Дифференциация развития лечебно-оздоровительного туризма на юге России

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра международного туризма и менеджмента ДИПЛОМНАЯ РАБОТА Дифференциация развития лечебно-оздоровительного туризма на юге России Работу выполнила Л. Г. Безрукова Нормоконтролер, канд. социолог. наук ст. преподаватель Д. В. Жаворонков Краснодар 2013

Содержание Введение

1. Лечебно-оздоровительный туризм: теоретические аспекты исследования

1.1 Лечебно-оздоровительный туризм: сущность, виды, особенности

1.2 История развития лечебно-оздоровительного туризма

2. Условия и ресурсы развития лечебно-оздоровительного туризма на Юге России

2.1 Географическое положение Юга России

2.2 Климатические ресурсы

2.3 Бальнеологические ресурсы

2.4 Грязевые ресурсы

3. Лечебно-оздоровительная база в субъектах Юга России на современном этапе

4. Дифференциация развития лечебно-оздоровительного туризма на Юге России

4.1 Динамика и структура развития лечебно-оздоровительного туризма в южных регионах с 2005 по 2010 гг

4.2 Тенденции развития туризма на Юге России Заключение Список использованных источников Приложения

Природные лечебные факторы и их ресурсы являются основой санаторно-курортного комплекса России и представляют собой общенациональное достояние населяющих ее народов. По разнообразию природных лечебных факторов, главнейшими из которых являются минеральные воды, лечебные грязи, ландшафтно-климатические условия, наша страна превосходит другие не только в количественном отношении, но, главное, в детальности изучения их генезиса и состава, по глубине научных проработок медицинских показаний к их применению и по наличию оригинальных методик лечебного их использования.

В настоящее время туризм является неотъемлемой частью экономики страны. Экономические районы является целостной территориальной частью национального хозяйства со своей специализацией и прочными внутренними экономическими связями. Экономические регионы объединяются общностью управления социально-экономическим потенциалом, формированием местных и региональных рынков и их инфраструктуры, инвестиционной политикой, задачами эффективности использования местных pecypсов и прочими связями. В данной работе исследования по развитию лечебно-оздоровительного туризма проводятся на примере южных территорий РФ, а именно Северо-Кавказского экономического региона.

Актуальность темы

обусловлена тем, что лечебно-оздоровительный туризм остается одним из самых перспективных направлений в индустрии туризма. Основа его популярности в XXI веке — победа профилактического направления в современной медицине, а также мода на здоровое тело и здоровый дух. Благодаря рекреации повышается способность к труду, увеличивается период сохранения полной работоспособности, что ведет к увеличению фонда рабочего времени вследствие сокращения заболеваемости, сокращаются расходы на медицинское обслуживание населения .

Объектом исследования являются лечебно-оздоровительные учреждения, функционирующие на территории субъектов Северо-Кавказского экономического региона.

Предмет исследования — дифференциация развития лечебно оздоровительного туризма в разных субъектах обозначенной территории c 2005 года.

Цель дипломной работы — определить уровни развития лечебно оздоровительного туризма на Юге России на примере отдельных субъектов.

Основные задачи:

— охарактеризовать имеющиеся предпосылки для развития лечебно-оздоровительного туризма в исследуемом регионе;

— изучить степень использования имеющихся ресурсов на территории субъектов;

— определить существующую структуру и тенденции развития лечебно-оздоровительного туризма Юга России;

— проанализировать факторы, являющиеся сдерживающими для развития лечебно-оздоровительного туризма в том или ином исследуемом субъекте.

Теоретической основой исследования послужили материалы международной научно-практической конференции, пятой Всероссийской научно-практической конференции посвященные развитию регионального курортно-рекреационного комплекса, учебная литература, освещающая теоретические аспекты исследуемой темы, данные специализированных страниц электронных ресурсов, официальные нормативные и законодательные документы, регулирующие деятельность субъектов в части использования ресурсов и развития рекреационной деятельности, статистическая информация.

Методологической основой исследования стали труды таких авторов как Ветитнев А. В., Кусков А. С., Беликов М. Ю., Маньшина Н.В.

Методами исследования послужили сравнительный, статистических, картографический, причинно-следственный, аналитический.

Эмпирической базой исследования стали результаты проведенного анализа статистических данных собранных как из документов отражающих деятельность предприятий системы здравоохранения по санаториям и пансионатам с лечением для взрослых в период с 2005 по 2010 гг., так и данных, характеризующих деятельность по организации лечебно-оздоровительного отдыха в целом. Учитываются отдельные результаты деятельности соответствующих учреждений как по РФ, так и по субъектам в частности. В работе анализировались данные по субъектам, получение которых представилось возможным.

Научная новизна исследования состоит в анализе и обобщении данных динамики развития лечебного туризма на Юге России с детализацией по субъектам.

Практическая значимость исследования состоит в анализе тенденций времени, возможности применить полученные данные для дальнейшего изучения развития такого направления деятельности, как лечебный туризм в регионе, обладающем уникальными природными возможностями.

Работа состоит из ведения, четырех глав, заключения, списка использованных источников, 4 приложений, 3 рисунков и изложена на 87 страницах.

оздоровительный туризм бальнеологический южный

1. Лечебно-оздоровительный туризм: теоретические аспекты исследования

1.1 Лечебно-оздоровительный туризм: сущность, виды, особенности Лечебно-оздоровительный туризм предусматривает перемещение резидентов и нерезидентов в пределах государственных границ и за пределы государственных границ на срок не менее 20 часов и не более 6 месяцев в оздоровительных целях, целях профилактики различных заболеваний организма человека. Лечебно-оздоровительный туризм рассматривает организацию оздоровления населения с точки зрения технологии путешествия. Это достигается путем формирования туристического продукта, в основе которого заложена лечебная или оздоровительная технология, улучшающая качество жизни путем полного удовлетворения потребности в отдыхе, оздоровлении и лечении с использованием разнообразных составляющих природного комплекса (ландшафт, комфортный климат, здоровый режим, смена обстановки и др.) и — таких методов воздействия на организм человека как бальнео-, пелоидо-, ландшафто-, талассои климатотерапия.

