Особенности оперативного управления в сельскохозяйственном производстве

Современное сельское хозяйство на сегодняшний день невозможно представить без применения систем автоматизации промышленных процессов. Электронные инновации дают возможность значительно увеличить производственные мощности, а, следовательно, и объёмы продаж продукции, что сказывается на чистой прибыли предприятия. 24].

Автоматизация производства — это применение автоматических и автоматизированных устройств и систем для полного или частичного освобождения человека от выполняемой им работы по управлению и контролю при получении, обработке, передаче и использовании энергии, материалов, информации и др.

Автоматизация — одно из основных направлений научно-технического прогресса. Механизация и автоматизация сельского хозяйства повышают производительность труда, способствуют увеличению выпуска сельскохозяйственной продукции, росту ее качества. Эти процессы тесно связаны с применением индустриальной технологии производства в сельском хозяйстве, совершенствованием планирования и управления. Машины, механизмы, автоматические системы облегчают труд людей, улучшают условия труда. 26].

В России автоматизация АПК проявляется в качестве создания крупных специализированных животноводческих комплексов, звероферм, птицефабрик, тепличных комбинатов.

На данных предприятиях производство осуществляется на промышленной основе, в полной мере используются современные технические средства автоматики. Кроме того, в нашей стране существуют опытные птицефабрики-автоматы с абсолютной механизацией всех работ. Комплексной автоматизации здесь удалось достичь благодаря тому, что машины и установки управляются с помощью компьютеров и программных устройств. Автоматизированные системы вентиляции применяются также в овощеи плодохранилищах, что позволяет резко уменьшить потери сельскохозяйственной продукции при ее хранении. В теплицах с искусственным климатом выращивают овощи, цветы и фрукты на протяжении всего года даже в северных районах России. 27].

Главная проблема, с которой сталкиваются при этом фермеры — это обеспечение бесперебойной энергией сельскохозяйственных объектов. Примером могут быть инкубаторы на птицефабриках, где с помощью ламп накаливания и регулируемых термоустройств формируется микроклимат с обеспечением постоянной температуры. Специальное поворотное устройство при этом должно переворачивать яйцо для его равномерного прогрева.

Прекращение работы электрических устройств грозит большими финансовыми потерями. На помощь в этом случае приходят альтернативные источники энергии, например, генераторы. Если брать во внимание крупные автоматизированные системы орошения сельскохозяйственных культур в теплицах и колхозах (и не только), то стоит учитывать большие производственные мощности при потреблении энергии.

К плюсам стоит причислить износостойкость и бесперебойную работу с большой нагрузкой в сети. При длительных отключениях сельскохозяйственных автоматизированных объектов от промышленной сети питания, дизельные генераторы станут незаменимым инструментом.

Оперативный доступ к перечисленной информации позволяет специалистам и руководителям всех уровней просчитывать множество вариантов и ситуаций и по фактическим данным принимать обоснованные решения в управлении производством. 24].

Всероссийский научно-исследовательский институт, входящий в Отделение механизации, электрификации и автоматизации Россельхозакадемии, разработал и внедрил в хозяйствах нескольких регионов России автоматизированную систему управления земледелием и животноводством на основе использования инновационных агротехнологий, геоинформационных систем и современных средств информатики и вычислительной техники. На рисунке представлена укрупненная схема этой системы. Она включает компьютерные банки данных и базы знаний, содержащие федеральный регистр технологий и систем машин для сельскохозяйственного производства, характеристики различных видов сельскохозяйственных культур и животных, минеральных и органических удобрений, химических и биологических средств защиты растений, а также комплексы производственно-технологических и экономических задач, сгруппированные в блоки по растениеводству, животноводству и кормопроизводству, экономики и финансам предприятия АПК.

Данная система создавалась по заданию Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и Россельхозакадемии в тесном сотрудничестве с головными научно-исследовательскими институтами в сфере земледелия, экономики, механизации и автоматизации.

Комплекс задач на ПЭВМ по животноводству и кормопроизводству включает расчет численности годового поголовья скота, потребности в отдельных видах кормов, составление рационов кормления животных под заданную продуктивность, формирование технологий их производства.

Представленная автоматизированная система внедрена в сельскохозяйственных предприятиях Рязанской, Тульской, Московской, Саратовской и Волгоградской областей, республик Мордовии и Татарстан.

Рис 5. — Автоматизированная система управление животноводством. [3]

Для развития сельского хозяйства была предложена государственная программа регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 — 2012 годы. Программа разработана в соответствии со статьей 8 Федерального закона «О развитии сельского хозяйства» .

