Особенности возделывания маточной свеклы. 
Культура высадков сахарной свеклы. 
Агротехнические требования, машины

Сахарная свекла — Сахарная свекла является важнейшей сахароносной культурой умеренного пояса. Современные сорта сахарной свеклы содержат 18 — 20% сахара. Сахарная свекла выращивается и как кормовая культура. В 100 кг корней сахарной свеклы содержится 25 кормовых единиц и 1,2 кг перевариваемого протеина. Такое же количество ботвы обеспечивает выход 20 кормовых единиц и 2,2 кг перевариваемого протеина. Большое кормовое значение имеют жом и патока, получаемые при заводской переработке сахарной свеклы.

Место в севообороте и удобрения для сахарной свеклы. Лучшими предшественниками свеклы в севообороте являются озимые культуры, идущие по чистым или занятым хорошо удобренным парам. Такое размещение в севообороте обеспечивает сахарную свеклу запасом питательных веществ и создает благоприятный водный режим. Однако при сравнительно небольшом транспирационном коэффициенте (240 — 400) — общий расход влаги с единицы площади посева довольно значителен, что связано с образованием растениями большой органической массы.

Наибольшее количество воды сахарная свекла расходует в период усиленного роста (июль — август). Лучшие условия для формирования высокого урожая создаются при влажности почвы 60 — 70%.

Применение всех видов удобрений в основной зоне свеклосеяния увеличивает урожайность на 50 — 90 цга и более. Удобрения под свеклу необходимо вносить послойно, чтобы в течение первого периода она использовала питательные вещества из верхнего горизонта, а по мере роста корневой системы — и из более глубоких слоев почвы. Это достигается внесением основного удобрения с осени под зяблевую вспашку, рядкового удобрения весной при посеве и подкормок в период вегетации.

Для нормального роста и развития сахарной свеклы наряду с азотом, фосфором и калием растениям необходимы микроэлементы — марганец, медь, бор и др.

Обработка почвы для сахарной свеклы. После уборки озимых поле пашут под зябь и боронуют. Некоторые хозяйства до вспашки применяют лущение стерни дисковыми лущильниками на глубину 6 — 8 см. При появлении сорняков по мере необходимости проводят культивацию с последующим боронованием. Поздней осенью необходимо лемешное лущение без боронования на глубину 10 — 12 см. Для сахарной свеклы необходима хорошая весенняя предпосевная подготовка почвы. Чтобы сохранить в почве влагу, разрыхлить и выровнять поверхность поля, ранней весной проводят боронование и шлейфование зяби. При этом на рыхлых почвах и при гребнистом состоянии поля в первом ряду агрегата располагают шлейфы, а во втором — тяжелые или средние бороны. При уплотнении и заплывании почвы первыми пускают тяжелые бороны, а за ними — шлейфы.

Непосредственно перед посевом проводится культивация на глубину 6 — 8 см. На почвах тяжелого механического состава и при влажной весне проводят обработку в два следа: первую — на глубину 6 — 7 см, вторую — на глубину 8 — 10 см культиваторами, оборудованными плоскорежущими бритвами и одной стрельчатой лапой. Затем почву прикатывают.

Подготовка семян к посеву и посев сахарной свеклы. Семена диплоидной многосемянной сахарной свеклы должны иметь всхожесть не ниже 75%. односемянной — не ниже 65%, многосемянной полиплоидной — не ниже 70%. Важный показатель качества посевного материала свеклы — масса соплодий — клубочков. Семена считаются хорошими, если масса 1000 клубочков многосемянной свеклы превышает 25 г. односемянной — 15 г и полиплоидной — 30 г. Для точного высева семена калибруют на две фракции: 3,5 — 4,5 и 4,5 — 5,5 мм. Против корнееда семена опудривают гранозаном (4 кг на 1 т семян). При нормальной влажности семена можно протравливать за три месяца до посева. Посев свеклы необходимо проводить, когда почва на глубине 10 см прогреется до 5 — 6 °C. При прогрессивной технологии возделывания сахарной свеклы применяют свекловичные сеялки точного высева. Посевы сахарной свеклы подразделяют на товарные (фабричные) и маточные (возделываемые специально для получения семян). На пятый — шестой день после посева почву боронуют. К этому времени семена свеклы еще не тронулись в рост (только наклюнулись), а основная масса сорняков, находящихся у поверхности, уже вступила в фазу проростков («белой ниточки»). Боронованием после посева уничтожается до 80% проростков сорняков и улучшается аэрация почвы, что ускоряет появление всходов. При этом только начинающие прорастать семена свеклы зубьями борон не повреждаются.

Уборка урожая сахарной свеклы. Ко времени технической спелости рядки сахарной свеклы размыкаются, листья бледнеют, уменьшается их масса. Прирост корней и накопление в них сахара замедляются. После размыкания рядков следует провести в междурядьях предуборочное рыхление почвы на глубину 10 — 12 см. В настоящее время уборка сахарной свеклы почти полностью механизирована.

Культура маточной свеклы и высадков. Корни свеклы, выращенные в первый год и заложенные на хранение для получения от них семян, называют маточниками, а корни, перезимовавшие и высаженные в почву на второй год, — высадками, или семенниками. Основные приемы выращивания маточной свеклы мало отличаются от тех, которые применяются в культуре фабричной свеклы. Традиционная свеклоуборочная техника: ботвоуборочные машины БМ-6 и корнеуборочные КС-6, РКМ-6 с дисковыми и вильчатыми выкапывающими органами. зарубежные свеклоуборочные машины фирмы «Holmer», WKM, «Kliene» и др.