Ветеринарно-санитарные требования к качеству воды (СанПиН) , гигиена поения. 
Расчеты потребности воды

1. Получает воду из поверхностного источника (р.Енисей). Система водоснабжения с механической подачей, централизованная. Подача воды производится в необходимых количествах и соответствующего качества всем потребителям, а также на противопожарные нужды. В состав сети холодного водоснабжения входят: ввод, водомерный узел (при необходимости), разводящая сеть, стояки, подводки к поилкам, санитарным приборам и технологическим установкам, запорная арматура. Свинарник оборудован бункерными кормушками с ниппельными поилками, кранами для мытья полов и санитарными приборами.

Разводящая сеть производственного водопровода выполнена из пластмассовых труб, разрешенных для питьевых водопроводов, и стальных не оцинкованных тонкостенных труб. Прокладка водопроводных труб открытая, по стенам и постоянным ограждениям станков. Для выключения водопровода или отдельных его участков служит запорная арматура (задвижки, вентили, проходные краны). Ее устанавливают на вводе водопровода в здание; на ответвлениях от магистрали; на подводках к технологическому оборудованию. Краны для мытья полов в помещении для животных размещены из расчета радиуса действия 30 м и напора на спрыске не менее 5 м. Для подключения пожарных рукавов на вводах водопровода в здание предусмотрены пожарные краны. На сети производственного водопровода установлены спускные устройства для опорожнения трубопроводов.

Водонапорная башня установлена за пределами свинарника и связана с ней водопроводом. Для улучшения качества воды используется хлорирование и отстаивание. Горячее водоснабжение подведено к административно-бытовым зданиям, ветеринарному пункту, к свинарнику. Трубопроводы системы горячего водоснабжения выполнены из стальных оцинкованных труб, имеют теплоизоляцию (за исключением подводок к водоразборным приборам).

2. Для содержания маток, выращивания и откорма поросят применяют системы поения фирмы «Big Dutchman» со всеми комплектующими: ниппельные и чашечные поилки, автокормушки со встроенными ниппельными поилками, узлы водоподготовки, медикаторы.

Ниппельные поилки просты в обращении, экономичны, предотвращают загрязнение воды.

Для надежной работы в систему поения все чаще устанавливают узлы водоподготовки и медикатор: узел водоподготовки — между водопроводами основным и в свинарнике, медикатор — в водопровод для точного дозирования медикаментов через питьевую воду. Препарат смешивается с водой только на выходе из смесительного отсека, благодаря этому вся система механизмов не контактирует с препаратом, что гарантирует ее долговечность. При использовании порошкообразных или сильно вязких препаратов необходимо устанавливать смесительную емкость.

Big Dutchman DR 850 и DR 1500.

3. Режим поения.

Количество потребляемой воды зависит от вида, возраста, продуктивности животных, условий содержания, характера кормления, способов поения, температуры и свойств воды.

Свиньям дают вволю чистую питьевую воду из автопоилок и корыт. Они охотно пьют воду после кормления.

Общие нормы поения свиней в сутки следующие:

• — хряки-производители- 25 л,
• — свиноматки холостые и супоросные — 25 л;
• — свиноматки подсосные — 60 л;
• — поросята-отъемыши — 5 л;
• — ремонтный молодняк и свиньи на откорме — 15 л.

В летнее время потребность в воде увеличивается на 25%.

4. Физическое состояние воды (температура и др.), ее химический состав, микробная обсемененность и другие показатели влияют на здоровье животных. При смене воды у животных часто возникают расстройства пищеварения, они отказываются от корма, снижается продуктивность.

При поении животных водой плохого качества (мутная, необычного запаха и вкуса) у них не возбуждается деятельность секреторных аппаратов желудочно-кишечного тракта и при сильной жажде возможна негативная физическая реакция.

Если животным дают очень холодную воду, их организм переохлаждается, возникают простудные заболевания, нарушаются функции пищеварения, у беременных маток возможны аборты. Если животных поят тепло водой (свыше 20є), они становятся более восприимчивыми к простудным болезням, нередко наблюдаются поносы. Такую воду животные пьют неохотно.

Взрослым животным надо давать воду температурой 10−12 єС, молодняку — 15−30; Вода для поения поросят-сосунов и поросят-отъемышей должна иметь температуру 16−20°С, для взрослых свиней в холодное время года — 10−16°С, а в теплое — она не нормируется.

Место и высота расположения поилок в индивидуальных или групповых станках должны выбираться с таким расчетом, чтобы обеспечить свободный доступ к ним животных и исключить травмирование рыла и полости рта свиней.

Вода для поения животных по своему составу и качеству должна отвечать требованиям качества питьевой воды, которые регламентированы санитарными правилами и нормами — СанПиН 2.1.4.1074−01. Кроме того, следует руководствоваться следующими нормативными документами; СанПиН 2.1.4.544−96 «Требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана водоисточников», СанПиН 2.1.5.980−00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод от загрязнения», СанПиН 2.1.5.1059−01 «Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения».

Качество воды должно соответствовать гигиеническим нормативам перед ее поступлением в распределительную сеть, а также в точках водозабора наружной и внутренней водопроводной сети.

Безопасность питьевой воды в эпидимическом отношении определяется ее соответствием микробиологическим и паразитологическим нормативам.

Нормативы показателей качества воды (ГОСТ 2874 — 82):

5. Расчет потребности количества воды.

На одну голову откормочного поголовья свиней требуется 15 л/сут воды, в том числе 6л на поение.

Количество голов — 760, система содержания — круглогодовая.

Т.о 15(л) х 760(голов) х 365(дней) = 4 161 000 л = 4161 мі;

В том числе на поение 6 (л) х 760×365 = 1 664 400 л = 1664,4 мі;

Т. О на хоз. нужды = 4161−1664,4 = 2496,6 мі;