Автоматизированные системы. 
Автоматизация гостиничного бизнеса

Система «1С: Предприятие» .

Назначение и области применения: Система программ «1С: Предприятие» предназначена для комплексной автоматизации экономической деятельности предприятий различных направлений деятельности и форм собственности. «1С: Предприятие» позволяет организовать в единой системе эффективный бухгалтерский, кадровый, оперативный торговый учет, а также расчет заработной платы. Комплексная конфигурация «1С: Предприятие 7.7» обеспечивает интегрированное ведение учета, которое включает единую систему ведения нормативно-справочной информации, автоматическое отражение торгово-складских операций и расчета заработной платы в бухгалтерском учете, финансовый учет по нескольким юридическим лицам, консолидированный управленческий учет [7]. Структура: В комплект поставки системы входят компоненты «Бухгалтерский учет», «Оперативный учет» и «Расчет», работающие с единой конфигурацией. Под конфигурацией в системах 1С понимается конкретный набор объектов и прав пользователя для работы с ними, соответствующие им интерфейсы и экранные формы, структуры информационных массивов, алгоритмы обработки информации и специализированная настройка.

Компонент «Бухгалтерский учет» обеспечивает учет: операций по банку и кассе; основных средств, нематериальных активов и материалов; товаров и услуг; валютных операций; взаиморасчетов с организациями, дебиторами, кредиторами; взаиморасчетов с подотчетными лицами; расчетов с бюджетов. Компонент может быть использован для реализации любой схемы бухгалтерского учета и предоставляет гибкие возможности учета (несколько планов счетов, многоуровневый и многомерный аналитический учет, сложные проводки и т. д.), возможность как ручного, так и автоматического ввода бухгалтерских операций, вывода, хранения и печати различных первичных документов, а также формирования и печати разнообразных отчетов. Возможности компонента" Оперативный (торговый) учет" включают: ведение учета складских запасов товаров и их движения; учет комплектации и разукомплектации товаров; оформление счетов, резервирование товаров и контроль оплаты; отслеживание состояния взаиморасчетов с контрагентами, формирование необходимых первичных документов, счетов-фактур, книг продаж и покупок и т. д.; ведение учета покупки и продажи товаров, денежных средств на расчетных счетах и в кассе; отслеживание товарных кредитов и товаров на реализации; учет товаров в различных единицах измерения и денежных средств в различных валютах; получение разнообразной аналитической отчетной информации о финансовых и товарных движениях.

Помимо основной функции, реализующей автоматизацию складского учета и торговли, этот компонент может быть использован для автоматизации любого учета наличия и движения средств в реальном времени. Компонент «Расчет» предназначен для расчета заработной платы и ведения кадрового учета. Он обеспечивает: автоматизацию расчета начислений и удержаний по любым алгоритмам; проведение расчетов «задним» числом; формирование расчетных листков любого вида; расчеты как индивидуальных, так и групповых начислений типа бригадных нарядов; формирование платежных ведомостей с упорядочиванием информации по разным критериям с разбиением ее по категориям, подразделениям и другим признакам; расчет больничных листов, отпусков, оплаты по среднему заработку на основании данных за прошлые расчетные периоды; полный расчет зарплаты как по месячному, так и по недельному циклу; стандартные отчеты для налоговой инспекции и пенсионного фонда РФ; ведение штатного расписания предприятия; распределение задачи ввода исходной информации и расчета между кадровиком и расчетчиком; получение статистической информация по сотрудникам предприятия; фиксацию кадровых перемещений сотрудников и их продвижения по службе с созданием соответствующих отчетов. Компонент «Расчет», наряду с расчетом заработной платы, позволяет автоматизировать проведение и других сложных периодических расчетов. В поставку также входят отдельные конфигурации, реализующие автоматизацию бухгалтерского учета (типовая конфигурация), оперативного торгового учета (конфигурация «Торговля + Склад»), расчета заработной платы и кадрового учета (конфигурация «Заплата +Кадры»). Предполагается, что такая поставка будет использоваться в первую очередь для автоматизации деятельности торговых предприятий и организаций.

