Управление затратами и результатами производства молока: на материалах сельскохозяйственных предприятий Республики Башкортостан
Диссертация
Установлено влияние основных факторов (продуктивность, затраты на оплату труда, корма, содержание основных средств, электроэнергию, транспортные услуги, накладные и прочие расходы в расчете на 1 корову) на результативные показатели производства молока с использованием метода корреляционно-регрессионного анализа и группировок. Так, вариация себестоимости 1 ц молока на 81,6% объясняется выбранными… Читать ещё >
Список литературы
- Азрилиян А.Н. Большой экономический словарь. 4-е изд. доп. и перераб. / Институт новой экономики — М., 1999. — 1248 с.
- Александров О.А. Совершенствование управленческого учета на основе методики ABC // Экономический анализ: теория и практика. 2006. — № 14 (71).-С. 20−26.
- Алексеева А.И., Васильев Ю. В., Малеева А. В., Ушвицкий Л. И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие. -М.: КНОРУС, 2007. 672 с.
- Анализ финансовой отчетности: Учебное пособие / Под ред. О. В. Ефимовой, М. В. Мельник. М.: Омега-Л, 2004. — 408 с.
- Афанасьев В.Н., Маркова А. И. Статистика сельского хозяйства: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2002. — 272 с.
- Ахметов Р. Совершенствование структуры управления регионального АПК // АПК: экономика и управление. 2003. — № 10. — С.69−73.
- Байназаров И.М., Лутфуллин Ю. Р. Производство молока в Республике Башкортостан // Молочная промышленность. 2006. — № 4. — С. 23−25.
- Басманов И.А. Теоретические основы учета и калькулирования себестоимости промышленной продукции. -М.: Финансы, 1970. 187 с.
- Белый И.Н. Учет затрат и калькулирование себестоимости сельскохозяйственной продукции. Мн.: Ураджай, 1987. — 144 с.
- Бережная Е.В., Бережной В. И. Математические методы моделирования экономических систем: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2001. -368 с.
- Бернстайн Л.А. Анализ финансовой отчетности: теория, практика и интерпретация / Пер. с англ. И. И. Елисеева, гл. ред. Я. В. Соколов. М.: Финансы и статистика, 1996. — 624 с.
- Бовыкин В. И. Новый менеджмент (управление предприятием на уровне высших стандартов: теория и практика эффективного управления). М.: ОАО «Издательство «Экономика», 1997. — 368 с.
- Бойко Е.В. О качестве реализуемого молока и мяса сельхозпредприятиями за 2005 год // Информационный бюллетень. 2006. — № 6 — С. 32−34.
- Большие системы: моделирование организационных механизмов / Под ред. В. Н. Буркова. -М: Наука, 1989. 245 с.
- Борисов Е.Ф. Экономическая теория. М.: Юрайт-М, 2002. — 384 с.
- Бородкин А.С., Шевчук И. А. Учет в объединении и на предприятии. -Киев: Техника, 1978. 174 с.
- Бороненкова С.А. Управленческий анализ: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2003. — 384 с.
- Буробкин И.Н., Казаринов Б. Н. Специфика развития животноводства на современном этапе // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 2005. -№ 1. — С. 18−20.
- Бутырин В. Эффективность экономических методов управления сельскохозяйственных предприятий // АПК: экономика и управление. -2004. № 10. — С.69−73.
- Бутырин В.В. Методические аспекты определения оптимальных затрат на производство сельскохозяйственной продукции // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 2004. — № 10. — С. 40−42.
- Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование: Учебник. М.: Инфра, 1999.-392 с.
- Бухонова С.М., Дорошенко Ю. А., Гусев С. А. Особенности процессного подхода к управлению затратами предприятия // Экономический анализ: теория и практика. 2006. — № 6 (63). — С. 28−32.
- Бахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб. для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / М. А. Бахрушина. 4-е изд., стереот. — М.: Омега-JI, 2005. — 576 с.
- Векленко В., Соклакова Н., Солошенко Р., Долгополов В. Издержки производства и пути их снижения в сельском хозяйстве // Международный сельскохозяйственный журнал. -2005. № 6. — С. 12−14.
