Разработка интегрированной системы защиты картофеля

КУРСОВАЯ РАБОТА на тему: «Разработка интегрированной системы защиты картофеля».

Содержание ВВЕДЕНИЕ.

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ФИТОСАНИТАРНОГО СОСТОЯНИЯ ПОСЕВОВ.

1.1 Характеристика вредителей.

1.2 Характеристика болезней.

1.3 Характеристика сорных растений.

2. МОРФОЛОГО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ.

3. КОМПЛЕКС НЕХИМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ЗАЩИТЫ.

4. ПОДГОТОВКА ПОМЕЩЕНИЙ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ УРОЖАЯ.

5. ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА ПЕСТИЦИДОВ.

6. МЕРЫ ЛИЧНОЙ И ОБЩЕСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПЕРЕВОЗКЕ, ХРАНЕНИИ И ПРОВЕДЕНИИ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ЗАЩИТЕ РАСТЕНИЙ.

7. КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН МЕРОПРИЯТИЙ ПО ЗАЩИТЕ РАСТЕНИЙ ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ПРИЛОЖЕНИЕ.

ВВЕДЕНИЕ

Явление природы: первый заморозок в воздухе 20.09, последний 23.05. Продолжительность безморозного периода 119 дней. Первый заморозок на поверхности почвы 08.09, последний 02.06. Продолжительность безморозного периода на поверхности почвы 97 дней. Появление снежного покрова 14.10. Установление санного пути 12.11. Образование устойчивого снежного покрова 04.11. Разрушение устойчивого снежного покрова 20.04. Прекращение санного пути 18.04. Сход снежного покрова 24.04. Число дней со снежным покровом 176 дней.

Периоды со среднесуточной температурой:

Выше 0є от 07.04 до 19.10 — 194 дня

Выше 5є от 25.04 до 29.09 — 156 дней

Выше 10є от 17.05 до 13.09 — 118 дней

Выше 15є от 10.06 до 21.08 — 71 день

Суммы положительных среднесуточных температур:

Выше 5є 2108

Выше 10є 1819

Выше 15є 1223

Географическое положение:

Широта 58є 05ґ, долгота 54є 41ґ

Культура: картофель.

Вредные объекты Вредители: колорадский жук; озимая совка;

Болезни: обыкновенная парша; макроспориоз;

Сорняки: марь белая; редька дикая;

Картофель относится к культурам, сильно поражаемым болезнями. Богатые углеводами и водой ботва и клубни представляют собой благоприятную среду для развития самых различных возбудителей. Вегетативное размножение картофеля обеспечивает возможность их существования в активном состоянии длительное время в период вегетации — на ботве, в период хранения — на клубнях. Клубни являются основным источником инфекции Картофель подвержен поражению многими грибными, бактериальными, вирусными, фитоплазменными и вироидными заболеваниями. Наиболее распространены и вредоносны фитофтороз, альтернариоз, парша, черная ножка, кольцевая гниль и др., из вирусных болезней — полосчатая, крапчатая и другие виды мозаики, закручивание листьев, а также столбурное увядание, вызываемое фитоплазменным организмом. Объектом внутреннего карантина является рак. Основные болезни картофеля в период хранения — фитофтороз, фузариоз (сухая гниль), фомоз, мокрая бактериальная гниль. Многие болезни картофеля распространяются с посадочным материалом; возбудители некоторых болезней накапливаются в почве. Вредители картофеля: колорадский картофельный жук, 28-пятнистая картофельная коровка, картофельная моль, картофельная совка, картофельная нематода.

Основной производственной задачей защиты растений является ликвидация или уменьшение потерь урожая, вызываемых вредителями, болезнями растений и сорняками. Между тем потери урожая от вредителей, болезней и сорняков велики и составляют примерно 35%.

Защита растений от вредителей, болезней и сорняков является одним из важнейших резервов повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ФИТОСАНИТАРНОГО СОСТОЯНИЯ ПОСАДОК КАРТОФЕЛЯ

1. Характеристика фитосанитарного состояния посадок защищаемой культуры

Описание энтомофагов

Сем. трихограмматиды (Trichogrammatidae). Очень мелкие насекомые (длина тела обычно менее 1 мм), желтого, бурого или черного цвета. Усики короткие, 5−9-члениковые, с трехчлениковой, реже с нерасчлененной или двучлениковой булавой, с колечками у основания первого членика жгутика усика. Переднеспинка короткая. Поперечные (парапсидальные) борозды на среднеспинке развиты, щиток широкий, промежуточный сегмент довольно длинный. Передние крылья короткие, широкие, с короткой бахромой, рядами волосков на краю крыла и длинной, несколько изогнутой радиальной жилкой, или они более узкие, с длинной бахромой и короткой расширенной радиальной жилкой. Ноги тонкие, всегда с трехчлениковыми лапками. Брюшко обычно с широким основанием.

Взрослые насекомые питаются нектаром цветов. Личинки — исключительно паразиты яиц различных насекомых. Обычные хозяева трихограмматид — чешуекрылые и равнокрылые, но среди них нередко встречаются также жесткокрылые, сетчатокрылые, перепончатокрылые и двукрылые.

