Алкоголизм. 
Праздничное похмелье. 
обостроение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта

В китайской медицине рекомендуется при острых пищевых отравлениях и в период реабилитации провести несколько курсов массажа:

больной ложится на кушетку вниз лицом, а оказывающий помощь массирует позвоночник и части тела, расположенные вдоль него;

в положении пациента на спине подушечкой большого пальца массируется область над пупком (3 минуты);

большим пальцем проводится точечный массаж точки, расположенной между бровями. Сделать 30−40 надавливаний;

проводится массаж точки, расположенной на расстоянии ширины одного пальца от внешнего конца брови.

Клиническая картина отравления рыбой зависит от сорта рыбы и условий. Различают две основные формы отравления: холероподобную и паралитическую.

При холероподобной форме наблюдаются тошнота, боли в области желудка и по всему животу, рвота, понос, сухость во рту, жажда, задержка мочи, судороги.

Для оказания первой помощи при пищевых отравлениях необходимо:

до прихода врача промыть желудок как можно быстрее большим количеством воды;

дать слабительное (2 столовые ложки касторового масла);

сделать глубокую клизму с 2 ложками касторового масла или крепким настоем ромашки;

через каждые полчаса давать горячее питье, крепкий чай, кофе, горячее вино;

полезны теплые ванны и общее согревание;

растереть тело суконкой, смоченной в уксусе или водке;

вызвать «скорую помощь».

Отравление мясом и мясными продуктами. Такое отравление характеризуется головокружением, болью под ложечкой, затрудненным дыханием. Зрачки расширены, на свет не реагируют.

При первой помощи необходимо:

вызвать рвоту, дать выпить мыльной воды (мыло хозяйственное); в качестве рвотного средства используют также соленую или морскую воду;

стремиться к тому, чтобы рвота была обильной, после рвоты дать любое слабительное;

сделать клизму;

растереть тело шерстяной тряпкой, на живот положить грелку с горячей водой;

при ослаблении работы сердца дать кофе, эфирновалериановые капли, настойку боярышника, корвалол или валокордин;

обложить больного грелками, давать ему горячее питье в большом количестве.

В течение последующих суток рекомендуется голодание. Затем начать постепенно давать слизистые отвары, супы из риса и льняного семени.

Ботулизм. Он вызывается токсином, который некоторые типы бактерий вырабатывают в бескислородной среде (в законсервированных банках, внутри больших кусков рыбы, мяса, ветчины).

Токсин ботулизма нестойкий и разрушается при кипячении в течение 15 минут, но является одним из самых сильных из всех известных токсинов. Смертельная доза для человека 8−10 мкг.

Токсин ботулизма поражает все органы человека — центральную нервную систему, печень, почки, поэтому особо опасен.

Первые симптомы заболевания появляются через 2−3 часа после использования в пищу ядовитых продуктов.

Пострадавший жалуется на тошноту, рвоту, двоение в глазах (очень важный диагностический симптом), паралич неба, языка, глотки, лица, дыхательной мускулатуры.

При малейшем подозрении на ботулизм больной должен быть немедленно госпитализирован.

Для оказания первой помощи важно:

сделать немедленное и многократное промывание желудка;

давать активированный уголь по 3−5 г через каждые 15 минут;

дать солевое слабительное;

давать обильное питье;

ввести противоботулиническую сыворотку. Сыворотка должна быть введена как можно раньше.

Отравление зернами косточковых плодов. Зерна плодов вишни, абрикоса, слив содержат вещества, которые расщепляются в кишечнике с образованием синильной кислоты, нарушающей процессы тканевого дыхания. Особенно опасны зерна горького миндаля. У взрослого человека тяжелое отравление может наступить при приеме 35−40 зерен, у ребенка — 10−15.

Первые признаки отравления появляются через 3−4 часа после приема пищи. Пострадавший чувствует слабость, головокружение, головную боль, тошноту. В более тяжелых случаях также появляются рвота, потеря сознания, судороги, одышка, коллапс, шок.

Первая помощь:

промыть желудок большим количеством воды;

дать внутрь активированный уголь, яичный белок, молоко и другие обволакивающие средства;

сделать глубокую клизму;

при необходимости сделать искусственное дыхание и непрямой массаж сердца;

вызвать «скорую помощь».

Грибы обладают высокими питательными и целебными свойствами. Они входят в пищевой рацион человека с незапамятных времен. Их можно мариновать, жарить, варить, солить, сушить.