- Вильям Дж. Стивенсон. Управление производством / Пер. с англ. М.: ООО «Издательство «Лаборатория Базовых Знаний"" — ЗАО «Издательство БИНОМ», 1998.-928 с.
- Виханский О.С., Наумов А. И. Менеджмент: Учебник. 3-е изд. М.: Гардарика, 1998.-528 с.
- Влияние динамики и структуры затрат на эффективность производства. / Под ред. Р. П. Малахиповой, В. А. Бирюкова. М.: Финансы и статистика, 1989.-81 с.
- Волкова О.Н. Функциональный подход в управлении затратами // Экономический анализ: теория и практика. 2006. -№ 6 (63). — С. 33−37.
- Волкова О.Н. Целевое ценообразование как инструмент стратегического управления затратами // Экономический анализ: теория и практика. -2006.-№ 7 (64).-С. 41−45.
- Воронцов А. Экономико-правовые положения и научные основы заработной платы на сельскохозяйственных предприятиях // Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве. —2005. —№ 2.—С. 3−20.
- Гвазава Д. Резервы повышения экономической эффективности молочного скотоводства // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. — № 2. — С. 37−39.
- Гембл П., Стоун М., Вудкок Н. Маркетинг взаимоотношений с потребителями. -М.: ФАПР-ПРЕСС, 2002. 512 с.
- Гончарова Э.А. Резервы снижения себестоимости. Л, 1989.-74с.
- Гужвина Н.С. Концепции и аналитический инструментарий метода «затраты результат» // Экономический анализ: теория и практика. — 2006. -№ 4(61).-С. 42−50.
- Гусева И.Б. Управление затратами методом сравнения с лучшими показателями конкурентов // Экономический анализ: теория и практика. -2006. -№ 14 (71). -С. 27−34.
- Гусева И.Б. Управление целевыми затратами // Экономический анализ: теория и практика. 2005. — № 10 (43). — С. 40−46.
- Гусманов У.Г. Агропромышленный комплекс региона (состояние, проблемы и решения): В2т.Т.1.-М.: Россельхозакадемия, 2006.—564с.
- Гусманов У.Г., Хамидуллина И. М. Опыт управления затратами и его эффективность // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. — № 9 — С. 35−39.
- Гусманов У.Г., Хамидуллина И. М. Управление затратами и результатами производства продукции (опыт и рекомендации): Монография. Уфа: Гилем, 2007.-71 с.
- Дайле А. Практика контроллинга: Пер с нем. / Под ред. и с предисл. М. Л. Лукашевича, Е. Н. Тихоненковой. М.: Финансы и статистика, 2001. -336 с.
- Долгова И. Экономическая эффективность прогрессивной технологии в молочном скотоводстве // АПК: экономика и управление. 2005. — № 2. -С. 30−31.
- Донцова Л.В., Никифорова Н. А. Анализ финансовой отчетности: учебник. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Дело и Сервис, 2005. — 368 с.
- Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Пер. с англ. / Под ред. С. А. Табалиной. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997.-560с.:ил.
- Дусаева Е.М., Дурицкая Л. А. Управление издержками аграрного производства // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 2004. — № 8. -С.13−15.
- Едронова В.Н., Шахватова М. В. Алгоритм расчета нормативов переменных расходов бюджетов предприятия // Экономический анализ: теория и практика. 2004. — № 7 (22). — С. 2−7.
- Едронова В.Н., Шахватова М. В. Алгоритмы контроля, анализа и регулирования исполнения бюджетов предприятия // Экономический анализ: теория и практика. 2004. — № 9 (24). — С. 4−9.
- Едронова В.Н., Шахватова М. В. Особенности оценки финансовых результатов и финансового состояния субъектов бюджетирования // Экономический анализ: теория и практика. 2004. — № 13 (28). — С. 2−9.
- Елисеева Н.И. Практикум по эконометрике: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2002. — 192 е.: ил.
- Еременко О.В. Повышение эффективности использования кормов при производстве молока // Аграрная наука. 2006. — № 6. — С. 19−20.
- Ермакова Н.А. Взаимосвязь и отличительные особенности анализа косвенных затрат по методу стандарт-кост и АВВ-методу // Экономический анализ: теория и практика. 2005. — № 15 (48).- С.47−50.
