Пастбище как природно-антропогенный объект

Введение

На сегодняшний день на Земле уже не осталось уголка, который не был бы так или иначе преобразован человеком. Нас окружает природно-антропогенный ландшафт — природные комплексы, изменённые человеком. Антропогенный ландшафт возникает в результате деятельности людей. Деятельность эта может быть как целенаправленной (например, строительство городов, рытьё котлованов, создание парков или вырубка леса), так и неосознанной (непреднамеренное вмешательство в ход биосферных процессов). Очень часто ландшафты, изменённые в ходе деятельности человека, называют антропогенными, однако точнее называть их природно-антропогенными, т.к. несмотря на все изменения, любой ландшафт включает природную составляющую. Некоторые специалисты разделяют эти два понятия, причисляя к антропогенному типу ландшафта городские поселения, крупные природно-производственные комплексы и пр., а природно-антропогенными объектами называют природный ландшафт, изменённый в ходе деятельности людей или созданный человеком заново.

С давних времен человек занимался животноводством. История луговодства начинается в древности, когда скот выпасался на лугах в течение всего года (в зимние месяцы животные добывали уцелевшие стебли и листья трав, часто из-под снега). Эта форма кормодобывания сохранилась и в наши дни в виде выпаса оленей в тундре, лошадей, овец и верблюдов на пастбищах Средней Азии, Закавказья и в других местах. В этот период простейшее использование природных кормовых угодий было связано с одомашниванием диких животных. При выпасе скота человек, наблюдая за пастьбой, давал оценку пастбищным и отдельным кормовым растениям, выделяя из них поедаемые и непоедаемые, а впоследствии вредные и ядовитые для животных. У человека формировалось умение разумно выбирать пастбища для скота. Урожайность пастбищ при таких условиях содержания животных с течением времени падала.

Со временем стали появляться сенокосы. Люди делали запас кормов на зиму (сено, веточный корм, солома и мякина).В период лета лучшие по составу травостои отводили под сенокосы, а худшие и более дальние отводили под пастбища. Таким образом, было положено начало разграничению сенокосного и пастбищного использования лугов. Заготовку корма на зиму начали в первую очередь там, где выпадало много снега, что препятствовало стравливанию трав на корню. Так, у восточных славян в XI—XII вв.еках заготовка сена стала обычным явлением.

И в наши дни сенокосы и пастбища составляют основу кормовой базы животноводства. Поэтому вопрос о влиянии хозяйственной деятельности человека на природные ландшафты весьма актуален.

Целью моей курсовой работы является пастбище, как природно-антропогенный объект. В данной работе я опишу различные типы пастбищ, рассмотрю такие понятия как нагрузка на пастбища, емкость и потенциал пастбищ, а так же расскажу как подготавливают территорию для пастбища, и какие при этом соблюдаются нормативы и требования.

сенокос пастбище луг антропогенный Глава 1. Сенокосы и пастбища

1.1 Что входит в понятие «пастбище»

Луга и пастбища относятся к естественным кормовым угодьям. Термином «пастбище» называют кормовое угодье, которое используется для выпаса стад сельскохозяйственных животных. Луг или степь, используемые для заготовки зеленой массы или сена, называют сенокосом. От сенокосов пастбища отличаются не только способом хозяйственного их использования, но и целым рядом экологических признаков. В отличие от сенокоса пастбище подвергается воздействию стада — экологического фактора, который оказывает влияние на почву, травостой и другие компоненты природного комплекса.

Природные луга и пастбища неоднородны. Они различаются по условиям местообитания, видовому составу травостоя и обилию трав, поедаемости различными видами и группами животных, отавности, урожайности, производимой с единицы площади животноводческой продукции, сезонности, длительности использования и т. д. Кормовая ценность растений природных лугов и пастбищ изучена в нашей стране значительно лучше, чем в других странах мира. На лугах произрастает свыше 4000 видов трав, что составляет 23,3% всей флоры страны. Самое богатое видами семейство — сложноцветные (900 видов), за ним следуют злаки (350 видов), бобовые (250 видов). У осоковых, лютиковых и норичниковых по 200 видов. Достаточно обычны на лугах также зонтичные, гвоздичные, губоцветные. Злаки являются основными доминантами лугов, т. е. самыми обильными видами, которые играют основную роль в формировании урожая. Однако злаки преобладают в луговых травостоях не всегда. При очень сильном выпасе в лесной зоне доминируют виды манжетки, а в лесостепной — подорожники, одуванчики, клевер ползучий, лапчатка гусиная.

