Перу. 
Латинская Америка

— общая характеристика Перу. Столица — Лима. Население — 25,5 млн. человек (1997). Плотность населения — 19 человек на 1 кв. км. Городское население — 69%, сельское — 31%. Площадь — 1285,2 тыс. кв. км. Самая высокая точка — гора Уаскаран (6768 м). Официальные языки: испанский, кечуа, аймара. Господствующая религия — католицизм. Административно-территориальное деление: 12 областей, департамент Лима и конституционная провинция Кальяо. Денежная единица: новый соль = 100 сентимо. Национальный праздник: День независимости — 28 июля (1821). Государственный гимн: «Мы свободны» .

— природа Перу В пределах страны с запада на восток выделяются три крупных природных области: 1) Коста — прибрежная пустыня, 2) Сьерра — высокогорья Анд и 3) Сельва — восточные склоны Анд и прилежащие равнины бассейна Амазонки. Прибрежная пустыня — Коста, протянувшаяся узкой изрезанной полосой вдоль всего перуанского побережья (на 2270 км), представляет собой северное продолжение чилийской пустыни Атакама. На севере, между городами Пьюра и Чиклайо, пустыня занимает широкую низменность, поверхность которой занята в основном подвижными песчаными дюнами. Южнее, на участке от Чиклайо до Писко, крутые склоны Анд подступают к самому океану. Вблизи Писко несколько слившихся конусов выноса рек образуют узкую низменность неправильных очертаний, местами перегороженную отрогами гор. Еще южнее у самого берега поднимается невысокая горная гряда, достигающая примерно 900 м над у.м. К востоку от нее простирается глубоко расчлененная скальная поверхность, постепенно повышающаяся к подножью Анд. Большая часть Косты настолько засушлива, что из 52 рек, текущих со склонов Анд на запад, только 10 доносят свои воды до океана. Побережье является экономически наиболее важным районом Перу. 40 оазисов этого района производят большинство важнейших сельскохозяйственных культур, в том числе экспортируемых. На побережье находится также ряд главных городов — Лима, Кальяо, Чиклайо и Трухильо.

Высокогорья Анд — Сьерра. Перуанские Анды, достигающие 320 км в ширину, занимают более трети площади страны; их вершины достигают высоты 5500 м над у.м. Многочисленные горные хребты вытянуты приблизительно с северо-запада на юго-восток. Десять вершин поднимаются выше 6100 м, а высочайшая из них — Уаскаран — достигает 6768 м. В южной части встречаются вулканы, самый известный из них — возвышающийся над городом Арекипа конус Мисти (5822 м). Восточные склоны Анд, на которых выпадают обильные дожди, расчленены глубоко врезанными долинами рек и образуют хаотическое нагромождение острых гребней, чередующихся с каньонами глубиной до 3000 м; здесь берут начало несколько крупных притоков реки Амазонки. Эта область резко и глубоко расчлененного рельефа представляет наибольшие трудности при пересечении Анд. Здесь живут индейцы, использующие под посевы узкие полосы плодородной земли на днищах речных долин и в нижних частях склонов. На границе Перу и Боливии, на отметке 3812 м над у.м., находится высокогорное озеро Титикака; это самое крупное из высокогорных озер имеет площадь 8446 кв. км, 59% его акватории находится на территории Перу.

Сельва включает нижнюю часть восточных склонов Анд и прилежащие к ним плоские равнины бассейна Амазонки. Эта область занимает более половины общей площади страны. Равнина покрыта густыми и высокоствольными тропическими дождевыми лесами, и единственными путями сообщения здесь являются крупные реки — Укаяли, верхнее течение Амазонки, носящее здесь название Мараньон, и Напо. Главным экономическим центром района является Икитос, расположенный на р. Амазонка; это самый верхний пункт, которого могут достигать речные пароходы с осадкой более 4 м.

— климат Перу делится на 3 климатические зоны: тихоокеанское побережье, горы Анды и джунгли Амазонки. Это важно знать, т. к страна фактически не имеет чётко определённых сезонов. Каждая из климатических зон имеет собственную погоду, отличную от погоды в соседней области. Так, например, в прибрежной части страны лето продолжается с декабря по март, в то время как в горах и в джунглях в это время — сезон дождей. Зима на побережье длится с июня по октябрь (дожди бывают редко), в это время в горах начинается в полном смысле cлова сухой сезон с холодными ночами и солнечными днями.