- Ермакова Н.А. Использование ABC-метода при распределении коммерческих расходов // Экономический анализ: теория и практика. -2005.-№ 9(42)-С. 30−35.
- Ермакова Н.А. Управленческий учет как информационная система // Экономический анализ: теория и практика. 2004. — № 7 (22).- С. 57−59.
- Ефимова О.В. Финансовый анализ. 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Бухгалтерский учет, 2002. — 528 с.
- Заводчиков Н.Д. Управление затратами основа высокой эффективности зернового производства // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. — 2006. -№.10.-С. 21−23.
- Захарьин В.Р. Формирование себестоимости продукции. М.: Налоговый вестник, 1999. — 360 с.
- Зимакова JI.A. Контроль как одна из функций управленческого учета // Экономический анализ: теория и практика. -2004.-№ 4.-С.48−51.
- Зимакова JI.A. Управление затратами. Как его осуществить? // Экономический анализ: теория и практика. -2004.-№ 12(27).-С.55−65.
- Злобин Е.Ф. Оплата труда в производственных и вспомогательных подразделениях // Агробизнес Россия. — 2005. — № 5. — С. 86−98.
- Иванова Ж.А. Анализ взаимосвязи «затраты объем — прибыль» как инструмент управления предприятием // Молочная промышленность. -2006.-№ 10.-С. 16−18.
- Ивашкевич В.Б. Контроллинг: сущность и назначение // Бухгалтерский учет.-1991.-№ 7.-С. 23−25.
- Игнатов А.В. Определение интервала безубыточности в деятельности предприятия // Финансовый менеджмент. 2005. — № 2. — С. 25−31.
- Ильин А. Оплата труда в сельском хозяйстве: источники, функции, современные модели // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 2006. -№. Ю.-С. 3−9.
- Ильченко А.Н., Гвазава Д. Г. Интенсивные технологии в молочном скотоводстве резерв повышения его экономической эффективности // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. — 2006. -№ 1. — С. 24−26.
- Каверина О.Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры. М.: Финансы и статистика, 2004. — 352 с.
- Карминский, Оленев Н. И., Примак А. Г, Фалько С. Г. Контроллинг в бизнесе. Методологические и практические основы построения контроллинга в организациях. 2-е изд. М.: Финансы и статистика, 2002. -256 с.
- Карпова Т.П. Основы управленческого учета: Учебное пособие М.: ИНФРА-М, 1997.-392 с.
- Керимов В.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: Учебник. 3-е изд. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2007. — 484 с.
- Керимов В.Э., Петрищев Ф. А., Селиванов П. В., Керимов Э. Э. Методы управления затратами и качеством продукции: Учебное пособие. 2-е изд. -М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2005. 108 с.
- Коваленко Н.Я., Агирбов Ю. И., Серова Н. А. и др. Экономика сельского хозяйства М.: Юркнига, 2004. — 384 с.
- Козаев И.С. Оптимизация кормовой базы важный фактор экономического роста скотоводства // Международный сельскохозяйственный журнал. — 2005. — № 1. — С. 43−45.
- Комышев A.JI. Совершенствование системы управления молочными фермами и комплексами // Международный сельскохозяйственный журнал. 2005. — № 1. — С. 46−47.
- Кондраков Н.П., Иванова М. А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие. -М.: ИНФРА-М, 2005. 368 с.
- Контроль в системе внутрихозяйственного хозрасчета / Б. И. Валуев, Л. П. Горлова, В. В. Муравская и др. М.: Финансы и статистика, 1987. -239 с.
- Коростелова О. Нормативный метод планирования заработной платы и производственных затрат // Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве. 2005. — № 6. — С. 64−73.
- Котляров С.А. Управление затратами. СПб.: Питер, 2002. 160 с.
- Крячкова Л.И. Издержки производства и их оптимизация в сельском хозяйстве. Курск: Изд-во КГСХА, 2000. — 160 с.
- Ластовецкий В.Е. Учет затрат по факторам производства и центрам ответственности. М.: Финансы и статистика, 1988. — 164 с.
- Лебедев В.Г., Дроздова Т. Г. Управление затратами на предприятии / ГИЭА. СПб, 1996.-312 с.
