Технология возделывания. 
Особенности возделывания и хранения гороха

Сорта. В ЦЧР допущены к использованию сорта: Атаман, Аксайский усатый 7, Клеопатра, Орловчанин, Рамонский 06, Рокет, Таловец 70, Фокор и др. [1].

Предшественники. Яровые хлеба, гречиха, картофель, сахарная свекла. Нежелательно высевать после кукурузы на зерно и подсолнечника, нельзя после бобовых культур. На прежнее место возвращают через 4−5 лет, чтобы избежать «горохоутомления» почвы. Сам горох хороший предшественник небобовых культур, в том числе озимых. Благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями он оставляет в почве с органическими остатками до 40 кг/га азота и более. [1].

Удобрение. Для формирования 1 т семян горох выносит из почвы 13,2 кг фосфора, 28,0 кг калия и 44,4 кг азота, более 2/3 которого он потребляет за счет симбиотической фиксации из воздуха и только 1/3 из почвы. Для получения не менее 3 т/га семян под горох обычно вносят P70−75K40−60 (в т. ч. в рядки при посеве P10−15). Повышает урожайность обработка семян перед посевом гороховым ризоторфином совместно с микроудобрениями (Mo, B, Cu, Zn и др.). Молибден и ризоторфин усиливают количество клубеньков на корнях гороха, а бор способствует лучшему развитию сосудистопроводящей системы от клубеньков (корней) к листьям. [1].

Обработка почвы выполняется по типу обычной зяби. Вспашку или плоскорезное рыхление проводят на глубину 22−25 см. Применяют минимальную обработку почвы на 12−14 см (БДМ-6Ч 4 и др.) и «нулевую». Весной проводят боронование и выравнивание почвы. Предпосевную культивацию проводят на глубину 6−8 см. [1].

Посев. На посев используют кондиционные семена со всхожестью не менее 95%. Семена обрабатывают ТМТД (6−8 кг/т), скарлет (0,3−0,4 л/т) совместно с обработкой гороховым ризоторфином, микроэлементами и стимулятором роста в день посева. Сеют рано, сразу вслед за предпосевной культивацией. Способ посева — обычный рядовой. Норма высева семян — 1,2−1,4 млн. шт. /га (примерно 300 кг/га). Если планируется проведение боронований после посева, норму высева увеличивают на 10−15%. Глубина посева семян 6−8 см. [1].

Уход за посевами сводится к обеспечению дружных всходов, нормального развития растений, защите их от сорняков, вредителей и болезней. В сухую погоду после посева почву прикатывают (ЗККШ-6А), что ускоряет появление всходов и сорняков. Эффективный прием борьбы с сорняками — боронование посевов до всходов, которое проводят поперек рядков легкими или средними боронами через 3−4 дня после посева при массовом появлении нитевидных проростков сорняков при скорости движения агрегата 6−7 км/ч. Всходы боронуют в фазе 3−4 листьев поперек рядков после полудня, когда растения менее ломки, при рабочей скорости агрегата не более 5 км/ч. [1].

Применение гербицидов. На посевах гороха применяют следующие гербициды через 2−3 дня после посева: гонор (2,5−3,5 л/га); по всходам (3−5 листьев, но до боронования) — базагран (3 л/га), корсар (2−3 л/га), агритокс или гербитокс (0,5−0,8 л/га) — против двудольных, пульсар (0,75−1 кг/га) — против двудольных и злаковых, фюзилад супер (1−2 л/га) — против злаковых сорняков. Также при небольшой засоренности достаточно пробороновать посевы до и после всходов гороха. Обработку гербицидами проводят рано утром или поздно вечером. Растения с поврежденным восковым налетом (например, клубеньковым долгоносиком) менее устойчивы к действию препаратов, поэтому бороновать всходы до обработки их гербицидом нельзя. [1].

Борьба с болезнями и вредителями. Гороху вредят: клубеньковый долгоносик, гороховая тля, гороховый трипс, гороховая зерновка, гороховая плодожорка, гороховый комарик, гусеницы листогрызущих совок. Основные болезни гороха: корневые гнили, аскохитоз, пероноспороз, серая гниль, мучнистая роса. [1].

Комплекс мер борьбы с вредителями и болезнями включает агротехнические, биологические и химические средства защиты. Химические обработки следует проводить при достижении экономических порогов вредоносности. Очень важны предупредительные меры: правильный севооборот, сбалансированные дозы удобрений, своевременное и высококачественное проведение всех агротехнических приемов. Например, раннее лущение стерни способствует снижению численности гороховой зерновки, боронование всходов уменьшает численность клубеньковых долгоносиков и снижает пораженность культуры фузариозом, а обработка семян препаратами, содержащими молибден, ограничивает развитие корневых гнилей, гороховой тли. [1].

Для борьбы с гороховой зерновкой, плодожоркой и тлей используют фотрин, аккорд (0,1 л/га), рогор-С (0,5−1 л/га), фастак (0,1 л/га), против клубенькового долгоносика, трипсов и горохового комарика — каратэ зеон, кунгфу (0,1−0,125 л/га). [1].

Для фумигации гороха после уборки (продовольственного, семенного, фуражного) используют фостоксин, фумифаст, фоском (0,009 кг/т) и др. [1].

Уборка. Раздельным способом горох убирают в устойчиво сухую погоду и при повышенной засоренности стеблестоя. Скашивание начинают, когда 70−75% бобов утрачивают зеленую окраску (белеют, желтеют, буреют), при влажности семян 35−40% жатками ЖРБ-4,2А, ЖСБ-4,2. После подсыхания в валках (до влажности зерна 16−18%) горох обмолачивают комбайнами с приспособлениями ПКК-5 или ПКК-5А. Прямое комбайнирование проводят при созревании 85−90% бобов, используя стеблеподъемники и делители при щадящем режиме обмолота. [1].

Засоренные посевы фуражного и семенного гороха подвергают десикации реглоном супер за 7−10 дней до уборки (2 л/га) во время побеления 50% бобов, что сокращает период созревания гороха в среднем на 2−3 дня. Продовольственный горох подсушивают путем десикации голден рингом, реглоном супер (2 л/га). [1].

Семена на току очищают и доводят до влажности 14−15%. Уборку соломы лучше проводить поточным способом с одновременным измельчением и разбрасыванием по полю или транспортировкой ее к месту скирдования. При этом поле рано освобождается для обработки почвы под озимые. [1].