Домашняя жизнь и нравы великорусского народа в XVI–XVII вв

Выявлена специфика образа домашней жизни русских людей, на основе научных исследований и дошедших до нас исторических документов, таких как «Домострой», освещены нравы и обычаи, известные по фольклорным произведениям, историческим трудам, дошедшим до нас памятникам культуры и археологическим находкам.

В переломную историческую эпоху, какой является наше время, невозможно говорить о национальном единстве и самосознании без глубокого и всестороннего изучения к жизни своих предков, их обычаев, образа жизни, условий формирования национального характера.

Нравы русского народа соединили в себе языческие суеверия и глубокую набожность, грубость в обращении с нижестоящими и восточную церемонность с вышестоящими. Православная моногамность сочеталась с гаремным затворничеством знатных женщин. Милосердие с нищим шло бок о бок с домашней скупостью. Характер русского человека складывался под влиянием многих культур. Восточные и западные традиции и порядки, часто противоречивые, переплетались и сливались. Все это сделало русскую культуру особенной, а характер и нравы великоросского народа удивительными и непохожими на все остальные.

Список литературы

Александров В. А. Русские. — М.: Наука, 1999. — 828 с. Ил. Монография.

Водарский Я. Е Население России за 400 лет (XVI — н. XX в.) — М., 1973.

Громов Г. Г. Жилище // Очерки русской культуры XVI в. — М., 1977. 4.

Громов Г. Г. Одежда // Очерки русской культуры XVII в. — М., 1977. 4.

Домострой. М., 1908;1910. Т. 1−2; М., 1990.

Копанёв А. И. Крестьянство Русского Севера в XVII в. — Л., 1984.

Копанёв А. И. Население Русского государства в XVI в. // Ист. Зап. М., 1959. Т. 64.

Костомаров Н. И. Домашняя жизнь и нравы великорусского народа. — М.: Экономика, 1993. — С. 398.

Липинская В. А. Пища и утварь// Этнография восточных славян: очерки традиционной культуры. М., 1987.

Назаров В.Д., Тихонов Ю. А. Крестьянский и бобыльский двор в светских владениях центральных уездов пер. пол. XVII в. // История СССР. 1977. № 4.

Рабинович М. Г. Русское жилище XIII — XVII вв. // Древнее жилище народов Восточной Европы. М., 1975.

Приложение

Домострой. Как мужу воспитывать свою жену в том, чтобы сумела и Богу угодить и к мужу своему приноровиться. Чтобы могла дом свой получше устроить и всякий домашний обиход и рукоделье знать, и слуг учить и самой трудиться.

Следует мужьям воспитывать жен своих с любовью примерным наставлением: жены мужей своих вопрошают о всяком порядке, о том, как душу спасти. Богу и мужу угодить и дом свой подобру устроить, и во всем покоряться мужу; а что муж накажет, с любовью и страхом внимать и исполнять по его наставлению и согласно тому, что здесь писано.

И прежде всего — иметь страх божий и пребывать в телесной чистоте, как выше уже указано было. Поднявшись с постели, умывшись и помолясь, слугам работу на весь день указать, каждому свое: кому еду на день готовить, а кому хлебы печь ситные или решетные, да и сама бы хозяйка знала, как сеять муку, как квашню затворить-замесить, и хлебы скатать да испечь, и кислые, и пышные, и выпечные, а также калачи и пироги; да знала бы, сколько при том муки возьмут, и сколько испекут, и сколько чего получится из четверти, из осьмины, из целого решета и сколько высевков отойдет, и сколько чего испекут, — меру и счет знать во всем.

А еду мясную и рыбную, и всякие пироги и блины, различные каши и кисели, любые блюда печь и варить, — все бы сама хозяйка умела, чтобы и слуг научить смогла тому, что знает.

Когда же хлебы пекут, тогда и одежду стирают: так в общей работе и дровам не убыточно; но нужно при том приглядывать, как стирают нарядные рубашки и лучшую одежду, и сколько мыла идет и золы, и на сколько рубашек каждого, да хорошо бы выстирать, прокипятить и начисто выполоскать и высушить, и выкатать скатерти и убрусы, платки и полотенца также; и всему тому счет знать самой, и отдать и взять все сполна, и бело и чисто, а ветхое залатать осторожно, все сгодится — нищим отдать.

А когда пекут хлебы, того же теста велеть отложить да пироги сделать; и если пшеничный пекут, то из обсевков велеть пирогов наделать, в скоромные дни со скоромной начинкой, какая случится, а в постные дни с кашей или с горохом, или с вареньем, или с репой, или с грибами, и с рыжиками, и с капустой, или с чем Бог подаст, — всё семье в утешенье. И всякую бы еду, и мясную, и рыбную, и всякое блюдо, скоромное или постное, сама бы хозяйка знала да умела и сготовить, и слуг научить: такие хозяйки — домовитые да умелые.

