Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Выращивание цыплят-бройлеров с использованием в кормосмесях сурепного жмыха, полученного из семян сибирской селекции

Диссертация: Выращивание цыплят-бройлеров с использованием в кормосмесях сурепного жмыха, полученного из семян сибирской селекции
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Результаты производственной проверки показали, что использование в кормовых смесях в качестве1 источника протеина и энергии сурепного жмыха, полученного из семян сибирской селекции, как местного дешевого кормового ресурса, вместо дорогостоящего завозимого в регион соевого шрота (большую часть которого заменяли), способствовало снижению стоимости 1 т кормосмесей в опытных вариантах… Читать ещё >

Выращивание цыплят-бройлеров с использованием в кормосмесях сурепного жмыха, полученного из семян сибирской селекции (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Обзор литературы
    • 1. 1. Роль, значение питательных веществ и энергии в кормлении сельскохозяйственной птицы
    • 1. 2. Использование ферментных препаратов в кормлении сельскохозяиственнои птицы
  • 2. Материал и методика исследований
  • 3. Результаты исследований
    • 3. 1. Краткая характеристика, состав, питательность семян и жмыхов, полученных из сортов сурепицы сибирской селекции
    • 3. 2. Выращивание цыплят-бройлеров с использованием в кормосмесях сурепного жмыха, полученного их семян сибирской селекции 43 (первый научно-хозяйственный опыт)
    • 3. 3. Выращивание цыплят-бройлеров с использованием в кормосмесях сурепного жмыха, полученного их семян сибирской селекции, обогащенных ферментным препаратом Ровабио (второй научно-хозяйственный опыт)
    • 3. 4. Производственная проверка ?
  • 4. Обсуждение результатов

Актуальность темы

На. современном этапе развития птицеводства главной проблемой является полноценное кормление птицы. В кормлении цыплят-бройлеров используют полнорационные комбикорма, в которых до 40% приходится на кукурузу, сою полножирную, соевый шрот, но в регионе Западной Сибири не производят, данные корма^ а ввоз их удорожает производство продуктов птицеводства. Вопросы использования альтернативных источников кормового протеина для птицы вновь приобретает первостепенное значение. В условиях Западной Сибири как доступный и более дешевый источник энергии и протеина при выращивании цыплят-бройлеров, может быть использован сурепный жмых. В настоящее время по сурепным жмыхам и шротам отсутствуют рекомендации ввода, в кормосмеси сельскохозяйственной птицы [90, 132]. Селекционерами ГНУ «Сибирская опытная станция ВНИИМК имени В.С. Пустовойта» (г. Исилькуль, Омская область) созданы зональные сорта сурепицы (Янтарная, Искра, Новинка), которые хорошо приспособлены к местнымэкстремальным климатическим условиям, имеют высокую масличность (48,0−48,2%) и урожайность (1,67−2,15 т/га), более1 короткий вегетационныйпериод (73−77 дней). В масле отсутствует эруковая кислота, а в семенах — минимальное количество глюкозинолатов, что в зна.

• I. чительной степени снимает ограничения по их использованию в кормлении сельскохозяйственных птицы. Исходя из вышеизложенного, исследования по производству мяса цыплят-бройлеров на кормосмесях с включением сурепного жмыха, полученного из семян сибирской селекцииместного' производства является весьма актуальными.

Цель и задачи исследований. Цельюнаучно-исследовательской работы является научное обоснование и апробация рецептов кормосмесейдля выращивания) цыплят-бройлеров с использованием различных доз сурепного жмыха, а также изучение его влияния на рост, развитие и мясную продуктивность.

В.связи с этим, в данной работе были поставлены следующие задачи:

— изучить химический состав и питательность семян и жмыхов, полученных из сортов сурепицы сибирской селекции;

— разработать рецепты кормосмесей с включением различного ввода сурепного жмыха (по массе), изучить их химический состав и питательность;

— определить влияние кормосмесей на поедаемость ' и интенсивность роста цыплят-бройлеров;

— изучить влияние кормосмесей с сурепным жмыхом на переваримость, усвоение питательных веществ, морфологические и биохимические показателей крови;

— определить влияния кормосмесей (с включением сурепного жмыха) на мясную продуктивность и качество мяса;

— определить экономические показатели выращивания цыплят-бройлеров на разработанных и апробированных кормосмесях.

Тема исследований является составной частью научно-исследовательской i работы, проводимой на кафедре кормления, физиологии сельскохозяйственных животных и общей биологии ФГОУ ВПО ОмГАУ, по повышению полноценности кормления сельскохозяйственных животных и птицы (№ Foc. регистрации^ 01.2.103 075) и в отделе кормления’ГНУ СибНИИП Россельхозакадемии в соответствии с программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 2006;2010 гг. (№ Гос. регистрации 15 070.5042000869.06.8.005.6).

Научная новизна. Впервые в условиях Западной Сибири" при кормлении цыплят-бройлеров был использован сурепный жмых, полученный из семян яровой сурепицы, безэрукового и низкоглюкозинолатного сорта Новинка. Разработаны и апробированы рецепты кормосмесей с использованием различных доз сурепного жмыха. Определена возможность использования сурепного жмыха в кормосмесях цыплят-бройлеров и изучено его влияние на зоотехнические, физиологические, гематологические показатели, количество и качество продукции. Рассчитаны экономические показатели использования сурепного жмыха в кормосмесях при выращивании цыплят-бройлеров.

Практическая ценность работы. На основании проведенных исследований разработаны и апробированы рецепты кормосмесей при выращивании цыплят-бройлеров с включением сурепного жмыха.

Введение

в состав кормосмесей 12,5, 15 и 20% (по массе) сурепного жмыха, путем частичной замены соевого шрота, позволило повысить рентабельность производства мяса на 9,3, 9,6'И 3,7%.

