее травянистое растение, встречается в лесостепной зоне нашей области на сильно увлажненных местах, по берегам мелких рек, озер и болот. Аир образует горизонтальное корневище, трехгранный толстый мясистый зеленовато-желтый, наверху в виде суженого початка, стебель, мечевидные, внутри полые ярко-зеленые с поперечной морщинистостью листья и невзрачные, зеленовато-желтые, собранные в початок, цветки июньско-июльского цветения.

Размножается растение вегетативно. Все растение душистое, пряногорького вкуса. Используются в основном корневища аира, в которых содержится крахмал, эфирное масло, гликозид акорин, алкалоид каламин, витамин С, фитонциды, дубильные вещества и эфирное масло. Корневища аира применяют для возбуждения аппетита, при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях печени и желчного пузыря, для лечения язвенной болезни и желудочно-кишечного тракта. Аирное масло используется для лечения и профилактики желчеи почечнокаменной болезней. Эфирное масло корневищ используется в мыловаренной и парфюмерной промышленности. Как пряноароматическое растение аир болотный довольно широко применяется в пищевой, ликеро-водочной и консервной промышленности.

Таким образом, из 50 видов растений, взятых под охрану, 30 имеют декоративное, 27 — медоносное, 17 — лекарственное и б — кормовое значение.

2.2 Растение как живой организм

Уже в те далекие времена, когда человек и природа составляли одно неделимое целое, когда человек как частица природы полностью зависел от нее, он детально изучал окружающий его мир и знал этот мир всесторонне. Зависимость эта проявлялась прежде всего в отношении пищи: нужно было обеспечить пропитание, распознать животных, растения, полезные для человека или представляющие угрозу для него. Своих друзей и врагов человек распознавал по внешнему виду, по форме и строении тела и т. д. Он подсознательно делал сравнения, выбирая похожие, исключая отличающиеся. Таким образом возникала определенная система, на основе которой (или подобной ей) через много тысяч лет естествоиспытатели создали классификацию растений и животных. Понятно, растения не стараются придать своему внешнему виду такую форму ради того, чтобы ученый побыстрее разложил все «по полочкам». Каждая форма листка, цветка, корня и т. д. есть результат длительного развития, «поиска» путем проведения опытов и получения положительных или отрицательных результатов. Формы (и органы), доказавшие свою жизнеспособность, сохраняются, остальные же элементы живого организма в процессе эволюции отмирают. Такой процесс стал возможным прежде всего благодаря способности живого организма к изменчивости (вариабильности) и приспособляемости (адаптивности). Не будь этих удивительных особенностей, возможно, эволюционный процесс жизни прекратился бы уже много миллионов лет назад.

Корни, стебли и листья обеспечивают ежедневно «работой» растение в целом в период его вегетации. Их называют вегетативными органами. У цветков функция иного порядка: они служат для обеспечения достаточного количества потомства; тогда данный вид со всеми его особенностями будет продолжаться, или репродуцироваться. Отсюда и название данных органов — органы репродукции или генеративные органы. Главная функция корня — закрепление (укоренение) растений в земле, порой очень прочное. Корни у одних трав достигают в длину всего нескольких сантиметров, у других же, особенно растущих в засушливых местах, они уходят вглубь на несколько метров. Еще одна важная функция корней — всасывание водных растворов неорганических (минеральных) веществ, находящихся в почве, а также прием воды вообще. Корень — живой орган растения. Это проявляется прежде всего в его росте и активном метаболизме.