Порядок адаптации и внедрения:

Система приобретается у партнеров компании «1С». Система представляет собой тиражируемый, «коробочный» продукт. Однако входящие в ее состав компоненты позволяют создать для конкретного пользователя его собственное индивидуальное решение, ориентированное на особенности бизнеса, так называемую персональную конфигурацию.

Система «Галактика» .

Назначение и области применения: Система «Галактика» предназначена для автоматизации управления в корпорациях со сложной структурой, финансово-промышленных группах, а также на отдельных промышленных и торговых предприятиях. Система осуществляет информационное обеспечение руководителей различных уровней и категорий — от высшего менеджмента до руководителей подразделений, служб и участков. Для крупных компаний, имеющих филиалы и территориально удаленные подразделения, реализована возможность оперативного удаленного доступа и информационного обмена. Специфика конкретного предприятия (корпорации) учитывается с помощью более 300 параметров настройки. Структура системы позволяет вести параллельный многоплановый учет в нескольких стандартах (Россия, GAAP, IAS, HGB и др.) для любого количества филиалов или подразделений предприятия. Кроме того, обладая средствами экономического анализа, система позволяет построить схему налогообложения и определить структуру платежей с целью избегания налоговых переплат и штрафов. Структура: В составе системы «Галактика» реализованы несколько контуров управления, которые включают в себя функциональные модули системы [8].

Контур административного управления. Предоставляет набор средств для финансового и хозяйственного планирования, финансового анализа, управления маркетингом. Включает модули:

• 1. Маркетинг — автоматизация анализа рыночных возможностей, отбора целевого рынка, разработки и претворения в жизнь маркетинговых мероприятий;
• 2. Планирование финансов — планирование деятельности предприятий с помощью экономически обоснованных планов с точки зрения их реализуемости и эффективности;
• 3. Управление проектами — экономически обоснованное и эффективное планирование хозяйственной деятельности предприятия, а при использовании совместно с модулем Планирование финансов — и финансовой деятельности;
• 4. Финансовый анализ — автоматизация анализа финансовой и хозяйственной деятельности предприятия.

Контур управления персоналом. Предназначен для автоматизированного учета кадров и выполнения вычислительных процедур, связанных с оплатой труда персонала предприятий. Управление персоналом — обеспечивает процесс формирования, хранения и корректировки штатного расписания и личных карточек сотрудников предприятия по подразделениям, а также получение отчетов по штатному расписанию и кадрам; Заработная плата — автоматизация учетных и вычислительных процедур, связанных с оплатой труда персонала предприятий при повременной и сдельной формах оплаты.

гостиничный бизнес автоматизация система Контур бухгалтерского учета. Функционально полная система ведения бухгалтерского учета на предприятиях любой формы собственности и видов деятельности. Единое информационное пространство системы обеспечивает автоматическое отражение в бухгалтерском контуре всех хозяйственных операций. Механизм типовых хозяйственных операций — универсальное средство для формирования проводок:

• 1. Касса — формирование приходных и расходных кассовых документов, а также учет полного цикла операций с подотчетными лицами;
• 2. Финансово-расчетные операции — обеспечивает автоматизацию учета безналичных расчетов, валютных операций, а также содержит полный комплект бухгалтерских отчетов;
• 3. Матценности — ведение складских документов и их распечатка по установленным формам; автоматизированное проведение операций инвентаризации, переоценки, внутреннего перемещения;
• 4. МБП — учет наличия и движения; проведение операций оприходования, внутреннего перемещения, начисления износа, списания МБП;
• 5. Основные средства и нематериальные активы — обеспечивает автоматизированное выполнение операций по учету наличия, износа, движения, а также по переоценке объектов основных средств и нематериальных активов предприятия;
• 6. ХозОперации — позволяет автоматизировать процедуру выполнения бухгалтерских проводок по хозяйственным документам. Реализована возможность формирования групповых проводок, уточнения сумм и отмены ошибочных проводок;
• 7. Бухгалтерская отчетность — модуль предназначен для формирования бухгалтерской отчетности итогового характера. В комплект поставки системы включаются типовые формы для годового бухгалтерского отчета и расчета налогов;
• 8. Консолидация — модуль предназначен для получения обобщенной (консолидированной) отчетности по корпорации;
• 9. Векселя и кредиты — модуль предназначен для учета операций с векселями и другими ценными бумагами (ЦБ), а также операций кредитования.

