Ветеринарно-санитарные требования к подстилке уборке, хранению, обеззараживанию и утилизации навоза (за сутки, период содержания, год). Устройство навозохранилища

Во всех случаях при любом устройстве пола необходима подстилка. Ее назначение — сохранять пол, поглощать мочу и создавать удобное, теплое и мягкое ложе. После утомительной работы лошадь обычно отдыхает лежа, если ей постлана сухая подстилка. В противном случае лошадь ложиться значительно реже, а это не обеспечивает полного отдыха и снижает ее работоспособность. Существует несколько видов подстилок для лошадей, используемых для покрытия пола денников, каждая из которых имеет свои плюсы и минусы. Но к любой из них предъявляются следующие требования: подстилка должна быть чистой, непыльной, сухой, мягкой, влагоемкой, гигроскопичной, не содержать ядовитых растений, семян сорных трав, плесени. Наиболее часто в качестве подстилки используют солому, опилки, конопляную сечку, торфяной мох (сфагнум) и измельченную бумагу.

Традиционно самой популярной, доступной и экономичной является цельная солома. Она теплая, мягкая и легко пропускает влагу. Для лошадей лучше всего подходит пшеничная солома, так как ячменную или овсяную они с большим удовольствием поедают. Одним из преимуществ соломы является то, что после использования от нее проще избавиться: ее можно сжечь или использовать на поставку в качестве компоста для выращивания шампиньонов. Основной недостаток соломы состоит в том, что в ней может быть много пыли и грибных спор, вызывающих у некоторых лошадей аллергию, приводящую к респираторным заболеваниям.

После соломы наиболее популярным вариантом являются древесные опилки. При правильном применении они обеспечивают чистоту и гигиену подстилки, в них нет плесневых спор, и они при условии их незапыленности могут стать альтернативой соломе для лошадей с любыми видами респираторных заболеваний. Однако у опилок также есть свои недостатки: мелкие и пересушенные опилки очень пыльные, они забиваются в шерсть, гривы и хвосты лошадей, что делает чистку животных очень трудоемкой, кроме того подстилка из опилок не такая теплая, как соломенная, лошади на ней менее приятно лежать, они очень подвижны, поэтому в некоторых местах пол может оголяться.

Конопляная сечка. Она особенно хороша для содержания лошадей с аллергией на пыль и, кроме того, исключительно гигроскопична: по этому показателю она в 4 раза лучше опилок и в 12 раз соломы. Конопля накапливает жидкость в небольших комках в нижнем слое подстилки, поэтому она удобна для использования по системе глубокой пропитки. Несомненным ее плюсом является то, что она перегнивает в компост всего за 5−6 недель. Из недостатков следует отметить ее дороговизну и текучесть (частицы меньше и мягче, чем опилки).

Измельченная бумага хорошо впитывает влагу и держит тепло, почти совершенно свободна от пыли, поэтому часто применяется при содержании лошадей, страдающих от аллергии к соломе или респираторных заболеваний. Также чаще всего ее используют при содержании призовых лошадей, соревнующихся в многоборье и скачках, чьи легкие должны по возможности оберегаться от пыли. Бумага дешевле опилок, но, с другой стороны, она быстрее загрязняется, чем опилки или солома, ее труднее достать и в большинстве случаев ее изготавливают из печатных изделий, а, следовательно, она может оставлять пятна на шерсти лошадей светлых мастей.

Торфяной мох используют в тех местах, где его легко достать. Он достаточно мягок, несъедобен, хорошо поглощает влагу, не вспыхивает при пожаре, от него сравнительно легко избавляться. Но он также имеет и свои недостатки: дорогой, много весит, быстро промокает и слеживается, если его часто не перетряхивать и не убирать навоз, имеет темный цвет, что неудобно при ежедневной уборке, так как плохо заметны загрязненные места. Его рекомендуется применять вместе с соломой.

Способы применения подстилки зависят от времени очистки помещения.

• 1. При ежедневном удалении навоза всю подстилку сменяют также ежедневно.
• 2. При удалении навоза через несколько дней или недель часть загрязненной подстилки и невтоптанный кал сверху ежедневно убирают и добавляют часть свежей подстилки. Периодически убирают также средний слой накопленного навоза, а нижний уплотненный слой остается. При такой уборке верхний слой подстилки кладут на нижний, плотный, средний удаляют и сверху добавляют свежую подстилку. Этот способ называется содержанием животных на подстилке-матраце.
• 3. При содержании животных на так называемой несменяемой подстилке, ее меняют 1−2 раза за весь стойловый период. При этом способе свежую подстилку добавляют ежедневно, ею прикрывают овлажненную и загрязненную часть ложа животных (на ней лошадей не содержат).

