ΠΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ°
ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Π°Ρ : ΠΌΡΡΠΎΠΏΠ΅ΠΏΡΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½Π΅ (ΠΠΠ), ΠΌΡΡΠΎΠΏΠ΅ΠΏΡΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π°Π³Π°ΡΠ΅ (ΠΠΠ). ΠΠ° ΠΠΠ Π΄Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΡΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Ρ; ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ, ΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΠ°Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉΡΡ. ΠΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠΎ, ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ. ΠΠ° ΠΠΠ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Ρ ΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΡΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ… Π§ΠΈΡΠ°ΡΡ Π΅ΡΡ >
ΠΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ° (ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ, ΠΊΡΡΡΠΎΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½Π°Ρ)
ΠΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°, ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡΠ°Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π½ΠΎΡΠΌΡ.
ΠΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ° (Π»Π°Ρ. Escherichiacoli, E. coli, ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π’Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ° ΠΡΠ΅ΡΠΈΡ Π°) — Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ, ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΊΡΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² E. Coli ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π±Π΅Π·Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠΌΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΈΠΏ O157: H7 ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΆΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ. ΠΠ΅Π·Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ . ΠΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΈΠ½Π°, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·ΠΈΡΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ K, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² Π² ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
Π. coli Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ Π² 1885 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°ΡΡΠΎΠΌ Π’. ΠΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΎΠΌ Π² ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΈΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ Π² ΠΡΠ°ΡΠ΅ (ΠΠ²ΡΡΡΠΈΡ) ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»Π° Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΡΠ΅ΠΈ ΠΈ Π²ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½Ρ ΠΈΠΌBacterium coli commune (EscherichΠ’., 1885, 1886). Π ΠΏΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ «ΠΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΎΠ²» Π. ΠΠ΅ΡΠ΄ΠΆΠΈ (1939) ΡΠΎΠ΄EscherichiaΠ±ΡΠ» Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Π°Enterobacteriaceae.
ΠΠΎΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
E. coli — Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ Π°Π½Π°ΡΡΠΎΠ±, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅Ρ ΡΠ½Π΄ΠΎΡΠΏΠΎΡ. ΠΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅, ΡΠΎ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠ½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ 0,4−0,8×1−3 ΠΌΠΊΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡΠΌ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 0,6−0,7 ΠΌmΡ. ΠΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΆΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°Ρ . Π Π°Π½Π°ΡΡΠΎΠ±Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ E. coli ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅Ρ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π»Π°ΠΊΡΠ°Ρ, ΡΡΠΊΡΠΈΠ½Π°Ρ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ», Π°ΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π³Π°Π·. Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΡ Π²ΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ E. coli ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ — Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΎΠ³Π΅Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ, Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ E. coli ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 37 Β°C, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ Π΄ΠΎ 49 Β°C. Π ΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π°ΡΡΠΎΠ±Π½ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π½Π°ΡΡΠΎΠ±Π½ΡΠΌ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅, ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΠ°, ΡΠΎΡΠΌΠΈΠ°ΡΠ°, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠ°, Π΄ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΡΠ»ΡΡΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π° ΠΈ ΡΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈΠ½ N-ΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°.
Π¨ΡΠ°ΠΌΠΌΡ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠ΅ ΠΆΠ³ΡΡΠΈΠΊΠΈ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡΡ. ΠΠ³ΡΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΡ Π°Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΆΠ³ΡΡΠΈΠΊΠ° ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ FimH, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Π°ΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΌ ΠΆΠ³ΡΡΠΈΠΊ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΠΈ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², Π·Π°ΠΊΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΡΠΆΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΡΠΏΡΡΠ³ΠΎ Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΡΠΈΠ»Ρ.
ΠΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π³Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π° ΡΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ Π΅Π΄Ρ ΠΈΠ· Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠΡΠΈΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ-Ρ ΠΎΠ·ΡΠΈΠ½. Π ΠΎΡ ΠΈΡ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ³Π»Π΅ΡΠΎΠ΄ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π±ΠΈΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π· ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ», ΠΏΠΎΠΏΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΈΠ½Π°. Π£Π³Π»Π΅ΡΠΎΠ΄ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ° ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ» ΡΠ³Π»Π΅ΡΠΎΠ΄Π°, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ.
Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ°, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π½Π΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°ΡΠΈ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°; Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π² ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ ΡΠ΅Π±Ρ. ΠΡΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ Π³Π΅Π½ΠΎΠΌΠ° ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π²Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠΈ. ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΡΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ , ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΡ Π½Π° Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ, ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π½Ρ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠΏΠ»ΡΡ ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅Π½ΠΎΠΌΠ° ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π΅. ΠΠ»Π΅ΡΠΊΠ° Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡ, ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ² Π΄Π²Π΅ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠΈ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Π΄ΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ Π. coli Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠΆΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ. Π Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΠΎΠΈΠ΄Π° ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ»Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΈΠ½Π²Π°Π³ΠΈΠ½Π°ΡΠΎΠ² ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Ρ Π² ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠΆΠΊΠΈ.