В горно-лесном поясе луга обычно формируются видами высокотравья. На местах летних лагерей разрастаются однолетние виды из числа разнотравья. Наконец, на переувлажненных почвах злаки замещают очень похожие на них по строению листьев осоковые. Луг отличается от «пашенных» агрофитоценозов. На пашне в ходе севооборота ежегодно или с перерывом в один год (звено многолетних трав) в жизнь сообщества вмешивается рыхлящая почву техника. По этой причине сообщество пшеницы и особенно кукурузы или картофеля всегда открыто для поселения сорных видов. Луг в отличие от такого агрофитоценоза закрыт для поселения сорняков, так как между входящими в него популяциями растений устанавливается режим конкуренции.

1.2 Типы сенокосов и пастбищ. Луга различных природных зон России Кормовые угодья отличаются большим разнообразием по видам произрастающих на них растений, по количеству и качеству кормов. Разнообразие кормовых угодий зависит от влияния на них различных факторов:

-климатических — осадков, температуры воздуха, интенсивности освещения, продолжительности дня;

-топографических — формы рельефа местности, крутизны и экспозиции склонов, высоты участка над уровнем моря, удаленности от русла в пойме реки и т. д.;

-почвенных — строения почвенного профиля; свойств материнской породы, гранулометрического и химического состава почв, содержания воды в почве;

-биотических — содержания различных живых организмов в почве, микрофлоры и микрофауны, почвенных беспозвоночных (например, дождевых червей), грызунов, насекомых-опылителей и др.;

-антропогенных — деятельности людей, осуществляющих выпас скота, уборку трав, обработку и уход за почвой и т. д.

Фитоценозом — растительным сообществом называется совокупность различных видов растений, произрастающих на ограниченном относительно однородном участке земной поверхности — на пастбище или сенокосе, способных в результате длительного отбора существовать совместно друг с другом и иными организмами в сложившихся природно-климатических условиях.

Влияние человека на фитоценоз может быть косвенным или прямым. Например, регулярный выпас скота на лесных вырубках ведет к угнетению одних видов (молодые деревца, кустарники) и создает более благоприятные условия для других (трав), в результате чего вместо данного лесного фитоценоза развивается луговой фитоценоз. Если на лугу подсевают кормовые травы, удаляют кочки или растения с грубыми стеблями, то фитоценозы такого рода, для которых ведущим фактором развития становится агротехника, определяющая как взаимоотношения между растениями, так и особенности среды обитания, называют агрофитоценозами.

Поскольку на территории нашей страны природные условия меняются в определенной закономерности, то в соответствии с ней проявляются общие характеристики природных кормовых угодий, располагающихся в определенном регионе, например в пределах природно-климатической зоны. На основании определенных критериев кормовые угодья группируют, или классифицируют.

Теоретические основы классификации кормовых угодий были изложены В. Р. Вильямсом, А. Д. Дмитриевым, Л. Г. Раменским, И. В. Лариным, И. А. Цаценкиным и другими учеными.

В России выделяют 5 природных зон (с севера на юг): тундра и лесотундра, лесная зона, лесостепь, степь, полупустыня. Особую зону представляют горные районы юга и юго-востока страны.

Тундра и лесотундра. Пастбища этой зоны покрыты лишайниками (в том числе ягелем — лишайником рода кладония), оленьим мхом, мелкими злаковыми травами, кустарниками.

Продуктивность пастбищ низкая — 0,5 … 2 ц/га сухого поедаемого корма.

Скудные кормовые ресурсы этой зоны и суровые климатические условия позволяют разводить только оленей.

Лесная зона. Занимает более 50% всей территории России и простирается широким поясом с запада на восток южнее лесотундры от государственной границы со Скандинавскими странами до Тихою океана. Северная граница ее в некоторых местах достигает 67° с.ш., а южная опускается до 52° с.ш.

Климат лесной зоны отличается разнообразием, с ярко выраженной сменой времен года: умеренное теплое лето (15…25 °С) и довольно холодная зима. Снежный покров держится 80… 140 дней. Продолжительность периода с температурой выше 5 °C составляет 146… 194 дня.

Максимум осадков приходится на июль — август, минимум — на январьфевраль. В европейской части лесной зоны климат более мягкий и влажный, осадков выпадает 450… 650 мм.

Рельеф и почва имеют большое значение в формировании кормовых угодий. Обычно на местности выделяют следующие элементы рельефа: водоразделы, склоны, низины, долины или поймы — места, заливаемые во время половодья. В долинах развиваются пойменные травянистые местообитания, вне долин — материковые или — внепойменные местообитания.

В лесной зоне естественные кормовые угодья подразделяют на суходольные, низинные, пойменные, болотистые луга и пастбища.

Суходольные луга расположены на возвышенных местах, равнинах и склонах. Влагой они обеспечиваются за счет атмосферных осадков. Грунтовые воды залегают на глубине 2… 3 м, т. е. практически недоступны для корневой системы луговых трав.

Суходольные луга в основном дают сено и подножный корм невысокого качества. Как пастбища эти угодья используют обычно только весной и осенью. Летом их растительность, как правило, выгорает. На пастбищах содержат овец и молодняк крупного рогатого скота.

