Основная часть. 
Урожайность и качество зерна проса в зависимости от условий питания на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве

Применение минеральных удобрений, а также погодные условия оказали существенное влияние на урожайность зерна проса сорта Галинка (табл. 2). Установлено, что уровень урожайности в течение двух лет в большей степени изменялся в зависимости от погодно-климатических условий года. Так, засушливые погодные условия в 2010 г. снизили урожайность зерна по всем вариантам опыта, в 2009 г. урожайность колебалась от 24,9 до 47,5 ц/га, в 2010 г. — от 17,9 до 42,8 ц/га.

Таблица 2. Влияние удобрений на урожайность зерна проса сорта Галинка

За счет естественного плодородия почвы в среднем за 2 года исследований была получена урожайность 21,4 ц/га. Внесение под предпосевную культивацию фосфорных и калийных удобрений в дозах N16P60K90 способствовало дополнительному сбору зерна проса в размере 3,3 ц/га по сравнению с контрольным вариантом. Дальнейшее увеличение урожайности зерна шло за счет увеличения доз азотных удобрений.

В среднем за 2 года исследований прибавка от внесения азотных удобрений составила 9,8−15,4 ц/га. Оптимальной дозой азота на фоне N16P60K90 было применение 90 кг д.в. в два приема: 60 кг д. в. — в предпосевную культивацию и 30 кг д.в. — в фазе кущения. Так, в варианте с дробным внесением азота (N60+30P60K90) была получена прибавка урожайности зерна 15,4 ц/га, что выше на 3,9 ц/га, чем в варианте с внесением всей дозы азота до посева (N90P60K90).

В исследованиях установлено, что применение микроэлементов при обработке семян способствовало увеличению урожайности зерна. При обработке семян хелатной формой меди максимальная урожайность зерна проса в среднем за 2 года была получена на фоне N90P60K90 — 42,8 ц/га. Прибавка урожайности от меди составила 6,6 ц/га. Применение смеси микроэлементов в хелатной форме (Cu + Zn) при обработке семян позволила увеличить урожайность зерна проса по отношению к фону N60P60K90 на 1,9 ц/га, а к фону N90P60K90 — на 1,8 ц/га.

Кроме того, что минеральные удобрения оказывают влияние на урожайность сельскохозяйственных культур, они также положительно влияют на качество зерна проса. В зерне накапливается больше крахмала, фосфора и калия, повышается содержание белка, возрастает масса 1000 зерен [12].

Данные по содержанию сырого протеина и массе 1000 зерен показывают, что уровень минерального питания оказывает влияние на их значения (табл. 3). Установлено, что внесение азотных удобрений способствует увеличению содержания сырого протеина в зерне.

Таблица 3. Влияние удобрений на качество зерна проса (среднее за 2009;2010 гг.)

Применение азотных удобрений в дозах N60 и N90 на фоне N16P60K90 увеличивало содержание сырого протеина на 0,9 — 1,7% соответственно. Дробное внесение дозы азота N90 не повышало содержание сырого протеина по сравнению с внесением данной дозы в один прием. Инкрустация семян микроэлементами не способствовала повышению сырого протеина в зерне проса, но повышала его сбор с гектара за счет увеличения урожайности зерна. Так, наибольший сбор сырого протеина был в варианте опыта N90P60K90 + Cu и составил 4,0 ц/га.

Внесение удобрений способствовало повышению массы 1000 зерен. Данный показатель увеличивался при внесении фосфорных и калийных удобрений в дозах P60K90 на 0,1 г по отношению к контролю. Азотные удобрения незначительно повышали массу 1000 зерен до 6,25−6,27 г. Обработка семян хелатной формой меди на фоне N60P60K90 приводила к незначительному повышению массы 1000 зерен на 0,05 г.

Основными показателями экономической эффективности удобрений являются: прибыль на гектар посева от применения удобрений и ее производные — рентабельность или прибыль на единицу производственных затрат. Для определения прибыли предварительно рассчитывается стоимость прибавки урожая, полученного за счет удобрений, и затраты на получение прибавки урожая от удобрений [10].

Расчет экономической эффективности (табл. 4) показал, что наиболее высокие экономические показатели (прибыль, рентабельность) были в вариантах N60+30P60K90 и N90P60K90 + Cu, где прибыль составила 465,8 и 581,0 тыс. руб./га, а рентабельность — 89,3 и 105,8% соответственно.

Таблица 4. Экономическая эффективность применения удобрений на просе сорта Галинка* (2009;2010 гг.)

*цены на 01.05.2009 г.