Апробация работы. Основные материалы исследований доложены и получили одобрение на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов ФГОУ ВПО ОмГАУ (2009 — 2010 гг.) — Международном научно-техническом форуме «Реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия: инновации, проблемы, перспективы» (г. Омск, 2009 г.) — V Международной конференции по птицеводству (г. Судак, Украина, 2009 г.) — IV Международной научной конференции молодых ученых, посвященной 40-летию СО Россельхозакадемии «Новейшие направления развития аграрной науки в работах молодых ученых» (г. I.

Новосибирск, 2010 г.) — Международной научно-практической конференции «Биологические ресурсы», посвященной 80-летию Вятской государственной сельскохозяйственной академии (г. Киров, 2010 г.) — XI Украинской конференции по птицеводству с международным участием (г. Харьков, Украина, 2010 г.) — Международной научно-практической конференции «Инновационные технологии в животноводстве» (г. Жодино, Беларусь, 2010 г.) — на ученых советах ГНУ СибНИИП Россельхозакадемии (2008 — 2010 гг.) — Учебно-методической и научно-производственной конференциях «Достижения сравнительной, возрастной и видовой морфологии — практике ветеринарной медицины», посвященных 80-летию профессора Ю. Ф. Юдичева (г. Омск, 2011 г.) — Международной научно-практической конференции «Новые подходы к решению актуальных ветеринарно-санитарных и зоотехнических проблем в птицеводстве на современном этапе» (г. Омск, 2011 г.).

Публикации. По теме исследований опубликовано 14 печатных работ, в том числе 3 в ведущих рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК РФ.

На защиту выносятся следующие положения:

— химический состав и питательность семян и жмыхов, полученных из сортов сурепицы сибирской селекции;

— состав и питательность кормосмесей для цыплят-бройлеров с использованием сурепного жмыха;

— зоотехнические и физиологические показатели цыплят-бройлеров;

— мясная продуктивность, химический состав и энергетическая питательность отдельных групп мышц цыплят-бройлеров;

— экономические показатели выращивания цыплят-бройлеров.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, описания материала и методик исследований, результатов исследований, их обсуждения, выводов и предложений производству, библиографического списка и приложений. Работа изложена на 177 страницах, иллюстрирована 64 таблицами, 6 рисунками. Библиографический список включает 212 источников, в том числе 35 зарубежных авторов.

5. Выводы и предложения.

На основании проведенных исследований по использованию в кормо-смесях сурепного жмыха при выращивании цыплят-бройлеров можно сделать следующий выводы:

1. Безэруковые, низкоглюкозинолатные и скороспелые сорта яровой сурепицы (Искра, Янтарная, Новинка), созданные селекционерами ГНУ «Сибирская опытная станция ВНИИМК им. B.C. Пустовойта» (г. Исилькуль, Омская область) имеют высокую протеиновую (23,5−24,8%) и энергетическую (16,4−16,5 МДж/кг) питательность, сбалансированность по аминокислотному составу, а также более низкую стоимость, по сравнению с завозными в, регион Западной Сибири кормами (соевый шрот, полножирная соя). Жмых, полученный из семян сурепицы сибирской селекции, является перспективным кормовым средством для сельскохозяйственных животных и птицы региона Западной Сибири.

2. Разработанные и апробированные кормовые смеси с включением жмыха из семян сурепицы сибирской селекции не оказали отрицательного влияния на сохранность цыплят-бройлеров и потребление корма. Живая, масса петушков, получавших кормосмесь с содержанием 2,5% сурепного жмыха и курочек — кормосмесь с 2,5 и 5% жмыха, превышала данный показатель контрольной группы в 42-дневном возрасте на 0,4% и 3,8−0,9% (Р>0,05). Увеличение ввода сурепного жмыха до 10% снижало живую массу петушковна 0,4−4,2(Р>0,05)-5,9%(Р<0,05) и курочек — на 1,5−1,6%(Р>0,05). Бройлеры, получавшие кормосмеси с 2,5 и 5% сурепного жмыха, лучше, чем в контрольной группе переваривали питательные вещества корма: органическое вещество — на 1,45−0,49%, сырой протеин — на 0< 79−0,35%, сырую клетчатку — на 0,10−0,01%, безазотистые экстрактивные вещества — на 1,78−0,85%- использование азота от принятого и переваренного, кальция и фосфора был больше на 0,57−0,38%, 0,30−0,32%, 0,14−0,08% и 0,39−0,11% соответственно. Переваримость и использование питательных веществ цыплятамибройлерами, получавших кормосмеси с 7,5 и 10% жмыха, были меньше, чем в контрольной группе.

3. Включение сурепного жмыха в состав кормосмесей не оказало отрицательного влияния на морфологические и биохимические показатели крови, которые были в пределах физиологической нормы. Использование сурепного жмыха в кормосмесях бройлеров не оказывает отрицательного влияния на мясные качества, содержание витаминов в печени, химический состав боль-шеберцовой кости, мышц (груди, бедра, голени и туловища) бройлеров, вкусовые качества мяса, конверсию протеина корма в пищевой белок и обменной энергии корма в энергию съедобных частей тушек.

4. Повышение биологической полноценности кормосмесей с сурепным жмыхом возможно за счет включения ферментного препарата Ровабио. Так, обогащение кормовых смесей ферментным препаратом Ровабио (50 г/т), способствовало повышению интенсивности роста петушков — на 2,0(Р>0,05)-5,3 (Р<0,05)-3,4%(Р>0,05) и курочек — на 2,2(Р>0,05)-5,2(Р<0,05)-3,2%(Р>0,05) по сравнению с группами без ферментного препарата за счет повышения переваримости органического вещества — на 3,70−3,41−3,79%, сырого протеина — на 1,01−0,84−0,96%, сырого жира — на 0,60−0,67−0,57%, сырой клетчатки — на 0,55−0,58−0,60%, безазотистые экстрактивные вещества — на 4,91−4,43−4,98%, а также использования азота, кальция и фосфора.

5. Оценка морфологических и биохимических показателей крови цыплят-бройлеров показала, что скармливание кормосмесей с содержанием сурепного жмыха не оказывает существенных изменений анализируемых показателей, а добавка ферментного препарата Ровабио в кормовые смеси с содержанием 10, 12,5 и 15% изучаемого жмыха стимулирует обмен веществ.

