Акклиматизация импортированного из разных стран скота голштинской породы черно-пестрой масти в условиях Центрального Нечерноземья

Проведено изучение акклиматизационных особенностей и результативности использования импортированных из Германии, Дании и США животных голштинской породы черно-пестрой масти условиях Центрального Нечерноземья. Анализ показал, что импортные животные подвергаются ряду стрессовых воздействий, которые зачастую приводят к заболеваниям и выбытию. Основными причинами выбытия первотелок являлись патологии репродуктивных органов и молочной железы (26,3%), опорно-двигательного аппарата и дистальных отделов конечностей (15%), органов дыхания (21,2%) и др. Наивысшей продуктивностью характеризовались животные, завезенные из США (9158 кг молока за первую лактацию). По удою они превосходят животных, завезенных из Германии на 1828 кг (Р?0,999) и на 1184 кг, завезенных из Дании (Р?0,999). У животных, поступивших из США, среднее содержание жира в молоке за 305 дней лактации (4,14%) на 0,28% и на 0,21% выше, чем у аналогов из Германии и Дании (Р?0,999). Такая же тенденция наблюдается по содержанию белка в молоке Ключевые слова: акклиматизация, адаптация, голштинская порода, причины выбытия, заболевания, молочная продуктивность, возраст первого осеменения, корреляционная связь Продовольственная проблема, в настоящее время, является одной из важнейших мировых проблем и она должна решаться комплексно [1, 3, 4].

Обеспечение населения молочной продукцией в соответствии с биологически обоснованными нормами является актуальной и неотложной задачей отрасли скотоводства [5, 6, 7, 13]. Доступность мировых ресурсов племенного скота, льготное кредитование, экономическая заинтересованность товаропроизводителей формируют определенные возможности решения данной проблемы [2,9,14]. Импорт высокопродуктивных животных, несомненно, будет способствовать совершенствованию дойного стада нашей страны [8,10,11].

В связи с этим изучение акклиматизационных и адаптационных способностей и результативности использования импортированных животных голштинской породы черно-пестрой масти завезенных из разных стран в условиях Центрального Нечерноземья необходимо [12, 15].

Цель и задачи исследований. Изучение акклиматизационных особенностей и результативности использования завезенного из Германии, Дании и США животных голштинской породы черно-пестрой масти в условиях Центрального Нечерноземья.

Материалы и методы исследования. Исследования проводились в период с 2012 по 2015 гг. на базе ЗАО «Золотая нива» Сафоновского района Смоленской области, в которое в 2010 году было завезено 8 партий (1200) нетелей голштинской породы черно-пестрой масти из Германии, из земель: Schliswig-HolStein, Landkreis PotsdamMittelmark и Landkreis Gorlitz через фирму ZVE ZuchtviehExport Gmbh, 670 голов из Дании в 2011;2012 году и в 2013 году из США по разрешению Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Использовали общепринятые в ветеринарно-лабораторно-диагностической практике клинико-эпизоотологические и паталогоанатомические методы исследований, а также общепринятые методики зоотехнических исследований. Для характеристики уровня молочной продуктивности определяли: удой за 305 дней лактации, содержание жира, содержание белка.

Воспроизводительную способность коров определяли по возрасту первого отела, первого осеменения, продолжительности сухостойного, межотельного, и сервиспериодов.

Изучена корреляционная связь между показателями: удой — содержание жира, удой — содержание белка и жир — белок. Проведена оценка экономической эффективности использования молочного скота. Биометрический анализ зоотехнических данных проведен с использованием современной вычислительной техники по программе Excel.

Отобранные для экспорта животные генетически не связаны со скотом, происходящим из Великобритании, Ирландии, Швейцарии и Португалии, а также из неблагополучных по губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота территорий других стран.

Результаты исследований. Анализ рационов показал, что они сбалансированы по всем питательным веществам. Кормление коров осуществляется полнорационнымн смесями из местных кормов (силос кукурузный, сенаж из однолетних трав, соя, комбикорм; комбикорм стартер). В рационах используют различные минеральные, витаминные добавки.

