Зоогигиенические нормативы потребности в подстилке и запасе кормов

Содержание животных в стационаре привязное, без подстилки.

Годовая потребность в корме рассчитывается по формуле:

Q_гк=Q_сл * t_л * к + Q_сз * t_з * к кг, Где.

Q_сл; Q_сз — суточный расход кормов в летний и зимний период года, кг;

t_л; t_з — продолжительность летнего и зимнего периода использования данного вида корма, дней;

к — коэффициент, учитывающий потери кормов во время хранения и транспортировки (для концентрированных кормов -1,01; для корнеплодов — 1,03; для сенажа и силоса -1,1; для зеленой массы -1,05, для грубых кормов — 1,05).

Продолжительность летнего и зимнего периода кормления зависит от зоны расположения хозяйства. Для Нечерноземной зоны России можно принять летний период 210 дней, зимний — 155 дней.

Для хранения кормов необходимо применять такие хранилища, в которых потери питательных веществ были бы наименьшими. Грубые корма (солому, сено) хранят в скирдах, силос — в траншеях, сенаж — в башнях, траншеях, корнеплоды — в буртах, зерно, концентрированные корма — в амбарах, сараях.

Кормушка — это приспособление, предназначенное для скармливания животным кормов. Кормушка ограничивает площадь рассыпания кормов, сокращая их потери, обеспечивает гигиенические условия кормления. Конструкция и размеры кормушек зависят от вида, возраста и способа содержания животных. Кормушки должны вмещать разовую дачу объёмистых кормов, быть удобными для животных, а также для загрузки кормов, очистки и дезинфекции.

Кормушки изготавливают из плотных влагонепроницаемых материалов, легко поддающихся чистке и дезинфекции. Для стока жидкости после промывки на дне кормушки делают отверстие.

Кормушки для крупного рогатого скота бывают стационарные и передвижные, односторонние и двусторонние, индивидуальные и групповые. Кормушки для стационарных раздатчиков различаются формой и размерами в зависимости от того, где проходит раздаточный транспортёр — внутри или вне кормушки. Для привязного и беспривязного содержания скота в России наиболее часто применяют стационарные кормушки, а для телят — переносные съёмные. На доильных установках используют индивидуальные кормушки для концентрированных кормов. Концентраты поступают в них из дозатора, приводимого в действие механически, вручную или автоматически соответственно надою. Кормушки обычно сооружают при строительстве коровников. Кроме того, промышленность изготовляет секции кормушек на одно — два скотоместа, которые поставляет в хозяйства вместе с др. строительными деталями.

Проходы в животноводческих помещениях должны быть таких размеров, чтобы мог проходить кормораздатчик. В современных комплексах расстояние между кормушками устанавливается в пределах трех метров, и может изменяться в зависимости от используемой техники. Раздача кормов осуществляется с помощью ручной тележки ТУ-300 в кормушки.

2.5 Нормы потреблености воды для животных и на технологические нужды Поение животных осуществляется из индивидуальных автопоилок ПА — IА, установленных в каждом стойле.

Нормы потребления включают расход воды на производственные нужды: поение животных, приготовление кормов, доение и первичную обработку молока (обмывание вымени, санитарную обработку доильных установок, оборудования, молочных резервуаров и посуды, охлаждение молока), уборку помещений и мытье животных. Расход воды на хозяйственно-питьевые нужды персонала (в бытовых помещениях — в душевых, умывальных и уборных), а также на нужды отопления и вентиляции настоящими нормами не учитывается. В санитарные дни и при смене групп животных в основных производственных помещениях расходуют на мытье 1 м² площади: сплошного пола — 2; решетчатого пола — 4; стен — 1; потолка — 0,5 л воды. На санитарную обработку молодняка на выращивании и откорме расходуется по 5 л воды на голову. Расход пара на пастеризацию определяют по производительности пастеризатора. 1,3].