Из представителей рода трихограмма в РФ искусственно разводят на биофабриках и в производственных биолабораториях и используют для биологической борьбы с вредными чешуекрылыми трихограмму эвпроктидис, трихограмму обыкновенную, желтую плодожорчатую и бессамцевую.

Сем. кокцинеллиды, или божьи коровки (Coccinellidae). Небольшие жуки, чаще всего с сильно выпуклым сверху, округлым телом. Многие виды ярко окрашены, часто с пятнами на надкрыльях. Усики короткие, последние членики образуют булаву. Формула лапок 4 — 4 — 4, но они кажутся трехчлениковыми, так как третий членик мал и скрыт в расширенном втором. Личинки камподевидные, подвижные, живут на растениях открыто. Окукливание происходит также на растениях, куколка висит вниз головой.

Большинство кокцинеллид — хищники, энтомофаги. Жуки и личинки истребляют тлей, листоблошек, кокцид. Некоторые виды — акарифаги, и лишь представители подсемейства Epilachninae и рода Bulae Muls. — фитофаги, вредят растениям.

К наиболее распространенным энтомофагам тлей относятся: семиточечная коровка, пятиточечная, двухточечная коровка, пропилея 14-точечная. Кальвия 14-точечная, кроме тлей, питается листоблошками; хилокорус почковидный, сцимнус широколобый, сцимнус двухточечный, линдорус — кокцидами; криптолемус — мучнистыми червецами; стеторус точечный — специализированный хищник паутинных клещей.

Сем. жужелицы (Carabidae). Подвижные жуки темной, реже яркой окраски. Усики щетинковидные или нитевидные, ноги бегательные, все лапки пятичлениковые. У самцов лапки передних ног часто с расширенными члениками, имеют подошву из волосков. Обычно живут в почве.

Большинство жужелиц — хищники, питающиеся насекомыми, моллюсками, слизнями и червями, некоторые виды — потребители смешанной пищи и сравнительно немногие — фитофаги. Так, крупные жужелицы из рода красотелов: красотел пахучий, степной, бронзовый, золототочечный и другие — уничтожают вредных моллюсков в садах и лесах Крыма, полевая и красноногая питаются гусеницами подгрызающих совок и других вредителей, обитающих в почве, а красноногая жужелица — также личинками и куколками колорадского жука (по Н. В. Бондаренко, 1986).

1.1 Характеристика вредителей

2. Сведения о вредителях.

Колорадский жук (Leptinotarsa decemlineata). Относится к отряду жуков, семейства листоедов.

Жук длиной 9−12 мм. Тело и основание перепончатых крыльев красные. На оранжево-желтой переднеспинке 12−14 черных пятен. Надкрылья желтые, каждое с 5 черными продольными полосами. Личинка с 3 парами грудных ног, выпуклая, оранжево-красная, длиной 15−16 мм. Голова, переднеспинка, ноги и пятна по бокам тела черные.

В РФ является карантинным объектом. В настоящее время жуком заняты все западные, центральные и южные области европейской части РФ, имеется он также в Закавказье и местами в Северном Казахстане.

Зимует жук в почве, на полях, где происходило размножение и питание, на глубине от 20 до 60 см. Жуки выходят весной, когда почва в местах зимовки прогреется до 14−15?С. Самки откладывают яйца на нижнюю поверхность листьев картофеля, баклажан и других пасленовых по 12−80 шт. в кладке. Всего откладывается в среднем 400−700 яиц, а отдельными особями — до 2400.

Эмбриональное развитие длится 5−17 дней. Личинка развивается 16−34 дня, питается на растениях и проходит 4 возраста. Окукливание происходит в почве, на глубине 5−15 см. Куколка развивается от 10 до 24 дней. Для 1 поколения вредителя требуется 360? эффективных температур выше 11,5?С.

В нашей стране колорадский жук развивается в 1−3, иногда в 4 поколениях.

Для поддержания численности вредителя очень большое значение имеет явление покоя — диапауза, которая может наступать в различные периоды года. Жуки и личинки колорадского жука питаются листьями картофеля, а также баклажан, томатов, перца, табака и дикорастущих пасленовых. Они грубо объедают листья. При численности на поле 20−40 личинок и жуков на 1 куст картофеля у большей части растений листья уничтожаются наполовину, местами — почти полностью, что ведет к снижению урожая в 2−3 раза, а при полном объедании листьев — в 10 раз.

Меры борьбы. 1. Карантинные мероприятия, препятствующие распространению вредителя. 2. Изучается возможность применения энтомофагов: хищных клопов-щитников периллюса и подизуса, а также паразита — мухи-тахины дорифорофаги.

Озимая совка (Scotia segetum). Относится к отряду чешуекрылых, семейства совок.

Передние крылья бабочки от буроватоили желтовато-серых до почти черных с тремя пятнами — круглым, почковидным и клиновидным, окруженными тонкой черной каймой. Поперек крыла проходят 2 вогнутые кнаружи двойные линии. Задние крылья у самцов белые, у самок — беловато-серые, обычно затемненные по наружному краю. Размах крыльев 34−45 мм. Гусеница землисто-серая, с жирным блеском, длиной 40−50 мм.

Вредитель распространен в РФ всюду, кроме наиболее северных районов, но в Сибири малочислен, так как гусеницы не выносят наблюдающихся здесь в зимний период низких температур. Дает 1 поколение в северном ареале вредоносности, 2 поколения — на Украине и в центральных областях европейской части страны и до 3−4 поколений — на юге РФ.