Программа определяет цели, задачи и основные направления развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, финансовое обеспечение и механизмы реализации предусматриваемых мероприятий, показатели их результативности.

Рост продукции сельского хозяйства в большей степени будет обеспечен за счет роста объемов производства в животноводстве на основе создания принципиально новой технологической базы, использования современного технологического оборудования для модернизации животноводческих ферм, а также за счет наращивания генетического потенциала продуктивности российского животноводства и ускоренного создания соответствующей кормовой базы. 20].

В соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 14.07.2007 N 446 «О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 — 2012 годы», Постановлением Правительства Пензенской области утвердить прилагаемую долгосрочную целевую программу «Развитие сельского хозяйства Пензенской области на 2009 — 2013 годы» .

Программа реализует государственную аграрную политику на территории Пензенской области на период 2009 — 2013 года, определяет задачи и основные направления развития сельского хозяйства Пензенской области, финансовое обеспечение и механизмы реализации предусматриваемых мероприятий, показатели их результативности.

Целями Программы являются:

• — создание условий для повышения конкурентоспособности продукции агропромышленного комплекса, обеспечения населения качественными продовольственными товарами на основе финансовой устойчивости и модернизации сельского хозяйства, ускоренного развития приоритетных подотраслей сельского хозяйства;
• — создание предпосылок для устойчивого развития сельских территорий, обеспечение занятости и повышение уровня жизни сельского населения;
• — создание условий для сохранения и воспроизводства природных ресурсов, используемых в сельском хозяйстве.

Для достижения этих целей необходимо решение основных задач в рамках следующих подпрограмм (направлений):

• — обеспечение ускоренного развития приоритетных подотраслей сельского хозяйства;
• — создание общих условий функционирования сельского хозяйства;
• — создание условий для устойчивого развития сельских территорий;
• — улучшение общих условий функционирования сельского хозяйства.

Производство продукции сельского хозяйства во всех категориях хозяйств к 2013 году должно вырасти по отношению к 2008 году на 29,2 процента.

Планируется за счет поставляемой сельскохозяйственной техники обеспечить в среднем ежегодное обновление парка тракторов на 3 процента, зерноуборочных, кормоуборочных и свеклоуборочных комбайнов — на 8 процентов, создать парк сельскохозяйственных машин, используемых при применении ресурсосберегающих технологий производства сельскохозяйственной продукции.

Для обеспечения эффективного ведения животноводства предусматривается дальнейшее повышение интенсификации отрасли при одновременном росте продуктивности и поголовья скота и птицы во всех категориях хозяйств. При этом будет осуществляться:

• — строительство современных животноводческих комплексов, реконструкция и модернизация существующих объектов;
• — применение перспективных энергосберегающих технологий содержания животных и птицы;
• — обеспечение поголовья скота и птицы полноценными кормами собственного и промышленного производства;
• — совершенствование селекционной и племенной работы на базе специализированных хозяйств;
• — техническое перевооружение цехов и предприятий по первичной и глубокой переработке продукции животноводства с внедрением современных технологий и оборудования, обеспечивающих расширение ассортимента продуктов питания и выпуск конкурентоспособной продукции.

Отрасль птицеводства является одной из основополагающих отраслей сельского хозяйства, что обуславливается не только самой высокой по сравнению с другими отраслями сельского хозяйства оборачиваемостью продукции, но и высоким уровнем капиталоемкости, фондоотдачи и, как следствие, инвестиционной привлекательности. Перспективы развития данной отрасли также связаны с обеспечением населения Пензенской области доступным по цене качественным мясом птицы и яйцом.

Принимаемые меры по реконструкции имеющихся помещений под прогрессивную технологию выращивания птицы позволили увеличить поголовье птицы до 4 млн. голов, что свидетельствует о тенденции развития птицеводства, и прежде всего мясного Целью осуществления мероприятий по развитию птицеводства является увеличение производства яиц и мяса птицы, а также повышение конкурентоспособности продукции птицеводства.

Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:

• — стимулирование целенаправленной селекционно-генетической работы по созданию современных высокопродуктивных кроссов птицы, приспособленных к интенсивным условиям выращивания и содержания, соответствующих требованиям мирового рынка;
• — проведение планомерной реконструкции промышленного производства яиц и мяса птицы с внедрением новых ресурсосберегающих технологий;
• — создание на специализированных птицеводческих предприятиях современных участков по производству полуфабрикатов и готовых изделий из мяса птицы. 21]