6. Цыплята-бройлеры, получавшие кормосмеси с 10, 12,5 и 15% сурепного жмыха с вводом Ровабио в сравнении со сверстниками контрольной группы по результатам убоя имели более высокую мясную продуктивность: массу потрошеной тушки петушки — на 0,7 — 4,3 — 2,1 и курочки — на 1,1 — 4,9 (Р<0,05) — 2,7%, а по убойному выходу — на 0,2−0,3−0,2% и 0,5−0,8−0,7% соответственно. Использование ферментного препарата Ровабио в кормосме-сях, по сравнению с группами без него, способствовало повышению массы потрошеной тушки: петушков — на 4,1 (Р<0,05) — 7,0 — 5,0% (Р<0,05) и курочек — на 3,6 (Р<0,05) — 6,2 (Р<0,05) — 4,5%, а убойного выхода — на 1,4 — 1,2 -1,1 и 0,9−09−1,0%.

7. Ввод в кормовые смеси, содержащие сурепный жмых, ферментного препарата Ровабио способствовало повышению содержание витаминов и ли-пидов в печенизолы, кальция и фосфора в болыпеберцовых костяххимического состава и энергетической питательности мышц груди, бедра, голени и туловищаконверсии протеина корма в пищевой белок и обменной энергии корма в энергию съедобных частей. Органолептическая оценка мяса и бульона бройлеров опытных групп наиболее высокая. Мясо и бульон опытной птицы обладали хорошими вкусовыми качествами и не имели каких-либо посторонних запахов и привкусов.

8. Результаты производственной проверки показали, что использование в кормовых смесях в качестве1 источника протеина и энергии сурепного жмыха, полученного из семян сибирской селекции, как местного дешевого кормового ресурса, вместо дорогостоящего завозимого в регион соевого шрота (большую часть которого заменяли), способствовало снижению стоимости 1 т кормосмесей в опытных вариантах — на 7,0−8,4−11,3% по сравнению с базовым. При равной цене реализации 1 кг мяса, из-за разного выхода мяса и общих затрат, прибыли в опытных вариантах по сравнению с базовым было получено больше — на 7028,8−6930,5−1335,2 руб., или 29,4−28,9−5,6%, а уровень рентабельность производства мяса — на 9,3−9,6−3,7% соответственно.