Зимуют у озимой совки обычно гусеницы старшего (VI) возраста в почве, на глубине 10−25 см; они выносят понижение температуры до -11?С. Гусеницы младших и средних возрастов вымерзают за зиму. Но в Азербайджане и Средней Азии могут перезимовывать и гусеницы II—IV вв.озрастов. Весной, когда почва на глубине зимовки гусениц прогревается до 10? С, они поднимаются в верхние слои почвы для окукливания. Фаза предкуколки длится от 2 до 10 дней, а куколки — 14−30 день.

Бабочки весеннего поколения начинают летать в северной зоне со второй половины июня, а южнее — с мая или апреля. Они летают вечером и ночью и питаются на цветущей растительности. Яйца откладываются по одному, реже по нескольку, на сухие растительные остатки, на нижнюю сторону листьев, прилегающих к земле, или почву, всего от 470 до 2200 яиц.

Для откладки яиц бабочек привлекают участки с редкой растительностью, на которых наблюдается более высокая температура приземного слоя воздуха. Они предпочитают легкие, рыхлые, хорошо обрабатываемые почвы. В зоне с одним поколением яйца откладываются преимущественно на паровые поля, частично — на пропашные и овощные культуры. Южнее бабочки 1-го поколения откладывают яйца, прежде всего на пропашных, предпочитая более засоренные участки, а во 2-м поколении — на паровых полях и низкорослых пропашных.

Яйцо развивается 4−17 дней. Гусеницы проходят 6 возрастов и, закончив питание, окукливаются в земле.

Гусеницы озимой совки могут питаться на растениях более чем 140 видов из 36 семейств. Чаще других повреждаются сахарная свекла, подсолнечник, хлопчатник, табак, овощные и бахчевые растения, озимые злаки и кукуруза, а на юге — также виноградная лоза и чайный куст. Гусеницы наиболее успешно развиваются и зимуют при питании овощными и бахчевыми растениями, а также клевером, лебедой, марью белой, конским щавелем, вьюнком и подорожником. При выкармливании совки злаками наблюдается большая гибель гусениц младших возрастов, и полное развитие вредителя в этом случае невозможно. Многоядность гусениц увеличивается с возрастом. Необходимым условием успешного развития вредителя является также смена поедаемых растений. Последние две особенности характерны и для других многоядных совок.

Озимая совка относится к подгрызающим совкам. Ее гусеницы уничтожают в почве высеянные семена и проростки, перегрызают растения на уровне почвы, поедают и листья; перегрызенные листья иногда затаскиваются гусеницами в землю. Меры борьбы. 1. Выполнение агротехнических мероприятий, содействующих улучшению роста и развития растений, а отсюда и повышению устойчивости последних к повреждениям; большое значение имеют борьба с сорняками, которые служат местом откладки яиц и кормом для гусениц; культивация паров в период массовой откладки яиц; междурядные обработки пропашных культур; зяблевая вспашка и применение в районах с достаточным увлажнением занятых паров. 2. Выпуск трихограммы (20−50 тыс. экз. на 1 га) в 2 срока: в начальный период откладки яиц вредителя и в начале массовой яйцекладки.

Методы учета вредителей Учет вредителей картофеля проводят с целью определения плотности заселения посадок картофеля или участков, предназначенных для этой культуры, вредителями, установления фаз их развития для прогноза, оценки эффективности защитных мероприятий. К числу наиболее опасных вредителей картофеля относятся: колорадский жук, проволочники и ложнопроволочники, озимая совка и другие виды. Карантинными объектами являются картофельная (28-точечная) коровка, картофельная моль, картофельная корневая нематода.

1. Учет почвообитающих вредителей Для учета диапаузирующих взрослых особей и куколок колорадского жука, проволочников и ложнопроволочников, гусениц озимой совки и личинок майского жука раскапывают почву на площадках размером 0,5 Х 0,5 м на глубину 50 см. Учитывают количество насекомых в каждом слое по 10 см. На участке до 50 га раскапывают 10 площадок, на каждые 10 га свыше 50 га добавляют одну площадку. Располагают их на участке в шахматном порядке. Заселенность участка оценивают по среднему количеству особей каждого вида на одну площадку.

Сроки учета выбирают с учетом фенологии вредителей, наиболее опасных в данной зоне. Например, заселенность почвы колорадским жуком и озимой совкой определяют весной до посадки картофеля (апрель — май) или осенью (сентябрь — октябрь).

2. Учет вредителей на ботве На ботве картофеля учитывают яйцекладки, личинки и взрослые особи колорадского жука, повреждения тлями (сморщивание верхних листьев) и голыми слизнями (выгрызы листьев), колорадским жуком (обгрызание листьев). Насекомых и повреждения подсчитывают в пробах по 5 кустов, взятых подряд в одном ряду. На участке до 50 га берут 20 проб, на каждые 10 га свыше 50 га добавляют по 2 пробы, но не более 30 проб на одно поле. На участках прямоугольной формы их располагают по лестничной диагонали, на участках неправильной формы — по двум перекрещивающимся диагоналям таким образом, чтобы пробы отражали возможные различия в плотности вредителей и степени повреждения кустов во всех частях поля.