Навоз — смесь с подстилкой продуктов жизнедеятельности домашних животных, получаемых в результате ферментативной и микробиологической переработки корма организмом. Так как лошади получают лучший корм, чем рогатый скот, то их экскременты богаче азотистыми и другими питательными для растений веществами. Конский навоз имеет шаровидную форму, малоудобную для смешения с подстилкой, при этом лошади выделяют мало мочи. Все это, в связи с химическим составом экскрементов, способствует их быстрому разложению, при этом разложение сопровождается значительным выделением теплоты, поэтому применение навоза имеет большое значение в огородничестве и парниковом хозяйстве и сравнительно малое в полевом хозяйстве.

В большинстве случаев на конюшнях навоз удаляют ручным способом с использованием тачек и специального конюшенного инструментария (совковая лопата, щетка, метла, грабли). Этот способ достаточно примитивный и дешевый, но требует больших затрат физического труда и времени (особенно при большом количестве животных) и не соответствует представлениям о поддержании общей гигиены, так как навоз удаляется через навозокормовой проход. В крупных современных конноспортивных центрах с большим количеством конепоголовья также практикуют удаление навоза скребковыми транспортерами. Это практичный, но довольно-таки дорогостоящий метод.

Навоз обеззараживают биотермическим, биологическим, химическим и термическим способами.

Биотермическое обеззараживание инфицированного полужидкого навоза при компостировании, а также в твердой фракции происходит при хранении на площадках с твердым покрытием. При хранении компостов в штабелях под влиянием жизнедеятельности термогенных микроорганизмов возникает высокая температура, которая оказывает губительное действие на возбудителей инфекционных и инвазионных болезней животных. Размножение термогенных микроорганизмов в штабелях навозных компостов возможно при достаточном поступлении воздуха и определенной влажности компоста. Необходимая степень аэрации компоста достигает путем рыхления и укладки штабеля. Влажность компоста не должна превышать 70%.

Компост укладывают в штабеля произвольной длины, высотой 2,5−3 м, шириной 3 м. Боковые стороны штабеля делают пологими, что позволяет поддерживать равномерную температуру и экономить материал. Для укрытия штабеля используют обеззараженный компост, солому, торф и т. д. Толщина укрываемого слоя с боков должна быть летом 15−20 см, зимой — не менее 50 см. Уложенный в штабеля компост выдерживают в теплый период не менее одного месяца, в холодный — не менее двух месяцев. Началом срока обеззараживания считается день подъема температуры в штабеле до 60єС. Биотермический метод используется для уничтожения возбудителей бактериальных и вирусных инфекций, а также яиц и личинок гельминтов. При обнаружении спорообразующих возбудителей твердую фракцию жидкого навоза или компост необходимо сжигать или вывозить в отвалы для длительного захоронения.

Обеззараживание полужидкого и жидкого навоза биологическим способом происходит путем его длительного выдерживания в карантинных емкостях. За этот период погибают патогенные микроорганизмы, яйца и личинки гельминтов. Однако данный метод неприемлем для обеззараживания бесподстилочного навоза, обсемененного устойчивыми микроорганизмами (возбудителями туберкулеза, сибирской язвы и др.), а также в зонах низких температур, где патогенные микроорганизмы выживают значительно дольше определенных сроков.

Химические реагенты применяют для обеззараживания жидкого навоза в карантинных емкостях, оборудованных устройствами для перемешивания содержимого. Метод основан на внесении в жидкий навоз химических средств (формальдегида, тиазона и др.) и на усилении их действия путем интенсивного перемешивания различными устройствами. В процессе перемешивания частицы навозной массы измельчаются и растворяются, в результате чего возбудители заболеваний частично освобождаются от защищающих их органических веществ, а площадь соприкосновения химических дезинфицирующих средств с поверхностью возбудителя увеличивается. Кроме того, при перемешивании интенсифицируются окислительные процессы, усиливающие действие химических средств на возбудителей инфекционных болезней. Расход химических реагентов зависит от вида инфекции. Для обеззараживания чаще всего применяют формальдегид. Установку размещают в отдельном вентилируемом помещении размерами в плане не менее 6×6 и высотой не менее 3,5 м.

Навоз, который в последующем будет вноситься в качестве органического удобрения под те сельскохозяйственные культуры, которые могут употребляться в сыром виде (кормовые, пропашные), должен подвергаться дегельминтизации.

Дегельминтизация твердой фракции и подстилочного навоза, а также компоста осуществляется биотермическим способом при влажности до 75%. Дегельминтизируемые материалы укладываются в бурты высотой до 2 м, шириной по верху до 2−2,5 м и любой длины. Поверхность буртов прикрывается соломой, торфом или другим рыхлым материалом, обеспечивающим свободный доступ кислорода (из воздуха) к аэробной микрофлоре, окисляющей органику компостной смеси. При окислении происходит выделение тепла и внутри бурта смесь разогревается до 56−60єС. При такой температуре яйца и личинки гельминтов погибают, а семена сорных трав теряют всхожесть.