5.2 Предложение производству Использовать в кормовых смесях при выращивании цыплят-бройлеров сурепный жмых, полученный из низкоглюкозинолатного сорта сурепицы сибирской селекции, как местный, более дешевый кормовой ингредиент, в количестве до 20% (по массе) в сочетании с комплексным ферментным препаратом Ровабио Эксель АП, что повышает экономические показатели производства мяса.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , В. Н. Кормление птицы: справочник / В. Н. Агеев и др. -М.: Агропромиздат, 1987. — 192 с.
  2. , Г. С. Картина крови у животных и птицы / Г. С. Азау-баева. Курган: Зауралье, 2004. — 168 с.
  3. , Д. Мультиэнзимные композиции в нетрадиционных кормах / Д. Азимов, Е. Рыбина // Птицеводство. — 2009. № 5. — С. 22−23.
  4. , Д. Применение нетрадиционных кормов / Д. Азимов // Птицеводство. — 2009. № 6. — С. 41.
  5. , A.B. Влияние микроэлементов на развитие эмбриона птицы / A.B. Архипов, И. В: Топорова // Птицефабрика. 2005. — № 8. — С. 7175.
  6. Афонский, С. И'. Биохимия животных / С. И. Афонский. М.: Высшая школа, 1970i — 612 с.
  7. , В.А. Болезни птиц*/ В. А. Бакулин. СПб: издательский код по ОКВЭД 22.11.1,2006. -688 с.
  8. , В.К. Кальций и< фосфор. Обмен и регуляция у птиц / В. К. Бауман. Рига: «ЗИНАТНЕ», 1968: — 270 с.
  9. , В. Отруби в рационах молодняка мясных кур / В. Бев-зюк // Комбикорма. 2003. — № 4. — С. 47.'
  10. , В.Н. «Ровабио» в комбикормах с повышенным содержанием отрубей для ремонтного молодняка мясных кур / В.Н.' Бевзюк, Т. М. Околелова // Конференция по птицеводству: Материалы конференции. Зеленоград, 2003. — С. 92.
  11. Бессарабов, Б. Ф- Птицеводство и технология производства ¡-яиц и мяса птиц / Б. Ф. Бессарабов, Э. И. Бондарев, Т. А. Столляр. СПб.: Лань, 2005. -352 с.
  12. , Б.Ф. Недостаток макро- и микроэлементов у птиц / Б. Ф. Бессарабов // Био. 2002. — № 7. — С. 10−12.
  13. , F.А. Роль птицеводства в реализации государственной программы развития сельского хозяйства / Г. А. Бобылева // Кормление, сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2008. № 8. — G. 3−5.
  14. Богомолова, И- Как снизить антипитательные факторы сырья / И. Богомолова- Т. Алексеева, JT. Фролова // Комбикорма. — 2008: № 7. — С. 80.
  15. , В. Жидкий метионин алимет / В. Боднарук и др:., // Птицеводство. — 2004. — № 3. — С. 9.
  16. Болезни птиц / перевод с англ. О. В. Мищихт, O.A. Покррной / под ред. В-П: Карпова. М1: Агропромиздат, 1985. — 349 с.
  17. , А.П. Использование ферментного препарата' Авизим-1200 гусятами-бройлерами / А. П. Булатов, A.B. Волкова//Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. — № 7. — С. 28−30.
  18. , Н.П. Использование различных ферментов в кормлении кур-несушек / Н. П. Буряков, М. А. Бурякова // Био. 2007. — № 1. — С. 21−24.19: Васильева, Е. А. Клиническая биохимия животных / Е. А. Васильева. М.: Россельхозиздат, 1974. — 192 с.
  19. Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. / Е.А. Васильеваи- М.: Россельхозиздат, 1982.-254 с.
  20. Викторов, П.И., Методика и организация зоотехнических опытов: учеб. пособие,/ П. И. Викторов и др. — М.: Агропромиздат, 1999- 112 с.
  21. , Д.В. Испытание сортов яровой сурепицы / Д. В. Виноградов, А. В: Жулин// Аграрная наука.-2008. № 12. — С. 12−13-
  22. Включение комплексных ферментных препаратов в комбикорма с повышенным содержанием трудногидролизуемых. компонентов // Методические рекомендации / РАСХН. МНТЦ «Племптица». ВНЙТИП. Сергиев Посад, 1996.- 11 с.
  23. , A.B. Эффективность использования Авизим 1200 при выращивании гусят-бройлеров / A.B. Волкова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008- - № 8. — С. 46−47.
  24. , В.И. Минеральное питание животных / В. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин. М.:Колос, 1979. — 471 с.
  25. , К. Структура промышленного производства кормов в мире / К. Гилл // Комбикорма. 2004. — № 8. — С. 23−26.
  26. ,. А.Ы. Физиология сельскохозяйственных животных / А. Н. Голиков. М.: ВО Агропромиздат, 1991. — 432 с.
  27. , II. Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы / Н. Г. Григорьев М.: Колос, 1972. — 176 с.
  28. Григорьев, Н: Г. Биологическая полноценность кормов / Н: Г. Григорьев и др. — М.: Агропромиздат, 1989. — 287 с.
  29. Гуси Урала / В. И. Фисинин, С. Ф. Суханова, А. Г. Махалов. -Курган: ОАО ПК «Зауралье», 2008. 352 с.
  30. , Н. Треонин в кормлении бройлеров / Н: Дзядзько, А. Митропольская // Животноводство-России. — 2009. № 4. — С- 53−54.
  31. , Д. А. Ферментный препарат ровабио в комбикормах для.бройлеров / Д. А. Догадаев // Птица и птицепродукты. 2003. — № 5. — С. 30−31. ' 1 ' 1 ' -
  32. , Д. Ячмень плюс Натугреэйн и Натуфос / Д. Догадаев и др. // Птицеводство. 2004. — № 6. — С. 9−10. :36., — Егоров, И. Ферменты фирмы БАСФ помогают птицеводам / И. Егоров и дрО // Комбикорма. 2002. — № 7. — С. 39−40.
  33. , И. Ферменты для рационов с повышенным вводом-ячменя / И. Егоров и др. // Комбикорма. 2004. — № 8. — С. 73.
  34. , И.А. Итоги и перспективы исследований по кормлению птицы высокопродуктивных кроссов / И. А. Егоров, Ш. А. Имангулов // Сборник научных трудов ВНИТИП. Т. 80 / РАСХН. МНТЦ «Племптица». ВНИТИП, Сергиев Посад. — 2005. — С. 98−103.
  35. , И.А. Аналог метионина ALIMET® и MNA® в комбикормах для. цыплят-бройлеров / И. А. Егоров, E.H. Андрианова // Ефективне птахГвництво. 2009: — № 9 (57). — С. 18−21.