Плотность популяций вредителей оценивают по проценту заселенных кустов и по среднему количеству особей или яйцекладок на один осмотренный куст. Степень повреждения тлями, слизнями, жуком оценивают по четырехбалльной шкале; 0 — отсутствие повреждений; 1 — слабое повреждение; 2 — среднее и 3 — сильное повреждение. Данные учета группируют по степени повреждения, количество кустов каждой группы умножают на соответствующий балл, сумму полученных произведений делят на 3, в результате чего получают процент поврежденности данной посадки. Подсчитывают также количество стеблей, подгрызенных личинками совок.

Сроки проведения учетов: через 10 — 15 дней после появления всходов (колорадский жук); Бутонизация — начало цветения (колорадский жук, подгрызающие совки, нематоды); начало отмирания ботвы (тли, голые слизни).

3. Учет повреждений клубней вредителями.

Перед уборкой или во время нее учитывают повреждения клубней голыми слизнями (удлиненные глубокие выгрызы), проволочниками (отверстия диаметром 2−3 мм), гусеницами совок (отверстия диаметром 4−5 мм). В пробе (не менее 100 клубней) определяют количество поврежденных клубней и степень повреждения по каждому виду. С каждого поля отбирают не менее 10 проб, взятых в разных местах поля. При оценке поврежденности убранного картофеля в буртах или в хранилище пробы отбирают в соответствии с правилами проведения клубневого анализа (по Попковой К. В., 1986).

3. Фенологический календарь развития вредителей.

Условные обозначения:

±взрослое насекомое;

— взрослое насекомое в состоянии зимнего покоя;

—личинка; -куколка; -яйцо;

— зимующая стадия (заключаем в квадрат);

— период максимального вреда;

—период проведения обработок.

1.2 Характеристика болезней картофель посев вредитель пестицид.

4. Основные сведения о болезнях.

Обыкновенна парша. Возбудители болезни — актиномицеты, или лучистые грибки, широко распространенные в почве.

Поражаются только клубни. Их поверхность покрывается язвочками, бородавочками (рис.). Язвы на клубне одиночные, иногда они сливаются, охватывая значительную часть клубня. Возбудителя болезни можно обнаружить лишь на свежевыкопанных клубнях в виде быстро исчезающего белого паутинного налета. Заражение клубней происходит главным образом через чечевички или через ранки. Клубни поражаются в период всего клубнеобразования. Различают несколько видов парши: плоскую, выпуклую, глубокую. Обыкновенная парша — вредоносное заболевание. При сильном развитии она увеличивает отходы продовольственного картофеля, понижает товарную ценность клубней, а также их лежкость. Ухудшает семенные качества: сильно пораженные клубни не рекомендуется использовать на посадку.

Источники заражения — почва и зараженные посадочные клубни.

Развитию болезни способствует повышенная температура, хорошая аэрация почвы, а также щелочная среда и наличие в почве большого количества органических веществ. При излишней влажности почвы заболевание паршой снижается.

Распространена обыкновенная парша во всех районах возделывания картофеля.

Меры борьбы. Возделывание картофеля после озимых зерновых, зернобобовых или по обороту пласта, а также после капусты, огурца и корнеплодов; посадка на одном и том же участке с интервалом не менее 4 лет; известкование почвы за 3−4 года до посадки картофеля; внесение в почву достаточного количества микроудобрений, содержащих медь, марганец, бор, кобальт; применение на почвах с нейтральной и слабощелочной реакцией физиологически кислых форм минеральных удобрений; внесение свежего навоза под предшествующую культуру или раннюю зябь (под осеннюю перекопку); использование для посадки здорового семенного материала, а при его отсутствии обработка клубней 4%-й водной суспензией 80%-го смачивающегося порошка поликарбацида (400 г на 10 л воды, расход — 70 л/т, или 0,7 л/10кг); проращивание весной семенных клубней на свету, а осенью после уборки их озеленение.

Макроспориоз (ранняя сухая пятнистость). Проявляется в середине июля и развивается в течение всего лета. Поражаются надземные органы растения — листья, черешки, стебли. На клубнях иногда наблюдаются черные, слегка выдавленные пятна. На листьях появляются округлые или угловатые концентрические сухие коричневые пятна разной величины, в местах поражения ткань отмирает, выкрашивается, образуются дырки. Иногда пятна сливаются вместе, что приводит к отмиранию поверхности листьев, стебли покрываются продолговатыми серовато-коричневыми сухими язвами. Пятнистость при макроспориозе сухая в любую погоду, четко ограничена, разбросана по всей поверхности листа.

Заболевание сильнее проявляется в жаркое лето при регулярном выпадении осадков или обильных ночных рос. Зимует гриб на пораженных растительных остатках. При макроспориозе уменьшается ассимиляционная поверхность, происходит преждевременное отмирание ботвы, снижаются урожай клубней, содержание в них крахмала, ухудшается лежкость. Заболеванию более подвержены ранние сорта.

Меры борьбы. Уничтожение остатков пораженных растений; проведение глубокой зяблевой вспашки; обязательное чередование культур; обработка препаратами (поликарбацин, хлорокись меди) при появлении первых пятен макроспориоза на листьях. Через 8−9 дней обработку повторяют.