Принято считать, что лечебно-оздоровительный туризм основан на курортологии, науке о природных лечебных факторах, их воздействии на организм и методах использования в лечебно профилактических целях .

Основные разделы курортологии:

— бальнеология — раздел курортологии, изучающий лечебные минеральные воды, их происхождение, физико-химические свойства, влияние на организм при различных заболеваниях, разрабатывающий показания к их применению на курортах и в некурортных условиях;

— бальнеотерапия — методы лечения, профилактики и восстановления нарушенных функций организма природными и искусственно приготовленными минеральными водами на курортах и в некурортных условиях;

— грязелечение — метод лечения, профилактики заболеваний организма с использованием пелоидов, т. е. лечебных грязей различного происхождения, на курортах и в некурортных условиях;

— климатотерапия — совокупность методов лечения и профилактики заболеваний организма с использованием дозируемого воздействия климатопогодных факторов и специальных климатопроцедур на организм человека;

— курортография — описание местоположения и природных условий курортов и курортных местностей с характеристикой их лечебных факторов, бальнеотерапевтических, климатотерапевтических и других условий для лечения и отдыха.

К курортам предъявляются следующие требования:

— наличие природных лечебных факторов, обеспечивающих нормальное функционирование курорта;

— необходимые технические устройства и постройки для рационального применения курортных факторов (бассейны, грязелечебницы, пляжи и т. д.);

— специально приспособленные помещения для лечения и жилья (санатории, дома отдыха);

— наличие лечебно-профилактических учреждений, обеспечивающих медицинское обслуживание больных и отдыхающих;

— наличие оздоровительных учреждений, спортивных сооружений и площадок;

— наличие учреждений общественного пользования, учреждений общественного питания, торгового и бытового обслуживания, культурно просветительских учреждений;

— удобные подъезды и средства сообщения;

— благоустроенная территория, инженерно технические сооружения, обеспечивающие электрои водоснабжение, канализацию.

В соответствии с природными ландшафтно-климатическими зонами все курорты подразделяются на равнинные приморские курорты, равнинные континентальные курорты, горные курорты. В зависимости от расположения в перечисленных зонах полная характеристика климатического курорта включает ландшафтно-климатические особенности и высоту над уровнем моря.

В современной англоязычной литературе по туризму используется понятие «health tourism» — «туризм для здоровья, оздоровительный туризм». Оно сильно пересекается с понятием «рекреационный туризм», основной целью которого также является отдых и восстановление сил организма.

Лечебный туризм подразделяют на собственно лечебный (медицинский) и оздоровительный туризм. Собственно лечебный (медицинский) туризм нацелен на получение высококвалифицированной помощи в клиниках, терапию, реабилитацию после тяжелых заболеваний (т.е. фактически это часть здравоохранения). Оздоровительный туризм направлен на поддержание организма в здоровом состоянии и может быть весьма разнообразным.

Такие авторы как А. М. Ветитнев и А. С. Кусков указывают, но то, что лечебный туризм стоит делить на «лечебный курортный туризм», включающий туристские поездки на курорт с целью получения лечебных услуг на базе санаторно-курортных организаций, а также на «лечебный клинический туризм», включающий поездки в клиники для специализированного лечения вне рамок гарантированной медицинской помощи по инициативе туристов.

Лечебно-оздоровительный туризм имеет ряд отличительных черт. Во-первых, пребывание на лечебном курорте более длительное и зависит от программы лечения, как правило, 14 или 21 день. По словам специалистов, только в этом случае достигается желаемый оздоровительный эффект. Во-вторых, этот вид туризма значительно дороже, что обусловлено длительностью пребывания и характером соответствующих услуг. Еще одна особенность состоит в том, что на курорты едут люди старшей возрастной группы, когда обостряются хронические болезни или слабеющий организм не в силах справляться с каждодневными стрессами на работе и в быту.

Современный рынок лечебно-оздоровительного отдыха включает предприятия отдыха, оказывающие лечебные услуги, туристические фирмы — предприятия-посредники, продающие услуги.

Санатории и пансионаты с лечением — лечебно-профилактические организации, оснащенные койками и обеспечивающие больным за определенный промежуток времени реабилитационное лечение, главным образом на основе использования целебных свойств природных факторов (климата, минеральных вод, лечебных грязей и др.). Все они специализированы и могут быть одноили многопрофильными, располагаются, как правило, в пределах курортов и лечебно-оздоровительных местностей.

Пребывание в санатории можно разделить на три этапа:

— начальный период (адаптация), в котором применяется щадящий режим и еще не назначают в полном объеме лечебные процедуры;

— основной лечебный период, в течение которого полностью реализуется лечебный комплекс (в среднем 20 дней);

— заключительный период (2−3 дня), когда снова вводится щадящий режим, и пациенты отдыхают после завершения лечебного цикла.

На бальнеологических курортах в качестве главного лечебного фактора используются природные минеральные воды. Они рекомендуются для наружного применения (ванны) и внутреннего (ингаляции, питье и т. д.) потребления. Лечение на этих курортах дает результаты, сравнимые с воздействием обычных лекарственных препаратов, но при этом исключаются побочные эффекты, неизбежные при приеме лекарств, удлиняется период ремиссии, снижается вероятность последующих обострений и их интенсивность.

Основной характеристикой минеральных вод является их минерализация. Минерализация — сумма всех растворимых в воде веществ — ионов, биологически активных элементов (исключая газы), выражается в граммах на 1 л воды. По показателю общей минерализации (М) различают: слабоминерализованные (1−2 г/л), малой (2−5 г/л), средней (5−15 г/л), высокой (15−30 г/л) минерализации, рассольные минеральные воды (35−150 г/л) и крепкорассольные (150 г/л и выше). Для внутреннего применения используют обычно минеральные воды с минерализацией от 2 до 20 г/л. Рассолы и крепкие рассолы применяют для ванн в разведении, в соответствии с отработанными методиками лечения при различных заболеваниях. Рапа — высокоминерализованные минеральные воды открытых водоемов (озер, лиманов).