В целом здешний климат в прибрежной части страны (здесь её называют «коста») нельзя назвать тропическим из-за холодного течения Гумбольдта, которое полностью меняет здешнюю погоду. Даже летом температура колеблется между +21С и +27С, а зимой из-за постоянной влажности становится зябко даже при температуре +15С. В результате Перу, которое находится на той же широте, что и страны Юго-Восточной Азии, не имеет приморских курортов.

Более того, прибрежные районы, представляющие собой узкую полосу земли, растянувшуюся вплоть до Чили на несколько тысяч километров, небогаты растительностью. Иногда земля здесь кажется безжизненной и похожа на пустыню, в то время как горные районы покрыты зеленью. Как это ни кажется странным, но на берегу крупнейшего из океанов не хватает воды, только в долинах немногочисленных и коротких рек, стекающих с Анд, растительность немного богаче. Поэтому эту страну всегда нужно рассматривать только как прекрасное место для интересной экскурсионной программы, а для этого сезонность большого значения не имеет. Важно отметить, что в горах (эту часть страны называют «сьерра»), где находятся памятники архитектуры инков, влажность отсутствует. Правда, высота этих гор и количество кислорода могут оказать самое неожиданное влияние на Ваш организм, поэтому нужно всегда учитывать этот факт при составлении программы. Что же касается джунглей Амазонки, то они являются особой частью страны, посещение которой предполагает не только желание познакомиться с местными племенами, богатой флорой и фауной самой большой реки в мире, но и наличие прививки от жёлтой лихорадки и малярии. Это обязательно необходимо учитывать при планировании собственного маршрута знакомства с этой удивительной страной.

Перу также является родиной картофеля (в Европу он пришёл именно из Южной Америки), сейчас здесь насчитывается более 2000 его видов. История картофеля начинается в малоплодородных и холодных районах Анд на высоте 4 500 м над уровнем моря. Первыми земледельцами, вырастившими картофель, были перуанцы времён доколумбовой Америки, это было 7000 лет назад! Европейцы впервые узнали об этом овоще только в 1570 г. благодаря первым мореплавателям, сошедшим на здешнюю землю. Тем не менее, только с 1780 г. картофель стали выращивать различные фермерские хозяйства Европы, и он занял прочное место на столах представителей всех слоёв общества.

Перу — родина знаменитой шерсти «альпака», из которой изготавливают яркие и очень тёплые свитера, шапки, шарфы и другие вязаные вещи. Лам разводят на высокогорных лугах сьерры, поэтому здесь их используют также и как вьючных животных, и как источник мяса и шерсти.

Есть ещё один интересный факт, связанный с историей латиноамериканских танцев. Недалеко от Лимы выращиваются лошади пасо, которые считаются прирождёнными танцорами и легко поддаются обучению выездке. Знаменитый латиноамериканский танец пасодобль заимствовал своё название у этих грациозных животных.

Возможно, не все знают, что Перу является третьей после нашей страны и Японии рыболовной державой. Поэтому в прибрежных районах, а также в Лиме, много рыбных ресторанов. Самое популярное местное блюдо называется «себиче» и представляет собой некое подобие сибирской строганины или японского «сасими». Учитывая, что рыба заливается лимонным соком, в который добавляют также перец и рубленый лук, это блюдо становится безопасным для потребления в любую погоду. Вспомнив о картофеле, который здесь готовят в разных видах и в комбинации с разными блюдами, можно уже не бояться встречи с местной кухней, адаптированной к нашим вкусам.

— туризм в Перу Эта страна наряду с Мексикой является самой интересной для посещения, т.к. именно здесь зародилась древняя цивилизация инков, именно здесь она развивалась и именно здесь таинственным образом прекратила своё существование. Нечто похожее произошло в Мексике с ацтеками и майя. Тем не менее, именно Перу считается одним хорошо сохранившимся секретом. Достаточно упомянуть знаменитое плоскогорье Наска, чтобы понять, насколько много тайн хранится вокруг нас. И разгадка их пока неподвластна современной науке с её новейшими технологиями и возможностями.

Главными объектами для посещения в Перу являются загадочные рисунки на плоскогорье Наска, город Куско — археологическая столица страны, современные дома которой построены на фундаментах цивилизации инков, древний город инков Мачу Пикчу, белоснежная Арекипа, рядом с которой находится самый глубокий в мире каньон Колка (родина знаменитых кондоров, в честь которых написана не менее знаменитая музыкальная композиция «Эль кондор паса»), самое высокогорное в мире озеро Титикака с его символическим праздником в честь явления родоначальника инков и джунгли Амазонки на севере страны.