Методы учета болезней Учет грибных и бактериальных болезней проводят методом полевой апробации. С этой целью берут пробы, размещаемые по диагонали поля (проба — 20 растений картофеля, осматриваемых подряд в одном рядке).

Количество проб устанавливают из следующего расчета: на участке до 5 га — 15 проб по 20 кустов (300 кустов); на участке до 10 га — 20 проб по 20 кустов (400 кустов); на участке до 15 га — 25 проб по 20 кустов (500 кустов); на участке более 15 га берут дополнительно 2 пробы на каждые 5 га сверх 15. Пробы берут по ломаной диагонали, они должны быть равномерно распределены по всему участку.

Учеты распространения и развития заболеваний проводят трижды за вегетационный период: при высоте растений 20−25 см; в период массового цветения; за 2 недели до уборки или перед уничтожением ботвы.

Распространенность болезней выражают в процентах и вычисляют по формуле:

P = a x 100 / N,.

где.

P — распространенность болезней (количество больных растений, %);

а — число больных растений в пробах, шт.;

N — общее количество растений в пробах, шт.

Средневзвешенный процент распространенности болезней (кроме фитофтороза и макроспориоза) определяют по следующей формуле:

Pc = ?Sp / S,.

Где.

Pc — средневзвешенная распространенность болезни, %;

?Sp — сумма произведений площади полей (га) и соответствующий им процент распространенности;

S — общая обследованная площадь, га.

Применяют следующие шкалы учета развития заболеваний в поле:

ризоктониоз (растения) :

0 — растение здоровое;

1 балл — язвы единичные, неглубокие, достигающие 0,25 длины ростка или подземной части стебля;

2 балла — глубокие язвы, охватывающие всю окружность ростка и распространяющиеся на 0,5 его длины или подземной части стебля;

3 балла — язвы глубокие и длинные, охватывающие всю окружность ростков или стеблей, растение увядает;

4 балла — гибель ростков или полное разрушение подземной части стебля, растение погибает;

ризоктониоз (клубни) :

0 — клубни без визуальных признаков болезни;

1 балл — склероции занимают 10% поверхности клубня;

2 балла — 11−20% ;

3 балла — 21−30% ;

4 балла — 31−50% ;

5 баллов — 50% ;

парша обыкновенная :

0 — клубни без язв;

1 балл — язвами покрыто до 10% поверхности клубня;

2 балла — 11−20% ;

3 балла — 21−30% ;

4 балла — 31−50% ;

5 баллов — более 50% ;

Степень развития фитофтороза и макроспориоза определяют по следующей формуле:

Pc = ?(а х b) x 100 / NK ,.

где.

Pc — развитие болезни ;

?(а х b) — сумма произведений числа больных растений (а) на соответствующий им балл ;

N — общее число учтенных растений (здоровых и больных) ;

K — высший балл шкалы учета .

При оценке развития этих заболеваний применяют следующую шкалу учета :

0 — отсутствие поражения ;

1 баллпоражено до 10% поверхности листьев;

2 балла — от 11 до 25% ;

3 балла — от 26 до 50% ;

4 балла — свыше 50% ;

5 баллов — отмирание ботвы в результате поражения всей поверхности .

Для определения средневзвешенного процента развития фитофтороза и макроспориоза используют следующую формулу :

Rc = ?Rn / ?П ,.

где.

Rc — средневзвешенный процент развития болезни ;

?Rn — сумма произведений показателей развития болезни ® на соответствующие им площади (n) ;

?П — общая площадь, на которой проведены учеты, га.

Распространение заболеваний клубней в партиях семенного картофеля определяют дважды: осенью перед закладкой на хранение и весной после хранения и переборки. От каждой партии картофеля массой до 10 т берут 200 клубней. Образец отбирают не менее чем из 10 различных мест партии с таким расчетом, чтобы он отражал ее среднее состояние. При большей массе партии на каждые следующие 10 т дополнительно отбирают не менее чем из 4 мест по 50 клубней. В каждом месте берут одинаковое число клубней без выбора. При наличии в партии гнезд загнившего или подмороженного картофеля их удаляют до отбора среднего образца на анализ. Анализируемый картофель промывают в воде и осматривают каждый клубень. Количество больных клубней выражают в процентах по отношению к общему числу клубней в образце.

Для определения болезней и дефектов внутри клубня (черная ножка, кольцевая и бурая гнили, пятнистость, фитофтороз, потемнение мякоти, фомоз) разрезают в продольном направлении 100 клубней образца. При обнаружении заболевания или дефекта остальные клубни образца также нарезают.

При наличии нескольких заболеваний на одном клубне учитывают только одно — наиболее вредоносное в следующем порядке: кольцевая гниль, бурая гниль, черная ножка, фитофтороз, фомоз, сухая гниль, клубни задохшиеся, подмороженные, парша обыкновенная, ризоктониоз, ооспороз, парша порошистая и серебристая, механические повреждения. Средневзвешенный процент распространения болезней и дефектов клубней определяют по формуле полевого учета, заменяя площади на массу партий картофеля.