По наличию газов минеральные воды делятся на: углекислые (СО2) — не менее 0,5 г/л углекислого газа, азотные (N2) — не менее 18 г/л азота, сероводородные (сульфидные) (H2S) — не менее 10 г/л свободного сероводорода.

Основной химический состав минеральных вод определяется содержанием наиболее распространенных трех анионов — НСО3, S04, Сl и трех катионов — Са, Mg, Na. Соотношение указанных шести элементов определяет основные свойства подземных вод — щелочность, соленость и жесткость.

По анионам выделяют три типа минеральных вод: хлоридные (Cl), гидрокарбонатные (HCO3), сульфатные (SO4) и ряд промежуточных — гидрокарбонатно-сульфатные, сульфатно-хлоридные, хлоридно-сульфатные и более сложного состава. По катионам минеральные воды могут быть натриевыми (Na), кальциевыми (Ca), магниевыми (Mg), или смешанными кальциево-магниевыми, кальциево-магниево-натриевыми и др. При характеристике гидрохимических типов на первое место ставится преобладающий анион. Так, например, пресные воды в большинстве случаев — гидрокарбонатные кальциевые или гидрокарбонатные кальциево-магниевые, а солоноватые — могут быть сульфатными кальциево-магниевыми.

По содержанию микроэлементов различают: железистые воды (Fe) — не менее 20мг/л железа, мышьяковистые (As) — не менее 0,7 мг/л мышьяка, кремнистые (Si) — не менее 50 мг/л кремнистой кислоты, бромистые (Br) — не менее 25мг/л брома, йодистые (I) — не менее 5 мг/л йода (часто йодо-бромистые).

По величине рН выделяют: сильнокислые (рН < 3,5), кислые (3,5−5,5), слабокислые (5,5−6,8), нейтральные (6,8−7,2), слабощелочные (7,2−8,5), щелочные (> 8,5) минеральные воды.

По температуре: холодные — до 20 °C, теплые (субтермальные) — от 20 до36 °C, горячие (термальные) — от 37 до 42 °C, очень горячие (высокотермальные, гипертермальные) — свыше 42 °C.

Наиболее распространенный вид бальнеотерапии на курортах с минеральными водами — общие (индивидуальные) ванны. Чаще всего эти ванны назначаются с целью общего воздействия на организм при различных заболеваниях. Также применяются местные ванны при заболеваниях кожи и костно-мышечного аппарата конечностей. Бальнеотерапия в виде контрастных ванн применяются для улучшения гемодинамики, варикозном расширении вен. Лечебные бассейны (с сульфидными, радоновыми, хлоридными натриевыми и другими минеральными водами, морской водой) обычно используются и для занятий лечебной гимнастикой при заболеваниях костно-мышечного аппарата, особенно с тугоподвижностью в суставах, с наличием контрактур, при лимфостазе в нижних конечностях и др., проведение которой на воздухе для этой категории больных затруднено.

Для питьевого лечения применяют минеральные лечебные и лечебно-столовые воды. Потребление минеральных лечебных и лечебно-столовых вод ограничено показаниями к лечебному применению. Требования к качеству и безопасности минеральной лечебной и минеральной лечебно-столовой воде установлены в ГОСТ 13 273–88, СанПиН 2.3.2.1078−2001. Согласно этим документам к минеральным водам относят воды, оказывающие на организм человека лечебное действие, обусловленное ионно-солевым и газовым составом, повышенным содержанием биологически активных компонентов.

Грязевые курорты привязаны к месторождениям лечебной грязи (пелоидов). Грязелечение показано преимущественно при патологии суставов, нервной системы травматического происхождения, а также при гинекологических и некоторых других заболеваниях. Грязелечение является одним из наиболее древних методов лечения с использованием природных факторов.

Лечебные грязи или пелоиды (термин предложен Комитетом Международного общества гидрологии) — это природные коллоидальные органоминеральные образования (иловые, торфяные, сопочные), обладающие высокой пластичностью, теплоемкостью и медленной теплоотдачей, содержащие биологически активные вещества (соли, газы, витамины, ферменты, гормоны и др.) и живые микроорганизмы. По своему происхождению, определяющие особенности их состава и лечебные свойства, лечебные грязи делятся на шесть типов: торфяные грязи, сапропели, сульфидные иловые грязи, глинистые илы, сопочные и гидротермальные грязи.

Грязелечение или пелоидотерапия (от лат. pelos — ил, глина; therapia — лечение) — метод лечения с использованием лечебных грязей (пелоидов). Другие названия: фанготерапия, pelotherapia, balneum lim .

Современные трансформации лечебно-оздоровительного туризма связаны, прежде всего, с изменением структуры спроса на туристские услуги. Здоровый образ жизни становится все более популярным, и во всем мире растет число людей, которые хотят иметь хорошую физическую форму и нуждаются в оздоровительных и восстановительных программах. В основном это люди среднего возраста с высоким уровнем доходов, предпочитающие активный отдых и часто ограниченные во времени. Потребители этого типа будут главными клиентами санаторных курортов, наряду с сохраняющимся потоком пациентов, требующим традиционного курортного лечения.

Вторая причина связана с переориентацией многих курортов на обслуживание более широких категорий туристов в связи с тем, что традиционная их поддержка, в том числе финансовая, со стороны государства сокращается. Курорты вынуждены делать свой продукт разнообразным и гибким, чтобы занять новые ниши потребительского рынка и привлечь дополнительных клиентов. Традиционные санаторные курорты перестают быть местами лечения и отдыха лиц преимущественно пожилого возраста и становятся многофункциональными оздоровительными центрами с гибкой специализацией, рассчитанными на удовлетворение потребностей всех возрастных групп.