ΠΠ΄Π°ΠΏΡΠ°ΡΠΈΡ.
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ: ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° 37 O Π‘, pH Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ (~ 7).
ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ Π ΠΎΡΠ²Π΅Ρ Π½Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠΌΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ, Π. ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½ΡΡ Π½Π° ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Π΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ, Π. ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΈΠ½Π°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Π°, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²Π²Π΅ΡΡΠΈ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. ΠΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π² ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Ρ, ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅, ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ°Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠ².
ΠΡΠ»ΡΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Π°Ρ : ΠΌΡΡΠΎΠΏΠ΅ΠΏΡΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½Π΅ (ΠΠΠ), ΠΌΡΡΠΎΠΏΠ΅ΠΏΡΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π°Π³Π°ΡΠ΅ (ΠΠΠ). ΠΠ° ΠΠΠ Π΄Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΡΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Ρ; ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ, ΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΠ°Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉΡΡ. ΠΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠΎ, ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ. ΠΠ° ΠΠΠ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Ρ ΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΡΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ. ΠΠ° ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΠΠ½Π΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π±Π»Π΅ΡΠΊΠΎΠΌ (Π. coli) ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π±Π»Π΅ΡΠΊΠ° (E. aerogenes). ΠΠ»Ρ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·ΠΎΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ (B. paracoli) Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½Ρ Π±Π΅ΡΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ. ΠΠΌ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π° ΡΠΈΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ, Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅Ρ ΠΈΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ.
Π£ΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ (65 — 75Β° Π‘). ΠΡΠΈ 60Β° Π‘ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.1% ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ΅Π½ΠΎΠ»Π° Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±Π° ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 5−15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΡΡΠ»Π΅ΠΌΠ° Π² ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ 1: 1000 — ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 2 ΠΌΠΈΠ½., ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Ρ ΠΊ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
ΠΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ.
Π£ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 700 ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΈΠΏΠΎΠ². ΠΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π½Π° ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½Π°Ρ : Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½ O, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ ΠΎΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ, Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½ Π, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ ΠΎΡ ΠΆΠ³ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π°Π½ΡΠΈΠ³Π΅Π½ Π, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ Π°ΡΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΠ»Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ.
ΠΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ E. coli ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡΡ Π½Π° 4 Π³ΡΡΠΏΠΏΡ: ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ (Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ — EPEC), ΡΠ½Π΅ΡΡΠΎΡΠΎΠΊΡΠΈΠ³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ (ETEC), ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΠΈΠ½Π²Π°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ (EIEC) ΠΈ ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΠ³Π΅ΠΌΠΎΡΡΠ°Π³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ (EHECΠΈΠ»ΠΈVTEC).
ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΎΠΊΡΠΈΠ³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠ·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ. Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΠ½Π΄ΠΈΠΈ. Π£ Π½Π°Ρ — Π² ΡΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ . ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ — ΠΏΠΈΡΠ° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°. ΠΠΈΠΊ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡ Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ ΡΡΠ΅Ρ Π»Π΅Ρ. ΠΠ°ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΠ°Ρ Π΄ΠΎΠ·Π° — 108 - 109 Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ — ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ (ΠΠΠ), Π² 1 Π³ ΠΊΠ°Π»Π°.
ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΠΈΠ½Π²Π°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Escherichia coli, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π136, Π159, Π167, Π28, Π29, Π112, Π124: Π30, Π124: Π32, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΡΠΈΠ³Π΅Π»Π» — Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π½ΡΠ΅ΡΠΈΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠΊΠ° Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π½ΡΠ΅ΡΠΈΡ. Π£ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ Π΄ΠΈΠ°ΡΠ΅Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΡΡΡΠΎΠΊ Π·Π°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ «Π΄ΠΈΠ·Π΅Π½ΡΠ΅ΡΠΈΠΉΠ½ΡΠΌ ΠΏΠ»Π΅Π²ΠΊΠΎΠΌ» — ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈ. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΉ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π²ΡΠ·Π²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΠΈΠ½Π²Π°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ E. coli Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ (ΠΎΡΡΡΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ — Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡΡ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ). ΠΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ EIEC ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎ, Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΏΠΈΡΡ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΉ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊ. Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅ΡΡ Π΄Π΅ΡΠΈ Π΄ΠΎ 2-ΡΡ Π»Π΅Ρ. ΠΠ°ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΠ°Ρ Π΄ΠΎΠ·Π° — 105 ΠΠΠ Π² 1 Π³ ΠΊΠ°Π»Π°.
ΠΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, ΠΏΠΎ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠΊΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ Ρ ΡΠ°Π»ΡΠΌΠΎΠ½Π΅Π»Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠΠ°ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ — ΠΎΡ 105 Π΄ΠΎ 1010 ΠΠΠ/Π³. ΠΠ΅ΡΠΈ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΡ EPEC, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ½ΠΎ-Π±ΡΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ (ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΠ΅). ΠΠ·ΡΠΎΡΠ»ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ. Π Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΡΡ Π¨ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ E. Coli ΡΡΠΎΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ. Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ: Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ Π΄ΠΈΠ°ΡΠ΅Ρ, ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ°, ΡΠ²ΠΎΡΠ°. ΠΠ°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ — Π΄ΠΎ 15 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠ·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π°Ρ, Π½ΠΎ, ΠΊ ΡΡΠ°ΡΡΡΡ, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠ°Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ° — ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΠ³Π΅ΠΌΠΎΡΡΠ°Π³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠΎΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈΠΈ. Π Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ΄Π½Π° ΡΠ΅ΡΠΎΠ³ΡΡΠΏΠΏΠ° — Π157: Π7. ΠΡΠΊΡΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π² 80-ΡΡ Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²Π°Ρ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»Π° Π² Π‘Π¨Π (Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡ , ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π³Π°ΠΌΠ±ΡΡΠ³Π΅ΡΡ). ΠΠΎΡΠΎΠΌ — Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. ΠΡΠΈΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ Π·Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ 1000 ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ (Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΊΠ°ΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΈ Π²ΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ Π² ΠΏΡΠΈΠ±ΡΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Π΅). ΠΠ° 30 Π»Π΅Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π°Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΎΠ± ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°ΡΠ΅, Π½ΠΎ Π² 2011 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΠ²ΡΠΎΠΏΡ Π²ΡΠΊΠΎΠ»ΡΡ Π½ΡΠ»Π° Π²Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ± ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅ΠΌΠΈΠΈ ΡΠ½ΡΠ΅ΡΠΎΠ³Π΅ΠΌΠΎΡΡΠ°Π³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉEscherichiacoli. Π₯ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ»ΡΡ ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ EHEC ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅Ρ (Π±Π°ΠΊΠΎΡΡΠΆΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠ΄Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠΏΡΡΡ ΠΏΠΎ Π³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ), Π½ΠΎ ΡΡΠΎ — Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π€Π°ΠΊΡΠΎΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ — ΡΠΈΠ³Π΅Π»Π»ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠ΅Π²ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΈΠ³Π΅Π»Π»Π΅Π·Π½ΡΠΉ Π² ΡΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠ°Π·. «ΠΡΠ΅Π°Π» ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ» — ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΉ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊ. ΠΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°ΡΡΠΈΠ½Π° ΠΏΡΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ°Ρ: Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ΅, Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ°ΡΠ΅Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΠΊΡΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ ΠΎΡΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠΌΠ±ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ² ΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠ΅ΠΉ (Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΠΊΠΎ-ΡΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠΌΠΎΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΠ£Π‘), ΡΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ — Π΄Π²ΡΡ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΡΠ°Ρ Π΄Π΅ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ! Π ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΠ£Π‘ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ — Π΄ΠΎ 100%.
ΠΠΈΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ.
E. coli ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΠΆΠ΅Π½Π΅ΡΠΈΠΈ. Π Π°Π±ΠΎΡΠ° Π‘ΡΠ΅Π½Π»ΠΈ ΠΠΎΡΠΌΠ°Π½Π° ΠΠΎΡΠ½Π° ΠΈ ΠΠ΅ΡΠ±Π΅ΡΡΠ° ΠΠΎΠΉΠ΅ΡΠ° Π½Π° E. coli, Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠΈΠ΄ ΠΈ ΡΠ½Π΄ΠΎΠ½ΡΠΊΠ»Π΅Π°Π· ΡΠ΅ΡΡΡΠΈΠΊΡΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΠΠ, Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Ρ ΠΈΡΡΠΎΠΊΠΎΠ² ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΈΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ.
ΠΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΡ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π° ΡΡΠΆΠ΅ΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π E. coli ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π³Π΅Π½Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠΈΠ΄, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΡΡ Π±ΠΈΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π· Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π° Π² E. coli ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². ΠΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Π½ΡΠ½ΡΡ ΠΠΠ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π· Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΠΈΠ½Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ E. coli ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ Π²Π°ΠΊΡΠΈΠ½, ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Π° ΠΈΠΌΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π·Π°Π΄Π°Ρ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ E. coli Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΡΡΠ»ΡΡΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ, Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΡΡΠ°Π½ΡΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ.
1. ΠΠΎΠ»ΠΈ-ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ, ΠΠΆΠ΅ΡΡΠΈ Π Π°ΡΡΠ΅Π». High Quality Content by WIKIPEDIA articles! ΠΠΎΠ»ΠΈ-ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ (Escherichia coli ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ°; ΡΠΈΠ½. ΡΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈΠΎΠ·) — Π³ΡΡΠΏΠΏΠ° ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠ΅ΠΊ.
2. ΠΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠΎΡΠΌ: E. coli ΠΈ Π½ΠΎΠ²Π°Ρ Π½Π°ΡΠΊΠ° ΠΎ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Π¦ΠΈΠΌΠΌΠ΅Ρ ΠΠ°ΡΠ».
3. ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Ρ — ΡΠ΅ΡΡΡΡΡ.