Полевой учет вирусных, вироидных и микоплазменных болезней по внешним симптомам на ботве проводят по методике апробации. Примесь других сортов из учета исключают. При осмотре растений в пробе определяют не только вид болезни, но и степень поражения по пятибалльной шкале :

0 — заболевание отсутствует;

1 балл — слабые признаки болезни заметны только при тщательном осмотре;

2 балла — ясно заметные признаки, но без резкого угнетения растений, деформаций и некрозов;

3 балла — деформации, некрозы, хлороз, угнетение роста и развития растений;

4 балла — карликовость, отмирание листьев, иногда и стеблей, увядание и гибель растений.

Проводят 2 учета развития вирусных заболеваний :

первый — на всех сортах в период бутонизации растений;

второй — на ранних сортах при первых признаках начала отмирания ботвы, на среднепоздних и поздних сортах — по окончании массового цветения (по Попковой К. В., 1986).

1.3 Характеристика сорных растений.

6. Сведения о сорных растениях.

Марь белая (Chenopodium album).

Семядоли — длинные, узкие, с закругленной верхушкой, с изнанки красноватые, мучнистые.

Листья — от овальных до треугольных, длина больше ширины, на длинных черешках, к черешку сужаются. Голубовато-зеленые, неравномерно зубчатые. Верхние — ланцетные, цельнокрайние.

Стебель — имеет прямую огранку, прямостоячий, ветвистый, высота до 150 см.

Цветок — невзрачный, зеленоватый, заключен в пазушные клубочки.

Плод — односемянный орешек, семена округлые, линзообразные с кольцевым выступающим зародышем. Поверхность глянцевая, с сетчатым рисунком, буровато-черная, с массой 1000 шт. 1,0 — 1,5 г. Семена обычно трех видов:

4. крупные — плоские, черные, в почве прорастают быстро;

5. мелкие с плотной оболочкой, зеленовато-черные или черные, прорастают только на второй год;

6. очень мелкие, почти округлые, черные, прорастают на третий год. Семенная продуктивность — 200 — 20 000 шт. на растение.

Всхожесть сохраняет 3 — 4 года.

Пластичное в экологическом отношении растение, постоянный сорняк посевов разных культур, огородов.

Редька дикая (Raphanus raphanisirum).

Семядоли — широкие, сердцевидные, верхушка сильно втянута, на длинных черешках.

Лист — лировидный, перистораздельный, с обеих сторон с яйцевидными, неравномерно зубчатыми боковыми и очень большими верхушечными лопастями, увеличивающимися к верхушке листа. Нижние листья ланцетные, не лопастные.

Стебель — прямостоячий, ветвистый, покрыт оттопыренными или прилегающими по склону стебля волосками, высота до 60 см.

Цветки — бледно-желтые или белые с фиолетовыми или темно-желтыми прожилками, в малоцветковых кистях. Чашелистики прямостоячие, прилегают к лепесткам.

Плод — стручок, распадающийся на односемянные членики, бочковидные, с деревянистыми стенками. Поверхность продольно-бороздчатая, шершавая, окраска от серо-грязной, до желто-соломистой, масса 1000 семян 18 — 25 г.

Семенная продуктивность — 100 — 300 шт. на растение. Всхожесть сохраняет до 10 лет.

Предпочитает обеспеченные азотом, хорошо аэрируемые почвы, однако растет и на бедных почвах с широким разбросом рН. Массовый полевой сорняк.

Учет засоренности почвы семенами и органами вегетативного размножения сорняков Основной источник засоренности посевов — почва. Для объективной картины ожидаемой засоренности необходимо знать количество семян и органов вегетативного размножения горняков в почве.

Почвенные пробы отбирают бурами на глубину пахотного слоя через каждые 5 или 10 см по большой диагонали поля осенью после вспашки или весной до прорастания семян в 15 — 20 местах при площади поля 50 — 100 га или в 25 — 30 местах при площади более 100 га. Из точечных проб составляют объединенную среднюю пробу массой 2 кг. Пробы суглинистых почв переносят в специальный сосуд, у которого дно и крышка состоят из съемных металлических сит с размером ячеек 0,25 мм и промывают большим количеством воды. Затем содержимое сосудов высушивают до воздушно-сухого состояния. Для анализа пробы рассыпают на разборную доску, отделяют семена сорняков, определяют их видовой состав и количество.

Пробы песчаных и супесчаных почв доводят до воздушно-сухого состояния и пропускают через набор сит с ячейками 3,0; 1,0 и 0,25 мм. Анализ проводят на разборной доске по фракциям.

Для анализа больших проб можно использовать насыщенные растворы сернокислого, солянокислого цинка, карбоната калия или поваренной соли. Семена сорняков в растворе всплывают.

Число семян в пробе пересчитывают на 1 кг воздушно-сухой почвы или на 1 га пахотного слоя.

Засоренность считается очень слабой при числе семян сорняков в пахотном слое почвы 0 — 25 см до 5 млн. шт./га; средней — 5 — 15; сильной — 15 — 100 и очень сильной — более 100 млн. шт./га.

Учет засоренности органических удобрений семенами сорняков От партии плотных удобрений массой до 1000 т, жидких до 5000 т отбирают среднюю пробу из 20 выемок общей массой 1 кг. Пробы отбирают с помощью пробоотборника или черпака, лопаты в 5 — 7 местах насыпи с трех глубин: 0 — 10 см; с половины высоты насыпи и у дна.

Выемки плотных удобрений рассыпают на пленке в виде квадрата, делят его крестообразно на четыре треугольника, два удаляют, два оставшихся помещают в пакет с этикеткой.