1.2 История развития лечебно-оздоровительного туризма Лечебно-оздоровительный туризм относится к наиболее древним видам туристской индустрии. С античных времен люди научились использовать минеральные воды и лечебные грязи в лечебных целях. К числу наиболее древних (бронзовый век) материальных свидетельств о лечении минеральными водами относятся руины капитальных сооружений на источниках углекислых вод в окрестностях современного швейцарского курорта Санкт Мориц. Развалины подобных сооружений периода римского владычества сохранились в разных современных курортах Румынии, на побережье озера Балатон в Венгрии, Бадена в Швейцарии и Австрии, Висбадена в Германии, Экслебена во Франции. На территории Италии, особенно в Лациуме и на побережье Неаполитанского залива, имелись многочисленные курорты с минеральными источниками. Большой известностью пользовался курорт Байи с террасообразно расположенными термами, который являлся излюбленным местом отдыха римской знати. В раннем Средневековье известными курортами были Пломбьер Ле Бен и Ахен. В дальнейшем прославились минеральные источники Спа и Котре, возродилась слава известных с древности источников Абано Терме. В середине XIV в. был основан курорт Карлсбад (ныне Карловы Вары). В начале XIV в. Баден Баден стал активно посещаемым курортом. В начале XVII в. во Франции была создана курортная инспектура, в задачу которой входил надзор за состоянием курортов и их эксплуатацией. При этом пользование курортами продолжало оставаться исключительной привилегией знати. В XVIII—XIX вв. начинается интенсивное развитие европейских курортов на основе коммерческого подхода. Оживление курортного дела сопровождалось расширением круга их посетителей за счет представителей буржуазии, чиновников и интеллигенции. В XVIII—XIX вв. «на воды» в Баден Баден, Висбаден и Карлсбад стали ездить летом многие россияне.

Первые упоминания о горячих минеральных источниках на Северном Кавказе в районе современного Пятигорска содержатся в работах арабского путешественника Ибн Батута, который писал о них в середине XIV в. Развитию курортного дела в России во многом способствовала деятельность Российского бальнеологического общества на Кавказских минеральных водах, основанного в 1863 году известным врачом С. А. Смирновым. Большую работу на Кавказских минеральных водах проделал Ф. А. Баталин, который подвел итог предшествовавшему изучению минеральных источников и предложил всестороннюю характеристику их состояния и перспективы развития. Открытие Кавказских минеральных вод близ Кисловодска состоялось в 1803 г., когда около источника «кислой воды» (Нарзана) появились первые жилые строения и крепость получила название Кисловодской. В 1803 г. по указу царя этот регион был признан лечебной местностью. В 1810 г. были открыты источники минеральных вод в Железноводске и Ессентуках.

В 1960 году Совмин СССР принял постановление о передаче профсоюзам хозрасчетных санаториев, курортных поликлиник и домов отдыха (за исключением учреждений детского отдыха и туберкулезных санаториев), что положительно сказалось на развитии всей курортной отрасли.

Планирование было возложено на ВЦСПС, Госплан СССР и совмины союзных республик. Был создан Центральный курортный Совет с многочисленными региональными отделениями, которые руководили лечебно-оздоровительным отдыхом. Научные исследования проводились по заданию Госкомитета по науке и технике. В 1976 году вышло постановление Совмина СССР «О мерах по упорядочению застройки территории курортов и зон отдыха и строительства санаторнокурортных учреждений и учреждений отдыха», вызванное известным хаосом при организации курортных территорий, приведшим к загрязнению окружающей среды и ухудшению качества природных лечебных ресурсов. Активное развитие курортной отрасли обусловило формирование самой широкой в мире сети курортных учреждений: к моменту начала перестройки в СССР было более 14 000 здравниц. Создавались мощные агломерации (БольшиеСочи, Большая Ялта). В практику курортного дела внедрялись новые прогрессивные формы курортного лечения, повышался уровень комфортности. Развал СССР и переход к рыночной экономике больно ударил по санаторно-курортному делу в России: сократилось рекреационное пространство: Россия потеряла основные курортные зоны на Балтике, в Карпатах, в Крыму, на

Черноморском побережье, большую часть Азовского побережья и Закавказья, санаторно-курортная сеть которых создавалась общими усилиями республик СССР; резко уменьшилась материальная база, так как большинство курортов оказались за пределами России; существенный ущерб был нанесен научному обеспечению курортного дела в России: системе разведки и охраны природных лечебных ресурсов, объединению «Лечминресурсы», институтам курортологии и курортного проектирования; тяжелая экономическая ситуация переходного периода подорвала и собственные российские курорты — ухудшилось качество обслуживания, снизился уровень питания, возросли цены на путевки. Обнищавшее население не имело возможности оплачивать отдых. Санаторно-курортная сеть стала разваливаться. Здравницы стояли полупустыми.

Бывшие профсоюзные здравницы, не сумев приспособиться к рыночным отношениям, пошли по пути вымывания дешевых лечебных услуг, необходимых для грамотного лечебного процесса, и замены их на дорогие модные услуги и повышение цен. Это привело к тому, что санаторно-курортные учреждения во многом утратили свою социальную значимость. К тому же, проигрывая в комфорте элитным здравницам, они не могли обеспечивать заполняемость. Многие санатории стали нерентабельными и закрылись. С середины 90-х годов в курортной отрасли России наметились положительные тенденции развития. Выжившие в переходный период санатории, пансионаты и дома отдыха стали закупать современное оборудование, развивать новые виды услуг. Стоимость отдыха в них при этом осталась ниже мировых розничных цен .

В настоящий момент уникальные природные ресурсы, достижения российской курортологии в сочетании с новыми тенденциями к расширению спектра услуг, улучшению комфортности здравниц дают реальную возможность успешного развития как отдельных санаторно-курортных учреждений, так и отрасли в целом.

2. Условия и ресурсы развития лечебно-оздоровительного туризма

2.1 Географическое положение Юга России Северо-Кавказский экономический район — один из 11 экономическихрайонов Российской Федерации, состоит из 10 федеральных субъектов: Респу лика Адыгея, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Кабардино-Балкарская Республика, Карачаево-Черкесская Республика, Краснодарский край, Ростовская область, Республика Северная Осетия — Алания, Ставропольский край, Чеченская Республика.

