Понятие и состав издержек производства

Содержание

• Введение
• Глава 1. Понятие и состав издержек производства
  • 1. 1. Основные термины
  • 1. 2. Состав и схема затрат
• Глава 2. Основы управления затратами организации
  • 2. 1. Понятие и сущность процесса управления затратами
  • 2. 2. Управленческий цикл на примере управления статьями затрат «Запасные части» и «Топливо»
• Заключение
• Список литературы
• Приложение 1. Факторы, влияющие на уровень затрат

Актуальность настоящего курсового исследования. Сопоставление затрат и результатов деятельности суть экономики предприятия. Результаты деятельности организации включают производственные, экономические (финансовые), социальные и др. результаты. Эффективность работы предприятия можно оценить только путем соизмерения затрат и результатов. В условиях переходной экономики основной целью деятельности предприятия является достижение максимального экономического результата прибыли. Все виды деятельности предприятия направлены на получение прибыли.

Среди важнейших задач, стоящих сегодня перед руководством предприятий, — эффективное управление производственными затратами. В настоящее время существуют отраслевые положения по учету затрат, учебники по планированию и анализу затрат. Однако препятствием на пути использования накопленного в этой области потенциала остается значительная трудоемкость расчетов себестоимости производства и, как следствие, низкая оперативность получения требуемых данных. Это серьезно ограничивает возможности принятия быстрых и оптимальных решений в условиях высокой динамики цен при изменениях рыночной конъюнктуры.

«Процесс производства любой продукции представляет сочетание материально-вещественных элементов процесса труда и целенаправленной деятельности человека». Используя сырье и материалы, человек с помощью разнообразных орудий труда создает определенную продукцию, стоимость которой складывается из издержек производства и вновь созданной стоимости (прибавочного продукта).

Все общественно необходимые затраты овеществленного и живого труда на получение того или иного продукта составляют общественны издержки производства. Общественные издержки соответствуют стоимости продукта и состоят из трех частей: стоимости израсходованных средств производства (С); стоимости продукта, созданного необходимым трудом (V); стоимости продукта, созданного прибавочным трудом (т).

Цель настоящей курсовой работы исследование управления затратами организации.

Задачи работы:

— исследование теоретических основ анализа затрат;

— проанализировать виды и сущность затратами предприятия;

— исследовать пути управления затратами предприятия.

Глава 1. Понятие и состав издержек производства

1.1. Основные термины

Наряду с общественными издержками различают индивидуальные издержки предприятия, которые состоят из издержек производства и издержек обращения. Издержки производства — это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых предприятию для осуществления производственной деятельности.

Рис. 1.1 Классификация затрат производства

Издержки обращения — комплекс затрат производственных факторов, связанных с реализацией продукции. Кроме того, издержки предприятия подразделяются на экономические и бухгалтерские. Экономические издержки бывают внешние (явные) и внутренние (неявные). Внешние экономические издержки представляют собой все виды выплат предприятия поставщикам за используемые ресурсы. Эта группа издержек составляет бухгалтерские издержки.

Внутренние (неявные) издержки отражают использование ресурсов, принадлежащих владельцам земли, помещений, их личного труда и т. д. Эти издержки не входят в платежи предприятия другим организациям и лицам. Накладные расходы можно отразит схемой (рис. 1.1):

В издержки производства и реализации продукции включаются затраты, связанные с:

— подготовкой и освоением производства;

— непосредственным производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;

— использованием природного сырья, в части затрат на рекультивацию земель, платы за воду, забираемую промышленными предприятиями в пределах установленных лимитов;

— совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции;

— изобретательством и рационализацией, техническим усовершенствованием;

— обслуживанием производственного процесса;

— обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности;

— содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения;

— управлением производством;

— подготовкой и переподготовкой кадров;

— отчислениями в государственное социальное страхование, пенсионный фонд, медицинское страхование, фонд занятости населения;

— расходами по сбыту продукции;

— потерями от брака;

— воспроизводством основных производственных фондов;

— износом нематериальных активов .

В распространенной на Западе теории факторов производства, излагаемой в работе К. Макконнелла и С. Брю «Экономикс», признается, что стоимость создают труд, капитал, земля (природные ресурсы), предпринимательский талант. Соответственно в издержки производства должны входить заработная плата, процент на капитал, дифференциальная рента и нормальная прибыль. Они называются экономическими издержками. Продукт будет производиться тогда, когда доход от продажи покрывает издержки, включая нормальную прибыль. Если доход больше экономических издержек, то сумма превышения называется чистой прибылью.

1.2. Состав и схема затрат

Графически состав затрат организации можно отразить схемой (рис. 1.1):

Рис. 1.1. Состав затрат организации

Расходы, связанные с производством и реализацией, подразделяются на:

1. материальные расходы;

2. расходы на оплату труда;

3. суммы начисленной амортизации;

4. прочие расходы (см. ст. 253 Налогового Кодекса РФ).

Под структурой затрат понимают удельный вес отдельных статей затрат к общей сумме затрат. Их структура формируется под влиянием различных факторов: характера производимой продукции и потребляемых материально-сырьевых ресурсов, технического уровня производства, форм его организации, размещения и т. д. В зависимости от преобладающей доли отдельных элементов затрат различают следующие виды отраслей и производства: материалоемкие, трудоемкие, фондоемкие, топливно-энергоемкие и смешанные.

Материальные затраты — наиболее крупный элемент затрат на производство, доля которых в общей сумме затрат может составлять 60−90%. К материальным затратам относятся топливо и энергия, расходуемые на технологические цели и хозяйственные нужды, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, затраты на тару и упаковку, запасные части, износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов, отчисления, налоги и сборы, связанные с использованием природного сырья.

Из расходов на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов — остатков сырья, материалов и др., образующихся в процессе производства, которые утрачивают потребительские качества исходного сырья и не могут использоваться по прямому назначению.

Затраты на оплату труда включают заработную плату основного производственного персонала, а также не состоящих в штате работников, относящихся к основной деятельности. Оплата труда включает заработную плату, начисляемую по расценкам, тарифным станкам, должностным окладам в соответствии с системами оплаты труда, при пятыми на предприятии; стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты, надбавки и доплаты; премии за производственные результаты, оплату очередных и дополнительных отпусков; стоимость бесплатно предоставляемых услуг; единовременные вознаграждения за выслугу лет.

Отчисления на социальные нужды представляют собой форму перераспределения национального дохода на финансирование общественных потребностей. В эту группу затрат включаются четыре вида платежей: отчисления в фонд социального страхования, обязательного медицинского страхования, пенсионный фонд и фонд занятости.

Амортизация основных фондов на их полное восстановление включается в себестоимость продукции в суммах, определяемых на основе балансовой стоимости фондов и норм амортизационных отчислений.

В состав прочих затрат входят разнообразные и многочисленные расходы: налоги и сборы, отчисления в специальные фонды, оплата процентов за кредит, командировочные расходы и др.

Группировка затрат по экономическим элементам отражается и смете затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Такая группировка затрат имеет для предприятия важное значение. Сметный размер затрат позволяет определить общий объем потребляемых предприятием различных видов ресурсов. На основе сметы осуществляется увязка разделов производственно-финансового плана преприятия: по материально-техническому снабжению, по труду, определяется потребность в оборотных средствах и т. д. По смете затрат исчисляется себестоимость товарной продукции.

Однако на основе элементов сметы невозможно определить себестоимость единицы выпускаемой продукции в размере всего ассортимента, а также каждого наименования, группы, вида. Эти задачи решает классификация затрат по статьям калькуляции.