Коэффициент суточной неравномерности принимают равным: для телят — 1,05; для молодняка, нетелей и коров -1,1. Коэффициент часовой неравномерности для всех групп животных — 2,5.

Температуру горячей воды для производственных нужд принимают: для подмывания вымени у коров — 40−45 °С; для мойки молокопроводов, молочных резервуаров, ведер, посуды, другого оборудования и шлангов — 55−65 °С. Температуру горячей воды в специализированных ветеринарных помещениях следует принимать 65 °C. Температура воды для поения животных 8−12 °С. [10].

Предприятие должно быть обеспечено водой питьевого качества в соответствии с ГОСТ 2874–82 и СанПиН 2.1.4.1074−01.

Для подачи воды на производственные и хозяйственные нужды ветеринарные объекты должны быть оборудовано объединенным водопроводом. При использовании для производственных нужд предприятия воды, не отвечающей требованиям действующего стандарта на питьевую воду вопрос о подаче питьевой воды обслуживающему персоналу и на некоторые производственные нужды (мойка молочной посуды и оборудования и т. д.) решается в каждом случае с учетом местных условий по согласованию с органами и учреждениями санитарно-эпидемиологической службы Минздрава РФ.

Системы водоснабжения животноводческих предприятий и ветеринарных объектов следует отн…

2.6 Освещенность помещений, режимы освещения Из общего количества электроэнергии, потребляемого в сельском хозяйстве, на освещение в животноводстве затрачивается до 25%. Особенность освещения животноводческого комплекса заключается в том, что оно должно обеспечивать нормальную видимость предметов и в то же время способствовать нормальному течению физиологических процессов в организме животных. Основными источниками искусственного света в помещении для крупного рогатого скота являются лампы накаливания. В последнее время часто стали применять люминесцентные лампы, которые обладают высокой световой отдачей, большим сроком службы. Отмечается положительное влияние спектрального состава на физиологическое состояние и продуктивность коров.

Молочность коров при освещенности 50−100 лк (лампами накаливания и люминесцентными) выше на 12−16%, чем при 4−10 лк. Нормы искусственного освещения во время выполнения производственных процессов следующие: общее в коровнике — 50 лк, на поверхности автопоилок — 10, в кормушках — 15, в кормовых и навозных проходами — 10, на уровне вымени — 20, в доильном зале — 30.

Продолжительность освещенности помещения для коров должна быть не более 18 часов. Поскольку уход и наблюдение за животными проводятся как в дневное время, так и в ночное, то необходимо предусматривать дежурное освещение, составляющее 15−20% от общего. Распределение светильников в помещениях с привязным содержанием должно быть таким, чтобы обеспечивать максимальную освещенность зоны стойла. Поэтому их целесообразно устанавливать вдоль навозных проходов и частично над кормовыми.

Помещения для животных освещаются естественным светом через окна, которые устраиваются в стенах (переднее или боковое освещение), в крыше (верхний свет). Главное назначение окон — обеспечить в помещениях для животных внутренний световой климат, а также способствовать повышению производительности труда безопасности животноводов. Степень освещенности зависит от высоты стояния солнца, облачности, ориентации здания по сторонам света, состояния площади перед окнами, формы, величины размещения окон, цвета внутренних поверхностей потолка, стен. Белая оштукатуренная или побеленная стена отражает 85%, свежее дерево и кирпич — 40% и загрязненное дерево — 20% лучей. Поэтому в помещениях для животных должны быть стены, окрашенные в светлые тона.

Окна большого размера, вытянутые по высоте и расположенные выше на стене, дают большую освещенность и на большую глубину, что особенно важно для широкогабаритных построек. Расстояние от пола до подоконника принимается 1,2−1,5 метра. При таком расположении лучше освещается срединная часть помещения.

Для стационаров, где могут содержаться коровы, нетели, молодняк старше года, быки-производители и взрослый скот на откорме норма искусственной освещенности составляет при газоразрядных лампах 50 лк и при лампах накаливания 20 лк. Коэффициент естественной освещенности равен 0,5%.