  36. , О. Ферментный препарат в ячменном рационе уток / О. Ежова- А. Сенько, А. Лукьянов // Птицеводство: — 20 041 -№ 12. — С. 14−15.
  37. , М. Влияние ферментного препарата на качество яиц гусынь / М. Жумабаев и др. // Комбикорма. 2008. — № 4. — С. 71.
  38. , Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б. Д. Кальницкий. Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1985. — 207 с.
  39. Комбикорма и-кормовые добавки: Справ, пособие / В.А. Шаршу-нов и др. — Мн.: «Экоперспектива», 2002. — 440 с.
  40. , А.И. Биохимия животных / А. И. Кононский. Киев: Вища школа. Головное изд-во, 1980. — 432 с.
  41. , В. Влияние ферментного препарата на продуктивность индюшат / В. Корнилова, М. Маслов, С. Садовая // Комбикорма. — 2008.-№ 3.-С. 79.
  42. , И.И. Птицеводство / И. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов. М.: КолосС, 2003. — 407 с.
  43. , Н. Племенное птицеводство / Н. Кравченко, В. Они-совец, М. Анненкова // Птицеводство. 2004. — № 2. — С. 7−10.
  44. , В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В. Ф. Красота, Т. Г. Джапаридзе, Н. М. Костомахин. — 5-е изд., перераб. и доп. — М.: КолосС, 2006. 424 с.
  45. , Т.С. Контроль полноценности минерального питания / Т. С. Кузнецова, С. Г. Кузнецов, A.C. Кузнецов // Зоотехния. 2007. — № 8. -С. 10−15.
  46. , В. Ферменты — неотъемлемая часть рационов / В. 1 Кузьмина. Комбикорма. — 2004. — № 3. — С. 70−71.
  47. Лабораторные исследования в ветеринарии: биохимические и < микологические: Справочник / под ред. Б. И. Антонова. М.: Агропромиздат, 1991. 287 с.
  48. , Н. Иммунные ответы птицы на кормление / Н. ЛагутIкин // Животноводство России. 2003. — № 8. — С. 30−31.
  49. , П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П. Т. Лебедев и др. — 2-е изд., перераб. и доп. М.: Россельхозиздат, 1969.-476 с.
  50. , М. М. Кормление сельскохозяйственной птицы / М. М. Лемешева. Сумы: Слобожанщина, 2003. — 152 с. 1 I
  51. , А. Треонин в рационах цыплят-бройлеров 7 А. Лемме // Главный зоотехник. 2008. — № 4. — С. 33−37.
  52. , Т. Эффективность МЭК подтверждают ученые / Т. Лен-кова, А. Лющин // Животноводство России. — 2002. № 5. — С. 35−37.
  53. , Т.Н. Использование ферментных препаратов bv комбикормах, содержащих нетрадиционные компоненты / Т. Н. Ленкова // Сб. науч. тр. ВНИТИП / РАСХН. МНТЦ «Племптица». ВНИТИИ, Сергиев- Посад. -2005.-Т. 80-С. 120−136.
  54. Ленкова- Т. Н. Мультиэнзимные композиции в комбикормах, содержащих нетрадиционные компоненты / Т. Н. Ленкова // Птица и птицепро-дукты. 2007. — № 2. — С. 46−49-.
  55. , Т.Н. Новый МЭК вtкомбикормах- для- бройлеров</ Т. Н. Ленкова, И. В- Гребнева // Сб. науч. тр. ВНИТИП, Сергиев Посад. 20 081 — Т. 83-С. 7−13. ' ¦
  56. Лошкомойников- И. А. Рекомендации по возделыванию- масличных, культур в Омской области: ГНУ «Сибирская опытная станция ВНИИМК имени B.C. Пустовойта» РАСХН / И. А. Лошкомойников и др. Омск: «Облбланкиздаг», 2008. — 56 с.
  57. , В.М. Биопотенциал возделывания масличных культур в России / В. М. Лукомец, Н. И. Бочкарев // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 2005. — № 2. — С. 7−10.
  58. , Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н. Г. Макарцев. Калуга: Изд-во науч. лит-ры Н. Ф. Бочкаревой. — 2007. — 608 с.
  59. , А.Б. Нетрадиционные корма и кормовые добавки для птицы / А. Б. Мальцев и др. Омск, 2005. — 704 с.
  60. , Н. Использование кормов из рапса в рационах птицы / Н. Мальцева, Н. Якунина, О. Ядрищенская // Птахтвництво: М1жвщ. темат. наук. зб. / Ш УААН. Харюв, 2007. — Вип. 60. — Ч. 1. — С. 335−337.
  61. В. Кормлению племенной птицы повышенное внимание / В. Манукян // Птицеводство. — 2005. -№ 7. — С. 8−9.
  62. , О.И. Анализ качества кормов и продуктов птицеводства / О. И. Маслиева. М.: Колос, 1970. — 76 с.
  63. , Д. Ферменты — биологические катализаторы / Д. Маслин, В. Горелов // Ценовик. 2003. — № 3. — С. 36.
  64. , А. Энергетический обмен питательных веществ в организме гусят / А. Махалов, В. Фисинин, С. Суханова // Птицеводство. — 2008. -№ 3.-С. 49−50.
  65. , Е.К. Генетика с основами биометрии / Е. К. Меркурьева, Г. Н. Шангин-Березовский. М.: Колос, 1983. — 400 с.
  66. Методические рекомендации по проведению научных исследований по кормлению птицы. — Сергиев Посад, 1992. — 24 с.
  67. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы / ВНИТИП — Под общ. ред. В. И. Фисинина. Сергиев Посад, 2004. — 33 с.
  68. Методические рекомендации по определению общего экономического эффекта от использования результатов научно-исследовательских работ в агропромышленном комплексе. — М.: Изд-во РАСХН, 2007. — 32 с.
  69. Методические рекомендации по проведению анатомической разделки тушек и органолептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицы, и морфологии яиц / В. Е. Лукашенко и др. — Сергиев Посад, ВНИТИП, 2004. 28 с.
  70. Методические рекомендации по работе с птицей кросса «Сибиряк 2″. Омск.: Областная типография, 2004. — 37 с.
  71. , Ю.И. Биохимические и физиологические аспекты взаимодействия-витаминов и биоэлементов / Ю. И. Микулец и др. — Сергиев Посад, 2002. 192 с.
  72. , С. Почему Ровабио Эксель — универсальный препарат / С. Молоскин // Животноводство России. 2003. — № 5. — С. 26−27.
  73. , К.Я. Экспертиза кормов и кормовых добавок: Учеб.-справ. пособие / К. Я. Мотовилов и др. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2004. — 303 с.