Пробу жидких удобрений составляют из выемок массой 100 — 200 г каждая, взятых в 20 точках жижехранилища на разной глубине. Выемки перемешивают в ведре и отбирают среднюю пробу из верхнего слоя, затем берут пробу удобрения из среднего и нижнего слоев, отлив удобрение на 1/3. Образец помещают в банку и снабжают 1 этикеткой.

Средний срок хранения пробы при температуре до 10 °C — 7 дней, до 20 °C — 1 сутки. Пробы промывают большим количеством воды на ситах с размером ячеек 0,25 мм. Отмытые и высушенные семена сорняков разбирают на разборной доске. Учитывают целые семена культурных и сорных растений, семена 3 — 4 преобладающих видов и карантинных сорняков. Запас сорняков пересчитывают на 1 тонну удобрений. В соответствии с полученными данными и шкалой оценивают запас семян в органических удобрениях.

Жизнеспособность и выживаемость семян сорняков определяют в лабораторных условиях, проращивая 100 семян в 4 повторностях в термостате в чашках Петри на увлажненной фильтровальной бумаге в течение 15 суток. Ежедневно учитывают число всходов и процент проросших семян.

Учет засоренности посевов Рекомендуется проводить два обследования полей на засоренность — оперативное и основное. Оперативное обследование проводят перед применением гербицидов. Результаты его служат для оптимизации принимаемых решений. Основное обследование проводят в периоды массового появления всходов сорных растений, которые совпадают со следующими фазами развития сельскохозяйственных культур: зерновые — колошение, другие культуры сплошного сева — за 2 — 3 недели до уборки, пропашные в середине вегетации.

Поля и участки проходят по наибольшей диагонали и через равные промежутки накладывают рамки 50 Ч 50 см (0,25 м²). При учете засоренности широкорядных посевов рамка должна быть прямоугольной. Ширина рамки выбирается кратной ширине междурядья, а длина — не менее 1 м. Внутри рамки подсчитывают число сорных растений по видам. На полях до 50 га накладывают 5 рамок, 50 — 100 га — 10, более 100 га — 20 рамок. Результаты заносят в учетную ведомость засоренности поля. Неопределенные сорняки объединяют в группу «прочие виды». Отдельно записывают особо вредоносные, карантинные и ядовитые сорняки. После обследования площади группируют по степени засоренности (плотности сорняков на 1 м²) в пять групп: до 5; 5,1 — 15; 15,1 — 50; 50,1 — 100 и >100 шт./м².

Результаты учета по полям обобщают по бригадам и хозяйству в целом, составляют сводные ведомости по культурам. В них указывают 5 — 6 основных видов сорняков, определяющих выбор средств и методов борьбы с ними.

Для оценки уровня засоренности посевов рекомендуется использовать пятибалльную шкалу:

Шкала оценки уровня засоренности посевов.

Оперативное обследование посевов на засоренность проводят в следующие сроки: пропашные культуры перед первой междурядной обработкой;

По результатам обследований уточняют численность и видовой состав сорняков, сроки и способы обработки почвы, необходимость применения гербицидов.

На основании экономических порогов вредоносности (ЭПВ) и фактических результатов засоренности определяют площади посевов, подлежащие обработкам гербицидами.

2. МОРФОЛОГО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ КАРТОФЕЛЯ По многолетним данным ежегодно недобор урожая картофеля от болезней и вредителей, в период вегетации в ряде районов в зависимости от сорта составляет от 23 до 29%, а в некоторые годы превышает 50%. Значительны потери картофеля и при хранении. В результате развития мокрых и сухих гнилей они нередко достигают 30−40%.

Богатые водой и питательными веществами клубни и ботва являются благоприятной средой для обитания вредных организмов.

Обыкновенна парша. Возбудители болезни — актиномицеты, или лучистые грибки, широко распространенные в почве.

Поражаются только клубни. Их поверхность покрывается язвочками, бородавочками (рис.). Язвы на клубне одиночные, иногда они сливаются, охватывая значительную часть клубня. Возбудителя болезни можно обнаружить лишь на свежевыкопанных клубнях в виде быстро исчезающего белого паутинного налета. Заражение клубней происходит главным образом через чечевички или через ранки. Клубни поражаются в период всего клубнеобразования. Различают несколько видов парши: плоскую, выпуклую, глубокую.

Обыкновенная парша — вредоносное заболевание. При сильном развитии она увеличивает отходы продовольственного картофеля, понижает товарную ценность клубней, а также их лежкость. Ухудшает семенные качества: сильно пораженные клубни не рекомендуется использовать на посадку.

Макроспориоз (ранняя сухая пятнистость). Проявляется в середине июля и развивается в течение всего лета. Поражаются надземные органы растения — листья, черешки, стебли. На клубнях иногда наблюдаются черные, слегка выдавленные пятна. На листьях появляются округлые или угловатые концентрические сухие коричневые пятна разной величины, в местах поражения ткань отмирает, выкрашивается, образуются дырки. Иногда пятна сливаются вместе, что приводит к отмиранию поверхности листьев, стебли покрываются продолговатыми серовато-коричневыми сухими язвами. Пятнистость при макроспориозе сухая в любую погоду, четко ограничена, разбросана по всей поверхности листа.