Импортированные животные подвергаются ряду стрессовых воздействий, которые зачастую приводят к заболеваниям и выбытию (табл. 1).

Из таблицы видно, что при транспортировке, карантинировании и содержании выбыло 3,02% нетелей. Основными причинами выбытия животных явились травмы, перикардиты и перитониты (возможно травматического происхождения).

При патологоанатомическом вскрытии трупов павших животных выявлены дистрофия печени, спленит, обширные гематомы в области тазовых конечностей, спины, перелом поясничных позвонков, разрыв межостистых связок. Результаты бактериологических исследований отрицательны (табл. 2).

Таблицы 1.

Причины выбытия завезенных нетелей.

Основными причинами выбытия новотельных животных явились заболевания репродуктивных органов и молочной железы (26,3%), нарушения опорно-двигательного аппарата и дистальных отделов конечностей (15%), болезни органов пищеварения (13,7%), дыхания и сердечно-сосудистой системы (21,2%), нарушение обмена веществ (6,0%) и другие болезни (12,5%).

Таблица 2.

Основные причины выбытия первотелок.

Наивысшей продуктивностью характеризуются животные, завезенные из США (табл. 3).

Таблица 3.

Продуктивность первотелок.

По удою они превосходят животных завезенных из Германии на 1828 кг (Р?0,999), и на 1184 кг, завезенных из Дании (Р?0,999). Коэффициент изменчивости молочной продуктивности у животных из Германии и Дании выше на 6,4% и 5,0%, по сравнению с животными, завезенными из США. В среднем лимит колебаний продуктивности составил от 5074 кг до 9898 кг молока за 305 дней первой лактации.

Характеристика стада по среднесуточным надоям показана на рисунке 1. У животных, поступивших из США, среднее содержание жира в молоке за 305 дней лактации на 0,28% и на 0,21% выше чем у аналогов из Германии и Дании (Р?0,999) (табл. 4).

Рисунок 1 — Структура стада по среднесуточным надоям Таблица 4.

Содержание жира в молоке (%).

Такая же тенденция наблюдается по содержанию белка в молоке (табл. 5).

Таблица 5.

Содержание белка в молоке (%).

Животные, завезенные из США по содержанию белка превосходят коров из Германии и Дании на 0,16% (Р?0,999) и 0,06% соответственно (Р?0,95).

Высокая положительная зависимость между удоем и жирно и белковомолочностью установлена у первотелок завезенных из США. У коров из Дании и Германии она близка к нулю (табл. 6).

акклиматизационный стрессовый голштинский нечерноземье Таблица 6.

Содержание жира в молоке (%).

Самый ранний возраст первого осеменения у телок, выращенных в Дании (14±0,09 мес.), поздний (18±0,1 мес.) у животных импортированных из Германии (табл. 7).

Таблица 7.

Возраст первого отела и первого осеменения.

Выявлена слабая положительная корреляционная связь между возрастом первого отела и удоем, возрастом первого отела и содержанием белка, а также возрастом первого отела и живой массой (табл.8).

Таблица 8.

Корреляция между возрастом первого отела и показателями молочной продуктивности.

Наиболее растянут сервиспериод у животных завезенных из Германии. Он в разы превышает оптимальный физиологический показатель (табл. 9).

Таблица 9.

Воспроизводительные качества животных.

У животных из США этот показатель находится в пределах нормы. Колебания продолжительности сервис-периода составили от 66 до 612 дней (рис. 2).

Установлена достоверная положительная зависимость между продолжительностью сервис-периода и молочной продуктивностью у животных завезенных из США (табл. 10).

Таблица 10.

Корреляционная связь между продолжительностью сервис-периода и показателями молочной продуктивности.

Рисунок 2 — Продолжительность сервис-периода У коров из Дании и Германии данная зависимость близка к нулю.

Импортированные животные характеризуются высокой скоростью молокоотдачи от 1.88 кг/мин (Дания) до 2.17 кг/мин (США), что очень важно (табл. 11).

Таблица 11.

Интенсивность молокоотдачи у коров.