  74. , П.Дж. Максимальная усвояемость — от энзимов к обогащенным продуктам / П.Дж. Мугхан, В. Равиндран // Ефективш корми та год1вля. 2005. — № 8 (8). — С. 4−9.
  75. , А.Т. Питательность кормов, потребности животных и нормирование кормления / А. Т. Мысик // Зоотехния. — 2007. № 1'. — С. 7−13.
  76. Мясное птицеводство: Учебное пособие / Под общей ред. В. И. Фисинина. Спб: Лань, 2006. — 416 с.
  77. Общие и специальные методы исследования крови: птиц промышленных кроссов / Садовников Н. В. и др. Екатеринбург — Санкт-Петербург: Уральская ГСХА, НТШ „АВИВАК“, 2009. — 85 с.
  78. , Т. М. Корма и ферменты / Т. М. Околелова и др-.: — Сергиев Посад, 2001. -55 с.
  79. , Т. Добавьте в жмых ровабио /Т. Околелова, Л.. Кри-воручко // Животноводство России. 2002. — № 6. — 24−25.
  80. Околелова- Т. М. Подсолнечный * жмых и „Ровабио“ в комбикормах для- бройлеров/Т.М! Окол еловая ^ Конференция по птицеводству: материалы конференции, Зеленоград, 2003. 93 с.
  81. , Т. Цёлловйридин (в комбикормах нестандартной рецептуры / Т. Околелова- В. Бевзюк // Комбикорма. 2003. — № 5. — С. 46−47.
  82. , Т. Целловиридин Г20х в комбикормах с повышенным содержанием жмыха и гороха / Т. Околелова, В. Бевзюк // Птицеводство. —2003.-№ 6.-с.ю. ¦-¦•¦¦¦¦'¦ • ''. -^'Ч.' ' •
  83. , Т.М. Универсальный фермент, для птицы / Т. М. Околелова и др:.У/Комбикорма.-2003.-№ 6.-С1 55−56:
  84. , Т.М. Ровабио — универсальный фермент в кормах для птицы / Т. М. Околелова и др. // Животноводство России. 2003. — № 10. -С. 6−9. .
  85. , Т. Один фермент и двойная норма подсолнечного шрота / Т. М. Околелова, С. Савченко, Д. Орел // Птицеводство. 2004. — № 12.-С. 6−7.
  86. , Т. Как повысить эффективность ферментов в комбикормах для птицы / Т. Околелова, А. Морозов, С. Румянцев // Комбикорма. 2005. — № 4. — С. 59−60.
  87. , Т. Комплексное применение ферментов и фарма-стима / Т. Околелова и др. // Комбикорма. 2005. — № 3. — С. 59.
  88. , Т. Ровабио для бройлеров / Т. Околелова, С. Моло-скин, Д. Грачев // Комбикорма. — 2006. № 8. — С. 85.
  89. , Т.М. Качественное сырье и биологически активные добавки — залог успеха в птицеводстве / Т. М. Околелова и др. — Сергиев Посад, 2007. 240 с.
  90. , Т. Ровабио Макс в комбикормах для бройлеров / Т. Околелова, С. Молоскин, Д. Грачев // Птицеводство. 2007. — № 1. — С. 19.
  91. , Т. Ровабио Макс в комбикормах для бройлеров / Т. Околелова, С. Молоскин, Д. Грачев // Животноводство России. 2007. — № 1.-С. 25−26.
  92. , Т. Ровабио Макс в рационах для несушек / Т. М. Околелова и др. // Птицеводство. 2007. — № 7. — С. 13−14.
  93. , Т. Новый термостабильный фермент для кормопроизводства/ Т. Околелова, А. Кузнецов, Т. Кузнецова // Комбикорма. 2008. — № 6.-С. 82.
  94. Оценка животных по эффективности конверсии корма в основ-, ные питательные вещества мясной продукции: Метод, рек. / JI.K. Лепайыэ и др. -М.: ВАСХНИЛ, 1982. -19 с.
  95. , А. Самая термостабильная ксиланаза / А. В. Павленко, А. А. Горнев // Zootecnica International. 2007. — № 3. — С. 68−71.
  96. , А. Кризис время использовать эффективные добавки / А. В. Павленко, Д. Головачев // Птицеводство. — 2009. — № 5. — С. 21.
  97. , Д. Алимет — жидкий аналог метионина / Д. Паркер // Комбикорма. 2005. — № 4. — С. 54−55.
  98. , А.А. Продукция завода био- и ферментных препаратов „Энзим“ гарантия' успеха в животноводстве и птицеводстве / А. А. Пархоменко, В. П. Неживенко // Птах1вництво: М1жвщ. темат. наук. зб. / ГП УА-АН. — Харюв, 2008, Вип. 62. — С. 145−156.
  99. , А.Б. Роль специфических ферментов в использовании шротов и жмыхов / А. Б. Петросян // Птица и птицепродукты. 2005. — № 2. -С. 34−37.
  100. , И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник / И. В. Петрухин. М. Росагропромиздат, 1989. — 528 с.
  101. , Е.А. Зоотехнический анализ кормов: учеб. пособие / Е. А. Петухова и др. 2-е изд., доп. и перераб. — М.: Агропромиздат, 1989. -239 с.
  102. , Д. Ферменты в кормлении птицы / Д. Пирс // Био. — 2004. -№ 3. — С. 29−32.
  103. , H.A. Математические методы в биологии / H.A. Плохинский. М.: Изд-во Московского университета, 1978. — 265 с.
  104. , Л.И. Протеиновое и аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы: структура, источники, оптимизация / Л. И. Подобед, Ю. Н. Вовкотруб, В. В. Боровик. Одесса: Печатный дом, 2006. — 278 с.
  105. Подобед, Л. И1. Диетопрофилактика кормовых нарушений в интенсивном птицеводстве. Ч. I. Молодняк птицы яичных и мясных кроссов, цыплята-бройлеры / Л. И. Подобед. — Одесса: Печатный дом, 2008. — 196 с.
  106. , И.С. Протеиновое питание животных / И. С. Попов и др. -М.: Колос, 1975.-368 с.
  107. Помощник „извне“. Использование ферментных препаратов в кормлении цыплят-бройлеров // Новое сельское хозяйство. — 2007. № 5. — С. 132−135.
  108. , Ю. Фекорд-2004 для кур-несушек / Ю. Понома-ренко, Ю. // Птицеводство: 2007. — № 7. — С. 23−24.
  109. Потребность птицы в питательных веществах / Пер. с англ. И. В. Щенниковой, О. В. Лищенко- 9-е изд. перераб. и доп. М.: Колос, 1997. — 255 с.
  110. Промышленное птицеводство / РАСХН. МНТЦ „Племптица“. ВНИИТИП. Сергиев Посад, 2005. — 599 с.
  111. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы. -Сергиев Посад, 2006. 144 с.
  112. , Э. Рапсовый шрот в кормлении бройлеров / Э. Рыжий // Животноводство России. 2006. — № 4. — С. 21−22.
  113. , Э. Оптимальный уровень рапсового шрота в рационах / Э. Рыжий // Птицеводство. 2006. — № 5. -, С. 23−24.,
