Вред, причиняемый сорняками. 
Классификация и биологические особенности сорняков

Сорняки наносят огромный экономический ущерб не только сельскому, но и всему хозяйству страны. Они оказывают прямой и косвенный вред, количественное и качественное отрицательное влияние на урожай возделываемых культур.

Прямое отрицательное влияние сорняков на величину урожая состоит в том, что сорняки снижают плодородие почвы, расходуя из почвы воду и элементы питания растений. Так, донник желтый в полтора раза, а полынь горькая в два раза больше потребляют воды из почвы, чем пшеница. Осот розовый (бодяк полевой) выносит из почвы азота в полтора раза больше, а калия в два раза больше, чем зерновые культуры.

Сорняки преимущественно имеют более мощную корневую систему, что дает им возможность потреблять значительно больше воды и элементов питания, чем потребляют многие культурные растения. Так, корни донника желтого иногда проникают в почву на глубину 5,5 м. Корни осота розового в первый год жизни до­стигают глубины 3,5 м, на второй — 5,75 м, а на третий год -7,2 м.

Следовательно, средства, применяемые в борьбе с засухой, при наличии сорняков не достигают цели, т. е. сорняки расходуют огромное количество воды и ставят культурные растения в условия ее недостатка.

В условиях достаточного увлажнения сорняки, развивая огромную вегетативную массу, затеняют и угнетают культурные растения. Это приводит к понижению температуры поверхности почвы на 1—2°С, что отрицательно сказывается на полезной микробиологической деятельности почвы, затягивается вегетация растений, особенно в районах короткого лета.

Такие сорняки, как вьюнок полевой, горец вьюнковый обвивают стебли культурных растений и вызывают их полегание, затрудняют уборку зерновых культур.

Снижение качества урожая от сорняков проявляется во многих направлениях. Так, наличие в муке даже незначительного количества размолотых семян таких сорняков, как куколя, плевела опьяняющего, белены, горчака розового, превращает ее в продукт, непригодный для употребления человеком и животными вследствие содержания вредных для организма соединений.

Лютик едкий, хвощ полевой, горчак розовый и некоторые другие ядовитые растения резко снижают качество сена, продуктивность пастбищ и могут вызывать отравления животных. Донник желтый, полынь горькая и другие сорняки придают горький привкус молоку и даже маслу, приготовленному из такого молока. Зерна костреца ржаного, размолотого вместе с зернами ржи, вызывают быстрое черствление хлеба. Марь белая, головки полыни, зеленые листья донника затрудняют обмолот хлебной массы, повышают влажность вымолоченного зерна, что вызывает дополнительные затраты на просушку и очистку вороха (зерновой массы).

На засоренных посевах у подсолнечника, пшеницы, овса, проса резко снижается содержание масла, белка, увеличивается лузжистость проса, овса, подсолнечника.

Косвенно вредное влияние сорняков на величину и качество урожая проявляется в том, что они служат базой для размножения и развития многих болезней и вредителей сельскохозяйственных культур. Так, вьюнок полевой способствует размножению лугового мотылька и озимой совки, которые откладывают яички на его листьях. Личинка гороховой зерновой совки питается ли­стьями чертополоха, лебеда — излюбленное растение для долгоносика. Паслен является передатчиком рака картофеля.

Сорняки семейства капустных способствуют распространению многих болезней (ложная мучнистая роса), а также вредителей (земляная блоха и др.) культурных растений.

Очень распространенный паразитный сорняк подсолнечника, томатов, табака — заразиха — паразитирует также на полыни, дурнишнике, ромашке непахучей и др.

Сорняки сильно затрудняют проведение многих сельскохозяйственных работ. Так, толстостебельные сорняки (донники, осоты) нередко вызывают порчу ножей жатки комбайна при уборке зерновых культур. Примесь зеленой массы сорняков растягивает сроки уборки зерновых. Зеленая масса сорняков забивает сепарирующие органы молотилки комбайна и вызывает частые их поломки.

Сильная засоренность поля корневищными и корнеотпрысковыми сорняками вызывает повышенное тяговое сопротивление почвообрабатывающих орудий, а также увеличение количества приемов обработки почвы и затрат на обработку.

Мировое земледелие терпит ежегодно огромные потери урожая от сорняков, болезней и вредителей сельскохозяйственных культур.

Таким образом, защита культурных растений от сорняков, их уничтожение представляет собой крупный резерв увеличения производства сельскохозяйственной продукции.

Между тем, несмотря на длительную историю борьбы земледельца с сорной растительностью па своих полях, они и в настоящее время остаются еще в сильной степени засоренными. Возникает вопрос: какие же причины препятствуют уничтожению сорняков и полному очищению от них полей и посевов.

Первой причиной следует назвать многочисленные источники их заноса на поля: с семенами посевного материала, не очищенного от семян сорняков; перенос на большие расстояния семян сорняков ветром, водой, птицами, транспортными средствами и т. д.; занос на поля семян сорняков с навозом и огромные запасы органов размножения сорняков в самой почве.

Помимо прямого снижения урожая, вред сорняков также проявляется в следующем:

• · снижение качества урожая — в зерне снижается содержание белка, зерно может быть засорено семенами сорняков, которые придают неприятный запах или вкус муке или даже вызывают отравление; льносоломку, засоренную вьюнком полевым или гречишкой вьюнковой не примут на льнозавод; примесь сорняков в сене резко снижает его качество и т. д.;
• · увеличиваются затраты на обработку почвы, возникает необходимость создания машин для борьбы с сорняками, увеличивается расход горючего, снижается производительность труда при уборке урожая;
• · увеличиваются затраты на очистку семян от семян и плодов сорняков, на приобретение специальных зерноочистительных машин, а также на их производство;
• · происходит снижение выхода продукции животноводства вследствие ухудшения качества засоренных пастбищ и сена;
• · наблюдается снижение качества продуктов животноводства — неприятный запах и вкус молока, порча шерсти овец колючками, шипами;
• · сорняки являются также рассадниками многих вредителей и возбудителей болезней культурных растений: на пырее развиваются возбудители болезней и вредители культурных злаков; на крестоцветных сорняках возбудители и вредители болезней капусты, рапса; рак картофеля переходит на культурное растение с паслена черного;
• · сорняки могут быть причиной заболеваний и отравлений человека: пыльца амброзии полынолистной и других сорняков может вызывать сенную лихорадку, некоторые сорняки являются ядовитыми (плевел опьяняющий, сумах ядовитый, триходесма седая);
• · много средств и рабочей силы затрачивается для уничтожения сорной растительности на аэродромах, стадионах, железнодорожном полотне, в полосах отчуждения шоссейных дорог, на газонах, в оросительных системах и т. д.
• · наконец, следует сказать о том, насколько ручная прополка или уничтожение сорняков мотыгой однообразный, утомляющий и отупляющий труд.

Не следует, однако, относиться к сорнякам как к растениям, приносящим исключительно вред. Всегда необходимо помнить о том, что сорняки — неотъемлемая часть агробиоценоза, участвующая в поддержании природного равновесия. Например, корневая система сорняков способствует улучшению почвенной структуры, а также накоплению в почве органических веществ и микроэлементов. Присутствие на полях некоторого количества сорняков препятствует эрозии почвы в периоды, когда на полях не возделываются культурные растения. Наконец, некоторые сорняки, такие как полынь горькая, предотвращают поражение культурных растений вредителями и болезнями. Именно поэтому еще в XVIII в. первый русский агроном А. Т. Болотов предлагал ввести севооборот, в котором поле на 3 года отдавалось в полное владение сорнякам, так называемый перелог. Он усматривал в этом приеме троекратную пользу: сорняки обогащают почву органическим веществом, служат кормом для скота, который, в свою очередь, удобряет землю навозом. По этой же причине в настоящее время вместо ранее использовавшегося термина «борьба с сорняками» предпочитают «контроль засоренности».

Классификация носит чисто прикладной, практический характер, т. е. она более всего отвечает требованиям практического земледелия. Для того чтобы успешно вести борьбу с сорняками, необходимо большое их разнообразие свести в определенную систему и в соответствии с принципами классификации объединить в таксономические единицы.

Затем, изучив в деталях биологические особенности конечных таксономических единиц и зная наиболее распространенных представителей сорняков, можно вести направленную, успешную борьбу с ними.

Конечной классификационной единицей сорных растений является биологический тип или биологическая группа.

Биологическим типом или биологической группой сорняков называется группа растений, схожих между собой по особенностям жизни — по типу питания, по про­должительности жизни и по характеру размножения.

В соответствии с этими принципами все разнообразие сорных растений, а их насчитывается на территории нашей страны около 2000 ботанических видов, подразделяют на следующие крупные группы.

Классификация сорняков по таким биологическим признакам, как способ питания, продолжительность жизни и способ размножения.

По способу питания все сорные растения делят на два типа: самостоятельный, или автотрофный, и паразитный, или гетеротрофный.

Сорняки самостоятельного типа питания способны синтезировать органическое вещество, усваивать минеральные вещества и воду из почвы, т. е. они имеют фотосинтетический аппарат (листья) и корневую систему. К паразитному типу питания относят сорные растения, утратившие способность к фотосинтезу (полные паразиты) и питающиеся за счет растения — хозяина специальными органами — присосками, или гаусториями. Они имеют на стеблях редуцированные (без хлорофилла) листья — чешуи, выполняющие функцию защиты генеративного побега в ранний период его развития. В зависимости от места прикрепления паразита к растению — хозяину различают корневые (заразиха) и стеблевые (повилика) паразитные сорняки.

Полупаразитные сорные растения занимают промежуточное положение между сорняками самостоятельного и паразитного типа питания. Они имеют нормально развитые зеленые листья и способны к фотосинтезу, однако воду и растворенные в ней минеральные и частично органические вещества с помощью гаустории высасывают из растения — хозяина. В зависимости от места прикрепления к растению — хозяину различают корневые (стрига) и стеблевые (омела) полупаразитные сорняки.

По продолжительности жизни и способу размножения сорные растения подразделяют на биологические типы: малолетники (однолетние и двулетние) и многолетники.

К малолетним относят растения, размножающиеся только семенами, живущие не более двух лет и отмирающие после созревания семян. В зависимости от продолжительности жизни их делят на эфемеры, яровые ранние и поздние, зимующие, озимые и двулетники. К многолетним относят сорняки, живущие несколько лет и неоднократно плодоносящие в течение жизненного цикла. Размножаются они семенами и вегетативными органами с помощью корневищ и корневых отпрысков, а также корневыми и стеблевыми клубнями, луковицами и т. д. По способности к вегетативному размножению многолетние сорняки делят на растения, вегетативно не размножающиеся (или слабо размножающиеся), и растения с сильно выраженным вегетативным размножением.

Кроме указанных биологических признаков, сорняки классифицируют еще по месту обитания. Выделяют посевные и мусорные сорняки. Последние в свою очередь подразделяются на подгруппы в зависимости от мест произрастания сорняков (усадьбы, парки, окраины дорог и др.). Среди посевных сорняков выделяют полевые, луговые, огородные, садовые, болотные. Для изучения и разработки мероприятий по борьбе с сорняками появилась необходимость объединить их в отдельные группы производственной классификации. С этой целью более удобной оказалась группировка сорных растений по следующим биологическим признакам:

• · по способу питания;
• · по продолжительности жизни;
• · по способу размножения и другим признакам.

По способу питания сорняки подразделяются на паразитных и непаразитных. Первые, в свою очередь, делятся на паразитов и полупаразитов. Паразиты подразделяются на стеблевые и корневые. Все полупаразиты относятся к корневым.

Паразиты стеблевые — однолетние и многолетние растения, совершенно лишенные листьев и собственных корней. Из семени развивается только нитевидный стебелек, который на поверхности почвы находит подходящее для питания растение-хозяина и присасывается к нему на весь период своего существования. У всех этих растений-паразитов нормально развиваются цветы, плоды и семена. К ним относятся: повилика клеверная, повилика льняная, повилика европейская, повилика полевая и многие другие.

Паразиты корневые — растения, имеющие более толстые простые или ветвящиеся стебли с чешуйчатыми листьями бурой окраски и цветы, собранные в простой колос. Из семени развивается молодой росток, который на поверхность почвы не выходит, а остается там до тех пор, пока не обнаружит нужный ему корень другого растения-хозяина. Росток паразита внедряется в корень растения и образует на нем утолщение (нарост). Вскоре из нароста появляются стебли паразита, а стебли культурного растения начинают постепенно засыхать. К корневым паразитам относятся: заразиха подсолнечниковая, заразиха конопляная и др. Полупаразитные сорняки — растения, имеющие самостоятельный корень и листья. Корень служит растению только в начальной стадии роста. В дальнейшем на корнях полупаразита развиваются присоски, которыми он присасывается к соседним растениям. К полупаразитам относятся: погремок большой, погремок бескрылый, погремок малый, очанка, зубчатка, иван-да-марья, мытник болотный и др.

Самую обширную группу сорных растений представляют непаразитные сорняки. По продолжительности жизни они делятся на малолетников, размножающихся семенами и живущих от нескольких месяцев до двух лет, и многолетников, размножающихся семенами и вегетативно.

Малолетники классифицируются следующим образом.

Эфемеры — растения с очень коротким периодом жизни. Они за один год дают несколько семенных поколений, розеток не образуют. Представителем этой группы является звездчатка-мокрица. Имеются эфемерные формы и среди других биотипов.

Ранние яровые, или ранневесенние однолетники — растения, появляющиеся на полях ранней весной (до всходов ранних яровых культур), из семян, осыпавшихся осенью прошлого года и перезимовавших в почве. К ним относятся: горец развесистый, конопля сорная, марь обыкновенная, овсюг полевой, пикульники, редька дикая, торица полевая и много других.

Яровые, или весенне-летние однолетники — растения, появляющиеся на полях несколько позже ранних яровых сорняков (одновременно со всходами посевов культурных растений). К ним относятся: горец птичий, горец вьюнковый, гречиха татарская, горчица полевая, дивала однолетняя, желтушник левкойный, звездчатка злачная, клевер полевой, курай, лебеда раскидистая, плевела, подмаренник цепкий, рыжик сорный и др. Поздние яровые, или летне-осенние однолетники — растения, появляющиеся во второй половине лета. К ним относятся: аистник цикутный, аксирис обыкновенный, амброзия полынолистная, дурман вонючий, дымянка лекарственная, жеруха болотная, ива дурнишниколистная, качим постенный, мышей сизый и зеленый, мышехвостник маленький, паслен черный, просвирник приземистый, просо куриное, просо рисовое, синеглазка обыкновенная, щирица обыкновенная и др.

Зимующие сорняки — растения, развивающиеся с осени, но не дающие цветоносных побегов и семян, или с весны следующего года. Эти сорняки могут перезимовывать в фазе розетки листьев или небольших растений. Почти у всех этих форм часто встречаются эфемеры и яровые однолетники, отличающиеся от зимующих более низким ростом и слабой разветвленностью стебля. К зимующим сорнякам относятся: василек синий, гулявник лекарственный, живокость посевная, клоповник, крестовник обыкновенный, куколь обыкновенный, мелколепестник канадский, пастушья сумка, пупавка вонючая, ромашка непахучая, ярутка полевая и др.

Озимые сорняки — растения, требующие обязательной перезимовки в розетке для прохождения стадии яровизации. Они развиваются, как и культурные озимые растения. К ним относятся: костер ржаной, костер полевой, метлица и др.

Двухлетние сорняки — растения, которые для полного цикла своего развития требуют два года. В первый год из семян развиваются розетка листьев, корень и небольшой нецветущий побег. Цветоносные стебли образуются лишь на второй год жизни из корневых почек. К двулетникам относятся: болиголов пятнистый, белена черная, донники, зорька белая (дрема), икотник серозеленый, клевер шуршащий, липучка щетинистая, лопух большой, полынь веничная, пупавка красильная, ромашка лекарственная, смолевка вильчатая, фиалка полевая, чертополох, яснотка пурпуровая и др.

Необходимо отметить, что среди малолетников нет строгой группировки биотипов. Многие из них отклоняются в ту или другую сторону и могут быть даже многолетниками. Так, например, зорька белая, икотник серо-зеленый, полынь веничная, пупавка красильная, сурепка обыкновенная, фиалка полевая, яснотка пурпуровая и другие относятся к двулетникам, но могут быть яровыми, зимующими, озимыми и даже многолетниками. Разные авторы в своих работах по-разному классифицируют одни и те же сорняки. Это зависит от того, что изучение и описание их производилось в различных почвенно-климатических условиях произрастания. Внешние условия заметно изменяют биотип сорняка.

Весьма многочисленной является группа многолетников. Среди них имеются растения, размножающиеся только семенами, размножающиеся семенами и вегетативно, размножающиеся в большей степени вегетативно и в меньшей — семенами или семенное размножение почти отсутствует (лук полевой, острец и др.).

В группу многолетников входят следующие биотипы.

Стержнекорневые — многолетние растения, размножающиеся только семенами. Вегетативные органы размножения отсутствуют. Иногда поврежденный корень способен давать вегетативную поросль. Стержнекорневые сорняки имеют один утолщенный, глубоко уходящий в почву корень. На нем нет зачаточных узлов, листьев и почек. Стебли ежегодно отмирают, возобновление их происходит из почек, закладывающихся на корневой шейке или в приземной части стебля. При разрастании корневой шейки на ней образуется много почек, из которых вырастает несколько кустов. Если корневая шейка погружается в почву, то на ней появляются корневища с почками (так называемые коудексы). К стержнекорневым сорнякам относятся: одуванчик сорный, подорожник ланцетолистный, полынь горькая, полынь обыкновенная, поповник, свербига восточная, смолевка-хлопушка, щавель кислый и курчавый и др.

Дерновые — растения, имеющие плотный куст, состоящий из массы стеблей, которые образуются из косозалегающих под землей побегов. Корни придаточные, кистевые. К дерновым относятся: щучка дернистая (луговик) и белоус торчащий.

Кистекорневые — растения, имеющие укороченное корневище, от которого во все стороны отходят подземные и надземные побеги. Корень кистевой, сильный. Стебли и листья ежегодно отмирают, и на их месте в следующем году появляются новые от укореняющихся узлов или основания. К кистекорневым многолетникам относятся: василек луговой, кульбаба осенняя, лютик едкий, подорожник большой и др.

Луковичные и клубнелуковичные — многолетние растения, имеющие дополнительные видоизмененные побеги для вегетативного размножения. Луковицы состоят из очень укороченного, плоского стебля-донца, на котором развиваются утолщенные чешуи. В центре луковиц закладываются почки-детки, которые, освобождаясь от чешуй, дают корни и развиваются в самостоятельные растения.

У клубнелуковичных образуются подземные побеги, совмещающие признаки луковицы и клубня. Внутренняя часть (клубень) снаружи покрыта сухими чешуями (листьями). К этой группе сорняков относятся: безвременник, лук круглый, лук полевой, сыть круглая, чистец болотный и др. Последние два сорняка, как и некоторые другие, А. С. Котт относит к группе клубнеплодных сорняков.

Корнеплодные — многолетние растения, у которых главный корень утолщается и является вместилищем питательных веществ. На поверхности самих корнеплодов не обнаруживается ни листьев, ни зачаточных почек. Корнеплоды также могут образовываться и на корневищах. К корнеплодным сорнякам относятся: очиток — заячья капуста, чистяк лютичный, лютик клубненосный, переступень белый, лапчатка гусиная и др.

Ползучие — многолетние растения, имеющие надземные ползучие стебли, служащие для вегетативного размножения. Они представляют собой нечто промежуточное между цветочными стеблями и настоящими подземными корневищами. В узлах надземных ползучих стеблей имеются листья и почки. Из почек развиваются вегетативные побеги, образующие свою самостоятельную корневую систему. К ползучим сорнякам относятся: лапчатка гусиная, лютик ползучий, очиток едкий и др.

Корневищные — многолетние сорные растения, в отличие от ползучих имеют подземные вегетативные органы размножения — корневища. Развивается их очень много, и размещаются они на разной глубине в почве. Корневища весьма живучи и содержат запасы питательных веществ. В узлах имеются зачаточные почки для размножения. К ним относятся: вербейник обыкновенный, вех ядовитый, гумай, зверобой обыкновенный, колокольчик круглолистый, манжетка обыкновенная, мать — и-мачеха, острец, паспалюм двухрядный, пижма (полевая рябина), пырей ползучий, свинорой пальчатый, таволга вязолистная, тысячелистник обыкновенный, хвощ полевой, ясколка полевая и др.

Корневищево-стержнекорневые — многолетники, у которых в первый год жизни развивается сильный стержневой корень, сохраняющийся в течение всей жизни растения. Плодоносящие стебли ежегодно отмирают, а корневая шейка опускается в глубь почвы. От корня отрастают вертикальные, косозалегающие и горизонтальные корневища, дающие начало новым побегам вегетативного размножения. Эта группа сорняков более опасна, чем стержнекорневые. К ним относятся: короставник полевой, лапчатка серебристая, чернобыльник и др. Некоторые авторы к этой группе относят и такие, как вербейник обыкновенный, зверобой, пижма полевая, смолевка вильчатая и др.

Корнеотпрысковые — весьма опасные многолетние сорные растения с мощным, уходящим глубоко вертикальным корнем и отходящими от него ярусами боковыми горизонтальными корнями, не имеющими узлов и чешуй. На местах изгиба горизонтальных корней вниз образуются придаточные почки вегетативного размножения. Из почек образуются стеблевые отпрыски, на поверхности почвы развивающиеся в нормальные растения. Корневые отпрыски могут образовываться и на боковых и на главном (стержневом) корнях. К этой группе сорняков относятся: бодяк полевой, вьюнок полевой, горчак розовый, кипрей (иван-чай), ластовень острый, льнянка обыкновенная, молочай обыкновенный, осот полевой или желтый, осот лиловый, софора толстоплодная, сурепка обыкновенная и др.

Классификация сорных растений.