Суходольные луга занимают возвышенные места, склоны, равнины, надпойменные террасы, высокие части мелких пойм, незаливаемые паводками. Их делят на абсолютные суходолы, суходолы нормального увлажнения, суходолы временного избыточного увлажнения.

Абсолютные суходолы (или суходолы недостаточного увлажнения) располагаются на буграх и возвышенных частях склонов, под которыми грунтовые воды залегают глубоко, а поверхностные стока скатываются. Почвы в таких местах бедные: дерново-подзолистые, песчаные, местами дерново-карбонатные. На них широко распространены мелкотравные луга с низкорослым травянистым покровом, используемым, как правило, для выпаса.

Суходолы нормального увлажнения распространены на равнинах, средних частях склонов, в проточных ложбинах и незаливаемых долинах рек. Они характеризуются средним увлажнением почв.

Разнотравно — душистоколосковые луга широко распространены на равнинах, на кислых супесчаных почвах (рис. 61). Общее количество видов растений на этих лугах доходит до 25… 30, среди которых преобладают клевер луговой, клевер белый, овсяница луговая, мышиный горошек, чина луговая, лядвенец рогатый и др. Урожай сена в среднем составляет 0,8 … 1,4 т/га.

Клеверозлаково разнотравные луга занимают площади на очень пологих склонах. Их используют как постоянные сенокосы, с которых иногда снимают два укоса, отаву чаще стравливают. Наибольшую часть злаков на этих лугах составляет овсяница луговая, мятлик луговой, тимофеевка. Из бобовых преобладает клевер луговой. Из разнотравья — василек луговой, погремок, кульбаба осенняя и др.

Разнотравно-белоусовые луга встречаются на разных частях рельефа, но преимущественно на бедных песчаных почвах.

Суходолы временно-избыточного увлажнения развиты на неглубоких понижениях, на бессточных равнинах, куда стекают поверхностные воды, а также распространены отдельными мелкими контурами среди пашен.

Низинные луга расположены на плоских равнинах и низинах, на которых задерживается сток талых вод и осадков. Основной признак этих лугов — неглубокое залегание грунтовых вод. Почвы этих лугов с большим содержанием гумуса, богаты питательными веществами. Растительность таких лугов представлена главным образом мелкой и крупной осоками, щучкой и другими влаголюбивыми растениями. Если выпасать скот по неосушенным низинным лугам, то на них обычно образуются кочки, а сами луга превращаются в кочкарники, которые без разработки дернины невозможно использовать под сенокосы, да и в качестве пастбищ они становятся малопродуктивными.

Низинные луга являются ценнейшими кормовыми угодьями. Чтобы они не превращались в кочкарники и не выходили из пастбищного оборота, на них проводят культуртехнические мелиорации.

Пойменные луга располагаются в речных долинах и по прибрежьям озер. Их отличительной особенностью является то, что в весенний период их заливают паводковые воды, поэтому их еще называют заливными. После спада талых вод остающийся ил (из водного и растительного планктона) обогащает почву питательными веществами, которые создают благоприятные условия для роста луговой растительности. Поэтому в поймах рек и озер лесной зоны расположены лучшие луга нашей страны. Эти луга надо беречь и улучшать их травостой. Особую ценность имеют долго-пойменные луга по берегам крупных рек, заливаемые на длительный срок.

Поймы малых рек (или краткопойменные луга) менее ценны, так как затопляются обычно на короткий период — до 12 дней и на их поверхности откладывается немного ила.

В поймах рек и озер различают 3 зоны: прирусловую, центральную и притеррасную.

Прирусловая пойма — луга прилегают непосредственно к руслу реки. Водный режим прирусловых лугов неустойчив, особенно на высоких местах. Наносы обильные, но состоят главным образом из песка и гравия. Ил как более легкий отлагается вдалеке от русла, там, где медленное течение вод. Луга прирусловой зоны называют пойменными лугами низкого уровня. Они занимают пониженные участки и берега стариц (старых русел данной реки, протекающей по новому руслу). Паводковые воды эти луга заливают на длительное время. Весеннее половодье оставляет на них слой ила до 3 см. Растительность таких лугов представлена главным образом мелкой и крупной осоками, щучкой и другими влаголюбивыми травами. Прирусловые луга используют для выпаса скота.

Центральная зона, или центральная пойма, располагается в середине долины реки между прирусловой и притеррасной зоной на широких пологих склонах. Она характеризуется волнистым рельефом. Повышенные ее части невысоко поднимаются над пониженными. Грунтовые воды залегают здесь ближе к поверхности, чем в прирусловой зоне. Почвы лугово-дернинные, на них ежегодно отлагается небольшой илистый слой, но его меньше, чем на лугах прирусловой поймы.