  114. , С. Витамин С и фермент Оллзайм Вегпро в кормлении цыплят / С. Садовая и др. // Птицеводство. — 2007. № 3. — С. 17.
  115. , С. Оллзайм Вегпро в кормлении утят / С. Садовая, Н.
  116. Бухгалтер, В». Корнилова // Птицеводство. — 2008. № 3. — С. 57. i
  117. , А. Повышение эффективности производства мяса утят / А. Сенько и др. // Комбикорма. 2008. — № 2. — С. 78.
  118. И.П. Нетрадиционные корма в рационе птицы /
  119. , И. П. Кормление сельскохозяйственной птицы от, А до Я / И. П. Спиридонов, А. Б. Мальцев, В. М. Давыдов. Омск: Областная типография, 2002. — 704 с.
  120. , С. Использование ферментных препаратов при откорме гусят на мясо / С. Суханова, А. Волкова // Птицеводство. 2006. — № 4. — С. 30.
  121. , С.Ф. Использование экзогенных ферментных препаратов в гусеводстве / С. Ф. Суханова, А. Г. Махалов, E.H. Есмагамбетов // Аграрный вестник Урала. 2008. — № 4 (46). — С. 40−41.
  122. , Э. Многокомпонентные ферментные препараты в кормлении животных / Э. Удалова и др. // Комбикорма. 2003. — № 4. — С. 43−45.
  123. Урдзик, P. Mi Аминокислотное питание кур-несушек / P.M. Урд-зик // Ефективш корми та год1вля. 2007. — № 2 (18). — С. 38−42.
  124. , Е. В. Выращивание цыплят-бройлеров при использовании в кормосмесях рапсового жмыха и соевого шрота / Е. В. Фалалеева,
  125. И.А. Лошкомойников // Кормовые ресурсы Западной Сибири и их рациональное использование: Сб. науч. тр. / ОмГАУ Омск: Областная типография, 2005.-С. 151−162.
  126. , Е. В. Выращивание цыплят-бройлеров при использовании в кормосмесях рапсового жмыха: Автореф. дис.. канд. е.- х. наук. — Омск, 2005 18 с.
  127. , О. Фермент для повышения качества корма / О. Фео-дориди и др. // Комбикорма. — 2004. № 7. — С. 49.
  128. Ферментные препараты и их использование при кормлении сельскохозяйственной птицы в Западной Сибири: Лекция / П. Ф. Шмаков и др. — Омск, 2003.-40 с.
  129. Ферментные препараты в кормлении птицы: Метод, рек. -РАСХН МНТЦ «Племптица», ВНИТИП: Сергиев Посад, 2007. 47 с.
  130. , В.И. Химический состав мяса бройлеров в зависимости от возраста / В. И. Филоненко, И. П. Салеева, Ф. Ф. Алексеев // Птица и птицепродукты. 2006. — № 5. — С. 20−24.
  131. , В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В. И. Фисинин, И. А. Егоров, Т. М. Околелова. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2000. -375 с.
  132. , В. Многокомпонентные ферметные препараты / В. Фисинин и др. // Птицеводство. 2004. — № 4. — С. 24−27.
  133. , В.И. Оценка качества кормов, органов, тканей, яиц и мяса птицы / В. И. Фисинин и др. Сергиев Посад, 2007. — 112 с.
  134. , В.И. Мясная продуктивность и трансформация питательных веществ у гусят, потреблявших ферментный препарат Авизим 1100 /
  135. В.И. Фисинин, С. Ф. Суханова, А. Г. Махалов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2008. № 5. — С. 40−43.
  136. , В.И. Научные основы кормления сельскохозяйственной птицы / В. И. Фисинин и др. Сергиев Посад, 2008. — 351 с.
  137. , В. Предстартерное. кормление цыплят: проблемы и решения / В. Фисинин, П. Сурай, Т. Папазян // Птицеводство. 2010. — № 3. — С. 2−7.
  138. , А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных/А. Хеннинг. М.: Колос, 1976. -559 с.
  139. , Д.Д. Ферментный препарат «Оллзайм Вегпро» в комбикормах для гусей / Д. Д. Хазиев, В. А. Билалова // Птица-и птицепродукты. — 2008. № 6. — С. 42−44.
  140. С.Н. Кормление крупного-рогатого скота, овец, коз и* лошадей. Справочное пособие / С. Н. Хохрин. Спб.: ПрофиКС, 2003. — 452 с.
  141. , В. Ферменты отечественного производства в рационах птицы / В. Чегодаев, О. Мерзлякова, Г. Жданкова // Комбикорма. 2004. — №. 3.-С. 60−61.
  142. , В. Ферменты в ячменно-пшеничном рационе кур-несушек / В. Чегодаев, Г. Жданкова, О. Мерзлякова // Птицеводство. — 2004. -№ 4.-С. 32.
  143. Чернышев- Н. И. Компоненты комбикормов / Н. И. Чернышев, И. Г. Панин. Воронеж, 2000. — 121 с.
  144. , Н.И. Компоненты премиксов / Н. И. Чернышев, И. Г. Панин. Воронеж, 2003. — 104 с.
  145. , Е.И. Выращивание цыплят-бройлеров с использованием в кормосмесях льняного жмыха, полученного из семян сибирской селекции: Автореф. дис.. канд. е.- х. наук. — Омск, 2009 18 с.
  146. , Н. Использование ферментного препарата в племенном хозяйстве / Н. Шабетов и др. // Комбикорма. — 2002. № 7. — С. 38.
  147. , П.Ф. Рапс и сурепица в Западной Сибири: производство и использование // П. Ф. Шмаков и др. Омск: «Вариант-Омск», 2004. — 224 с.
  148. , П. Замена подсолнечного жмыха рапсовым в кормлении бройлеров / П. Шмаков, И. Лошкомойников, А. Мальцев // Птицеводство. — 2007.-№ 7.-С. 37−38.
  149. , П. Рапсовый жмых и соевый шрот в кормлении бройлеров / П. Шмаков и др. // Птицеводство. 2007. — № 8. — С. 14−15.
  150. , П.Ф. Протеиновые ресурсы и их рациональное использование при кормлении сельскохозяйственных животных и птицы / П. Ф. Шмаков и др. Омск: «Вариант-Омск», 2008. — 488 с.
  151. , П.Ф. Льняной жмых в кормлении бройлеров / П. Ф. Шмаков и др. // Птицеводство. 2009. — № 8. — С. 20−21.
  152. , П.Ф. Рыжиковый жмых в комбикормах для цыплят-бройлеров / П. Ф. Шмаков и др. // Комбикорма. 2010. — № 6. — С. 103−104.
  153. , Т. Поддержание здоровья желудочно-кишечного тракта у птиц: роль натуральных стимуляторов роста / Т. Штайнер, К. Веглейтнер, Р. Никол // Птах1вництво: М1жвщ. темат. наук. зб. / 1П УААН. Харюв, 2008, Вип. 62. — С. 59−68.