Обращают на себя внимание у растений и надземные органы. По направлению вверх корень переходит в надземную часть, в которой различают стебель и листья. Кроме того, у некоторых растений есть и подземные стебли (ризомы). Роль стебля — не только сведение воедино аппарата питания, корней и листьев. Благодаря опорным тканям на стебле крепятся листья, занимая самое оптимальное положение. Помимо того, стебель еще и характерный признак определенной группы растений: у трав он сочный, у деревьев стебель и корни одревесневают. И среди трав существует ряд отличий: однолетние живут в пределах одного вегетационного периода, то есть весь цикл от прорастания до созревания плодов занимает один сезон. Ближе всего к этой группе озимые травы: всходят они осенью, зиму переживают в виде розеток листьев, а цветут и плодоносят в следующем вегетационном периоде. Двулетние травы отличаются тем, что для своего развития им требуется два вегетационных периода с зимним перерывом. Долголетние, нерегулярно плодоносящие травы развиваются после прорастания нескольких лет без цветения.

сорный растение дикорастущий покрытосеменной

2.3 Взаимоотношения растений и животных

Для жизни растений большое экологическое значение имеют позвоночные и беспозвоночные животные, многие из которых питаются растениями, способствуют опылению цветков, распространению семян и плодов; прямо или косвенно, положительно или отрицательно влияют на растения, которые, в свою очередь, являются важным компонентом в жизни животных.

Количество крупных обитателей лесов, лугов и степей: лосей, косуль, кабанов, медведей и мелких зверьков — зайцев, белок, бурундуков, мышевидных грызунов, а также птиц достигает в иных местах десятков-сотен штук на единицу площади. Растительноядные животные обычно питаются растениями одного или нескольких видов. Так, лось летом за сутки съедает до 30−40 кг растительной пищи, зимой — до 10 кг побегов и коры с 300−400 деревьев и кустарников. В пищевой рацион косули входит 130, а оленя 170 видов растений. Животные предпочитают молодые ветви деревьев и кустарников, растения же теряют наиболее важные растущие части, снижают прирост.

Мышевидные грызуны съедают в некоторых местах до 70% молодого подроста древесных пород. Одна особь мышей уничтожает до 1400 семян ели и других растений. Если учесть многочисленность грызунов, то не трудно представить, какой вред приносят эти обитатели дикорастущим и культивируемым растениям.

Фитомассу потребляют и многие птицы. На территории нашей страны они поедают семена более 270 видов древесных и кустарниковых пород. К основным потребителям относятся кедровка, клесты, дятлы и другие. Во многих лесах на начало весны па деревьях остается не более 1/3 урожая семян. Некоторые птицы питаются молодыми побегами и почками.

Многочисленной группой потребителей растений являются разнообразные насекомые, например, личинки майского, жука, повреждающие корни растений древесных пород, проволочные черви (личинки жуков-щелкунов), портящие клубни картофеля, семена кукурузы и других культур. Ощутимый вред наносят земляные муравьи, образующие до 400 земляных куч на одном квадратном километре площади луга высотой до 35 см и весом до 60 кг.

Заметный ущерб растениям приносят многочисленные колющие и сосущие, ничтожно малые по размерам, но дающие до 10 поколений за вегетационный период тли, клещи и трипсы. При сильном размножении тли у яблони двух-трехлетнего возраста замедлялся рост побегов, листья темнели и опадали.

Растения, часто повреждающиеся животными, обладают определенными приспособлениями: на них образуются выросты, колючки, жесткое опушение, формируются прочные механические и покровные ткани. Распространенным приспособлением для сохранения вида у многих растений является образование избыточной фитомассы (отрастание растений после скармливания или кошения). Защитой от насекомых служат выделения смол и камедей, эфирных масел, ряда алкалоидов и гликозидов, придающих неприятный вкус и запах растениям.

Защитные свойства свидетельствуют о взаимодействии животных и растений, как о форме биотических связей в экологических системах. В процессе совместной эволюции животных и растений их отношения сочетаются так, что фитофаг полностью не уничтожает вид растения, который служит ему источником существования. Потребление растений в пищу фитофагами, считают некоторые ученые, вряд ли следует рассматривать только как неблагоприятный фактор в жизни растений. На уровне экосистемы это явление может оказаться способствующим интенсификации общего биологического круговорота. Например, при вспышках размножения вредителей леса и съедании ими больших количеств листьев резко ускоряется обогащение почвы органическими и минеральными веществами, что способствует быстрейшему росту растений в последующие годы.