- Лисицына Е.В., Токаренко Г. С. Управление финансовыми результатами компании // Финансовый менеджмент. 2006. — № 6. — С. 125−140.
- Лисович Г. М., Ткаченко И. Ю. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. Ростов н/Д: издательский центр «Март», 2000. — 354 с.
- Майер Э. Контроллинг как система мышления и управления / Пер. с нем. Ю. Г. Жукова и С.Н. Зайцева- Под ред. С. А. Николаевой. М.: Финансы и статистика, 1993. 130 с.
- Майталь Ш. Экономика для менеджеров. Десять важных инструментов для руководителей / Пер. с англ. М.: Дело, 1996. 416 с.
- Макаров Н.П. Основные вопросы себестоимости сельскохозяйственных продуктов // АПК: экономика, управление. 2000. — № 9. — С. 71−77.
- Макконелл К.Р., Брю C.JI. Экономикс: Принципы, проблемы и политика / Пер. с англ. 11-е изд. Т1 М.: Республика, 1992. — 399 с.
- Манн Р., Майер Э. Контроллинг для начинающих / Пер. с нем. Ю.Г. Жукова- Под ред. д-ра экон. наук В. Б. Ивашкевича. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 1995. — 304 с.
- Маркс К., Энгельс Ф. Издержки производства и прибыль: Соч. 2-е изд. -Т.25.-4.1.-45 с.
- Марущенко В.В., Головизнин А. В. Процессно-ориентированный учет -первый шаг к построению системы контроллинга в вузе // Контроллинг. -2003.-№ 8.-С. 26−27.
- Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве / Под ред. A.M. Гатаулина. М.: Агропромиздат, 1990.-432с.
- Мацкевичюс И.С. Анализ калькулирования себестоимости продукции в странах СЭВ. М.: Финансы, 1977. — 112 с.
- Мескен М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента / Пер. с англ. 2-изд. М.: Дело, 2001. — 800 с.
- Методика учета и анализа себестоимости продукции / А. Ф. Аксеенко, В. В. Новиков, В. И. Сидоров и др.- под ред. А. Д. Шеремета М.: Финансы и статистика, 1987. — 208 с.
- Мишин Ю.А. Управленческий учет: управление затратами и результатами производственной деятельности. М.: Дело и Сервис, 2002. -176 с.
- Молчалина Е.А. Системы управления затратами / ИГЭА. Иркутск, 1997.-156 с.
- Морозова Т.Г., Пикулькина А. В., Тихонов В. Ф. и др. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учеб. пособие для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 1999.-318 с.
- Налоговый кодекс (часть вторая) от 5 августа 2000 г. № 117-ФЗ (принят ГД ФС РФ 19.07.2000 г., поел. ред. от 23.03.2007 г.) Электронный ресурс. Правовая система Консультант Плюс: Версия Проф.
- Никитина Н., Параманова JI. Система управления затратами и ее роль в финансовом менеджменте // Международный журнал: проблема и практика управления. 2006. — № 11. — С. 51 -55.
- Николаева С.А., Шебек С. В. Управленческий учет. Легенды и мифы. -М.: Аудиторско консалтинговая фирма «ЦБА», 2004. — 288 с.
- Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг»: Теория и практика, — М.: Финансы и статистика, 1993. -128 е.: ил.
- Нусратуллин В.К. Экономика аграрного сектора: Учебное пособие. -Уфа: Восточный университет, 1999. 137 с.
- Организация сельскохозяйственного производства / Ф. К. Шакиров, В. А. Удалов, С. И. Грядов и др.- Под ред. Ф. К. Шакирова. М.: Колос, 2000.-504 с.
- Орлов Б.Л., Осипов В. В. Управленческий и финансовый анализ деятельности предприятия. М.: Экономика. — 1997. — 254 с.
- Орлов О.А., Рясных Е. Г. Распределение условно-постоянных издержек с помощью коэффициента безубыточности // Финансовый менеджмент. -2006,-№ 6.-С. 9−14.
- Павлов А.А., Душкина Н. А. Маржинальный анализ и его применение на сельскохозяйственных предприятиях // Экономический анализ: теория и практика. 2005. — № 24 (57) — С. 21−24.
