Существующая система управления предприятием

Организационная структура магазина розничной торговли «Айсберг» представлена на рисунке 1.1.

Описание функций главных специалистов предприятия

Владелец магазина. Ведет общее руководство магазином, руководит планово-экономической работой, занимается подбором кадров и организует повышение их квалификации, обеспечивает охрану труда, технику безопасности и пожарную безопасность. Ему же подчинены службы, занимающиеся вопросами труда и заработной платы, бухгалтерского учета и финансов.

Рисунок 1.1 — Организационная структура магазина розничной торговли «Айсберг» .

Функции кассира и его должностная инструкция

Кассир, непосредственно подчиняется директору магазина и главному бухгалтеру. Дополнительные распоряжения может получать от генерального директора.

Кассир должен:

• — Уметь работать на кассовом аппарате
• — Знать правила заполнения документов бухгалтерской отчетности и кассовых операций
• — Знать правила приёма, выдачи, учёта и хранения денежных средств и ценных бумаг.
• — В своей деятельности кассир руководствуется:
• — Нормативными документами, относящимися к выполняемой работе
• — Правилами трудового распорядка
• — Приказами и распоряжениями непосредственного руководителя и директора предприятия
• — Должностной инструкцией

Функции бухгалтера и его должностная инструкция

Главный бухгалтер, непосредственно подчиняется исполнительному директору. Дополнительные распоряжения может получать от генерального директора.

Главный бухгалтер должен знать:

• — Законодательные акты, регламентирующие предпринимательскую и коммерческую деятельность
• — Формы и методы бухгалтерского учета на предприятии
• — План счетов
• — Организацию документооборота по участкам бухгалтерского учета
• — Порядок документального оформления и отражения на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с движением основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств
• — Методы экономического анализа хозяйственно-финансовой деятельности предприятия
• — Правила и нормы охраны труда

В своей деятельности бухгалтер руководствуется:

• — Законодательными и нормативными актами, касающимися выполняемой работы
• — Правилами внутреннего трудового распорядка
• — Приказами и распоряжениями непосредственного руководителя
• — Должностной инструкцией
• — Цели главного бухгалтера состоят в:
• — Ведение всей бухгалтерской отчетности предприятия
• — Оптимизация налогообложения деятельности компании

Функции продавца — консультанта

Продавец — консультант розничного отдела, непосредственно директору магазина. Дополнительные распоряжения может получать от администратора торгового зала.

Продавец розничного отдела:

• — Ассортимент, классификацию, характеристику трикотажных изделий
• — Шкалу размеров, правила размещения товаров на витринах
• — Порядок определения брака в товаре, правила приёма бракованного товара
• — Методы изучения спроса покупателей
• — Цели должности:
• — Привлечение и удержание клиентов
• — Поддержание имиджа фирмы
• — Консультирование клиентов по товару
• — Качественное и быстрое обслуживание клиентов

Функции продавца розничного отдела:

• — Консультирование клиентов по товару фирмы;
• — Набор товаров клиентам;
• — Размещение товара в торговом зале и на витринах по видам, моделям, размерам и фасонам с учетом частоты спроса;
• — Оказывать помощь в разборе товара из прихода. Под руководством наставника участвовать в сортировке и маркировке товара;
• — Прикреплять ярлыки цен с указанием наименования, артикула, цены, размеров;
• — Встречать клиентов розничного отдела и консультировать их по ассортименту. Демонстрировать все виды моделей наименования;
• — Рекомендовать новые товары. При отсутствии в продаже отдельных изделий предлагать другие, близкие по свойствам товары;
• — Доводить до сведения директора магазина о спросе покупателей на отдельные товары;

Следить за наличием ценников, аккуратностью оформления витрин в розничном отделе, чистотой и порядком на рабочем месте. Раз в неделю переоформлять витрину (товара «на виду» и товара в плохо доступных местах для обозрения);

Соблюдать правила трудовой дисциплины, установленной в фирме.

Изучает новый ассортимент.

Осуществляет размещение товаров на складах.

При выборе товара клиентом производит выписку, где указывается текущая дата, краткое наименование товара, количество единиц товара и цены. Проверяет чек на купленный товар и вместе с выпиской отдаёт товар клиенту Принимает товар по накладным, расписывается во втором экземпляре и передает его директору магазина Заносит накладные в Тетрадь регистрации накладных, где записывается: № накладных, сумма и подпись продавца и администратора торгового зала Каждую выписку заносит Тетрадь регистрации выписок и в конце дня подводит итоговую сумму продаж, выделяя отдельно розничный и бракованный товар. Данные передаются оператору ПК. В конце дня производит сверку цен и суммы по компьютеру и контрольному чеку.

