Торгово-технологические процессы и их влияние на планировку помещений магазина
Курсовая
Технологический процесс обеспечивает обработку товарных потоков, начиная с поступления товаров в магазин и кончая полной подготовкой их к продаже. Технологический процесс включает такие операции, как приемка товаров по количеству и качеству, хранение, фасовка и упаковка товаров, их перемещение и выкладка в торговых залах магазинов и др. Он осуществляется без участия покупателей. Таким образом… Читать ещё >
Список литературы
- Федеральный закон РФ от 07.02.1992. № 2300−1 «О защите прав потребителей» (в ред. от 17.12. 1999 г.).
- ГОСТ Р 51 303−99 Государственный стандарт Российской Федерации. Торговля. Термины и определения. Утвержден Постановлением Госстандарта России от 11.08.1999 № 242-ст; ГОСТ Р 51 305−99. Государственный стандарт Российской Федерации. Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу. Утвержден Постановлением Госстандарта России от 11.0,8.1999 № 244-ст. ГОСТ введены в действие с 01.01.2000.
- ГОСТ Р 51 773−2001 Государственный стандарт Российской Федерации. Розничная торговля. Классификация предприятий. Утвержден Постановлением Госстандарта России от 05.07.2001. № 259-ст.
- Л.П.Дашков, В. К. Памбухчиянц Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших учебных заведений. 5-е изд., перераб. и доп. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2004. 520 с.
- Предпринимательство: Учебник/Под ред. М. Г. Лапусты. 4-е изд., испр. и доп. М.:ИНФРА-М, 2005. 667с.
- Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. М.: Юристъ, 2000. 659 с.
- Экономика предприятия (фирмы): Учебник / Под ред. проф. О. И. Волкова и доц. О. В. Девяткина 3-е изд., перераб. и доп. М.: ИНФРА-М, 2003. 601 с .