  154. , В.В. Белковое и аминокислотное питание животных / В. В. Щеглов. Минск: Ураджай, 1974. — 208 с.
  155. , Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных / Е. В. Эйдригевич и др. изд. 2-е, перераб. и доп. — М.: Колос, 1978. — 255 с.
  156. , Ф.К. Жмыхи и шроты в кормлении крупного рогатого скота / Ф. К. Эхерн, Дж. Дж. Кеннелли // Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Агропромиздат, 1985. — С. 49−113.
  157. Agah, M.J. Effect of feed form' and duration time in growing period on> broiler performance / M.J. Agah, H. Norollahi // International Journal of Poultry Science. 2008. — Vol. 7. — № 11. — P. 1074−1077.
  158. Annison, G. Enzymes in poultry diets / G. Annison, M. Choct //
  159. Proccidings of the sumposion on Enzymes in Animal Nutrition. Sw: tzerland, i1993.-P. 61−68.
  160. Arscott, G.H. Influence of ascorbic acid, calcium and phosphorus on specific gravity of aggs / G.H.Arscott et al. // Poultry Science. 1962. — Vol. 41. -P.485−488.
  161. Blum, I. Weight of the fatty liver as influenced bu nutritional and physiological status of the forced feed geese / I. Blum // International symposium of feeding and hygiene of geese. Budapest, 1971. — P. 92−94.
  162. Burk, R.F. Trace elements and vitamins and bioavailability as related to wheat foods / R.F. Burk, N.W. Solomons // Amer.J.Clin.Nutr. 1985. — Vol 45. — № 5. — P. 1091−1102.
  163. Campbell, G.L. Enzyme applications for monogastric feed: A Review / G.L. Campbell, M.R. Bedford // Canadian Journal of Animal Science. 1992. -Vol. 72.-P. 449−466.
  164. Cengiz, O. Influence of excessive lysine and / or methionine supplementation on growth performance and carcass traits in broiler chicks / O. Cengiz et al. // Rev. med. vet. 2008. — 159. — № 4. — P. 230−236.
  165. Cerrate, S.Z. Effect of pellet diameter in broiler prestarter diets on subsequent performance / S.Z. Cerrate et al. // International Journal of Poultry Science. 2008. — Vol. 7. — № 12. — P. 1138−1146.
  166. Choct, M. Enzymes for the feed industry: past, present and futur / M. Choct // World’s Poultry Science Journal. 2006. — Vol. 62. — № 1 — P. 5−15.
  167. Evans, T. Global broiler production to maintain growth / T. Evans // Poultry International. 2009. — Vol. 48. — № 6. — P. 12−14.
  168. Feed costs up $ 160 million/week. Poultry USA. — 2008. — Vol. 9. — № 12.-P. 6.
  169. Lan, Y. The role of the commensal gyt microbial community in broiler chickens / Y. Lan et al. // World’s Poultry Science Journal. 2005. — Vol. 61. — № 1 — P. 95−104.
  170. Meng, X. The effect of fat type, carbohydrase, and lipase addition on growth performance and nutrient utilization of young broilers fed wheat-based diets / X. Meng, B.A. Slominski, W. Guenter // Poultry Science. 2004. — Vol. 83. -P. 1718−1727.
  171. Miles, R.D. Realationship between egg specific gravity and plasma phosphorus from hens fed different dietary calcium, phosphorus and sodium levels / R.D. Miles, R.H. Harms // Poultry Science. 1982. — Vol. 61. — P. 175−177.
  172. Neathery, M.W. Safe levels of trace minerals of poultry feeding / M.W. Neathery //Poultry digist. 1976. — Vol. 35. — № 417. — P: 461−462.
  173. Nelson, T.S. The calcium binding properties of natural phytate in chick diets / T.S. Nelson, L.K. Kirby // Nutrit. Reports Internat. 1987. — Vol. 35. -№ 5. — P. 949−956.
  174. Pack, M. Amano acids in animal nutrition // M. Pack et al. / Publishing youse. Bucharest, 2002. 558 p.
  175. Panda, A.K. Post-hatch feed and broiler performance / A.K. Panda et al. // International Journal of Poultry Science. 2009. — Vol. 48. — № 9. — P. 24, 26−27.
  176. Remignon, H. Current advances in proteomic analysis and its use for the resolution of poultry meat quality problems / H. Remignon et al. // World’s Poultry Science Journal. -2006. Vol. 62. — № 1 — P. 123−129.
  177. Rhodimettm nutrition guide. Rhone-Poulenc Animal Nutrition, 1998.-60 p.
  178. Robbelin, G. Variation in rapeseed glucosinolates and breeding for improved meal quality / G. Robbelin et al. // Brassica Crops and wild Allies. Biology and Breeding. Tokyo, 1980. — P. 285 — 299.
  179. Sandilands- D. Abnormal drug metabolism in chronic pancreatitis / D. Sandilands, I.J. Jeffrey, N.Y. Haboubi // Gastroenterology. 1990. — Vol. 98. — P. 766−781.
  180. Senkoylu, N. Sunflower meal in poultry diets: a vevien / N. Senkoylu, N. Dale // World’s Poultry Science journal. 1999. — Vol.56. — № 2. — P. 153−174.
  181. , S.E. 7 ways to reduce feed wastage in caged flocks / S.E. Scheideler // Egg Industry. 2009. — Vol. 114. — № 4. — P. 8−9.
  182. Shenkin, A. Vitamin and essential trace element recommendations during intravenous nutrition: theory and practice / A. Shenkin // J.Proc. Nutr. Soc. -1986. Vol.45. — № 3. — P. 383−390.
  183. Sontor, J. Glucosinolaty repkovem extrahovanem srotu / J. Sontor, V. Rabova // Krmivarstvi. 1982. — Vol. 18. — № 9. — P. 197−199.
  184. Uden, S. Antioxidant therapy for recurrent pancreatitis: Placebocon-trolled trial / S. Uden, D. Bilton, L. Nathan // Aliment. Pharmacol. Ther. 1990. -Vol. 4.-P. 357−371.
  185. Vermorel, M. Nutritive value rappesecol meal: Effects of individual glucosinolates / M. Vermorel et al. // J. Sc. Food. Agr. 1986. — vol. 37. — № 12. -P. 1197−1202.
  186. Walker, W.A. Nutrition in Pediatric / W.A. Walker, J.B. Watkins. -London, 1997.-P. 91−114.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!