Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

«Управление персоналом в курортных и туристских организациях» (мет. ук.)

УчебникПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

При неправильном использовании человеческого ресурса эффективность его при-менения падает быстрее, чем в случае с другими видами ресурсов. Люди наделены интеллектом, их реакция на внешнее воздействие (управление) эмоционально-осмысленная, а не механическая; Процесс взаимодействия между организацией и персоналом (человеческим ресур-сом) является двусторонним; Люди способны к постоянному… Читать ещё >

«Управление персоналом в курортных и туристских организациях» (мет. ук.) (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Выполнение контрольной работы по дисциплине «Управление персоналом в курортных и туристских организациях» 9 семестр для студентов специальности 100 103 «Социально-культурный сервис и туризм» предусмотрено учебным планом как дисциплина специализации.

Контрольная работа студента позволяет судить о его умении работать самостоятельно, о качестве усвоения учебного материала, о наличии исследовательского, творческого подхода к определенной теме учебного задания.

Цели и задачи контрольной работы

По своим свойствам люди существенно отличаются от любых других ресурсов, исполь-зуемых организацией. Специфика человеческих ресурсов состоит в следующем:

• люди наделены интеллектом, их реакция на внешнее воздействие (управление) эмоционально-осмысленная, а не механическая;

• люди способны к постоянному совершенствованию и развитию;

• из всех видов ресурсов человеческий наиболее мобилен;

• человеческий ресурс неоднороден;

• процесс взаимодействия между организацией и персоналом (человеческим ресур-сом) является двусторонним;

• люди приходят в организацию осознанно, с определенными целями и ожидают от нее предоставления возможности (помощи) для реализации этих целей;

• при неправильном использовании человеческого ресурса эффективность его при-менения падает быстрее, чем в случае с другими видами ресурсов.

В связи с вышеизложенным по дисциплине «Управление персоналом в курортных и ту-ристских организациях» студентами выполняется контрольная работы в 9 семестре. Написание контрольной работы — составная часть учебного процесса, предполагающая самостоятельную работу студента.

Цели и задачи контрольной работы разнообразны: познавательная, учебная, методиче-ская. Они позволяют овладеть системой знаний по вопросам применения современных форм и методов управления персоналом, различные схемы кадрового планирования; определять общую и дополнительную потребности на текущий и перспективный периоды; планировать штат руководителей и специалистов; получить представление об издержках на содержание персонала; системах оценки профессиональных требований; анализе содержания трудовых функций на всех уровнях управления; системе оплаты труда и стимулирования персонала.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Сфера услуг: менеджмент: учебное пособие / коллектив авторов, под ред. Т. Д. Бурменко. — М.: КНОРУС, 2007. — 416 с.
  2. А.Э., Пшеничных Ю. А. Менеджмент в СКСиТ: Учебное пособие. — СПб.: Питер, 2007. — 512 с.: ил. — (Серия «Учебное пособие»).
  3. В.П. Руководство персоналом: Учебник / В. П. Пугачев. — М.: Аспект Пресс, 2006. — 416 с.
  4. Управление персоналом: Учебное пособие / Под ред. А. Я. Кибанова. — М.: Инфра — М, 2007. — 431 с. — (Высшее образование).
  5. Н.А. Управление корпоративными кадрами. — СПб.: Питер, 2005. — 352 с.: ил. — (Серия «Практика Менеджмента»).
  6. Руководство персоналом: Практикум: Учебное пособие для студентов вузов / В.П. Пуга-чев. — М.: Аспект Пресс, 2006. — 316 с.
  7. Л.Г., Соколова М. И. Организационное поведение: учебник. — М.: Экономистъ, 2005. — 665 с.
  8. Л.В. Организационное поведение: учебное пособие. — М.: Инфра — М., 2005. — 157 с.
  9. А.В. О некоторых проблемах и перспективах профессиональной подготовки работников индустрии гостеприимства. — М.: ИПФ «Талер», 2001. — 96 с.
  10. Т.Н. Межкультурная коммуникация и корпоративная культура: Учебное по-собие. — М.: Логос, 2002. — 244 с.
  11. Э. А. Капитонов А.Э. Корпоративная культура и связь с общественностью. — Москва: ИКЦ «МарТ», Ростов-н/Д. — 2003. — 416 с.
  12. А.Э. Корпоративная культура: теория и практика. М.: Издательство «Альфа — Пресс» — 2005. — 352 с.
  13. А.Я., Дуракова И. Б. Управление персоналом организации: стратегия, марке-тинг, интеграция: Учебное пособие. — М.: Инфра — М., 2005. — 301 с.
  14. Управление персоналом организации: Практикум: Учебное пособие / Под ред. д.э.н., профессора А. Я. Кибанова. — 2-е издание перераб. и доп. — М.: ИНФРА — М., 2004. — 365 с.
  15. В.Р. Управление персоналом. Теория и практика: учебник. — М.: Проспект, 2009. — 688 с.
  16. П. Хедхантинг: принципы и технологии — СПб.: Питер, 2006. — 192 с. — ил.
  17. В.М. Кадровый менеджмент: учебник: — М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. — 160 с.
  18. Технологии кадрового менеджмента: учебно-практическое пособие / Под редакцией И. В. Мишуровой, — Москва: ИКЦ «МарТ» — Ростов-н/Д: ИЦ «МарТ», 2004. — 368 с.
  19. В.И. Настольная книга менеджера по кадрам. — 3-е изд. изм. и доп. — М.: Изд-во Норма, 2003. — 992 с.
  20. Уитмор Дж. Coaching — новый стиль менеджмента и управления персоналом: Практиче-ское пособие: Пер с англ. — М.: Финансы и статистика, 2001. — 160 с.: ил.
  21. Управление персоналом: Учебник для вузов / Под ред. д.э.н., проф. Кибанова. М.: Изд-во «Экзамен», 2006. — 352 с.
  22. Управление персоналом: Учебник для вузов / Под ред. Т. Ю. Базарова, Б. Л. Еремина. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ЮНИТИ, 2005. — 560 с.
  23. Управление персоналом: современная российская практика / С. К. Мордовин. — СПб.: Питер, 2003. — 288 с.: ил.
Заполнить форму текущей работой