Контур оперативного управления. Охватывает разнообразные задачи, связанные с организацией и управлением производственной и коммерческой деятельностью предприятия:

• 1. Управление договорами — модуль предназначен для автоматизации бизнес-процедур, связанных с заключением, исполнением и учетом договоров и контрактов;
• 2. Управление снабжением и сбытом — управление получением и реализацией материальных ценностей, услуг на основании счетов на закупку и продажу;
• 3. Складской учет — ведение складских документов и их распечатку по установленным формам; автоматизированное проведение операций инвентаризации, переоценки, внутреннего перемещения;
• 4. Поставщики, получатели — контроль за исполнением договоров с контрагентами;
• 5. Производство — учет движения материальных ценностей (сырья, полуфабрикатов, готовой продукции) в процессе производства;
• 6. Консигнация — управление операциями с товаром, принятым либо переданным на реализацию;
• 7. Давальческое сырье — учет сырья, переданного для переработки сторонней организации, а также полученной от этой организации готовой продукции.

Контур управления производством. Позволяет автоматизировать техническую подготовку производства, технико-экономическое планирование, учет фактических затрат на предприятиях различных отраслей промышленности: машиностроения и приборостроения, легкой, пищевой, химической, горнорудной промышленности, черной и цветной металлургии.

Контур отраслевых и специализированных решений. Включает решения для автотранспортных предприятий; предприятий розничной торговли; компаний, оказывающих услуги по ремонту изделий заказчика; организаций, где необходимо вести учет специальной и форменной одежды.

Контур администрирования. Набор сервисных средств для квалифицированного пользователя и программиста, обеспечивающих администрирование базы данных, корпоративный обмен данными, обмен документами с внешними информационными системами, а также проектирование пользовательского интерфейса и отчетов.

Порядок адаптации и внедрения: Комплекс услуг по внедрению системы «Галактика» включает следующие виды работ:

Обследование предприятия. Комплекс мероприятий по изучению системы управления предприятием, выявлению тенденций развития бизнеса предприятия и выработке рекомендаций о порядке проведения пуско-наладочных работ по вводу системы «Галактика» в эксплуатацию.

Комплекс пуско-наладочных работ по вводу системы «Галактика» в эксплуатацию. Включает: подготовительный этап, наладку системы, ввод системы в эксплуатацию, этап завершения работ.

Консультации. По тематике пуско-наладочных работ системы «Галактика» оказываются всем пользователям системы. Выезд специалиста Корпорации осуществляется после согласования тематики консультации и примерной оценки продолжительности и стоимости работ.

Система «Парус» .

Назначение и области применения: Данная система представляет собой программный комплекс для автоматизации управления предприятием любого размера и структуры, построенный на базе СУБД ORACLE и MS Office. Программный комплекс обеспечивает автоматизацию четырех основных бизнес направлений (бизнес сфер) финансово-хозяйственной деятельности предприятия: управление финансами, логистики, управления производством, управления персоналом. Структура: Характеристика состава и функциональных возможностей основных элементов системы:

• · управление финансами,
• · логистика,
• · управление производством,
• · управление персоналом, а
• · дминистрирование системы и специальные предложения [9].

Управление финансами. Эта часть системы обеспечивает выполнение функций автоматизированного управления финансами предприятия. Среди общих принципов ее реализации можно отметить мультивалютность и многовариантность учета. В состав этой части системы входят следующие модули:

• 1. Финансовое планирование: текущее финансовое планирование (на месяц или квартал); долгосрочное (стратегическое) финансовое планирование (на год или более); оперативное планирование и управление платежами для обеспечения текущей платежеспособности предприятия; контроль за возникновением и погашением обязательств предприятия; оперативный учет исполнения планов, в частности, плана движения денежных средств (бюджета финансов); анализ выполнения финансовых планов.
• 2. Бухгалтерский учет.
• 3. Консолидация.

