Альвеококкоз. 
Ветеринарная санитария продуктов убоя и сырья при основных инвазионных (паразитарных) заболеваниях животных

Альвеококкоз — природно-очаговый антропозооноз собак, волков и лисиц, вызываемый цестодой — альвеококком многокамерным (Alveococcus multilocularis), который паразитирует в тонком кишечнике животных. Встречается значительно реже, чем эхинококкоз.

Альвеококк по строению напоминает эхинококка, отличаясь от последнего несколько меньшим размером стробилы (до 4 мм длины), числом семенников в гермафродитном членике (не более 29) и круглой формой матки в зрелом членике.

Главную роль в развитии альвеококка многокамерного как дефинитивные хозяева играют дикие хищники — песцы и лисицы, а также волки и собаки и промежуточные — хлопковые крысы, ондатры, мыши-полевки, реже — человек.

Дефинитивные хозяева заражаются имагинальным альвеококкозом при поедании инвазированной печени и других внутренних органов грызунов, пораженных личиночной стадией этой цестоды.

Человек заражается ларвальным альвеококкозом при поедании немытых ягод брусники, морощки, черники, собранных в местах, в которых обитают лисицы и песцы, а также при контакте со шкурками этих пушных зверей.

Личинка альвеококка представляет собой конгломерат маленьких пузырьков без жидкости, но со сколексами. В промежутках между пузырьками развивается грануляционная ткань. На разрезе личиночной стадии данной цистоды заметная ячеистость.

Альвеококкоз в виде природных очагов часто регистрируется в зонах тайги, тундры и пустыни, заселенных песцами и лисицами, с одной стороны, и мышевидными грызунами — с другой.

У человека заболевание протекает очень тяжело (необходимо срочное оперативное вмешательство, которое не всегда заканчивается благополучно).