Северо-Кавказский экономический район (СКЭР) занимает территорию, равную 2% от территории РФ. Район отличается выгодным экономико-географическим положением, расположен на пересечении важнейших торговых путей из стран Азии в Европу, имеет выход к трем морям; обладает значительным демографическим, природным и экономическим потенциалом. Это самый южный район страны. Он имеет выход к Азовскому, Чёрному и Каспийскому морям. Район находится на пересечении транспортных магистралей из северных, центральных и восточных районов России в страны Закавказья, Средиземноморья и зарубежной Азии. Он граничит с развитыми районами Украины, а также с Поволжским и Центрально-Чернозёмным районами России. Северо-Кавказский экономический район охватывает северный склон Большого Кавказа, Ставропольскую возвышенность, Терско-Кумскую низменность, Азово-Кубанскую равнину и Черноморское побережье Кавказа в пределах Краснодарского края. Эта территория протянулась с запада на восток на 1000 км и с севера на юг в среднем на 350 км, местами до 500 км. Большие пространства и сложный горный рельеф северного склона Большого Кавказа создают предпосылки разнообразия природных условий и некоторые трудности хозяйственного освоения части территорий в пределах гор и полупустынь. Этим объясняется наличие «свободных» земель и хорошо сохранившихся природных комплексов, что очень важно для развития рекреационной деятельности (рисунок 1).

Рисунок 1 — Северо-Кавказский экономический регион. Ресурсы (1- наиболее значимые минеральные ресурсы, 2 — морские курорты,

3 — грязевые источники) Северо-кавказский экономический регион занимает сравнительно южное положение в пределах 41° и 50° с.ш. Это определяет большой приток солнечной энергии и благоприятные температурные условия. В рельефе Северного Кавказа представлены самые разнообразные формы поверхности — от плоских возвышенных равнин Предкавказья до высочайших горных хребтов Большого Кавказа.

Наиболее высокие участки Большого Кавказа — вершины Эльбрус (5642 м), Дых-Тау (5298 м), Коштан-Тау (5145 м), Казбек (5047 м). Пятнадцать вершин по высоте превосходят высшую точку Альп гору Монблан (4810 м). Многие формы рельефа Северного Кавказа уникальны. Это, прежде всего, горы-лакколиты Пятигорья, потухшие вулканы Эльбрус и Казбек, каньоны и высокогорные плато Дагестана, пещеры Передового, Скалистого, Пастбищного, Андийского хребтов, Внутреннего и Юго-Восточного Дагестана.

Интенсивность новейших тектонических движений обусловила колоссальные глубины расчленения Большого Кавказа. Это создало грандиозность горных сооружений, непревзойденные красоты пейзажей. Большая густота расчленения обеспечивает пестроту природных комплексов.

Общая площадь оледенения на Северном Кавказе более 1300 км2[37]. Очаги современного оледенения находятся на северных склонах Главного и Бокового (Передового) хребтов, причем максимальных размеров оледенение достигает в Центральной части Большого Кавказа. Здесь более 15 крупных ледников (Лекзыр, Терскол, Б. Азау, Ушба, Долра, Дых-Су, Караугом, Безенги). Это долинные, каровые, висячие глетчеры от 60 до 100 м мощности с красивыми ледопадами.

Уникальные лечебно-оздоровительные местности с морским климатом располагаются на Черноморском побережье Кавказа, в районе Приазовья и на берегу Каспийского моря.

Оптимальны для отдыха здоровых людей, а также для лечения некоторых заболеваний обширные территории в интервале от 1000 до 2200 м. Климат здесь обладает целебными и тонизирующими организм человека свойствамисниженное атмосферное давление, небольшие межсуточные колебания основных метеоэлементов, повышенное количество ультрафиолетовых лучей, озона, терпенов, фитонцидов, исключительная чистота и прозрачность воздуха. Климат среднегорий благоприятен для тренировки терморегуляционных механизмов адаптации и повышения общей устойчивости организма к различным неблагоприятным воздействиям внешней среды. Умеренная гипоксия, наблюдающаяся в среднегорьях, также способствует тренировке важных в организме человека функций кровообращения, дыхания. В условиях среднегорий возрастают функциональные возможности, повышается общая физиологическая устойчивость организма. Отдых здесь способствует процессу закаливания человека. Пояс гор, расположенный выше 2200 м над уровнем моря, в климатическом отношении рассматривается как высокогорья. Благоприятность климатических условий для отдыха различается по сезонам года, от которых зависит возможность организации тех или иных видов рекреационной деятельности.

Зима в северных равнинных районах Предкавказья начинается с первых чисел декабря, южнее она запаздывает, но высоко в горы она приходит раньше, чем на равнины. В высокогорье она длится 7−6 месяцев, в среднегорье — от 5 до 3 месяцев, на равнине — 2−3 месяца, на Черноморском побережье, где устойчивый снежный покров отсутствует, зима определяется временем заморозков и непродолжительна. На равнинах и в предгорьях Кавказа зимой часты оттепели.

Важным рекреационным условием зимнего периода является снежный покров. На равнинах его высота и продолжительность залегания малы, что не позволяет заниматься лыжным спортом или организовывать туристские лыжные маршруты. Оптимальные условия для таких видов рекреационной деятельности имеются в среднегорьях, где продолжительность периода с устойчивым снежным покровом составляет 3−4 месяца, а его мощность превышает 1−1,5 метра.

Весна отличается неустойчивостью погод, большим числом пасмурных дней, туманами. Над равнинной частью Северного Кавказа характерны весенние суховейные погоды с пыльными бурями, сильными ветрами. Горные территории характеризуются дождливыми погодами, сходом лавин. Для рекреации весна — межсезонье. Лето в Предкавказье наступает со второй декады мая, в среднегорье — с конца июня, в высокогорье — практически отсутствует. На равнинах лето жаркое и сухое, дискомфортное для отдыха, с душными погодами. В предгорьях и среднегорье летом комфортные условия для отдыха. Некоторую помеху представляют осадки ливневого характера с максимумом в июле. Осень, наступающая в конце сентября, сопровождается ясной сухой погодой.

Северный Кавказ омывается водами трех морей, побережья которых представляют собой ценные рекреационные зоны со своим микроклиматом, пляжами, специфическими пейзажами. Азовское море имеет невысокие берега с песчаными косами и широкими пляжами. Это мелководное, хорошо прогревающееся море с несколько опресненной водой. Черное море имеет в пределах СКЭР протяженность береговой линии 350 км. Берега его круты, высоки, обрывисты. Полоса пляжа не широкая. В летнее время вода в море прогревается до 25 °C. Каспийское море омывает Северный Кавказ с востока на протяжении 360 км. Берега его в северной части низменные, пологие, с тростниковыми зарослями в дельтах рек, с песчаными островами и полуостровами.