Логистика. Элементы этой части системы обеспечивают учет товаров по партиям с точностью до модификаций и упаковок. В ее состав входят приложения:

1. Закупки.

Обеспечивает учет и формирование: заявок на приобретение товаров от подразделений предприятия; планов закупки товаров и заказа работ на основании заявок подразделений; договоров с контрагентами, оперативное отслеживание выполнения договоров; приходных накладных, входящих счетов-фактур и актов о выполнении работ; приказов на принятие товарно-материальных ценностей (ТМЦ), приходных ордеров и актов рассогласования; финансовых и материальных транзакций по расчету с поставщиками в разрезе лицевых счетов и договоров; товарных отчетов о приобретении товаров и выполнении работ; отчетов о различных аспектах работы, связанных с закупками — сводных или в разрезах по товару, группе товаров, контрагенту, договорам, лицевым счетам, налоговым группам и т. п.

2. Склад.

Основные функции: автоматизация всех учетных операции по приходу и отпуску товаров; ведение единых карточек складского учета; учет приходных ордеров и актов недостачи; учет расходных накладных; учет накладных на внутреннее перемещение товара (между складами предприятия и внутри склада между материально-ответственными лицами); поддержка комплектов товаров и учет накладных на комплектование/разукомплектование товара; учет актов списания; формирование товарных отчетов на основании данных о перемещении товаров; учет инвентаризационных описей и генерация актов рассогласования; формирование отчетов о товарных запасах (по складам, по товарам, группам товаров, партиям, модификациям и т. п.).

3. Реализация.

Приложение предназначено для целей: ведения учета номенклатуры и цен реализации товаров и услуг; перерасчета цен в прайс-листах; выписки счетов на оплату товаров и услуг с учетом скидок, наценок и налогов и контроля их оплаты; контроля количества свободного товара при выписке счета с учетом ранее выписанных счетов и накладных; резервирования и снятия товара с резерва; формирования накладных на отпуск товара, но основании счетов; формирования исходящих счетов-фактур для покупателей; ведения учета расчетов с покупателями в разрезе лицевых счетов в журналах финансовых и материальных транзакций; формирования товарных отчетов о реализации услуг; формирования отчетов о деятельности, связанной с реализацией, — в разрезе контрагентов, потребителей и т. п.

4. Розничная торговля.

Управление производством. Эта часть системы включает следующие элементы: производственный учет; учет затрат и калькуляция себестоимости; технико-экономическое планирование. Управление персоналом. Включает приложения: учет персонала; табельный учет рабочего времени; расчет заработной платы. Администрирование системы. Модуль предназначен для решения общих вопросов по настройке системы и обеспечения ее функционирования в ходе работы. Специальные решения. Модуль включает специализированные приложения: для предприятий нефтяного комплекса; для предприятий энергетики и электрификации; для предприятий связи.

Порядок адаптации и внедрения: Корпорация «Парус» предлагает несколько вариантов запуска систем в эксплуатацию, в частности:

Внедрение. В этом случае всю настройку системы, ввод данных, формирование шаблонов документов производят специалисты корпорации «Парус». При этом не производится, каких либо изменений в сложившихся на предприятии заказчика бизнес-процессах, технологиях взаимодействия отделов и служб, маршрутах прохождения документов.

Проектирование. Данный способ запуска в эксплуатацию предназначен для предприятий, желающих наряду с автоматизацией провести оптимизацию бизнес-процессов, протекающих на фирме.

Заказная разработка. Этот способ обеспечивает адаптацию системы управления к особенностям предприятия за счет индивидуальной разработки необходимых заказчику программных продуктов.

Система AVACCO.

