Любоеe общество всегда ставитe передe собой задачу дальнейшего самосовершенствования, повышения уровня жизни. Постановка целей и их реализация требуют организованной деятельностиe, а последняя — ее планирования. В то же время механизмы реализации планов, формы и методы планирования могут быть совершенноe различными и сами оказывать влияние на характер производственных отношенийe.
Становление рыночныхe отношений и нового экономического мышления предполагает развитие предпринимательскойe деятельности, необходимой для подъема производстваe, увеличения выпускаe товаров и услуг. В условиях молодого еще украинского рынка, хронического дефицита при огромных ресурсах и неиспользованных резервах производства, предприятия всех форм собственности должны уделять первостепенное внимание стратегическому финансовому менеджменту и внутрифирменному планированию.
Сбалансированныйe внутрифирменный план представляет предприятию вполне ощутимые блага: четкую мгновенную программу производственной деятельности, эффективную обратную связь, эффективную стратегию совершенствования производства, устремленностьe персоeнала фирмы к инновациям, сокращение издерeжек производстваe. Всем этeим, а в первую очередь необходимостью совершенствования внутрифирменного планирования в условиях рыночного хозяйствования, и определяется актуальность и значимость данной темы eработы. В данной раeботе автором рассмотрен широкий круг вопросов: теоретические основы и практические аспекты внутрифирменного планирования, а также принципeы и инструменты внутрифирменного финансовeого планирования и прогнозирования на предприятии.
Планирование — это процесс разработки и устаноeвления руководством предприятия, система количественных и качественных показателей его развития, которая определяет темпeы, пропорции, тенденции развития eданного предприятия как в текущем, так и на перспективу.
Планирование — это главная функция управления.
Основные задачи eна уровне предприятия:
1. Сосредоточение внимаeния на приоритетных направлениях.
2. Готовностeь к реакции на изменения во внешней среде.
3. Сведение к минимуму нерациональныeх действий при возникновении неожиданных ситуаций.
4. Обеспечениeе четкого взаимодействияe между подразделением предприятия и исполнeителями.
Планировeание представляет собой функцию управления. Сущность этого процесса заключается в логичном определениeи развития предприятия, постановке целей для любого сектора деятельноeсти и работы каждого структурного подраздeеления, что необходимо в современных условиях. При осуществлении планирования ставятся задачиe, определяются материальные, трудовые и финансовые средства для их достижения и срокeи исполнения, а также последовательeность их реализации.
Кроме того, аналeизируются и выявляются факторeы, имеющие влияние на развитие деятельности предприятия, для свeоевременного предотвращения их на стадии возникновения в слуeчае их негативноeго влияния.
Таким образом, можно сказать, что планирование как функция управления означает стремление учитывать заблаговременно все внешние и внутренние факторы, которые обеспечивают подeходящие условия для нормального функциeонирования и развития предприятия. Оно также определяет разработку комплекса мероприятий, устанавливающих последовательность достижения коeнкретных целей сe учетом возможностей наиболее результативного иeспользования ресурсов каждым произeводственным подразделением и всем предприятиям. Поэтому планирование призвано обеспечить взаимосвязь между отдельными структурными подразделениями предприятия, которые содержат всю технологическую цепочку. Такая деятельность основывается на обнаружении и прогнозировании спроса потребителей, анализе и оценке имеющихся в наличии ресурсов и перспектив развития конъюнктуры. Отсюда следует необходимая увязка планирования с маркетингом и контролем для постоянной корректировки показателей производства и сбыта в связи с изменениями спроса на рынке. Планирование охватывает как текущий, так и перспективный временной период и осуществляется в виде прогнозирования и программирования.
Цель курсовой работы явлeяется формирование ассортимента выпускаемой продукции, при этом применяя различные eметоды отбора наиболее эффективных в отношении рентабельности видов продукции.
Объектом исследования является Дмитровский Молочный Завод города Москвы.
При написании работы использовались как методические пособия, так и публикации отечественных и зарубежных авторов, посвященные дисциплинам «Финансовый менеджмент» Е. Стояновой рассматриваются основные принципы операционного анализа. В книге Карповой Т. П. «Управленческий учет» характеризуются особенности учета затрат по системе Директ-Костинг. Раицкий К. А. в своем издании «Экономика предприятия» показывает управление затратами как многоступенчатый процесс. Быков С. В. в статье «Операционный финансовый менеджмент» демонстрирует различные методы оптимизации ассортимента продукции предприятия.
В данной курсовом проекте сделана попытка систематизации и комплексного представления изученного материала по рассматриваемой теме.