Болотистые луга занимают большие площади в России. Почвы этих лугов торфянистые и луго-болотные. На таких почвах преимущественно растут осока, хвощ, вейник, щучка, камыш и другие малоценные травы. Большие площади заболоченных лугов и болот покрыты лесом и кустарником. Используют их на сено и для выпаса скота. Корм, получаемый с этих лугов, как правило, низкой питательной ценности.

Степь. Это зона нашей страны небогата лугами и пастбищами, так как почти вся почва, которую можно использовать под пашню, распахана. В европейской части России степи располагаются вдоль предгорий Кавказа, полупустынных территорий Прикаспийской низменности. В Западной Сибири степи протянулись до гор Кузнецкого Алатау. На территории Центральной и Восточной Сибири они встречаются отдельными участками среди тайги в районах с резко континентальным климатом, а также на равнинной территории между горными хребтами.

По мере продвижения к югу на равнинной территории степной зоны все чаще встречается засухоустойчивая растительность. Луговые степи сменяются сухими степями. Растения кормовых степных угодий очень разнообразны. Если в северной части преобладают тимофеевка степная, люцерна желтая, эспарцет и другие культуры, то южнее начинаются ковыльные стёпи, а далее ковыльно-типчаковые, типчаково-полынные.

Полупустыня. Зона, располагается только в Северо-Западном Прикаспии. Равнинные полупустынные кормовые угодья этой зоны подразделяют на два крупных массива — Черные земли и Кизлярские пастбища. Зимой на них выпасают овец, а в весенне-летний сезон там можно выпасать и других животных.

На полупустынных пастбищах основу травостоев составляют полынь, житняк, ковыль, типчак, прутняк, мятлик и другие, нетребовательные к влаге и почве растения. Во второй половине июля кормовые угодья выгорают, и в течение 2 мес. вегетируют только полынь и солянка. В конце лета большинство растений вновь отрастает.

Горные районы. В России немного горных районов, имеющих сенокосы и пастбища. Они находятся на территории Северного Кавказа, Урала, Алтая, Саян и Тывы, а также в отдельных районах Сибири. Горные кормовые угодья подразделяют на низкогорные, расположенные на высоте 600…2400 м над уровнем моря, и высокогорные — на высоте 2400…3600 м и выше. Низкогорные сенокосы и пастбища делят на степные и пустынные, а высокогорныё — на субальпийские и альпийские.

Состав кормовых трав зависит от высоты расположения пастбищ и сенокосов над уровнем моря. На низкогорных кормовых угодьях преобладают высокорослое разнотравье и ценные злаки.

Субальпийские кормовые угодья высокогорного пояса располагаются выше границы леса на высоте 1800 … 2800 м над уровнем моря. На них произрастает высокорослое разнотравье (высотой 2…2,5 м) с небольшой долей злаков Урожайность этих угодий достигает до 6 т/га сухого поедаемого корма.

На высотах 2300… 3600 м располагаются альпийскиё луга. Растительный покров на них, как правило, густой и отличается высокой питательностью. В основном преобладают типчак, щетинник, мятлик альпийский и др. Урожайность травостоев 0,4… 1 т/га сухого поедаемою корма. Летом на альпийских пастбищах пасут лошадей, овец и коз. Крупный рогатый скот на эти пастбища выгоняют редко.

Глава 2. Использование пастбищ и способы их обработки

2.1 Культурные пастбища По степени обработки пастбища делятся на естественные и культурные. Культурные пастбища создают на мелиорированных лугах путем формирования высокопродуктивного травостоя, организации и улучшения пастбищной территории.

В зависимости от природно-хозяйственных условий создают пастбища двух типов: краткосрочные (на 5… 6 лет) и долгосрочные — долголетние (на 7… 10 лет и более).

Наиболее быстрый путь создания культурных пастбищ (особенно в районах достаточного увлажнения) — поверхностное улучшение природных кормовых угодий. Его целесообразно проводить на лугах, в травостое которых сохранилось до 20… 25% ценных кормовых трав (особенно корневищных и рыхлокустовых), а площади, покрытые кустарником и кочками, не превышают 20%. На этих лугах проводят культуртехнические мелиорации: выборочную расчистку кустарника, удаление пней, камней, кочек, растительного мусора, выравнивание поверхности, внесение удобрений, боронование, щелевание, подсев трав, уничтожение сорной растительности, регулирование водного режима (отвод застойных вод, орошение). После этого на пастбищной территории разбивают загоны, ставят ограждения и т. д.

Поверхностное улучшение пастбищ при обязательном системном их использовании (применении загонной пастьбы скота и плановых укосов) способствует быстрому переформированию естественного малоурожайного травостоя в высокопродуктивный.