Назначение и области применения: Система AVACCO предназначена для решения основных задач большинства предприятий — планирования, учета и управления — в различных областях деловой деятельности, в том числе торговле, производстве и бюджетной сфере. В основу разработки системы положены результаты анализа возможностей существующих систем и реальных потребностей потенциальных потребителей. Целью создания комплексной системы автоматизации финансово-хозяйственной деятельности AVACCO явилось существенное упрощение работы всех сотрудников — от складских рабочих до директора — снижение издержек, улучшение контроля и финансовых показателей предприятия за счет реализации гибких средств настройки системы на особенности конкретного предприятия. Структура: В системе AVACCO предлагается интересный и перспективный подход к автоматизации управления бизнесом. Система изначально позиционируется как конструктор, на базе которого может быть реализован самый широкий спектр функциональных возможностей. Система построена по трехуровневой архитектуре «клиент-сервер». Одной из «изюминок» системы AVACCO является удачный выбор состава свойственных подавляющему большинству предприятий общих функций учета и управления, поддерживаемых на среднем уровне этой архитектуры. Данные функции реализуются набором программных модулей, входящих в состав сервера приложений системы. Систему AVACCO можно назвать специализированным конструктором для построения систем управления предприятием. Важной особенностью этого конструктора является возможность дополнительно разрабатывать и включать в ее состав недостающие детали (модули сервера приложений).

Основой системы AVACCO является сервер приложений AVACCO Server, представляющий собой набор функциональных модулей, которые и определяют возможности системы. Ядро сервера позволяет дополнительно устанавливать необходимые модули даже после ввода системы в эксплуатацию.

В стандартный комплект AVACCO Server входят следующие группы модулей: Сервер бизнес-процессов — основной функциональный модуль системы, предназначенный для настройки и управления ходом выполнения бизнес-процессов. Финансы — группа модулей, отвечающая за ведение мультивалютного финансового учета и анализ денежных потоков. В группу входят следующие элементы:

• · Справочник валют;
• · Справочник партнеров;
• · Справочник счетов;
• · Справочник категорий;
• · ПКО;
• · РКО;
• · Авансовые отчеты;
• · Платежные документы;
• · Входящие платежные документы;
• · Финансовые операции (ФО);
• · Процесс создания ФО.

Склад — группа модулей для учета товарно-материальных ценностей на любом количестве складов.

В ней представлены первичные документы, предназначенные для получения, продажи и перемещения товаров:

• · Справочник единиц измерения;
• · Справочник товаров;
• · Приходные накладные;
• · Расходные накладные;
• · Накладные на внутреннее перемещение;
• · Товарные операции (ТО);
• · Процесс создания ТО.

Сервисы — модули, призванные облегчить работу разработчиков и стандартизировать возможности системы Файловое хранилище — позволяет хранить произвольные файлы в базе данных, что применяется при работе VBA и Интернет клиента. Сервис папок — иерархическая структура позволяющая хранить любые объекты системы в структурированном виде любой вложенности. Сервис характеристик — дополнительная информация, которую можно «прикрепить» к любому объекту системы, поддерживающему этот сервис. Администрирование — набор модулей для администратора системы: Базы данных — AVACCO Server поддерживает возможность работы с несколькими рабочими местами (базами данных), которые используются для учета разных компаний (частных лиц). Для первоначальной работы нужно создать при помощи этого модуля базу данных. Конфигуратор модулей — позволяет конфигурировать функциональное наполнение каждой базы данных. Благодаря конфигуратору можно в процессе эксплуатации установить новый модуль или поставить новую версию существующего.

Пользователи и группы — компонент, отвечающий за свойства пользователей и групп. Права доступа — модуль, описывающий права доступа.

Порядок адаптации и внедрения: При внедрении системы Центром решений AVACCO заказчику оказывается комплекс услуг, включающий следующие этапы: заключение договора (предварительный контакт, экспресс обследование, определение границ проекта и согласование условий договора); обследование бизнеса предприятия заказчика; проектирование модели бизнеса; настройка автоматизированной системы на модель бизнеса; технологическое внедрение (установка оборудования и программного обеспечения у заказчика); сопровождение и развитие.