На Северном Кавказе насчитывается более 1200 больших и малых озер, многие из них превращены в водохранилища. Особую рекреационную ценность имеют горные озера, привлекающие своей красотой.

Реки Северного Кавказа принадлежат бассейнам Каспийского и Азовского морей. Несколько небольших рек впадают в Черное море (Туапсе, Мзымта, Пшада, Сочи и др.). В северо-западных и центральных районах речная сеть развита лучше, чем в восточных. В горах рек больше, чем на равнинах. Наиболее крупные реки равнин — Дон, Егорлык, Западный и Восточный Маныч, Калаус, Сосыка, Бейсуг. Горные реки — Кубань с притоками (Лаба, Белая, Теберда, Уруп, Малый и Большой Зеленчук, Пшиш, Псекупс), Терек, Кума, Сулак.

Реки Северного Кавказа мало пригодны для организации массового отдыха, в пределах гор они имеют низкие температуры воды и большие скорости течения. Малые степные реки летом пересыхают и засоляются. Особенно ценны в оздоровительном отношении порожистые участки рек и водопады, распыляющие брызги, способствующие улучшению ионизационного режима атмосферы.

Северный Кавказ обладает богатыми запасами минеральных вод различного физико-химического состава, являющихся бальнеологическими ресурсами (Приложение Б, таблица Б.1). Уникальными по разнообразию и запасам вод районами являются Кавказские Минеральные Воды и Большой Сочи. Бальнеологическое значение имеют минеральные лечебные грязи Тамбуканского, Ханского озер и Кизилташского и Ахтанизовского лиманов Азовского моря.

Лесистость Северного Кавказа составляет 10,1%. Леса занимают среднегорные территории. Наибольшие площади лесов в Краснодарском крае и Северной Осетии (22%), в Ставропольском крае лесистость 5,7%, а в Ростовской области — всего 1,47%. Нижние ярусы гор входят в пояс широколиственных лесов из дуба, граба, бука. Средние ярусы занимают темнохвойные леса: пихтовые, пихтово-еловые, сосновые. Верхние пределы леса представлены буковыми и березовыми лесами паркового типа. Выше леса располагаются субальпийские криволесья и кустарники, затем субальпийские и альпийские луга.

Равнинные территории значительно освоены человеком. Здесь только пахотные угодья составляют 60−85% общей площади. Поэтому степная растительность сохранилась фрагментарно, отдельные участки степей объявлены заказниками и памятниками природы.

На Северном Кавказе есть редкие животные — сайгак, кавказский тур, серна, горная индейка, степная дрофа. В Тебердинском заповеднике восстановлен зубр. В пределах Северо-Кавказского экономического района имеется четыре заповедника — Кавказский, Тебердинский, Северо-Осетинский, Кабардино-Балкарский, большое количество заказников, несколько сот памятников природы — живописных скал, мест произрастания редких и исчезающих видов растений, минеральных источников, озер и водопадов, пещер.

2.2 Климатические ресурсы Климатическая комфортность — одно из главных условий организации рекреационной деятельности и полноценного отдыха. Поэтому благоприятные погодные условия играют немаловажную роль в избирательности отдыхающих к местам отдыха.

Положение Ростовского рекреационного макрорайона обеспечивает благоприятные погодно-климатические условия для отдыха в летний период. Наиболее благоприятные условия с мая по сентябрь включительно. Положительным общегигиеническим качеством климата является большое число солнечных дней. Продолжительность солнечного сияния в Ростове и Цимлянске в июне и июле достигает показателей Сочи и Туапсе. На севере создаются благоприятные условия для формирования устойчивого снежного покрова. В южной части зима неустойчивая.

Территория Краснодарского края лежит в полосе переходных климатов умеренной и субтропической зон. Большое влияние на климат оказывают Черное и Азовское моря, а также Кавказские горы. Климат Кубанской равнины умеренно континентальный. Зимой преобладает пасмурная погода с частыми оттепелями, разрушающими снежный покров. Лето наступает в начале мая. Преобладает ясная погода. Климат Таманского полуострова степной, засушливый. Зима мягкая, с частыми оттепелями. Лето жаркое. Для летнего сезона характерны минимальные скорости ветра и малое количество дождей. Летом на Тамани преобладает ясное состояние неба, что благоприятно сказывается на продолжительности солнечного сияния.

Климат горной части края не везде одинаков. Предгорья отличаются от высокогорий. Зима не очень холодная. В предгорьях и низкогорьях устойчивый снежный покров может не образовываться. Выше в горах в зависимости от высоты над уровнем моря и экспозиции склонов снег лежит от 40 до 150−200 и более дней. На ряде вершин снега лежат круглый год. В низкогорной зоне лето теплое. Лето в высокогорной зоне сравнительно прохладное. В горной части макрорайона для организации рекреационной деятельности благоприятны как летний, так и зимний периоды.

Климат Черноморского побережья теплый и мягкий. Зима на северном участке сравнительно теплая. Устойчивый снежный покров не образуется. Лето начинается в начале мая. Стоит теплая и солнечная погода. Летом выпадает минимальное по сравнению с другими сезонами года количество осадков. Южная часть Черноморского побережья имеет влажный субтропический климат с самыми высокими в крае среднегодовыми температурами воздуха, превышающими 13 °C. За зиму бывает не более 10 дней со снежным покровом. Лето начинается в первой половине мая. Самый теплый месяц — август. Летом осадков выпадает меньше, чем зимой. Климатические условия Черноморского побережья Кавказа наиболее благоприятны для летнего отдыха и относительно благоприятны для отдыха в зимний период.