Все грибы очень быстро портятся, поэтому использовать их в пищу или перерабатывать надо в день сбора.

Первые симптомы отравления грибами проявляются через разные промежутки времени в зависимости от сорта грибов. При отравлении бледной поганкой обычно они заметны через 5−7 часов, при отравлении мухомором — через 20−30 минут.

Основными симптомами при отравлении грибами являются боли в животе, тошнота, рвота, понос, головокружение, головная боль, редкий пульс, судороги.

Для первой помощи необходимо:

срочно промыть пострадавшему желудок;

вызвать рвоту любым способом (если даже рвота была обильной, промывание желудка делать обязательно!);

поставить клизму с добавлением настоя ромашки (столовая ложка цветков на 500 мл воды);

после клизмы дать любое слабительное;

согреть больного, дать крепкий кофе, чай, растереть тело суконкой, положить холодный компресс на голову, грелку — на живот;

вызвать «скорую помощь».

При отравлении грибами нельзя принимать алкоголь, так как он способствует более быстрому всасыванию грибных ядов.

Заключение

На основании предоставленных сведений можно сделать следующие выводы.

Отравление происходит при попадании токсичного вещества внутрь организма. Случайные отравления гораздо чаще происходят в домашних условиях.

Ядовитые вещества, которые могут попасть в пищеварительную систему организма — многие лекарственные препараты, если их прием осуществляется в дозах, значительно превышающих рекомендованные, многие химические веществ, используемые в промышленности и сельском хозяйстве (удобрения, пестициды и т. д.), чистящие средства, растворители и растительные вещества.

Одни яды причиняют вред только тому месту тела, на которое попадут (местное действие); другие начинают влиять лишь тогда, когда всасываются из желудка и кишечника в кровь или другим путем попадают в нее (общее действие), и третьи обнаруживают действие местное и общее. Чаще всего отравляются спиртом, едкими кислотами (серная, азотная, соляная) и щелочами (едкий кали, нашатырный спирт, селитра, поташ, Бертолетова соль), далее, сулемой, мышьяком, медью, свинцом, фосфором, опием и сильно действующими алкалоидами; также отравляются вдыханием различных вредных газов, например, вдыханием угарного газа, клоачного (в выгребных ямах) и т. д., иногда вдыханием эфира, хлороформа и других.

Признаки отравления различны, но при отравлении большинством пищевых продуктов являются: рвота, часто понос, резкий упадок сил, иногда судороги.

Список использованных источников

Безопасность жизнедеятельности. / Под ред. Э. А. Арустамова. — М.: Дашков и Ко, 2006. — 476 с.

Безопасность жизнедеятельности: Учебник для студентов / Под общ. Ред. С. В. Белова. — М.: Высшая школа, 2006. — 423 с.

Веко, А. В. Алкоголизм: избавление от зависимости, лечение, профилактика с. 4. // Современный литератор, 2009.

Короленко, Ц. П. Личность и алкоголизм/ Короленко Ц. П., Завьялов В. Ю. — Новосибирск, Наука, 2007.

Мельникова, И. П. Оказание первой помощи при химических отравлениях. Методические рекомендации для практических занятий. Владивосток: МГУ им. Г. И. Невельского, 2009. — 60 с.

Основы безопасности жизнедеятельности и первой медицинской помощи. Под ред. Айзмана Р. И, Кривощекова С. Г, Омельченко И. В. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2004. — 396 с.

Безопасность жизнедеятельности: Учебник для студентов / Под общ. Ред. С. В. Белова. — М.: Высшая школа, 2006. — 423 с.

Мельникова, И. П. Оказание первой помощи при химических отравлениях. Методические рекомендации для практических занятий. Владивосток: МГУ им. Г. И. Невельского, 2009. — 60 с.

Безопасность жизнедеятельности. / Под ред. Э. А. Арустамова. — М.: Дашков и Ко, 2006. — 476 с.

Веко, А. В. Алкоголизм: избавление от зависимости, лечение, профилактика с. 4. // Современный литератор, 2009.

Короленко, Ц. П. Личность и алкоголизм/ Короленко Ц. П., Завьялов В. Ю. — Новосибирск, Наука, 2007.

Основы безопасности жизнедеятельности и первой медицинской помощи. Под ред. Айзмана Р. И, Кривощекова С. Г, Омельченко И. В. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2004. — 396 с.