На протяжении всего проекта фирма консультирует заказчика по вопросам постановки различных видов учета, минимизации налогообложения и юридически-правовым нормам.

Система R-Keeper.

Сегодня с системой автоматизации ресторанов R-Keeper работают более 10 000 пользователей из России и стран ближнего зарубежья. Очень большую роль в «открытии» системы сыграла корпорация «Росинтер», автоматизировавшая с ее помощью рестораны более 10 лет назад. В результате R-Keeper вырос вместе со своими пользователями, и теперь «заточен» под нужды российского предприятия общепита разного формата — от корпоративной столовой и небольшого кафе до многозального ресторана и фастфуда [10]. Программная часть системы R-Keeper — это несколько отдельных программ, предназначенных для главных действующих лиц типичного предприятия общепита. Модули «Официант», «Бармен», «Кассир» и «Менеджер» рассчитаны на определенные полномочия и предполагают выполнение регламентированных операций: формирование заказа, ввод меню, внесение денег в кассу, просмотр отчетности и др.

Официант: На терминал официанта (или КПК, заменяющий бумажный блокнот) устанавливается модуль «Официант». Он позволяет сформировать заказ и отправить его на кухню, распечатать для клиента предварительный счет, отменить блюда и напитки (если менеджер даст ему полномочия на это действие), сделать дополнительный заказ и т. д. Последовательность действий официанта заложена в систему таким образом, чтобы предотвратить махинации со счетом, столиками и отказами от блюд. Официант имеет право открыть стол только на свое имя, что исключает возможность возникновения случайных ошибок. Кассир: Кассир регистрирует барменов и официантов в начале рабочего дня и оплачивает их счета. Он получает от официанта деньги, которые вручает ему клиент, и пробивает фискальный чек. Кассир выбирает способ оплаты заказа или комбинирует в одном платеже несколько типов сразу. Пока чек не будет пробит, заказ будет «висеть» в системе, и рабочий день закрыть нельзя. В момент завершения операции со складов автоматически списывается то количество продуктов, которое израсходовано на изготовление блюд согласно калькуляционным картам. Бармен: Бармен, обслуживающий людей у стойки, совмещает функции официанта и кассира. Он работает с терминалом заказа и кассовым ящиком и имеет право закрывать счет. От кассира бармен отличается тем, что может работать только со своими счетами — полная их таблица бармену недоступна. Менеджер: В зависимости от уровня полномочий, менеджеров может быть несколько: менеджер зала, менеджер офиса и администратор. Они используют одинаковый модуль, но имеют доступ к разному количеству функций. Самые широкие возможности у администратора, роль которого обычно выполняет владелец или управляющий ресторана. Он контролирует всю работу ресторана, может менять любые параметры системы и передавать часть своей ответственности «младшим» менеджерам. В их обязанности входит заполнение и изменение всех рабочих словарей ресторана (меню, списка персонала и др.), выполнение отказов, закрытие кассового дня и снятие отчетов.

Отчеты, которые предоставляет система, достаточны и даже (как показывает практика использования) избыточны для типичных ресторанов и кафе. Они дают информацию менеджерам, бухгалтерам и руководству на разных уровнях доступа. С их помощью можно сделать выводы о выручке (общей и по дням, часам, столам, официантам, блюдам и категориям блюд) и реализации; посмотреть, как используются бонусы и скидки, проверить отказы и убедиться в том, что в течение дня не случилось ничего подозрительного. В R-Keeper можно контролировать работу предприятия в режиме реального времени. Для этого к основной системе подключается небольшое приложение «Монитор». С его помощью на менеджерском компьютере можно получать информацию о списках заказов и чеков на текущий момент (с возможностью просмотра любого пункта) и балансе по оплаченным и незакрытым сетам. R-Keeper известен на рынке своей надежностью. В R-Keeper реализовано несколько степеней защиты, что гарантирует сохранность ценной информации. Программа терпима к ошибкам пользователя, который не сможет нанести ей серьезного вреда случайными действиями.