Особенности климата Адыгейского рекреационного района формируются, с одной стороны, под воздействием макропроцессов, характерных для юга умеренных широт, а с другой стороны — под влиянием местных физико-географических факторов и, в первую очередь, горного рельефа. На равнинах Предкавказья суммарная радиация составляет 115−117 ккал/см2 в год. С ростом высоты места увеличивается приход радиации на земную поверхность. На высоте 600−700 м ее величина возрастает до 180−185 ккал/см2 в год. Этот фактор имеет немаловажное рекреационное значение. В узких затененных горных долинах приток солнечной радиации значительно ослаблен. С интенсивностью радиации тесно связана биологическая активность солнечных лучей. В Адыгейском районе фактически нет периода ультрафиолетового голодания, а сильная ультрафиолетовая радиация наблюдается 5−6 месяцев в году. Убывание температуры воздуха с высотой обусловливает и разную продолжительность термических сезонов года. С высотой растет не только длительность зимы, но и ее суровость. В то же время для предгорий и низкогорий северного склона Большого Кавказа зимой характерны частые температурные инверсии, поэтому до высоты 2000 м зима умеренно суровая. Под влиянием горного рельефа с высотой растет и влажность воздуха, что особенно сильно проявляется летом. Твердые осадки на уровне 2500−3200 м составляют 20−30% годовой суммы. В высокогорной зоне снег выпадает в течение круглого года. Ежегодно образуется снежный покров. На высоте 200−300 м зима малоснежна, до 1000 м — снежная, а выше — многоснежная. Но устойчивый снежный покров, сохраняющийся не менее 3 недель, образуется лишь на высотах более 600−700 м. Здесь он лежит около 2 месяцев (январь и февраль). В высокогорье — с ноября до середины — конца июня, а на вершинах отдельных гор — в течение всего года. В горах на крутых склонах нередки сходы снежных лавин. Особенно часты они весной.

Положение Ставропольского макрорайона создает благоприятные для отдыха климатические условия с продолжительным теплым сезоном, удобным для летних видов отдыха, с мягкой солнечной зимой, обеспечивающей комфортные условия зимних видов отдыха. Положительными общегигиеническими качествами климата являются частые антициклональные состояния атмосферы, способствующие большому числу часов солнечного сияния и повышению доли ультрафиолетовых лучей.

По климатическим ресурсам резко различаются равнинные низменные и горные территории. Всего в макрорайоне выделяется четыре медико-климатических зоны, климат каждой зоны по-разному влияет и, а самочувствие людей :

— низменная зона занимает северные и восточные районы, лежащие на высотах не более 500 м. Здесь степной, континентальный солнечный климат. Теплый сезон продолжается более 7 месяцев. 60% летних погод сухие и жаркие. Суховеи часты. Зима длится 2−2,5 месяца. Преобладают сухие, морозные, солнечные погоды. Осадков выпадает мало. Воздух характеризуется большой сухостью, относительная влажность днем летом не превышает 40%;

— низкогорная зона лежит в пределах высот 500−1000 м над уровнем моря и охватывает Прикалаусские высоты, Ставропольскую возвышенность, Сычевы горы, горы-лакколиты Кавказских Минеральных Вод. По сравнению с низменной зоной здесь несколько снижено атмосферное давление, но недостаток кислорода не ощущается, акклиматизация приезжающих на отдых проходит легко. Теплый период продолжается до 200 дней, лето жаркое. Зима умеренно-мягкая. Снежный покров неустойчивый;

— среднегорная зона располагается в пределах абсолютных высот 1000−1500 м. Здесь несколько снижено атмосферное давление, своеобразный режим гигротермических условий (пониженные температуры и абсолютная влажность), незначительные межсуточные изменения основных метеоэлементов, повышенное количество суммарной солнечной радиации и большая доля ультрафиолетовых лучей. В целом климат умеренно теплый, умеренно влажный. Теплый период продолжается более 6 месяцев. Зима мягкая. Снежный покрав неустойчивый. Осадков выпадает до 700 мм;

— высокогорная зона в нижней части в пределах высот 1500−2200 м имеет курортные климатические ресурсы. Здесь умеренно теплый влажный климат, нежаркое лето. Зима мягкая. Снега выпадает много, более 50 см, он сохраняется более 3 месяцев.

Климат района КМВ своеобразен, в целом его можно охарактеризовать как теплый, умеренно континентальный с умеренно выраженной амплитудой суточных и годовых температур воздуха. Лето продолжительное, теплое, часто с жаркими погодами, осень теплая и сухая, зима короткая (2−3 месяца) с частыми оттепелями и неустойчивым снежным покровом, весна непродолжительная, холодная, дождливая, с туманами. Положение района в южных широтах определило продолжительный период солнечного сияния в году. Обилием солнечных дней резко выделяется Кисловодск. Даже в зимние месяцы солнце светит четыре и более часов в день, а летом, как правило, более 8 часов.

По климатическим условиям Карачаево-Черкессию разделяют на три части: предгорную, западную высокогорную и восточную высокогорную, которые характеризуются:

— большой продолжительностью солнечного сияния. Превосходство Бермамыта по освещению солнцем особенно сказывается зимой. В январе на Бермамыте продолжительность солнечного сияния в день 5 часов, а в Теберде — всего 2,9 часа;

— малым количеством дней без солнца. За год таких дней на Бермамыте бывает 27, в Теберде — 31. В летние месяцы (июнь-август) они отсутствуют. Зимой и в межсезонье до 50% дней на большей части территории бывают облачными;

— отсутствием периода ультрафиолетового голодания. Высота солнца даже в январе — феврале больше 20°;

— положительными средними годовыми температурами воздуха на большей части территории;

— умеренно теплым летом с низкими средними месячными температурами воздуха летом;

— длительным безморозным периодом (4−7 месяцев). Период с температурами воздуха выше +15°С длится от 2 в высокогорьях до 5 месяцев в предгорьях;

— оптимальными величинами относительной влажности. Наиболее благоприятные для отдыха условия в районе Архыза и Карачаевска (70%); большие колебания влажности от 58 до 36% на Шаджатмазе и Бермамыте. Низкая относительная влажность на Клухорском перевале — от 54 до 69%;

— почти полным отсутствием метелей. Только на открытых плато Бермамыт и Шаджатмаз в феврале и марте наблюдается до 7 дней с метелями;

— по ветровому режиму район благоприятен;

— общее количество осадков изменяется от 522 мм (Усть-Джегута) до 1775 мм (Клухорский перевал). Резко снижают комфортность град и туман. Больше всего дней с градом бывает в летние месяцы в восточном высокогорном районе на горе Бермамыт и на горе Шаджатмаз.

