Ацетальдегид. 
Органическая химия

Ацетальдегид (этаналь, уксусный альдегид) СН₃—С явля;

ется гомологом формальдегида и обладает свойствами, типичными для всех альдегидов.

Это бесцветная жидкость с резким запахом, Т_шп = 294 К. Хорошо растворяется в воде.

Этаналь горит, разлагается, легко окисляется (образует уксусную кислоту), вступает в реакции присоединения (с водородом, синильной кислотой и другими веществами), вступает в реакцию диспропорционирования в щелочной среде (образует ацетат и этанол).

1. Вступает в реакцию альдольной конденсации:

2. Может конденсироваться с образованием сложного эфира:

Напишите уравнения реакций горения, «серебряного зеркала», окисления этаналя гидроксидом меди ( II), восстановления водородом и уравнение реакции диспропорционирования.

Этаналь вступает и в другие реакции.

Получают этаналь реакцией Кучерова из ацетилена (см. 12.8). Можно его получать и окислением этанола (см. 13.5).

Уксусный альдегид применяют для получения уксусной кислоты, пластмасс, в том числе и фенопластов. Он является сырьем для получения лекарственных препаратов и других соединений. Ацетальдегид токсичен, горюч, а следовательно, пожарои взрывоопасен, поэтому требует осторожного обращения.

• ? Задания для самостоятельной работы
• 1. Напишите формулы двух гомологов и одного изомера уксусного альдегида, назовите их.
• 2. Напишите уравнения реакций взаимодействия этаналя с гидроксидом меди (Н), перманганатом калия в кислой среде, с водородом.
• 3. Напишите уравнения реакций, иллюстрирующих применение ацетальдегида (три примера).
• 4. Приведите два обоснованных примера, иллюстрирующих экологическую роль этаналя.