- Палий В.Ф. Основы калькулирования. М.: Финансы и статистика, 1987.-288 с.
- Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» от 6 мая 1999 г. № 32н (поел. ред. от 27.11.2006 г. № 156н) Электронный ресурс. -Правовая система Консультант Плюс: Версия Проф.
- Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» от 6 мая 1999 г. № ЗЗн (поел. ред. от 27.11.2006 г. № 156н) Электронный ресурс. -Правовая система Консультант Плюс: Версия Проф.
- Поляков Д.И. Управление затратами как основа регулирования цен на сельскохозяйственную продукцию // Экономический анализ: теория и практика.-2004.-№ 15 (30).-С. 50−53.
- Попов В. Особенности и методические основы нормирования труда в животноводстве // Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве. -2005.-№ 6.-С. 3−8.
- Попов Е., Лесных В. Трансакционные издержки в переходной экономике // Мировая экономика и международные отношения. 2006. -№ 3. — С. 72−77.
- Попов Ю.Н., Павлов А. А. Резервы повышения экономической эффективности скотоводства // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. -2004.-№ 10.-С. 29−32.
- Попова А.Л. Управление затратами товарного яйца (по материалам диссертации) // Агробизнес. Россия. 2005. -№ 1.-С. 33−39.
- Попова Л.В., Маслова И. А. Процедура внутрипроизводственного учета затрат и управления себестоимостью // Финансовый менеджмент. 2004. -№ 1.-С. 44−59.
- Попова Н.И. Анализ тенденций изменения продуктивности животных // Экономический анализ: теория и практика. 2004. — № 8 (23). — С. 56−61.
- Постановление Правительства Республики Башкортостан от 15 июня 2006 г. № 163 «Программа устойчивого функционирования и развития агропромышленного комплекса Республики Башкортостан до 2010 г.»
- Электронный ресурс. Правовая система Консультант Плюс: Версия Проф.
- Постановление Правительства Республики Башкортостан от 26 марта 2003 г. № 81 «Программа реформирования кормопроизводства в Республике Башкортостан на 2003−2005 гг.» Электронный ресурс. -Правовая система Консультант Плюс: Версия Проф.
- Пошатаев А.В., Беспалов В. А. Управление на сельскохозяйственных предприятиях. М.: Агропромиздат, 1990. — 175 с.
- Р.Энтони, Рис Дж. Учет: ситуации и принципы. М.: Финансы и статистика, 1993. — 560 с.
- Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1999. — 693 с.
- Рафикова Н.Т. Основы статистики: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2005. — 352 е.: ил.
- Рафикова Н.Т. Себестоимость сельскохозяйственной продукции: факторы и методология анализа. М.: Финансы и статистика, 1990. -301с.
- Рельян Я.Р. Аналитическая основа принятия управленческих решений. -М.: Финансы и статистика, 1989. 206 с.
- Румянцева З.П. Общее управление организацией. Теория и практика: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2006. — 304 с.
- Рыбакова О.В. Бухгалтерский управленческий учет и управленческое планирование. М.: Финансы и статистика, 2005. — 464 с.
- Сабирьянова Р.Г., Шатова B.C. Эффективность производственного потенциала молочного скотоводства (на материалах сельскохозяйственных предприятий Республики Башкортостан). Уфа: Гилем, 2006. — 124 с.
- Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник / Г. В. Савицкая. 2-е изд., испр. Мн.: Новое знание, 2002. — 687 с.
- Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: ИНФРА-М, 2005.-423 с.
- Салахов С.В. Государственное регулирование экономики в рыночных условиях // Аграрная наука. 2004. — № 9. — С. 9−11.
- Салин В.Н. Техника финансово-экономических расчетов,— М.: Финансы и статистика, 2002. 112 с.
- Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учеб. пособие. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 304 с.
- Система управленческого учета и анализа / Г. И. Пашигорева, О. С. Савченко СПб: Питер, 2003.
- Смирнова М., Марк И. Модель эффективного производства молока в сельхозпредприятиях // АПК: экономика и управление. 2005. — № 1. -С. 67−72.
- Стоцкий В.И. Основы калькуляции и экономического анализа себестоимости. М.- JL: Соцэкиз, 1934. — 479 с.
- Стукач В. Управление трансакционными издержками в АПК // АПК: экономика, управление. 2006. — № 3. — С. 18−20.
- Суворова С. Трансакционные издержки: особенности признания в учетной системе для целей управления // Международный журнал: проблема и практика управления. 2006. — № 10. — С. 45−53.
- Сук JI.M. Бухгалтерский учет и контроль процесса производства в условиях внутрихозяйственного расчета: Дис.докт.экон.наук. Киев, 1991.-360 с.
- Суровец В.Н. Управление интенсификацией производства молока в Ленинградской области // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 2003. -№ 3.-С. 16−19.
- Суровцев В.Н. Повышение эффективности молочного скотоводства АПК: экономика и управление. 2004. — № 12. — С. 67−71.
- Сухоносенко Г. Г., Ларионова О. А. Место бухгалтерского учета в управлении затратами предприятия // Финансовый менеджмент. 2003. -№ 2.-С. 8−12.
- Танашева О.Г., Рябова Т. С. Контроль и анализ в системе управления затратами // // Экономический анализ: теория и практика. 2004. — № 8 (23).-С. 39−46.
- Томсон А.А., Стрикленд А.Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии / Пер. с англ. Под ред. Л. Г. Зайцева, М. И. Соколовой. -М.: Банки и биржи- ЮНИТИ, 1998. 57 с.
- Трубилин И.Т., Говдя В. В. Бухгалтерский производственный учет в сельском хозяйстве / КГАУ. Краснодар, 2000. — 285 с.
- Трубочкина М.И. Управление затратами предприятия: Учеб. пособие. -М.: ИНФРА-М, 2007. 218 с.
- Управление затратами на предприятии: Учеб. пособие. 2-е изд., перераб и доп. / В. Г. Лебедев, Т. Г. Дроздова., В.П. Кустарев- Под общ. ред. Г. А. Крюхина. СПб.: Издательский дом «Бизнес-прессап», 2003. — 256 с.
- Управление предприятием: Словарь-справочник. М.: Профиздат, 1990. -336 с.
- Управленческий учет: Учебное пособие / Под ред. А. Д. Шеремета. 2-е изд. — М.: ИДФБК-Пресс, 2002. — 512 с.
- Уткин Э.А., Мырынюк И. В. Контроллинг: российская практика. М.: Финансы и статистика, 1999. — 272 с.
- Ушачев И.Г. Формирование рациональных систем управления в АПК. -М.: Экономика и информатика, 1999. 368 с.
- Федченко А. Соотношение доходов работников и объема продукции требует обоснования // Человек и труд. 2002. — № 10. — С.84.
- Фенченко Н.Г., Маликова М. Г. Питательность кормов по зонам Республики Башкортостан // Кормопроизводство. 2002.-№ 1.-С. 27−30.
- Фицер А.И., Григорьев Н. Г., Гаганов А. П. Влияние уровня молочной продуктивности на экономику отрасли молочного скотоводства // Кормопроизводство. 2004. — № 5. — С. 2−5.
- Флакина В. Управление затратами в агропредприятии // Экономика сельского хозяйства России. 2006. — № 9. — С. 15.
- Хайруллин А.Г. Управление финансовыми результатами деятельности организации // Экономический анализ: теория и практика. 2006. — № 10 (67).-С. 35−36.
- Хмельницкий В.А., Гринь Т. А. Внутрихозяйственный контроль как функция управления и элемент системы контроллинга // Экономический анализ: теория и практика. 2006. — № 5 (62). — С.38−42.
- Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект. Пер. с англ. / Под ред. Я. В. Соколова. М.: Финансы и статистика, 2000. -416 с.
- Хоружий Л.И. Проблемы теории, методологии, методики и организации управленческого учета в сельском хозяйстве. М.: Финансы и статистика, 2004.-496 с.
- Чагина Е.Л. Показатели эффективности использования кормов в молочном животноводстве // Кормопроизводство. -2005.-№ 3.-С. 2−3.
- Черныш Е.А. Пргнозирование и планирование в условиях рынка: Учеб. пособие / Е. А. Черныш, Н. П. Молчанова, А. А. Новикова, Т. А. Салтанова. -М.: ПРИОР, 1999. -176 с.