При подборе многолетних трав для культурных пастбищ и определении их соотношения в травосмесях учитывают долговечность и интенсивность использования пастбищ, биологические особенности видов трав и их взаимоотношения в смешанном посеве. В травосмеси, применяемые для создания высокопродуктивных культурных пастбищ, включают травы, имеющие высокую питательность, хорошо поедаемые и перевариваемые животными.

При выборе площадей для создания культурных пастбищ учитывают их расстояние до животноводческой фермы или летнего лагеря с навёсами для животных. Загонная система использования культурных пастбищ требует, чтобы они были правильно разделены на поля и загоны по отношению к дорогам, прогонам, водопоям Форма и контуры загонов нередко зависят от планировки всего пастбища и наличия на нем канав, оврагов, ручьев. Самой подходящей планировкой пастбищных загонов считается прямоугольная. Она удобна для пастьбы и использования сельскохозяйственных машин при уходе за травостоем. Размер, количество и форма загонов зависят от урожайности пастбищ принятого пастбищеоборота. На 1 голову крупного рогатого скота при одновременном использовании загона рекомендуется отводить до 100 … 150 м²пастбища.

Пастбищеоборот — система рационального использования пастбищ, в которой предусматривается чередование на пастбище сроков выпаса и скашивания по годам и по определенному плану.

Для хозяйств лесной зоны рекомендуются 2 типа пастбищеоборотов:

1)3-годячный 3-польный 12-загонный;

2)4-годичный 4-польный 16- (или 32-) загонный (табл. 6).

Урожайность культурных пастбищ определяют укосным методом, который заключается в следующем. Перед каждым стравливанием на первом и последнем загонах на высоте 4… 5 см скашивают 4 площадки по 2,5 м ² каждая или 2 площадки по 10 м ². Скошенную траву с каждой площадки взвешивают, определяют ее среднюю массу, а затем урожай пересчитывают в расчете на 1 га.

Себестоимость кормов культурных пастбищ, как правило, низкая. Это обусловлено тем, что на пастбище не требуются ежегодная обработка почвы и посев трав, отпадает также необходимость уборки, подвозки кормов и раздачи их животным. Культурные пастбища способствуют более выгодному использованию земли в хозяйствах, так как снижается потребность в посевах однолетних культур для зеленой подкормки.

2.2 Подготовка территории пастбищ В настоящее время очень мало естественных пастбищ, а те, которые есть, принадлежат совхозам и колхозам. Владельцам пасти коров бывает попросту негде. Однако большинство хозяйств, закупая излишки молока у владельцев, выделяют им для их коров общественное естественное или сеянное пастбище.

На первый взгляд, естественные пастбища не требуют заботы. Паси и получай продукцию. Отнюдь! Чтобы луг работал на молоко, его надо заботливо готовить к сезону. Эту работу проводят ранней весной, до перевода животных на пастбище. Она необходима для правильного использования пастбищ и предупреждения всевозможных травм животных, отравлений их ядохимикатами, удобрениями, ядовитыми растениями и т. д. В подготовке желательно участие и владельца, поскольку именно ему потом обслуживать коров на данной территории.

Подготовка территории пастбища заключается в следующем:

— вывозят с пастбища различный мусор (прошлогодний хворост, камни, валежник, кости и т. д.);

— имеющиеся кустарники сжигают или выкорчевывают. Если кустарники не убрать, то, вырастая, они будут затенять почву, мешая росту кормовых трав и способствуя росту ядовитых трав. В таких местах возможно и обитание различных клещей. С территории пастбища убирают или срубают старые торчащие пни, о которые животные могут поранить вымя, конечности и другие части тела;

— принимают решительные меры к уничтожению многолетних ядовитых трав путем сжигания с корнями, выкапывания или обработкой гербицидами;

— заболоченные места на пастбище осушают, перепахивают и засевают травами. Все ямы и небольшие овраги по возможности засыпают и разравнивают. Если этого сделать нельзя, то ямы с грязной, стоячей водой огораживают, чтобы животные не могли пить;

— удобряют пастбище минеральными удобрениями, а прошлогодний коровий помет разравнивают, так как повышенное содержание в нем азотистых и других веществ мешает росту трав;

— согласно эпизоотической карте, которая имеется у ветеринарного врача, обозначают старые скотомогильники и проводят ремонт изгороди. Если ее нет, делают заново. Просматривают прогоны животных от зимних помещений к лагерям и пастбищам. Убирают и вывозят оставшиеся минеральные удобрения, ядохимикаты. Определяют на маршруте прогона посевы кукурузы и многолетних культурных трав. При необходимости исправляют и разравнивают дороги, ремонтируют мосты, осушают болота;

— производят подсев трав на вытоптанном загоне; если обнаруживаются многолетние ядовитые растения, то их также удаляют с пастбища;

— намечают план очередности использования загонок. Такой подход дает возможность правильно использовать культурное пастбище и удлиняет время его пригодности для выпаса. Прогоны для животных должны быть удобными и относительно широкими, чтобы животные не скучивались и не наносили друг другу повреждений.

