ΠΠΈΠΊΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ, ΡΠΈΠΊΠΊΠ΅ΡΡΠΈΠΈ, Π²ΠΈΡΠΎΠΈΠ΄Ρ, ΠΏΡΠΈΠΎΠ½Ρ
ΠΡΠΈΠΎΠ½Ρ. ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»ΠΎ ΠΎΡ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΠΎΠ² proteinaceous infectious (particles) — Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½Π°Ρ (ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°). ΠΡΠΈΠΎΠ½Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π»Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ. Π‘ΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π² Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Π΅Π³ΠΎ… Π§ΠΈΡΠ°ΡΡ Π΅ΡΡ >
ΠΠΈΠΊΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ, ΡΠΈΠΊΠΊΠ΅ΡΡΠΈΠΈ, Π²ΠΈΡΠΎΠΈΠ΄Ρ, ΠΏΡΠΈΠΎΠ½Ρ (ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ, ΠΊΡΡΡΠΎΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½Π°Ρ)
ΠΠΈΠΊΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΊΠ°ΡΠΈΠΎΡΡ, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°, ΠΎΡ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΡΠ°Π²Π΄Π° ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ.
ΠΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ (ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΠ° 0,1 — 0,25 ΠΌΠΊΠΌ), Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΈΠ³ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ (Ρ.Π΅. Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ½ΡΡΠ°) ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ, ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π±ΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π€ΠΎΡΠΌΠ° — ΠΎΡ ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡΠΎΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ (ΡΠΈΡ. 2.77).
Π ΠΈΡ. 2.77. ΠΠΈΠΊΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ (ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡ).
ΠΠΈΠΊΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅, ΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ , Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ³Π»Ρ ΠΈ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Ρ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌ Π² Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΡΡ Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ, Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ. Π Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ (Ρ ΠΎΡΡ Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΡ). ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π. pneumoniae — Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΎΡΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠ½Π΅Π²ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΉ Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
ΠΠΎΠ»Π½ΡΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΈΠΊΠ» ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠΊΠ°Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ², Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠΏΠΎΡΠ½ΠΎ-Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ. ΠΠΈΠΊΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΠ½ΠΈΡΡ-Π³Π»Π°Π·ΡΠ½ΡΡ (ΡΠΈΡ. 2.78).
Π ΠΈΡ. 2.78. ΠΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌ.
Π ΠΈΠΊΠΊΠ΅ΡΡΠΈΠΈ. ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΡΡ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ X. Π’. Π ΠΈΠΊΠΊΠ΅ΡΡΠ° (1871 — 1910), Π² 1909 Π³. Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΡΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΉ Π»ΠΈΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ, ΠΎΡ ΡΠ°ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΡ , Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΡΠ΅, Π½Π΅ΡΠΏΠΎΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠ΅ (ΡΠΈΡ. 2.79). Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π½ΡΡΡΠΈΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΡ. ΠΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ½ΡΡ (ΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡ, Π»ΠΈΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°). Π ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅ ΡΠΈΠΊΠΊΠ΅ΡΡΠΈΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΠ΅ΠΉ, Π±Π»ΠΎΡ , Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Π ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΊΡ ΠΈ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅. Π ΠΈΠΊΠΊΠ΅ΡΡΠΈΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Ρ ΠΊ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ°ΠΌ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ, ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ ΠΊ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠ°ΠΌ, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π².
Π ΠΈΡ. 2.79. Π ΠΈΠΊΠΊΠ΅ΡΡΠΈΠΈ (ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡ).
ΠΠΈΡΠΎΠΈΠ΄Ρ. Π 1970;Π΅ Π³Π³. ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π°Π³Π΅Π½ΡΡ, Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΡΠΎΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ (viroids, ΠΎΡ Π»Π°Ρ. virus — ΡΠ΄ ΠΈ Π³ΡΠ΅Ρ. eidos — Π²ΠΈΠ΄), — ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π ΠΠ, Π±Π΅Π· ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ. Π Π°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠΌΠΈ, Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½, ΡΠΏΠΎΡ ΠΈ ΠΏΡΠ»ΡΡΡ. ΠΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π²Π΅ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ² Π² Π³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΠΆΠ΅Π½Π΅ΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΎΠΈΠ΄ (Π²ΠΈΡΠΎΠΈΠ΄ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ) ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ Π² 1971 Π³. Π’. ΠΠ°ΠΉΠ½Π΅ΡΠΎΠΌ.
ΠΡΠΈΠΎΠ½Ρ. ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»ΠΎ ΠΎΡ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΠΎΠ² proteinaceous infectious (particles) — Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½Π°Ρ (ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°). ΠΡΠΈΠΎΠ½Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π»Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ. Π‘ΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π² Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΡΠΈΠΎΠ½Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ (ΡΠΊΡΡΠΏΠΈ ΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΠ·, ΡΡΠ°Π½ΡΠΌΠΈΡΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠ°Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΡ Π½ΠΎΡΠΎΠΊ, Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ·Π½ΡΡΡΡΡΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ»Π΅Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΠΎΡΠ΅ΠΉ, Π³ΡΠ±ΠΊΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½Π°Ρ ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠ°Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΠΎΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈ ΡΠΊΠ·ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΡ ) ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° (Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ ΠΡΠ΅ΠΉΡΡΡΠ΅Π»ΡΠ΄Π° — Π―ΠΊΠΎΠ±Π° ΠΈ Π΄Ρ.). ΠΡΠΈΠΎΠ½Ρ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Ρ — Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π°Π²ΡΠΎΠΊΠ»Π°Π²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ (Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ 121 Β°C ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ΅ — Π°Π²ΡΠΎΠΊΠ»Π°Π²Π΅) 4 Ρ, Π² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡΡ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π·Π° 15—30 ΠΌΠΈΠ½.
ΠΠ° ΡΠΈΡ. 2.80 ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Ρ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΈΡΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ².
Π ΠΈΡ. 2.80. ΠΠΈΡΠΎΠΈΠ΄Ρ (Π°) ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΎΠ½Ρ (Π±) (ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠΈ).