Исчисление себестоимости продукции молодняка КРС
Предполагает учет производственных затрат и калькулирование по индивидуальному продукту или группе однородных продуктов, которые обладают определенными свойствами и легко идентифицируются. Таким образом, объектом калькулирования выступает отдельный заказ. При этом, заказ состоящий из ранее известного количества изделий предназначен, как правило, для отдельного заказчика (потребителя, получателя… Читать ещё >
Исчисление себестоимости продукции молодняка КРС (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Способы исчисления себестоимости продукции
Определение сущности, классификация методов учета на производство и калькулирования себестоимости произведенной продукции имеют важное значение для конкретизации задач и принципов организации учета затрат, определения границ и условий применения тех или иных методов, а значит, для совершенствования этого участка учета.
Метод учета затрат на производство представляет собой совокупность приемов и способов, представляющих собой единую систему, которая обеспечивает достоверное и всесторонне отражение производственных затрат по объектам учета (их носителям).
При использовании методов учета затрат на производство необходимо исходить из следующего: методы учета определяются технологическими и организационными особенностями производства и отражают процесс образования затрат в конкретных условиях; учет затрат должен обеспечивать не только исчисление себестоимости продукции, но и повышение эффективности управления производством; для планирования и учета фактических затрат следует применять единые методы.
Изучение позволило выделить в отечественной практике сельскохозяйственных организаций следующие методы учета затрат на производство:
- — простой (прямой);
- — позаказный;
- — попередельный (пофазный);
- — нормативный.
Изучение методов учета затрат и их сущности позволяет сделать следующий вывод. Для учета затрат по выращиванию и откорму крупного рогатого скота наиболее приемлем простой (прямой) метод учета затрат. В данном производстве отсутствует незавершенное производство. Большая часть затрат (кроме расходов по управлению производством) являются прямыми и связаны с получением одного вида продукции — привеса КРС.
Совокупность способов и приемов, используемых для исчисления себестоимости конкретного вида продукции (всей или единицы) работ, услуг есть метод калькулирования.
Сущность выделенных методов приведена в таблице 4.1.
Считаем наиболее приемлемым методом учета затрат на производство в сельскохозяйственном производстве в КУПП «Маньковичи» в частности по выращиванию молодняка крупно рогатого скота простой (прямой) метод. Применятся при получении из производства одного вида продукции при отсутствии незавершенного производства. В данном производстве все прямые затраты за отчетный период связаны с получением одного вида продукции прироста живой массы крупного рогатого скота и только в конце года на данный вид продукции списывается доля общепроизводственных расходов отрасли животноводства.
Таблица 4.1 — Методы учета затрат на производство.
Метод учета затрат. | Сущность метода. |
Простой (прямой). | Применятся при получении из производства одного вида продукции (работ, услуг), при отсутствии незавершенного производства (котельные, водокачки и т. п.). В таких производствах все затраты за отчетный период являются прямыми и связаны с получением одного вида продукции, выполнением одного вида работ, оказанных услуг. |
Позаказный. | Предполагает учет производственных затрат и калькулирование по индивидуальному продукту или группе однородных продуктов, которые обладают определенными свойствами и легко идентифицируются. Таким образом, объектом калькулирования выступает отдельный заказ. При этом, заказ состоящий из ранее известного количества изделий предназначен, как правило, для отдельного заказчика (потребителя, получателя). Из изложенной сущности показанного метода видно, что сфера его применения в основном должна быть ограничена индивидуальным производством. Кроме того, в силу определенных преимуществ данный метод также получил распространение в мелкосерийном производстве при выпуске заранее определенного количества изделий. |
Попередельный. | Характерен для тех производств, на которых готовую продукцию получают в результате постепенной переработки исходного сырья, проходящего ряд последовательных технологических стадий (переделов). Данный метод используется в кирпичном, черепичном и других производствах сельскохозяйственных организаций. |
Нормативный. | Позволяет оперативно определить отклонения фактических затрат от нормативных в процессе производства любого вида продукции (работ, услуг), а также выявить причины и виновников этих отклонений. (Создает реальные условия осуществления оперативного контроля за затратами, что позволяет контролировать использование производственных ресурсов.). |
Заслуживает внимания и нормативный метод учета затрат на производство, при применении которого имеется возможность оперативно рассчитывать отклонения фактических затрат от нормативных, выявлять причины и виновников этих отклонений и своевременно принимать меры к устранению причин по возмещению перерасхода.
В зависимости от решаемой управленческой задачи в системе управленческого учета могут применяться различные приемы и способы калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Изучение практики организации бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях позволило выделить следующие основные методы калькулирования: прямого расчета; суммирования затрат; исключения затрат; распределения затрат пропорционально экономически обоснованной базе; коэффициентов; комбинированный, сущность, которых приведена в табл. 4.2.
Таблица 4.2 — Методы калькулирования и их сущность.
Метод калькулирования. | Сущность метода. |
Прямой расчет. | Применяется в тех случаях, если объект учета затрат на производство совпадает с объектом калькулирования. Себестоимость конкретного вида продукции (калькуляционного объекта) определяется непосредственно по данным прямого учета затрат по нему. Себестоимость калькуляционной единицы продукции определяется делением затрат, учтенных по статьям калькуляции, на количество единиц полученной продукции (работ, услуг). |
Суммирование затрат. | Себестоимость единицы продукции исчисляется суммированием затрат по отдельным стадиям процесса производства данной продукции или отдельным частям изделия. |
Исключение затрат. | Фактическая себестоимость единицы продукции (работ, услуг) исчисляется после исключения из общей суммы затрат стоимости побочной продукции делением полученного результата на количество продукции (работ, услуг). |
Распределение затрат пропорционально экономически обоснованной базе. | Применяется при необходимости распределения затрат, учтенных по одному объекту, между несколькими видами полученной продукции. Распределение производится пропорционально экономически обоснованной базе, в качестве которой могут использоваться стоимость продукции, исчисления по ценам реализации, кормовые единицы и другие показатели. |
Коэффициентов. | Применяется при необходимости распределения затрат, учтенных по одному объекту, между несколькими видами полученной продукции. Его суть состоит в том, что каждый вид полученной продукции переводится в условную согласно установленным коэффициентам, после чего определяется общее количество условной продукции и себестоимость ее калькуляционной единицы. По данным себестоимости единицы продукции и общего количества условной продукции определяют затраты на производство конкретных видов продукции. Разделив затраты на производство конкретного вида продукции на количество полученной продукции данного вида, определяют себестоимость единицы продукции. |
Комбинированный. | Базируется на нескольких последовательно используемых методах (например, на методе исключения затрат и методе распределения оставшейся суммы затрат пропорционально стоимости продукции по ценам реализации). |
Изучение сущности, приведенных в табл. 4.2 методов калькулирования продукции позволяет сделать вывод, что при определении себестоимости прироста живой массы КРС на выращивании и откорме приемлемы методы суммирования и исключения затрат. Фактическая себестоимость единицы прироста живой массы КРС исчисляется путем суммирования затрат по отдельным статьям с последующим исключением из общей суммы затрат стоимости побочной продукции и деления полученного результата на количество полученного прироста.
Заслуживает внимания и нормативный метод учета затрат на производство, при применении которого имеется возможность оперативно рассчитывать отклонения фактических затрат от нормативных, выявлять причины и виновников этих отклонений и своевременно принимать меры к устранению причин по возмещению перерасхода.
В зависимости от решаемой управленческой задачи в системе управленческого учета могут применяться различные приемы и способы калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Изучение практики организации бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях позволило выделить следующие основные методы калькулирования: прямого расчета; суммирования затрат; исключения затрат; распределения затрат пропорционально экономически обоснованной базе; коэффициентов; комбинированный, сущность, которых приведена в табл. 4.2.
Изучение сущности, приведенных в табл. 4.2 методов калькулирования продукции позволяет сделать вывод, что при определении себестоимости прироста живой массы КРС на выращивании и откорме приемлемы методы суммирования и исключения затрат. Фактическая себестоимость единицы прироста живой массы КРС исчисляется путем суммирования затрат по отдельным статьям с последующим исключением из общей суммы затрат стоимости побочной продукции и деления полученного результата на количество полученного прироста.
Заслуживает внимания и нормативный метод учета затрат на производство, при применении которого имеется возможность оперативно рассчитывать отклонения фактических затрат от нормативных, выявлять причины и виновников этих отклонений и своевременно принимать меры к устранению причин по возмещению перерасхода.
В зависимости от решаемой управленческой задачи в системе управленческого учета могут применяться различные приемы и способы калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Изучение практики организации бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях позволило выделить следующие основные методы калькулирования: прямого расчета; суммирования затрат; исключения затрат; распределения затрат пропорционально экономически обоснованной базе; коэффициентов; комбинированный, сущность, которых приведена в табл. 4.2.
Изучение сущности, приведенных в табл. 4.2 методов калькулирования продукции позволяет сделать вывод, что при определении себестоимости прироста живой массы КРС на выращивании и откорме приемлемы методы суммирования и исключения затрат. Фактическая себестоимость единицы прироста живой массы КРС исчисляется путем суммирования затрат по отдельным статьям с последующим исключением из общей суммы затрат стоимости побочной продукции и деления полученного результата на количество полученного прироста.