Модернизация фритюрницы неприрывного действия ФНЭ-40

Эти установки созданы специально для работы в присутствии людей, и показали высокую эффективность при использовании в замкнутых пространствах производственных технологических и складских помещений.

В процессе создания наиболее оптимальной системы обеззараживания важным является источник ультрафиолетового излучения и технология его специального изготовления. При этом необходимо учитывать требования получения необходимой мощности излучения на определенный объем воздушного потока в единицу времени для достижения достаточного эффекта.

Определяющим фактором являются энергетические и частотные параметры источника излучения, что позволяет создать оптимальную конструкцию и размеры установки. Что касается специально созданных источников ультрафиолетовой энергии, то конструктивное их выполнение из кварцевого стекла со специальным покрытием, полностью исключающим выход излучения линии 185 нм и образование озона, полностью удовлетворяет поставленной задаче.

Однако в большинстве случаев незначительное образование озона, что также было предусмотрено, при работе ультрафиолетовых установок в пределах санитарно допустимых норм, не только повышает эффективность их работы, но и создает дополнительные комфортные условия. Такими являются полное уничтожение вредных и неприятных запахов, а у человека вызывает дополнительные стимулирующие эффекты, такие как облегчение дыхания, нормализация артериального давления, устранение спазмов сосудов и др. Причем в настоящее время специальная озонотерапия начинает широко использоваться в медицинской практике для лечения ряда заболеваний системы дыхания, кровообращения, стимуляции иммунитета и др.

Бактерицидная эффективность ультрафиолетовой установки очистки и обеззараживания воздуха связана со специфичностью действия ультрафиолетовой энергии в диапазоне 205−315 нм и определяется поглощением его квантов молекулами нуклеиновых кислот, белков, липидов и ряда других биохимических компонентов клеток микроорганизмов, и фотохимическое повреждение молекул вирусов, что приводит к их разрушению.

Процессы очищения воздуха от газообразных и парообразных органических соединений зависят от конкретных свойств веществ и их структуры. Например, некоторые углеводородные соединения при определенной мощности ультрафиолетового потока и образовании электронно-возбужденного кислорода в воздушном потоке, вступают в фотохимические процессы, приводящие к образованию углеводородных олигомеров, которые не активны и абсолютно безвредны для человека.

Формирование направленности фотохимического процесса и нейтрализацию зарядов полимолекулярных продуктов в установках выполняют специальные электродинамические катализаторы, которые нормализуют количество и качество ионов в обработанном воздухе и способствуют образованию полиолигомеров. Последние вместе с пылевыми частицами воздуха формируют взвешенные образования, которые быстро осаждаются из воздуха и тем самым его очищают.

Таким образом, происходит очищение воздуха помещения от болезнетворных возбудителей, газообразных, парообразных органических соединений и пылевых частиц с помощью установки без фильтров, требующих замены. При этом не только нормализуется ионное равновесие, но и уменьшается содержание оксидов азота в воздухе, что делает его свежим и приятным.

Для людей такие установки абсолютно безопасны, так как все процессы происходят внутри этих аппаратов. Ультрафиолетовое излучение не видно для глаза и не отражается от предметов и корпуса аппаратов. Видимое глазом голубое свечение является сопутствующим безвредным световым потоком и выполняет роль декоративной подсветки. Проведенные в течение двадцати лет различные испытания и исследования показали, что ультрафиолетовые установки очистки и обеззараживания воздуха исключительно эффективны для уничтожения бактерии, вирусов, грибов и простейших микроорганизмов. Установки используются в лечебно-профилактических, аптечных и других медицинских, и производственных помещениях, а так же для обеззараживания воздуха любых бытовых помещений, что особенно актуально в период эпидемий гриппа и других вирусных и бактериальных заболеваний, передающихся воздушно-капельным путем. Установки позволяют эффективно сохранять продукты питания в складских помещениях. Мощное ультрафиолетовое воздействие на воздушный поток, создаваемое кварцевым излучателем внутри установки уничтожает в воздухе органические примеси, которые нередко являются аллергенами, и обеспечивает выраженный дезодорирующий эффект.

Заключение

.

Итак, для очистки воздуха в помещении, где работает ФНЭ-40, я предлагаю установить установки очистки и обеззараживания воздуха серии «АЭРОБАКТ» разработаные предприятием ЗАО «ЗЛАТО Н» под руководством специалистов Московской медицинской академии им. И. М. Сеченова. Установки утверждены Министерством здравоохранения Российской Федерации для широко практического применения и сертифицированы в установленном Законом порядке. Ультрафиолетовые установки рекомендованы для использования в технологических процессах приготовления и при хранении продуктов питания пищевой и сельскохозяйственной продукции. На предприятиях и в организациях, где используются такие установки, резко понижается заболеваемость, что является не только социально важным аспектом их использования, но и важным экономическим фактором. Несомненна значимость проблемы чистоты воздуха среды обитания и работы человека, решение которой требует исключительного внимания.

В.Н. Богославский «Отопление и вентиляция» часть 2

И.Р. Староверов. Справочник проектировщика «Вентиляция и кондиционирование воздуха»

Р.В. Русланов «Отопление и вентиляция жилых и общественных зданий»