Восточная высокогорная часть по климатическим показателям на протяжении всего года менее благоприятна для всех видов рекреационной деятельности, чем западная. Здесь ниже температуры воздуха, больше дней с дождями, градом, с сильными ветрами, меньше высоты снежного покрова.

Климат Архыза имеет лечебные, оздоровительные и тренирующие свойства. Ценные в лечебном отношении качества заключаются в сниженном атмосферном давлении, в чистоте и большой прозрачности атмосферы, в большой доле УФР, в небольшой облачности и большой продолжительности солнечного сияния, в небольших скоростях ветра, в благоприятном ионизационном режиме атмосферы, в большой продолжительности периода с комфортными и субкомфортными погодами. Именно эти территории издавна привлекали внимание курортологов и климатологов и высоко оценивались в сравнении с другими климатическими курортами. Ценным свойством климата Архыза, с точки зрения рекреации, является почти полное отсутствие туманов и метелей.

Климат Кабардино-Балкарии относится к умеренному и характеризуется большим разнообразием микроклимата. Выделяются три основных климатических района: равнинный, предгорный и горный.

На равнинах теплый сезон продолжается более 7 месяцев. Условные границы предгорий лежат в пределах высот 500−800 м над уровнем моря. В горах лето по сравнению с предгорьями прохладное. Лечебные свойства климата заключаются в высокой суммарной солнечной радиации, насыщенности воздуха озоном, фитонцидами, ультрафиолетовыми лучами. В равнинной часта зима наступает в начале декабря. Появление устойчивого снежного покрова происходит в середине декабря. Средняя высота его не более 15 см. Снег лежит 60−80 дней. В среднем за зиму наблюдается 14 дней с туманами. В предгорьях зима начинается в середине ноября, снежный покров появляется во второй половине декабря, но так же, как и на равнине, он неустойчив и высота его не превышает 10 см. Количество дней с туманами здесь увеличивается до 16.

На высоте 2000 м зима начинается в первых числах ноября, то есть на месяц раньше, чем на равнине. Средняя высота снежного покрова 45−80 см. С высотой увеличиваются продолжительность и суровость зимы, толща снежного покрова. Устойчивый снежный покров разрушается в начале марта, то есть держится в течение 70 дней.

Географическое положение Приэльбрусья в южных широтах создает предпосылки продолжительного солнечного освещения в году. Доступные для освоения территории района находятся в оптимальных для горного курорта абсолютных высотах от 1500 до 2200 м. Одним из главных достоинств климата Приэльбрусья является большая продолжительность периода с комфортными (до 110 дней) и субкомфортными (до 120 дней) погодами. Незначительная облачность определяет высокие величины суммарной солнечной радиации (130 ккал/см2) и радиационного баланса (38 ккал/см2).

Макрорайон Северной Осетии обладает значительными климатическими ресурсами. Положение его в южной части РФ определяет полуденную высоту солнца, с которой тесно связана интенсивность солнечной радиации. Вся территория характеризуется малым периодом ультрафиолетового голодания. Здесь нет световой недостаточности даже зимой, что имеет большое значение для зимних видов рекреации.

Выделяется четыре медико-климатических зоны:

— равнинная, которая занимает Терско-Кумскую низменность. Летом преобладают сухие и жаркие погоды. Комфортный период составляет 150−160 дней;

— низкогорная располагается в пределах Сунженского, Лесистого хребтов и южной части Осетинской наклонной равнины. Лето умеренно жаркое. Комфортный период длится 110−120 дней. Неблагоприятными факторами зимы являются широкое распространение температурных инверсий, туманов, моросящих осадков, гололеда и изморози;

— среднегорная лежит в пределах абсолютных высот 1000−2000м, занимая Пастбищный хребет, склоны Скалистого хребта и межгорные котловины. Комфортный период бывает 45−60 дней. Межгорные котловины обладают рядом физиологически активных факторов, благотворно влияющих на здоровье человека. Эта зона наиболее благоприятна для лечения и отдыха здоровых людей;

— высокогорная — располагается выше 2000 м. Комфортный период отсутствует. Зона используется для альпинистских восхождений и туристских походов высшей категории трудности.

Климат Цейского рекреационного района высокогорный, характеризующийся низкими среднегодовыми температурами воздуха, сравнительно резкими изменениями температуры в течение суток, значительным количеством осадков. Климат Цея формируется в условиях преимущественно континентального Восточно-Европейского воздуха. В результате большой замкнутости ущелья создается местная горно-долинная циркуляция. Как правило, в таких случаях днем ветер дует вверх по долине (долинный восточный ветер), а ночью — вниз по долине (горный ветер, западный). На высоте 2000;2500 м над уровнем моря климатические условия складываются в большей степени под влиянием свободной атмосферы с преобладанием западного переноса воздуха. Летний комфортный сезон продолжается 5 месяцев (с 1 мая по 30 сентября), зимний сезон горных лыж и экскурсий около 5 месяцев (с конца ноября по конец марта). В ущелье мягкая зима, продолжительный снеговой покров, большое количество солнечных безветренных дней. В конце марта и начале апреля период лавин, что в значительной степени мешает рекреации. На высоте 3500 м над уровнем моря в Цейском рекреационном районе начинается зона вечного снега и льда.

Чеченский и Ингушский районы получают много солнечного тепла. Лето жаркое, продолжительное, со сравнительно малым количеством осадков, зима — короткая и сравнительно мягкая. Макрорайон характеризуется малым периодом ультрафиолетового голодания и большим числом часов солнечного сияния. Климат предгорий и среднегорий обладает целебными свойствами. Здесь несколько снижено атмосферное давление, своеобразный режим гигротермических условий (температура, влажность), незначительные суточные изменения метеоэлементов, повышенное количество суммарной солнечной радиации и большая доля ультрафиолетовых лучей.