- Чинаров Ю.И. Организационно-экономическое обеспечение развития животноводства в рыночных условиях // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 2005. — № 3. — С. 22−23.
- Шадрина Г. В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. -М.: ООО Фирма «Благовест-В», 2004. 184 с.
- Шим Джей К., Сигел Джоэл Г. Методы управления стоимостью и анализа затрат / Пер. с англ. М.: Филинъ, 1996. — 344 с.
- Экономика предприятия / Под ред. В. Я. Горфинкеля и В. А. Швандера. -М/.ЮНИТИ, 2001.-384 с.
- Экономика сельского хозяйства / И. А. Минаков, J1.A. Сабетова, Н. И. Куликов и др.- Под ред. И. А. Минакова. М.: Колос, 2000. — 328 е.: ил.
- Экономика /Под ред. А. И. Архипова, А. И. Нестеренко, А. К. Большакова. М.: Проспект, 1998. — 792 с.
- Экономическая теория (политэкономия): Учебник / Под ред. В. И. Видяпина. М.: Изд-во Рос. экон. акад., 2000. — 592 с.
- Экономические методы управления в АПК России / Сост. М. Г. Ратгауз. Под общ. ред. Г. В. Кулика. М.: Росагропромиздат, 1989. — 318 с.
- Юдина JI.H. Анализ себестоимости и прибыли в системе «директ-костинг» // Финансовый менеджмент. 2005. — № 5. — С. 87−97.
- Юдина JI.H. Управленческий учет и контроллинг // Финансовый менеджмент. 2005. — № 1. — С. 81−87.
- Юсуфов A.M., Мусаева A.M. О методах распределения затрат, используемых при определении себестоимости продукции молочно-мясного скотоводства // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 2003. -№ 12.-С. 40−41.
- Я. Монден «Тоёта»: методы эффективного управления / Сокращ. пер. с англ. М.: Экономика, 1989.
- Ярмоленко В.П. О классификации издержек производства // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 1991. -№ 3. — С. 44−46.
- Классификация затрат предприятия
- Экономическое содержание Затраты средств труда Зависимость от деятельности предприятия Зависимые затраты
- Затраты предметов труда Независимые затраты
- Затраты живого труда Временные периоды Затраты прошлого периода
- Характер труда Затраты живого труда Затраты текущего периода
- Затраты овеществленного труда Затраты будущего периода
- Состав затрат Затраты на амортизацию основных средств Периодичность возникновения затрат Текущие затраты
- Затраты материалов Периодические затраты
- Затраты топлива Единовременные затраты
- Затраты энергии Зависимость от изменения масштаба (объема) производства Прогрессивные затраты
- Затраты заработной платы Дигрессивные затраты
- Отношение к стадиям хозяйственных средств Затраты стадии снабжения Регрессивные затраты
- Затраты стадии производства Гибкие затраты
- Затраты стадии сбыта Условно-постоянные затраты
- Отношения к функциям деятельности Затраты сферы снабжения Прямо пропорциональные затраты
- Затраты на привлечение и подготовку кадров Отношение к носителям затрат Затраты на конкретную продукцию
- Затраты на конструкторскую подготовку производства Затраты отдельных групп продукции, работ, услуг
- Затраты на технологическую подготовку производства Затраты, относящиеся ко всем видам продукции, работам и услугам
- Затраты на техническое обслуживание Отношение к созданию стоимости Производительные (основные) затраты
- Затраты на энергетическое обслуживание Непроизводственные (накладные) затраты
- Затраты на транспортное обслуживание
- Затраты финансово-сбытовой функции Степень готовности носителей затрат Затраты готовых носителей
- Затраты на хозяйственное обслуживание
- Затраты на изготовление продукции Затраты в незавершенном производстве
- Затраты на социальное развитие и обслуживание Отношение к сферам кругооборота средств Затраты сферы производства
- Затраты на организацию производства и управления Затраты сферы обращенияЯ1. О К й ой п> и1. К ои> -J
- Динамика затрат на производство молока в сельскохозяйственных зонах РБ, %
- Северная лесостепь Северовосточная лесостепь Южная лесостепь Предураль екая степь Зауральская степь Горнолесная зона По РБ1 2 3 4 5 6 7 8