Доводит до директора оптовой торговли информацию о спросе покупателей на отдельные товары Выявляет в процессе обслуживания клиентов их пожелания к обслуживанию и ассортименту и доводит информацию до сведения директора магазина Наблюдает за сохранностью товара в отделе. В случаях попытки кражи немедленно сообщает директору магазина и охраннику.

Своевременно отслеживает переоценку нереализованного бракованного товара, составляет накладную, подписывает ее у заместителя директора магазина Обзванивает клиентов во время прихода товара и проведения рекламных акций Выполняет разовые поручения администрации Под руководством директора магазина участвует в учете товара на складах и в розничном отделе.

Соблюдает правила трудовой дисциплины, установленные в магазине.

Продавец розничного отдела несет ответственность за несвоевременное и недоброкачественное выполнение порученных должностных обязанностей.

Метод продажи в магазине традиционный (через прилавок). Главным образом в магазине должна стоять сфера услуг, например при покупки товаров все упаковывают в фирменный пакет при этом бесплатно. Существует перечень услуг не большой, так как нужны средства для дополнительных услуг, а ведь товарооборот от этого особо не увеличиться. Конечно, для крупных магазинов желательно иметь большой перечень услуг, так как чем больше услуг в особенности бесплатных, тем больше клиентов. Некоторые товары берутся под реализацию — это позволяет отдавать деньги поставщику только при продаже их товара, сумму процентной накрутки оставлять себе. Сейчас многие торговые компании, занимающиеся сбытом продукции, магазинам дают товар под реализации либо в течение 7 дней, так как конкуренция на этом рынке очень большая все пытаются что-нибудь придумать для привлечения клиентов.

В магазине с работниками каждой секции заключен коллективный договор о материальной ответственности. Руководителем бригады назначается директором, при этом принимаются во внимание мнения коллектива. Договор заключается в двухстороннем порядке: с одной стороны работники обязуется соблюдать правила внутреннего трудового распорядка и обеспечивать сохранность переданных им товаро-материальных ценностей с другой стороны организация обязуется создать все необходимые условия для работы персонала. Договор подписывается директором т. е. частным предпринимателем Асхабовой С. К. и всеми членами бригады, указывается фамилия и адрес. После смены руководящей должности больше половины документов переоформляются, а при смене работника договор не переоформляется.

При выбытие больше половины членов персонала, договор подлежит переоформлению. Вновь принятый член персонала дает подписку на данном договоре о принятии материальной ответственности. В договоре предусматривается также порядок учета и отчетности и порядок возмещения ущерба.

При обнаружении недостачи или порчи товаров персонал несет не солидарную, а долевую ответственность. Если же установлена виновность отдельных членов персонала в причинении ущерба, то остальные члены освобождаются от материальной ответственности. Персонал не несет ответственности за ущерб, происшедший не по её вине. В магазине нарушения практически не наблюдалось большое количество ценников на всех товарах все с подписями на задней стороне и с датой, хорошего качества маркировка товара с переводом на русский язык, но некоторые товары бывают распакованном виде особенно фасовочные товары. Это зачастую бывает из-за того, что частенько приходится приемку совершать продавцу, так как товар поставщики привозят в любое время, а товаровед в это время может находится на оптовых базах.

Режим работы

Согласно ст. 42 КЗоТ нормальная продолжительность рабочего времени работников на предприятии, в учреждениях, организациях не может превышать 40 часов в неделю. Законодательством регулируется рабочее время работников всех предприятий, независимо от их форм собственности.

Рабочим считается время, в течение, которого работник в соответствие с коллективными и индивидуальным договором, а также правилами внутреннего распорядка выполняет свои трудовые обязанности и распоряжения администрации.

Если для работника установлена 6-дневная рабочая неделя, то максимальная продолжительность рабочего дня не может быть более 7 часов, чтобы обеспечить соблюдение 40-часовой недельной нормы рабочего времени, в предвыходные дни рабочий день должен быть сокращен до 5часов. При 5-дневной рабочей наделе продолжительность работы в течение дня определяется согласно нормам.