При пастбищном содержании коров большое значение имеет достаточное и своевременное поение. Причем животные должны получать воду чистую, хорошего качества. Поэтому оборудуют места водопоя (разравнивают крутые берега озера, пруда, уплотняют влажные места подхода к воде, расширяют фронт водопоя).

Если вблизи пастбища нет естественных водоемов, то ставят бочки с механическими автопоилками или проводят водопровод. Расстояние от пастбища до водопоя не должно превышать 1,5—2 км. Перед выгоном животных на новое пастбище следует ознакомиться с его территорией, прогонами, составом травостоя.

При обнаружении участков с большим скоплением ядовитых трав их уничтожают; в отдельных случаях такие участки целесообразнее оградить. При выборе естественных пастбищ необходимо учитывать их продуктивность. А так как она зависит от почвенно-климатических условий, то с весны определяют необходимые площадки, из расчета на одну голову взрослого крупного рогатого скота: суходольных лесной зоны — 2,5 га; пойменных высокоурожайных — 0,5−1 га; низинных и лощинных — 0,75−1,25 га; лесных — 2−5 га; болотных — 1,25—3,5 га; осоково-разнотравных — 0,7−0,9 га; осоково-злаковых — 0,8−0,9 га; На культурных пастбищах определяют их продуктивность. При продуктивности 3000—3500 к.ед. с 1 га для каждой коровы требуется не менее 0,5 га культурного пастбища.

2.3 Способы пастьбы. Рациональное использование пастбищ При пастбищном содержании выпасаемый на пастбищах скот поедает подножный зеленый корм. Там же на пастбище скот иногда получает подкормку из концентратов. На ночь нередко табунных лошадей и мелкий рогатый скот оставляют отдыхать на пастбище, но обычно их загоняют под навесы и укрытия. Крупный рогатый скот, содержащийся на пастбищах, на ночь для отдыха пригоняют в летний лагерь, где животные отдыхают под навесами; кроме того, там их подкармливают концентратами и доят коров .

Применяют два основных вида пастьбы: вольная и загонная. Вариантом загонной пастьбы является выпас скота на привязи.

Вольная пастьба — скот в течение дня пасется на одной территории, по которой передвигается по мере съедания травостоя. Во время такой пастьбы животные поедают наиболее вкусные и съедобные для них травы, при этом они частично затаптывают их.

Недостатком вольной пастьбы является нехватка времени для свободного отрастания трав.

Загонную (ротационную) пастьбу применяют, чтобы дать возможность травам свободно отрастать после выпаса на них животных. Для этого пастбищную территорию необходимо разбить на несколько участков-загонов, на которых травянистую растительность можно стравливать животным в определенной последовательности. Загоны отделяют один от другого обычно изгородями или канавами с протекающей в них водой. Во время пастьбы скота в одном загоне в других загонах травостои «отдыхают», т. е. там трава имеет возможность отрастать. Период, в течение которого по одному последовательно стравливают все отведенные для выпаса скота пастбищные загоны, называют циклом стравливания. Таких циклов может быть несколько в течение пастбищного периода. При возвращении стада животных на пастбище в один из загонов, в котором уже стравливались травы, начинается второй (или последующий) цикл стравливания.

Переход к загонной системе пастьбы скота вызывает некоторые материальные и трудовые затраты на огораживание загонов, что, в свою очередь, затрудняет проведение ряда агротехнических работ по уходу за травостоями.

Ограды, разделяющие загоны для выпаса животных, могут быть постоянными или временными — переносными. Обычно ограждение устраивают в виде штакетника из некондиционных досок и планок из дерева.

При устройстве перемещаемых ограждений для пастбищ и лагерных загонов удобнее использовать переносные электрические изгороди, которые иногда называют электропастухами (рис. 65). В комплект с электроизгородью входят генератор импульсов, барабан с гибким проводом, стойки, поворотные ручки, предупреждающие плакаты и флажки, заземлитель. Проволочное ограждение этой электроизгороди находится под напряжением 9 вольт.

Пастьба на привязи применяется при загонной пастьбе лишь в индивидуальных крестьянских хозяйствах, на полях при выпасе небольшого поголовья животных (от 1 до 4 гол). В этом случае потери корма практически отсутствуют, но велики затраты труда на выгон, привязывание и пригон каждого животного.

