Особенности планирования учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в мебельном производстве

Чаще всего для учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции применяют нормативный метод. Важнейшие элементы этого способа — своевременное выявление отклонений от норм и учет таких отклонений. Фактические затраты на производство продукции при нормативном методе выражаются формулой:

3ф = 3н ± Н ± О, где Зф — фактические затраты на производство продукции; Зн — затраты по нормам, по которым составлена калькуляция; Н — изменение норм; О — отклонение от норм. Поэтому основным условием внедрения нормативного метода в мебельном производстве является полный охват производственно-хозяйственной деятельности предприятия нормативными данными. Плановый отдел предприятия разрабатывает нормативные калькуляции в целом на изделие по всем статьям расходов и по затратам каждого цеха. Эти же нормативы используются для оценки брака и незавершенного производства. Технический отдел определяет нормативы расхода материалов, отдел труда и заработной платы планирует нормативы заработной платы. На предприятии также возможно изменение норм. Такая ситуация возникает при внедрении рационализаторских предложений, изменении технологии и ряде других причин. Итоги изменений норм вносятся в нормативные калькуляции по состоянию на 1-е число каждого месяца. Процесс производства столярных изделий зависит от конструкции отдельных его элементов, вида используемого сырья и оборудования. Поэтому, как бы ни была сложна конструкция, технология изготовления изделия состоит из совокупности технологических процессов, сборки деталей в сборочную единицу и ее последующей обработки и общей сборки. Таким образом, калькулируя стоимость изготовления мебельного изделия, необходимо первоначально разобраться со стадиями производственного процесса. Как минимум производство таких изделий состоит из трех стадий: раскройной, отделочной и сборочной. Рассмотрим каждую из них. Раскройная стадия. В затраты на этот процесс как минимум включаются:

стоимость исходных древесных полуфабрикатов;

стоимость раскроенных на черновые заготовки деталей к запущенному в производство изделию; материальные затраты; стоимость тепловой и электрической энергии; затраты на содержание и эксплуатацию специализированного оборудования; заработная плата производственного персонала. Заготовки деталей, поступающих со склада на машинно-фанеровочный цех, а также клеи (рабочие и сухие клеевые растворы, замазки) образуют прямые материальные затраты стадии. Доски, фанера, плиты, шпон оцениваются по производственной себестоимости (включая общезаводские расходы), а покупные материалы — по цене приобретения. Для технологических целей на раскройной стадии активно используются тепловая и электрическая энергия. Они расходуются на поддержание температурных условий для склеивания элементов деталей (нагрев клея и клеевых слоев, нанесенных на древесину).Машинно-фанерочный цех несет значительные расходы на содержание и эксплуатацию ряда станков (фуговальных, автошпунтовальных, строгальных, рейсмусовых, торцовочных, шипорезных, фрезерных, циклевальных, клеенамазочных, ребросклеивающих и др.) и прессов для склеивания и фанерования. В состав эксплуатационных расходов входит замена и подготовка режущего станочного инструмента (строгальных и шипорезных ножей, фрез, сверл различных типоразмеров).Отделочная стадия. Значительную часть затрат здесь оставляют материальные затраты. На технологические нужды стадии расходуются электрическая и тепловая энергия, используемая для нанесения лаков и красок на поверхность древесины методом распыления, а также для сушки лакокрасочного покрытия деталей и изделий. Состав производственных рабочих в отделочном цехе, осуществляющем прозрачное, или укрывистое, покрытие, определяется содержанием этапов отделки, к которым относятся подготовка поверхности древесины (заточка, обесмоливание, отбеливание и тому подобное), создание лаковых или красочных покрытий, облагораживание покрытия (разравнивание и полирование).Отделочное оборудование, которое эксплуатируется на данной стадии, состоит из шлифовальных аппаратов, распылительных установок, щеточных машин, вальцовых станков, конвейеров для отделки окунанием, лаконаливных машин, сушильных устройств, полировальной аппаратуры. На участке используют также и ручные инструменты — шпатели, кисти и др. Сборочная стадия.Процесс сборки столярных изделий может состоять из нескольких операций в зависимости от сложности изделия.

