Непостоянные элементы (Капсула, спора и жгутики)

Капсула — не является обязательной структурой клетки. Потеря капсулы не приводит к гибели. Микробная клетка продолжает расти и развиваться. Например, сибиреязвенный вакцинный штамм СТИ, не что иное как безкапсульный вариант сибиреязвенной бациллы. Капсула образуется при попадании патогенного микроба в организм. Она выполняет защитную функцию (от ферментных систем, макрофагов, микрофагов). Микробы, образующие капсулы вызывают остропротекающие заболевания (сибирская язва — B. antracis, диплококковая пневмония — Str. pneumonia; газовая гангрена — Cl. perfringens). Некоторые непатогенные микроорганизмы, такие как лейконосток (вредитель сахарного производства) образует зооглеи — скопления бактерий, окруженных общей капсулой.

Спора — это стадия покоя в жизненном цикле бактериальной клетки. Споры образуются при попадании бактерий во внешнюю среду, в условия неблагоприятные для жизнедеятельности. Споры устойчивы к физическим, химическим веществам (кислотам и щелочам), высушиванию, действию ядовитых веществ.

Жгутики — образованы белком флагелином. Являются средством передвижения. Встречаются у палочковых форм и извитых и лишь в единичных случаях у кокковых форм. Патогенные свойства реализуются за счет адгезии — прилипания к ворсинкам кишечника. Кроме жгутиков на поверхности клеток могут быть фимбрии. Это прямые полые цилиндры, отходящие от цитоплазматической мембраны. Они образованы белком пилином. Принимают участие в конъюгации. С помощью их образуется мостик между двумя клетками, через который происходит передача генетической информации.

Таким образом, непостоянные элементы микробной клетки являются дифференцирующими признаками бактерий.

Раньше все палочковидные формы назывались бациллами (лат.bacillus-маленькая палочка). После 1875 г., когда немецкий ботаник Ф. Кон открыл существование спор у так называемой сенной палочки, палочковидные формы бактерий, образующие споры, стали именовать бациллами, а не образующие споры — бактериями.