Косвенно животные организмы повреждают растения при устройстве жилищ (бобры при строительстве плотин), заготовке подстилки (мышевидные грызуны), строительстве убежищ личинкам (пчелы-листорезы), неэкономном использовании фитомассы (ондатры), рытье нор и повреждении корневых систем (грызуны), вытаптывании растений и уплотнении почвы (кабаны, косули и др.). Населяющие леса, луга, степи и поли сельскохозяйственных культур животные организмы оказывают большое положительное воздействие на рост, развитие, размножение и распространение растений. Известно, что выпас скота, кроме вытаптывания некоторых видов растений, приводит к появлению легко укореняемых, со стелющимся стеблем видов, устойчивых к такому использованию растений.

2.4 Полевые сорные растения

И все же наша область, будто «создана» для лесных сообществ. Значительные районы области, где нет застроек и промышленных комплексов — это безлесье и обезлесенные площади, большей частью возделываемые поля. Такая безлесная область, используемая в хозяйственных целях, получила название «культурная степь».

Поле действительно во многих отношениях напоминает настоящую степную экосистему, господствующие растения в ней — травы (злаки) или однолетние травы (культуры мака, подсолнечник, лен), а конкуренция и ярусность растений здесь выглядят иначе, чем в лесной экосистеме. Регулярная вспашка периодически обнажает поверхность почвы, способствуя существованию и развитию тех видов растений, которые наиболее приспособлены к такому режиму. Это прежде всего однолетние, иногда озимые, реже многолетние травы. Формы приспособленности данных растений в целях сохранения вида и местообитания различны.

Один из важнейших путей — производство огромного количества семян. Если на одном гектаре поля можно насчитать 3−4 миллиона зерновок пшеницы, то на такой же площади окажется примерно 997 миллионов семян других растений, преимущественно сорняков. Интересно сравнение: на 1 м² хорошо обработанной яровой культуры количество семян было меньше, чем на такой же площади запущенного поля — соответственно 34 000 и 45 000. А вот пример с корнеплодами картофелем и репой: на 1 м² рядом с ними собрано лишь приблизительно 10 000 других семян. Регулярная вспашка, безусловно, влияет положительно. Недаром говорят, что лучший гербицид — мотыга.

Образование большого количества семян, конечно, не единственный способ, при помощи которого полевые растения продлевают свой род. Семена, как правило, крохотные и зачастую снабжены летательным аппаратом (к примеру, у одуванчиков, бодяков и чертополоха) или различными прицепками и крючочками, которыми они прицепляются к шерсти животных и распространяются по окрестностям. У некоторых семян имеется на поверхности маленький мясистый отросток — излюбленное лакомство муравьев; именно за ним они совершают далекие путешествия. На обратном пути к муравейнику муравей может обронить семя, дав ему возможность взойти.

Семена полевых сорных растений невероятно выносливы по отношению к неблагоприятной внешней среде; они сохраняют всхожесть в течение длительного времени. Семена, взятые из старых гербариев, прорастали даже спустя 100 лет. Под фундаментом одного здания семена лебеды сохранили всхожесть и после 150 лет. А семена горчицы дали всходы спустя 200 лет. Подобные рекорды единичны, но сохранение всхожести у семян полевых растений в течение двух, пяти, десяти лет вовсе не редкость.

Закрепиться в определенном местообитании многим растениям помогает способность размножаться вегетативным способом. Некоторые растения сразу же «пускают» корни, стоит их стеблю коснуться земли. Пример тому сорняк галинзога, которая укореняется, даже если ее, сорвав, просто бросить на почву. Помешать ей может только отсутствие влаги — тогда она засохнет. Надземными укореняющимися отростками закрепляется, «расползаясь», чистяк ползучий, а подземными побегами, вырастающими из корневых отростков, размножается мать-и-мачеха. С помощью почек, образующихся на корнях, вегетативно размножаются осот и одуванчик, а подземными клубеньками, что возникают на корнях, — чина клубненосная и чистяк.