Дегельминтизации твердой фракции и компоста с соломой при влажность до 70% биотермическим способом в теплый период года завершается за 3−4 недели, а в холодный период, если бурт формируется сразу до проектных размеров, при температуре воздуха до минус 3єС завершается за 2−3 месяца и зависит от суммарной температуры воздуха в период биотермического процесса.

Полужидкий навоз можно дегельминтизировать безводным аммиаком (в концентрации 2% к объему обрабатываемой массы и экспозиции — 2 суток) непосредственно в карантинных емкостях или в секциях навозохранилищ в теплый и холодный периоды.

Дегельминтизация полужидкого навоза биологическим методом предусматривает выдерживание его в секциях навозохранилищ, дно и откосы которых выполнены из армированного бетона. Однако этот метод неэкономичен и может применяться в исключительных случаях при соответствующем технико-экономическом обосновании.

Все виды дегельмитизированного навоза и его фракции могут использоваться под любые сельскохозяйственные культуры и вноситься в любое время года, за исключением зимнего периода, когда температура воздуха опускается ниже минус 10єС и высота снежного покрова превышает 20 см.

Навоз от больных животных, согласно ветеринарному законодательству, в одних случаях обязательно сжигают или зарывают на скотомогильнике, как, например, при сибирской язве, эмфизематозном карбункулезе и др.; в других он подвергается биотермическому обеззараживанию, как, например, при ящуре, чуме и роже свиней, паратифе, туберкулезе, бруцеллезе и т. д., а также при инвазионных болезнях.

Для хранения навоза оборудуют навозохранилища. При наличии навозохранилища не только сохраняется качество навоза и улучшаются санитарные условия, но и уменьшаются затраты труда на его вывозку, так как вывозится уже подготовленный навоз, потерявший 20−30% массы.

Вопрос о типе навозохранилища следует решать с учетом условий и возможности эффективного использования существующих типов машин. Емкость навозохранилища определяется количеством животных, продолжительностью стойлового периода и сроком компостирования.

Для доведения подстилочного навоза до полуперепревшего состояния при плотной укладке в весенне-летний период требуется 2−3, а в зимнее время — 3−4 месяца. Простейшие навозохранилища для твердого навоза строят открытого наземного типа. Чаще всего это несколько углубленные (на 0,5 м) площадки с твердым покрытием, с уклоном в сторону жижесборников, объем которых не менее 3−5 м3. Открытые навозохранилища следует располагать от коневодческих зданий на расстоянии не менее 60 м, а от жилой застройки — не менее 1000 м.

Для того, чтобы навоз не выветривался, вдоль длинных сторон площадки или с одной стороны устраивают стенку из бетона, дерева или делают земляную насыпь высотой 1−1,5 м. Штабелевать навоз начинают вдоль одной из торцевых сторон хранилища. Штабеля укладывают шириной 2−3 м и высотой не менее 2 м. Только при достижении такой высоты продолжают наращивать штабель в длину, что предохраняет навоз в штабеле от промерзания, позволяет достичь плотной укладки и снизить потери питательных веществ.

После укладки одного штабеля закладывается другой. Наиболее продуктивным считается навозохранилище, обеспечивающее временное хранение (не менее 2−2,5 месяца) навоза у животноводческого помещения с последующей перевозкой на поле.

Бесподстилочный навоз используют как компонент для приготовления торфо-навозных компостов.

Ежедневная смена подстилки при систематическом удалении навоза обеспечивает максимальную чистоту кожи животных, а также увеличивает защиту животных от возбудителей инфекционных и инвазионных болезней Наиболее оптимальным вариантом является сочетание подстилки из опилок и соломы в равных соотношениях для жеребцов и солома для кобыл с жеребятами. Замена подстилки в денниках осуществляется ежедневно.

На одного жеребца в день требуется соломы — 5 кг, опилок — 7,5 кг, следовательно, в год расходуется 25,55 т соломы и 38,33 т опилок. На одну кобылу в день требуется соломы — 8 кг, в год на 26 голов расходуется 75,92 т соломы. Всего на год необходимо 101,47 т соломы и 38,33 т опилок.

Расчет выхода навоза и площади навозохранилищ:

Выход мочи и навоза.

Выход навоза в сутки от одного жеребца равен 30 кг, соответственно от 14 в год он будет составлять: 153,3 т. На одну кобылу с жеребёнком выход навоза составит 28 кг, значит от 13 кобыл в год будет 132,86 т. На одну кобылу выход 20 кг, на 13 кобыл в год выход 94,9 т.

В общем выход навоза в год будет составлять 381 т Необходимая площадь навозохранилища на одну голову составляет 1,75 м², площадь навозохранилища для 40 голов лошадей: 1,75 м²*40 = 70 м².

В проектируемом помещении для содержания лошадей навоз и загрязненная подстилка будут удаляться из денников вручную ежедневно. Подстилочным материалом будут служить опилки и солома. Навозохранилище — наземное, оно будет находиться в 50 метрах от здания конюшни. Площадь его будет составлять 70 м².