Индустриальные технологий, соответствующие крупному масштабу производству, комплексная механизация и рациональная организация трудовых процессов позволяют создать на молочных фермах и комплексах поточные технологические линий: доения коров и первичной обработки молока, кормление животных, уборки навоза, погрузочно-разгрузочных и других вспомогательных операций.
Большинство сельскохозяйственных организаций вывозят молоко на предприятия молочной промышленности своими силами и средствами.
Целью работы предприятия является рассмотрение сущности и совершенствования финансов предприятий хозяйства.
Таблица 5 — Производство и себестоимость продукций животноводства.
|
Показатели. | Год. | Среднегодовое поголовье. | Продуктивность, кг. | Произведено продукции, ц. | Себестоимость. | Затраты труда на продукцию, тыс. чел.-час. |
всего, тыс. руб. | единицы продукции, руб. |
Основное стадо (молоко). | | | | | | 1251,86. | |
| | | | | 1442,19. | |
| | | | | 1375,31. | |
Приплод (масса телят при рождении). | | | | | | ; | |
| | | | | ; | |
| | | | | ; | |
Животные на выращивании и откорме (прирост). | | | | | | 10 135,67. | |
| | | | | 12 305,75. | |
| | | | | 11 543,91. | |
Побочная продукция. | | ; | ; | ; | | ; | ; |
| ; | ; | ; | | ; | ; |
| ; | ; | ; | | ; | ; |
Всего по животноводству. | | ; | ; | ; | | ; | |
| ; | ; | ; | | ; | |
| ; | ; | ; | | ; | |
Производство и реализация молока это основной источник дохода и прибыли в СХПК «Присухонский», так как молочное животноводство является ведущей отраслью предприятия. В 2012 году за счет роста продуктивности, возросло количество произведенной продукций.
Таблица 6 — Структура затрат на основное стадо.
|
Показатели. | 2010 г. | 2011 г. | 2012 г. |
Сумма, тыс. руб. | %. | Сумма, тыс. руб. | %. | Сумма, тыс. руб. | %. |
Всего затрат. | | | | | | |
в т.ч. на корма. | | 48,8. | | 47,6. | | 45,8. |
заработную плату. | | 17,1. | | 18,2. | | 19,7. |
электроэнергию. | | 4,8. | | 3,8. | | 3,3. |
нефтепродукты. | | 0,8. | | 1,3. | | 1,1. |
содержание основных средств. | | | | 12,6. | | 12,7. |
Прочие. | | 18,5. | | 16,5. | | 17,4. |
Чтобы определить пути повышения эффективности работы предприятия, необходимо, выяснить из чего складываются его затраты на производство продукций. Данные таблицы — показывают, что затраты с каждым годом растут. Основной статьей затрат является корма для животных.