Развитие сорняков на разных местообитаниях, их далеко не одинаковый способ жизни и способ сосуществования с культурными растениями — дополнительные интересные примеры возможностей приспособления сорняков. Однолетние с коротким вегетационным циклом встречаются в любое время года, производя несколько поколений ежегодно. Лишь кажущимся по сравнению с ними невыгодным является положение однолетних растений с продолжительным вегетационным периодом. Не важно, что они прорастают весной, одновременно с главной полевой культурой. Главное в том, что период их развития наступает после жатвы или (например, у корнеплодов) осенью. Словно растения выжидают, когда настанет их час, чтобы оказать конкуренцию культурным растениям.

Чуть больше времени имеют в своем распоряжении озимые и двулетние растения. Они всходят, как правило, только осенью вместе с озимыми злаками (или несколько раньше), зиму пережидают в виде молодых побегов, а поспевают и созревают перед жатвой хозяйственной культуры или одновременно с ней. Яснотки, с которыми вы ближе познакомитесь, прочитав эту книгу, — пример очень закаленных растений, способных цвести и размножаться даже в период низких температур.

Интересны с точки зрения приспособляемости также многочисленные полупаразитические (миксотрофные) растения, к примеру, зубчатка, погремок и марьянник. Заросли зубчатки могут создать реальную угрозу злакам или существенно снизить их урожай, что отмечено в специальной части нашей книги.

Сорные растения принято считать вредителями полей. А ведь именно они даже в культурной степи являют собой оазисы живой, нетронутой природы, которая никого не оставляет равнодушным. Сегодня эти травы составляют более одной пятой от общего числа всех сосудистых растений в культурном, освоенном человеком ландшафте

В течение длительного начального периода своей эволюции человек не посягал на окружающую его природу. Занимаясь сбором растений и даров леса, а также охотой, человек представлял единое целое с природой. По-настоящему исторический перелом наступил тогда, когда человек неолита перешел к оседлому образу жизни: сперва занялся разведением одомашненных животных, а затем возделыванием земли, выращиванием сельскохозяйственных культур. Территория, до той поры не занятая человеком (анэкумена), постепенно превращалась в культурный, полностью изменившийся ландшафт (экумену). И вот уже почти 7000 лет человек продолжает осваивать природу.

Свое вмешательство человек неустанно разнообразил и совершенствовал. Давно минули времена старых традиционных способов рубки леса, выжигания лесных массивов, примитивной косьбы и пахоты — вручную. «Оборотная сторона медали» современной цивилизации — это сеть коммуникаций, промышленные агломерации и урбанизация, ирригация и мелиорация земель, карьеры и свалки, смыв и перевозка почвы, интродукция растений и животных, селекция новых сортов культурных растений, распространение сорняков.

Еще один знаменательный фактор деятельности человека по отношению к природе — рост спроса на древесину как строительный, топливный и промышленный материал. Древесина рассматривается как сырье. Произошло это около 250 лет назад, когда началось революционное наступление промышленности, повлекшее за собой сплошные рубки крупных лесных массивов и как результат обезлесение огромных площадей. Поскольку спрос на лес возрастал, возникла необходимость ввести искусственное облесение, выращивать культурные леса, в состав которых часто входили породы, приносившие быстрый хозяйственный эффект, но совершенно чуждые данному ландшафту. Тогда-то и попала в европейские низменности ель — благодаря быстрому росту и воспроизводству большого объема древесины. Монокультурный хвойный лес полностью изменил европейскую природу, способствуя деградации почв и обеднению остальных составляющих первоначального леса.

Заключение

Очень многообразен видовой состав флоры территории Омской области. Каждая зона имеет своих представителей: дикорастущие плодово — ягодные, лесные, полевые и возделываемые среди них есть и исчезающие растения.