Так, простые изделия могут быть собраны за одну операцию непосредственно из деталей. Сборка же более сложных изделий (например, дверей) включает в себя несколько действий. В этом случае детали сначала собираются в узлы и далее — в изделие. Сборку узлов и изделий производят в соответствии с технологическими режимами, выполнение которых обеспечивает геометрически правильную форму, требуемую прочность и соответствующий внешний вид. В сборку должны направляться только кондиционные детали и узлы, отвечающие установленным требованиям. Себестоимость продукции мебельного производства слагается из следующих статей:

сырье и материалы; возвратные отходы (вычитаются); покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций; топливо и энергия на технологические цели; заработная плата производственных рабочих; отчисления на социальные нужды; общепроизводственные расходы; общехозяйственные расходы; коммерческие расходы;

потери от брака; прочие производственные расходы. Ежемесячно на предприятиях, производящих мебельную продукцию на основе данных о фактических затратах составляют отчетные калькуляции по каждому наименованию продукции, которые предназначены для исчисления фактической себестоимости, а также для контроля за выполнением заданий по снижению себестоимости. Заключение

В ходе проделанной работы получены следующие выводы:

Во — первых, учет затрат и калькуляция себестоимости продукции являются важнейшим аспектом бухгалтерского учета. Затратами для предприятия являются совокупные издержки в процессе в течении определенного периода деятельности. Это затраты на приобретение сырья, материалов, на цели производства продукции (выполнение работ, оказание услуг) и их продажи, а также продаже товаров (расходы по содержанию и эксплуатации основных средств, нематериальных активов, а также по поддержанию их в исправном состоянии, коммерческие расходы, управленческие расходы и другие). Это затраты, связанные с управлением производством и другие. Во — вторых, учет затрат на производство не возможен без знания сущности и классификации затрат, которые были рассмотрены в ходе проделанной работы. Следует отметить, что нормативной литературой не регламентируется четкое определение состава затрат. Существует множество вариантов, но регламентирована лишь поэлементная группировка, которая представлена в положении по бухгалтерскому учету ПБУ 10/99 «Расходы организации». Организация самостоятельно устанавливает статьи затрат и прописывает это в своей учетной политике. Главное, что все затраты, включаемые в себестоимость производственной продукции, должны быть документально подтверждены и оправдано их включение в себестоимость. В — третьих, предприятия мебельного производства руководствуется положением по бухгалтерскому учету ПБУ 10/99 «Расходы организации» и использует поэлементную группировку затрат. Но, несмотря на рассмотренные выше общие теоретические основы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, мебельное производство имеет характерные особенности технологического производства, которые оказывают влияние на планирование учета и калькулирования себестоимости продукции. Список использованной литературы1. Налоговый Кодекс Российской Федерации2. Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 10/99 «Расходы организации», утвержденное Министерством Финансов РФ от 6 мая 1999 года № 33н.

3.Аскеров А. А. Управление производственными затратами: Учеб.

пособие. — СПб.: Изд — во СПбГУЭФ, 2006. — 54с.

4.Воронова Е. Ю., Улина Г. В. Управленческий учет на предприятии: учеб.

пособие. — М.: ТК Велби, изд -во Проспект, 2006. — 248с.

5.Кузьмина М. С. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отраслях производственной сферы: учебное пособие. -М.:КНОРУС, 2010. 248с.

6.Ткачук Н. В. Бухгалтерский финансовый учет учеб. Пособие. — СПб.: Изд-во «КОПИ — Р», 2007, — 137с.

7.Трубочника М. И. Управление затратами предприятия. — М.: ИНФА — М, 2006. — 218с.

8.Журнал «Бухгалтерские вести» № 44, 2007. // Е. Акилова «Затраты на производство». — с. 12−139.Журнал «Главбух» № 3, 2006 // О. Макарина «Учет в производстве». — с.34−38