Глава 3. Емкость пастбищ и нагрузка на них. Нормативы и требования к пастбищам

3.1 Емкость пастбища. Расчет емкости. Нагрузка Проблема рационального использования пастбищных экосистем в сфере деятельности сельскохозяйственной экологии продолжает сохранять свою актуальность. Она связана с общей задачей сохранения и повышения плодородия земельных пространств как в России, так и за рубежом. В Республике Бурятия, обладающей большими угодьями естественных сухостепных и высокогорных пастбищ и издавна имеющей животноводческую направленность, пастбищные ресурсы имеют для сельского хозяйства краеугольное значение. Пастбищный корм степей обеспечивает животных всеми необходимыми питательными веществами: белками с полным набором аминокислот, углеводами, минеральными солями и витаминами. Степные травостои — источник полноценного корма, среда, положительно влияющая на обмен веществ, здоровье, продуктивность животных.

Основа правильного использования естественных пастбищ заключается в знании закономерностей формирования и развития травостоя, воздействия пастьбы на состояние угодья, а также хозяйственных требований к нему. Одно из главных требований к пастбищам — это давать высокий урожай трав и обеспечивать выпас большого количества животных на 1 га площади в течение летнего пастбищного сезона, то есть иметь наибольшую емкость. При этом растения в момент стравливания должны обладать наивысшей питательностью и обеспечивать высокую продуктивность животных при сохранении урожайности в последующие годы. Это задача решается проведением мероприятий в системе поверхностного и коренного улучшения естественных кормовых угодий.

Кроме того, для правильного использования пастбищных угодий необходимо не только определить качество пастбища, но и выяснить его емкость и степень нагрузки на него.

Емкость пастбищ исчисляется на основе урожайности используемой (поедаемой) части корма, его качества, принятых норм кормления и продолжительности пастбищного периода и выражающегося в голово-днях, в головах животных (на определенный срок).

Емкость в голово-днях вычисляется по формуле:

где Егд — емкость пастбищ в голово-днях определенного вида животных;

Уп — урожай пастбищного корма с определенной площади, выраженный в натуральном корме (кг) или в кормовых единицах;

Нд — норма дневного (суточного) корма, выраженного в одноименных величинах (кг) или в кормовых единицах.

Емкость удобно выражать в голово-днях при характеристике типов пастбищ и небольших земельных участков, а также в том случае, когда продолжительность пастьбы скота не известна.

Емкость пастбищ на определенный срок пользования вычисляется по формуле:

где Ег — емкость пастбищ в головах определенного вида животных, Д — продолжительность пастьбы скота в днях.

Если емкость пастбищ определена в голово-днях и установлена продолжительность пастьбы в днях, то емкость пастбищ в головах животных определяется по формуле:

В ряде случаев расчеты потребности в пастбищной площади удобнее производить не по емкости пастбищ, а исходя их обратного показателя-нормы пастбищной площади для прокорма одного животного в определенный период. Для этого применяется формула

где Нга — норма пастбищ в гектарах на одно животное. Имея показатель емкости пастбищ, легко получить норму пастбищ в гектарах на одно животное и наоборот. Например, емкость одного гектара пастбища на какой-то сезон — 2,5 головы, значит, на одну голову требуется 0,4 га (1:2,5=0,4).

Кроме вышеприведенной второй формулы, для определения емкости одного гектара пастбища имеется еще одна формула, которая берет в расчет энергетическую потребность животных и подразумевает, что пастбище — это в первую очередь источник энергии. Данная формула не делает различия в использовании пастбища животными разных видов, сводя к измерению в условных головах. Кроме того, она учитывает особенности роста растений и их поедаемость животными:

где Уэ — энергетическая урожайность пастбища;

К — коэффициенты использования растений пастбища в питании животных;

Ну — суточная энергетическая норма корма на условную голову в кормовых единицах;

Т — продолжительность использования пастбищ (дни).

Коэффициентом использования называют часть растений, которая может быть стравлена скотом без ущерба для поддержания высокой продуктивности пастбища. Ее определяют путем наблюдений и опытных исследований.

Для расчета емкости пастбищ, как для расчета обеспечения животных сеном необходимо знать нормы кормления животных, которые определяются либо опытным путем, либо справочно. Урожайность может быть определена укосным и зоотехническим методами.

Таким образом, под емкостью пастбища понимается количество животных определенного вида, которые могут содержаться на данном участке. Нагрузка же обозначает количество животных, выпасаемых на пастбище в данный момент. Если пастбищная нагрузка в течение длительного времени превышает емкость пастбища, то это может привести к истощению и дальнейшей деградации участка. В случае, если нагрузка на пастбище (или плотность выпаса) меньше, чем его емкость, пастбище может зачахнуть.

Практически приведенные расчеты призваны поддерживать баланс между действительной емкостью пастбища и плотностью выпаса животных, которая не должна нарушать пастбищных угодий и в то же время способствовать достижению максимальной продуктивности выпаса животных.

