Причины чередования культур

Д.Н. Прянишников выделил четыре причины их чередования культур: химическое, физическое, биологическое и экологическое.

Промежуточные культуры — с.-х. культуры, возделываемые на полях в промежуток времени, свободный от возделывания основных культур севооборота. Например: после уборки озимой пшеницы 3−4 месяца, в течение которого можно посеять и вырастить кукурузу на зелёный корм или силос. Это будет пожнивная культура.

Озимые промежуточные культуры, — когда посевы озимых культур (ржи и др.) используют весной на корм, а затем после них высевают основные культуры севооборота — кукурузу, гречиху, картофель, просо и др. поздние яровые культуры. почва агротехнический удобрение сорняк Подсевные промежуточные культуры — культура, подсеянная под покров основной культуры и убранные осенью в год посева. Например, райграс однолетний подсевают весной под покров зерновых культур, после уборки, которых он вегетирует и дает урожай зеленой массы.

Поукосные промежуточные культуры высевают во второй половине лета после скашивания многолетних, однолетних трав и др. кормовых культур. Убирают в конце осени.

Причины химического порядка — заключаются в том, что разные группы с.-х. культур обладают неодинаковым выносом элементов питания, различной способностью к их усвоению, потреблением элементов питания из разных горизонтов почвы за счет разной глубины проникновения корней. Если бессменно возделывать одни и те же культуры, то будет односторонний вынос питательных веществ из одного и того же корнеобитаемого слоя, в одном и том же соотношении сахарная свекла и хлопчатник требуют больше питательных веществ, чем зерновые культуры, и иного соотношения микроудобрений — Р, К и N. Хлопчатник, лен не дают материала для образования навоза. Из корней же сахарной свеклы промышленность использует лишь сахар, который не содержит веществ, взятых растением из почвы. Все они остаются в ботве, которая при правильной организации хозяйства могут быть возвращены в почву после скармливания животным (ботва, жом, патока) или непосредственно в виде удобрения (дорекационная грязь). При возделывании зерновых культур, часть взятых ими из почвы питательных веществ возвращается с соломой. Почти все питательные вещества, взятые из почвы кормовыми культурами, поступают в нее обратно с навозом, корневыми и пожнивными остатками. Кроме того, чередование бобовых культур с небобовыми дает возможность использовать накопленный N для получения высоких урожаев ценных культур и снижает потребность их в органических и минеральных удобрениях, а, следовательно уменьшает себестоимость продукции.

На каждом гектаре почвы, занятой бобовыми культурами ежегодно связывается от 100 до 250 кг и более N атмосферы, что равносильно внесению в почву от 300 до 700 кг аммиачной селитры, но при повторном и бессменном посеве N бобовых культур не используется растениями.

Потребление элементов питания растениями:

Р — картофель, бобовые, озимые зерновые;

К — сахарная свекла, картофель, корнеплоды;

N — кукуруза, сахарная, свекла, капуста.

Несмотря на то, что ни одна с.-х. культура, при уборке урожая с поля неспособна увеличить запасы зольных элементов в почве, при чередовании достигается более рациональное их использование.

Причины физического порядка — с.-х. культуры и их чередование по-разному влияют на структуру, строение и плотность почвы. Положительное влияние на структуру почвы оказывают растения с хорошо развитой корневой системой и надземными органами, сплошь прикрывающими почву и не обрабатываемые в период вегетации. Этим требованиям полностью отвечают многолетние бобовые и злаковые травы, а также их смеси. Из зерновых культур в этом отношении, лучшими являются озимые: пшеница, рожь, ячмень, имеющие продолжительный период вегетации, более развитую корневую систему и защищающие почву от эрозии. Они хорошо прикрывают почву осенью и весной от разрушающего действия осадков и талых вод. Пропашные культуры (под солнечник, свекла) оказывают меньшее влияние на улучшение структуры почвы (частые обработки, относительно короткий период вегетации). Исключение составляет кукуруза, которая обладает хорошо развитой корневой системой и не уступает по эффективности структурообразования зерновым колосовым. Когда почва свободна от растений, в ней преобладают процессы разрушения структуры. Поэтому, чем дольше этот период и интенсивней обработка почвы, тем быстрее почва утрачивает хорошую структуру и подвергается эрозии.

Причины биологического характера. Различные культуры по-разному относятся к сорнякам, вредителям и болезням. При бессменных посевах очень быстро распространяются сорняки, т.к. они приспосабливаются к определенным культурным растениям. Так, в посевах озимых: пшеницы, ячменя будут охотнее произрастать зимующие сорняки: пастушья сумка, ярутка полевая, василек синий.

В посевах кукурузы: яровые поздние — куриное просо, щетинник сизый и зеленый, т. е. те, которые по своей биологии сходны с биологией культуры. В посевах подсолнечника произрастает заразиха подсолнеч., которая паразитирует на корнях. Самым эффективным средством борьбы с ней является севооборот, т.к. семена сохраняются в почве до 8−10 лет. Поэтому подсолнечник можно возвращать на прежнее место через 7−8 лет. Длительное возделывание озимой пшеницы на одном поле может привести к накоплению корневых гнилей и хлебного пилильщика, т.к. вредоносные начала сохраняются в почве и у основания соломины.

Поражение болезнями часто служит главной причиной, побуждающей чередовать культуры. Д. Н. Прянишников писал: «…с истощением почвы мы можем бороться внесением удобрений, с потерей должного строения — внесением органического вещества, извести и правильной обработкой, но с размножением паразитов очень часто мы не можем справиться без должного севооборота».

Растения и микроорганизмы, развивающиеся в зоне корневой системы, выделяют различные вещества, подавляющие развитие данной культуры при повторных посевах. Накопление этих токсических веществ, а также паразитирующих грибов — основная причина почвоутомления, в результате которого происходит снижение урожаев бессменно возделываемых культур.

Причины экономического порядка — севооборот позволяет иметь культуры разных сроков сева, уборки, затрат времени и денежных средств на уход за посевами. В каждом севообороте надо выбрать и обосновать такое чередование культур, которое наряду с повышением плодородия почвы обеспечило бы получение максимальных стабильных урожаев всех культур высокого качества при наименьших затратах.