Озимая совка подгрызает стебли картофеля, вызывая практически гибель всего растения или снижение урожайности.

Жуки и личинки колорадского жука питаются листьями картофеля, томатов, перца, табака и дикорастущих пасленовых. Они грубо объедают листья. При численности на поле 20−40 личинок и жуков на 1 куст картофеля у большей части растений листья уничтожаются наполовину, местами — почти полностью, что ведет к снижению урожая в 2−3 раза, а при полном объедании листьев — в 10 раз.

Сорные растения являются конкурентами картофеля за свет и питательные вещества.

Для получения высоких и устойчивых урожаев клубней соответствующего качества необходимо применять комплекс агротехнических приемов, обеспечивающих наиболее полное удовлетворение требований картофельного растения в факторах жизни во все периоды его роста, развития и накопления урожая.

В нашей стране картофель выращивают почти повсеместно, он легко приспосабливается к самым различным условиям среды, способен за сравнительно короткий вегетационный период (70−110 дней) накапливать высокие урожаи.

Лучше всего картофель произрастает в районах с умеренным климатом. Растение не приспособлено к жаре и низким температурам. Клубни не выносят температуру минус 1−2єС.

Клубни, прошедшие период покоя и высаженные в почву, начинают прорастать при температуре 3−5єС, но медленно, корни образуются слабо, а клубни легко повреждаются грибными болезнями. Ростки начинают образовываться лишь при температуре выше 5єС. По мере дальнейшего повышения температуры активность прорастания клубней, особенно во влажной среде, резко увеличивается и всходы растений появляются раньше. Корни у картофеля образуются при температуре не ниже 7єС.

Средняя продолжительность межфазного периода посадка — всходы для непророщенного картофеля в Нечерноземной зоне составляют 25−30 дней. Пророщенные клубни дают всходы на 6−12 дней раньше.

Правильное размещение картофеля — один из важнейших факторов роста урожайности, повышения степени механизации уборки, производительности труда и снижения себестоимости продукции.

7 — ми польный севооборот.

1. Чистый пар

2. Озимая рожь.

3. Пшеница + клевер

4. Клевер 1 года пользования.

5. Клевер 2 года пользования.

6. Картофель, 100 га, норма высадки 3т/га с внесением под картофель 40 т/га навоза, углубление пахотного слоя под зяблевую вспашку.

7. Ячмень Сорт: Свитанок киевский — слабо и средне восприимчив к фитофторозу, макроспориозу, вирусным болезням, слабо поражается паршой.

3. КОМПЛЕКС НЕХИМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ЗАЩИТЫ КАРТОФЕЛЯ.

7. Комплекс нехимических методов защиты.

При хранении картофеля наиболее распространенные грибковые заболевания — фузариозная сухая гниль, фитофтора; из бактериальных — мокрая гниль, кольцевая гниль, фомозная гниль, а также обыкновенная парша, вызванные почвенными грибами. Эти заболевания значительно снижают лежкость клубней, содержание крахмала, посевные качества. (Полегаев В.И., 1982).

4. ПОДГОТОВКА ПОМЕЩЕНИЙ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ УРОЖАЯ.

8. Мероприятия по подготовке складских помещений, хранилищ, теплиц.

Все остатки после весенних сортировок и переборок уничтожают не позже 1 июня, так как они являются источником различных заболеваний, и в первую очередь фитофтороза. Убирают и уничтожают солому, растительные остатки на буртовых площадках и перепахивают почву на глубину 25−30 см. Постоянные буртовые площадки дезинфицируют 5%-ным раствором медного купороса. Не позднее чем за месяц до закладки картофеля на хранение хранилища очищают от почвы и старых клубней, дезинфицируют 2−3%-ным медным купоросом с известью, а затем белят. Дезинфицировать хранилища можно и аэрозолями формалина генератором АГ — УД — 2 с нормой расхода 25−30 г (40%-ного препарата на 1 мі хранилища). Экспозиция 24 ч. Полная гибель возбудителей сухой гнили, ризоктониоза, фитофтороза, бактериальных болезней достигается в этом случае на расстоянии 35 м от генератора по всей высоте типовых картофелехранилищ.

Очистка и обезвреживание мест просыпания, проливов пестицидов, складских помещений, технологического оборудования осуществляется моющими или дегазирующими средствами в соответствии с требованиями санитарных правил по хранению, транспортированию и применению пестицидов (ядохимикатов) в сельском хозяйстве, утвержденных Минздравом СССР.

Требования к работающим:

1. К лицам, допускаемым к работе с пестицидами, необходимо предъявлять требования, установленные ГОСТ 12.3.002−75.

2. Организация обучения работающих безопасности труда — по ГОСТ 12.0.004−79.

3. Работающие с пестицидами должны использовать средства индивидуальной защиты — по ГОСТ 12.4.004−74, ГОСТ 12.4.001−75, ГОСТ 12.4.103−83.

4. Использование специальной одежды, обуви и других средств индивидуальной защиты, уход за ними и хранение — в соответствии с требованиями нормативно-технической документации на эти средства защиты.

5. ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА ПЕСТИЦИДОВ.

9. Перечень пестицидов, разрешенных для борьбы с вредными объектами.

10. Нормы расхода пестицидов и способы их применения.