3.2 Ветеринарно-санитарные требования при создании и использовании пастбищ Во всех случаях, независимо от времени пастбищного периода, перед началом выпаса или перевода животных с одного пастбища на другое ветеринарные специалисты подвергают скот исследованию на наличие гельминтов выборочно, но не менее 25 голов из каждого стада или группы. В случае выявления гельминтов молодняк поголовно дегельминтизируют.

Выпас скота в одном и том же загоне (при использовании переносных электроизгородей или без них) не должен превышать 5 дней. При возникновении заболеваний крупного рогатого окота гельминтозом проводят мероприятия согласно инструкции. Пастбища, на которых ранее выпасались больные животные, в нынешнем году используются под сенокос. Не допускается выпас телят на участках и загонах, на которых в текущем году выпасались животные старших возрастов.

Прогоны для скота на культурные пастбища и к водопою, площадки для отдыха животных необходимо содержать в чистоте, удалять сорняки, желательно покрывать песком или гравием, огородить от заболоченных угодий и пустырей. Не допускать прогона поголовья через каналы осушительной сети. Открытые водоисточники (озера, пруды), предназначенные для орошения пастбищ и водопоя животных, должны находиться под постоянным ветеринарным надзором. Три раза за пастбищный период (до начала, в середине и в конце сезона) из таких водоемов берут пробы воды, определяют ее качество, исследуют на наличие яиц и личинок гельминтов. В случае их обнаружения проводят ветеринарно-санитарные мероприятия согласно действующей инструкции. Не допускается водопой животных из луж, канав и других стоячих водоемов. Забор воды из источников для обеспечения животных и орошения пастбищ разрешается при глубине водоема не менее 1,5 м, и таком же расстоянии от берега.

Места забора воды огораживают, а подступы оборудуются твердым покрытием. Запрещается выпас скота у водопоев. Животноводческие стоки допускается использовать для орошения пастбищ при отсутствии в них яиц и личинок гельминтов, опасных для крупного рогатого скота. Санитарную оценку стоков обеспечивают районные ветеринарные лаборатории. После применения орошения сточными водами период выжидания (до начала пастьбы) должен быть не менее 21 дня.

Планировку поверхности в загонах необходимо проводить через каждые 5−7 лет при перезалужении культурных пастбищ для выравнивания впадин, образовавшихся под влиянием выпаса, пониженные места постепенно превращаются в очаги сосредоточения моллюсков, клещей и других беспозвоночных — промежуточных хозяев гельминтов. В случае образования на пастбище впадин и переувлажненных пятен следует принять меры к их ликвидации в целях профилактики гельминтозов и других заболеваний.

При использовании под выпас культурных пастбищ, созданных на осушаемых угодьях, необходимо выполнять следующие условия:

— исключить доступ животных к каналам открытой осушительной сети, с этой целью они должны быть обнесены изгородью на расстоянии от бровки канала не менее 5−6 м со стороны проезда очистительных машин и 1,5 м с противоположной стороны,

— при строительстве осушительных систем открытого типа нужно укреплять стенки и дно каналов путем посева многолетних трав, устойчивых к постоянному подтоплению и затоплению (бекмания, пырей ползучий, лисохвост луговой и др.).

Заключение

Сенокосы и пастбища это не искусственные объекты. Это природа. Но тем не менее они считаются антропогенными. Потому что человек оказывает непосредственное влияние на них, изменяя естественные ландшафты посевом различных трав, возможно не свойственных данной территории.

В настоящее время почти все ландшафты планеты в той или иной степени нарушены. Поэтому изменённые человеком природные комплексы называются природно-антропогенными ландшафтами.

Так или иначе, всегда следует помнить, что бездумно вмешиваясь в законы природы, мы наносим ей колоссальный вред, который к нам же и возвращается. Наше здоровье напрямую зависит от состояния окружающей среды, количества деревьев и других растений, чистоты воды и воздуха.

1. Луговодство и пастбищное хозяйство / Л.: Колос, 1975.

2. Луговедение / Андреев Н. Г. Изд.2, перераб. и доп. 1985.

3. Луговодство / В. А. Тюльдюков, Н. Г. Андрев, В. А. Воронков и др.; под редакцией В. А. Тюльдюкова. — М.: Колос, 1995

4. http://www.science-education.ru/17−580

5. http://big-fermer.ru/podgotovka-territorii-pastbischa

6. http://doska-zol.ru/2012;01−03−12−42−46/66−2012;01−07−09−11−59/262−2012;01−07−09−26−58.html

7. http://www.silva-design.ru/articles/974.html

8. http://www.derev-grad.ru/lesovodstvo/emkost-pastbischa.html

9. http://www.ya-fermer.ru/content/senokosy-i-pastbishcha

10. http://zemlj.ru/prirodno-antropogennye-landshafty.html

11.http://bugabooks.com/book/301-yekologiya/124−1811-estestvennye-luga-i-pastbishha-v-agroyekosistemax/1.html