Введение. 
Технологии повышения производства продукции растениеводства

Растениевомдство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений. Растениеводческая продукция используется как источник продуктов питания для населения, как корм в животноводстве, как сырьё во многих отраслях промышленности (особенно в пищевой, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленности), а также в декоративных (в цветоводстве) и многих других целях.

Растениеводство как наука изучает многообразие сортов, гибридов, форм культурных растений, особенности их биологии и наиболее совершенные приёмы их выращивания, которые обеспечивают высокую урожайность и качество при наименьших трудовых и материальных затратах.

Основу растениеводства Приднестровья составляют зерновые, виноград, овощи, подсолнечник. В 2007 году регион пострадал от сильной засухи, потери составили около $ 46 млн. В республике из года в год также наблюдается спад животноводства. В целом вклад сельского хозяйства в ВВП Приднестровья в 2007 году составил 0,76% по стоимости.

Растениеводство ПМР включает в себя полеводство, виноградарство, плодоводство, овощеводство и другие отрасли. Специфической особенностью Приднестровья является высокая доля сельскохозяйственных угодий в общей структуре земельного фонда — они составляют 71%.

Производство зерна представлено во всех районах Приднестровья, а общая площадь под зерновыми культурами составляет более половины всех посевных площадей республики, среди которых преобладает озимая пшеница, ячмень, кукуруза на зерно. Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур первой группы (в физическом весе) составил 340,7 тыс. тонн против 330,6 тыс. тонн на аналогичную дату 2013 года, в том числе озимой пшеницы — 265,4 тыс. тонн против 262,6 тыс. тонн в 2013 году. Кроме того, в Каменском и Слободзейском районах намолочено 6 тыс. тонн зеленого горошка, что на 1235 тонн больше, чем в прошлом году. Продукция переработана на Каменском консервном заводе, консервном цехе ООО «Сельскохозяйственная фирма «Рустас» и ЗАО «Завод консервов детского питания» .

Сахарной кукурузы намолочено более 17 тыс. тонн. Часть данной культуры пошла на заморозку, как в початках, так и в зерне, а часть — на консервирование. Перерабатывающими предприятиями подписаны контракты на отгрузку данной продукции в Российскую Федерацию.

Озимые культуры на зерно посеяны на площади 81 тыс. га, в том числе озимой пшеницы — 63,6 тыс. га или 104% от плана.

Виноградарство и плодоводство Традиционным направлением растениеводства в Приднестровье является садоводство и виноградарство. Выращивание винограда является одним из стратегически важных направлений в республике, обеспечивающих сырьем винодельческую и коньячную промышленность. В связи с этим площади виноградников растут, внедряются передовые технологии их обработки. В 2014 году валовой сбор винограда составил 21 тыс. тонн против 23,2 тыс. тонн в 2013 году. Собрано 34,5 тыс. тонн овощей, 5 тыс. тонн картофеля, 8,3 тыс. тонн плодов, 2230 тонн сои, 3150 тонн льна. Валовой сбор, кроме плодов, на уровне прошлого года. Фруктов собрано на 40% меньше за счет сокращения уборочных площадей.

В республике продолжаются работы по раскорчевке и закладке многолетних насаждений.

Основные плодовые деревья ПМР: грецкий орех, черешня, вишня, алыча, айва, персик, абрикос, яблоня, груша, слива, мирабелла, шелковица и т. д.

Овощеводство и возделывание технических культур В прошлом ведущее место в растениеводстве ПМР принадлежало овощам, сахарной свекле, табаку и подсолнечнику, садам и виноградникам. В условиях независимого развития республики произошло снижение площадей под традиционными культурами и введение взамен них зерновых культур, обеспечивающих население хлебом. После периода значительного снижения посевных площадей под овощами сельскохозяйственные производители Приднестровья вновь обрати ли свое внимание на эти традиционные культуры в нашем регионе. В итоге, постепенно восстанавливаются и увеличиваются посевные площади и растет валовой сбор овощных, а также бахчевых культур. Основным поставщиком овощей является Слободзейский район. В 2014 году намолочено 81,5 тыс. тонн маслосемян подсолнечника при средней урожайности 16,7 ц/га. Показатели 2013 года по данной культуре составили 103 тыс. тонн при урожайности 20,8 ц/га. Сказались засушливые условия второй половины лета. Рапс посеян на площади 6,2 тыс. га или 70% от плана.

Значительно возросло выращивание картофеля. Внедрение современных технологий и высокопродуктивных сортов позволило существенно увеличить как площадь посевов (в 4—7 раз), так и валовой сбор (в 10 раз) картофеля, что дает возможность полностью обеспечить население ПМР этим важным продуктом питания.

Основные овощные (в том числе бахчевые, зелень и корнеплоды) и зерно-бобовые культуры ПМР:

помидор, сладкий перец, гагашар, баклажан, капуста белокочанная, капуста цветная, брюссельская капуста, лук репчатый, лук-порей, чеснок и т. д. картофель, морковь, редька, редис, сахарная свекла, буряк и т. д.

салат, сельдерей, укроп, спаржа, ревень, петрушка, мята, мелисса, душица, эстрагон, щавель, шпинат, любисток и т. д.

кабачок, патиссон, огурец, дыня, арбуз, тыква и т. д.

нагут, горох, фасоль и т. д.