Проблемой охраны растительного мира занимаются многие учреждения нашей страны: ботанические институты Академии наук РФ, ботанические сады и дендрарии, заповедники, заказники общегосударственного и местного значения.

Ботанические сады — это научно-исследовательские, учебно-вспомогательные и культурно-просветительные учреждения, культивирующие и изучающие растения, пропагандирующие ботанические знания. Основу ботанических садов составляют коллекции живых растений, выращиваемых в открытом грунте и оранжереях. Они призваны устанавливать перспективные для использования в народном хозяйстве редкие виды, изучать возможности культивирования, семенного и вегетативного размножения растений, разрабатывать и пропагандировать методы выращивания растений, способствовать внедрению в культуру.

С 1927 г. работает ботанический сад при Омском СХИ.

Коллекция сада насчитывает более 1500 видов растений. Имеется отдел редких и исчезающих растений Омской области, в

котором культивируются 30 видов. По десять лет и более растут и плодоносят горицвет весенний, живокость высокая и редкоцветная, купальница европейская, кувшинки чистобелая и четырехугольная, кубышка желтая, солодка уральская, клевер горный, лилия кудреватая, касатики сибирский, кожистый и низкий, пион уклоняющийся, валериана лекарственная, зверобой продырявленный и рапонтик серпуховидпый. Ежегодно цветут, но не размножаются башмачки: пестрый, крупноцветковый и настоящий. Двенадцать лет плодоносит рапонтик сафлоровидный (маралий корень). Пять лет мы собираем семена рапонтика серпуховидного. Заложены площадки для выращивания посевного материала валерианы лекарственной, зверобоя продырявленного и пиона уклоняющегося. Технология возделывания этих редких лекарственных растений отработана у нас, в других ботанических садах и на приусадебных участках садоводов-любителей. Эти виды прекрасно ведут себя в культуре и получают все большее распространение. Хорошо культивируются горицвет весенний, купальница европейская, солодка уральская, клевер горный и ряд других видов. В нашей области имеется 11 заказников, более 30 памятников природы, больше половины из которых ботанические, где под особой охраной находятся определенные виды животных и все произрастающие на данной территории редкие и исчезающие растения. Охраной в естественных местообитаниях и культивированием редких видов на небольших участках занимаются школьные заповедники и лесничества. Основная трудность работы по сохранению редких видов состоит в том, что большая часть населения не знает, что запасы используемых ими естественно произрастающих видов почти иссякли и пришло время, когда от сбора нужно перейти к возделыванию необходимых нам исчезающих видов/1, 2, 7, 8, 9/.

Библиографический список

1. Кравченко В.Н./ Растения Омской области. Омск.: Изд-во ОмГАУ.- 2000.144с.

2. Жуков Н. А., Брюханова Л. И. /Лекарственные растения Омской области и их применение в медицине., Омск, 1983. С. 20—60.

3. Красная книга СССР./ Т. 2. — М.: Лесная промышленность, 1984;С. 3−5.

4. Крылов П. Н. / Флора Западной Сибири. — Томск, 1927.— С. 15—60.

5. Королева А. С, Красноборов И. М., Пеньковская Е. Ф./Определитель растений Новосибирской области. — Новосибирск: Наука, 1973. — С. 15—160.

6. Малышев Л. И., Соболевская К. А. и др. /Редкие и исчезающие растения Сибири. — Новосибирск: Наука, 1980.—С. 25—123.

7. Плотников Н. А. /Охрана растений Омской области. — Новосибирск: Наука, 1981.—С. 47—53.

8. Черепанов С. К. Сосудистые растения СССР. — Л.: Наука, 1981.—230с.

9. Кравченко В.Н./ Основные виды покрытосеменных растений и их сельскохозяйственное значение в Западной Сибири. Омск.: Изд-во ОмГАУ.- 1989.-69 с.

10. Кравченко В.Н./ Экология растений Западной Сибири. Омск.: Изд-во ОмГАУ.- 1991. -4с.