Характеристика сортов культуры, рекомендованных в производство по Рязанской области

Казанка — селекции Татарского НИИСХ, выведен индивидуально — семейственным отбором из селекционного материала крупнозерной диплоидной гречихи ТатНИИСХ по комплексу морфологических и хозяйственно — полезных признаков.

Разновидность алята.

Плоды (зерна) крупные, с хорошо развитыми крыльями. Масса 1000 зерен 27.7 г, пленчатость — 21.7%. Среднеспелый, вегетационный период — 76 — 77 дней, созревает одновременно с сортом Краснострелецкая. Отличная особенность сорта — хорошее качество зерна: выровненность — 98.3%, выход крупы — 75.7%, крупность ядра — 81.8%, белка — 16.5%. Выше сорта Краснострелецкая: по выровненности — на 2.2%, по крупности ядра — на 9.9%, по содержанию белка — на 1.3%. Вкус каши — отличный, разваримость — хорошая.

Сорт отличается повышенной холодостойкостью и жаростойкостью вегетативной массы, мощностью развития корневой системы, от других сортов — головчатостью верхушечных соцветий.

За три года испытания на Сасовскомсортоучастке средняя урожайность была на уровне стандарта (сорт Краснострелецкая), в производственном испытании в 1988 году прибавка составила 2.7 ц/га.

Районируется по области с 1991 года.

Кама — выведена вТатарском НИИСХ из сложно — гибридной популяции, выделенной методом объединения крупнозерного материала провокационных питомников, включающей семьи селекции оригинатора.

Разновидность грандиалята.

Растения среднерослые, с толстым стеблем. Плоды крупные, крылатые.

Среднеспелый, созревает одновременно со стандартом Казанка.

Зона плодоношения смещена в верхнюю четверть растения. Отличается дружным цветением и созреванием, устойчивостью к полеганию и осыпанию (превышает стандарт на 0.5 балла). Выдерживает кратковременные заморозки, относительно засухоустойчив.

Средняя урожайность за годы испытаний — 15.7 ц/га, что выше, чем у стандарта на 1.8 ц/га. Максимальная урожайность 22.1 ц/га (Сасовский ГСУ).

Технологические и крупяные качества высокие. Масса 1000 зерен 32 — 37 г. Зерно выровненное — 89 — 99%.

Включен в список наиболее ценных по качеству сортов.

Во влажные годы может значительно поражаться пероноспорозом.

Краснострелецкая — выведен НИИ зернобобовых культур и Татарским НИИСХ семейственно — групповым отбором из потомства сорта Казанская местная после трехлетнего опыления тетраплоидной формой сорта Большевик.

Разновидность алята. Растения средней высоты, листья и соцветия большого размера, основная масса соцветий расположена в верхней части растений. Бутоны розовые, цветы белые, крупные, зерно крупное, крылатость сильно выражена. Масса зерна 31.4 грамм, пленчатость 28.8%. Технологические и крупяные качества сорта высокие. Превосходят Богатырь по выравненности зерна (89%) на 26%, выход крупы на 2.3%.

Среднеспелый, созревает за 76 — 88 дней. В благоприятные по погодным условиям годы урожай получен 20.8 — 26.0 ц/га, за 1982 — 1986 годы средний урожай составил 17.0 ц/га, в 1987 году — 21.1 ц/га.

Болезнями поражается слабо.

Районирован по области с 1971 года.

Выводы:

У гречихи корневая система стержневая, отрицательная особенность — слабое развитие корневой системы по сравнению с наземной частью. Положительная особенность — способность усваивать трудно растворимые вещества.

Стебель у гречихи полый, ребристый. Лист бывает семядольный, сидячий, черешковый. Цветки имеют белую или бледно — розовую окраску, обоеполые. Плод — трехгранный орешек.

Вегетационный период гречихи можно разделить на 4 фазы:

• 1) Прорастания семян и появления всходов;
• 2)Ветвление и бутонизация;
• 3)Цветение;
• 4) Плодообразование и созревание

Гречиха теплолюбивая, влаголюбивая культура. Гречиха требовательна к почве, требует много света в период плодоношения.