И знала бы также, как делать пивной и медовый, и винный, и бражный, и квасной, и уксусный, и кислощенный, и всякий припас поварской и хлебный, и в чем что готовить и сколько из чего получится.

Если все это хорошая хозяйка знает по строгости и наставлениям мужа, а также по своим способностям, то все будет споро и всего будет вдоволь.

А которая женка или девка рукодельна, так той указать дело: рубашку сшить или вышить убрус да выткать, или шить на пяльцах золотом и шелками — какую из них чему научили, да и это все и доглядеть, и заметить.

И каждой бы мастерице сама хозяйка отвесила и отмерила пряжи и шелка, злотой и серебряной ткани, и тафты и камчи, и рассчитать, и указать, сколько чего надобно и сколько чего дать, и выкроить и примерить — самой знать всякое рукоделие. Малых же девок учить, какая к чему пригодна, а замужним женкам, которые черную работу делают, избу топят и хлебы пекут, и белье стирают, тем дают лен прясть, на себя да на мужа и на детей. Одинокая женка и девка на хозяина лен прядет, а очески льна — на себя, или как придется. Да ведала бы всем хозяйка сама, которой из них какое дать дело, сколько дать чего и сколько чего взять, и сколько чего кто сделает за день, много ли мало, и сколько из чего получится, — все бы знала сама, и было бы все у нее на счету.

Да и сама хозяйка ни в коем случае и никогда, разве что занедужит или по просьбе мужа, без дела бы не сидела, так что и слугам, на нее глядя, повадно было трудиться. Муж ли придет, простая ли гостья — всегда 6 и сама за делом сидела: за то ей честь и слава, а мужу хвала. И никогда бы слуги не будили хозяйку, но сама хозяйка будила бы слуг и, спать ложась после всех трудов, всегда бы молилась, тому же уча и слуг.

Как детей учить и страхом спасать Наказывай сына своего в юности его, и упокоит тебя в старости твоей, и придаст красоты душе твоей. И не жалей, младенца бия: если жезлом накажешь его, не умрет, но здоровее будет, ибо ты, казня его тело, душу его избавляешь от смерти. Если дочь у тебя, и на нее направь свою строгость, тем сохранишь ее от телесных бед: не посрамишь лица своего, если в послушании дочери ходят, и не твоя вина, если по глупости нарушит она свое девство, и станет известно знакомым твоим в насмешку, и тогда посрамят тебя перед людьми. Ибо если выдать дочь свою беспорочной — словно великое дело совершишь, в любом обществе будешь гордиться, никогда не страдая из-за нее. Любя же сына своего, учащай ему раны — и потом не нахвалишься им. Наказывай сына своего с юности и порадуешься за него в зрелости его, и среди недоброжелателей сможешь им похвалиться, и позавидуют тебе враги твои. Воспитай детей в запретах и найдешь в них покой и благословение. Понапрасну не смейся, играя с ним: в малом послабишь — в большом пострадаешь скорбя, и в будущем словно занозы вгонишь в душу свою. Так не дай ему воли в юности, но пройдись по ребрам его, пока он растет, и тогда, возмужав, не провинится перед тобой и не станет тебе досадой и болезнью души, и разорением дома, погибелью имущества, и укором соседей, и насмешкой врагов, и пеней властей, и злою досадой.

Если воспитаешь детей своих в страхе божьем в поучении и наставлении, и до возмужания их сохранишь в целомудрии и в чистоте телесной, законным браком их сочетаешь, благословив, и обеспечишь всем, и станут наследниками имения твоего, и дома, и всего твоего прибытка, который имеешь, то упокоят они тебя в твоей старости, а после смерти вечную память отслужат по родителям своим, да и сами благословенны пребудут вовеки, и великую награду получат от Бога в сей жизни и в будущей, если живут они по заповедям господним.

Василия Кесарийского поучение юношам. Следует оберегать душевную чистоту и телесное бесстрастие, имея походку кроткую, голос тихий, слово благочинно, пищу и питье не острые; при старших — молчание, перед мудрейшими — послушание, знатным — повиновение, к равным себе и к младшим — искреннюю любовь; нечестивых, плотских, любострастных людей избегать, поменьше говорить да побольше смекать, не дерзить словами, не засиживаться в беседах, не бесчинствовать смехом, стыдливостью украшаться, с распутными бабами не водиться, опустив очи долу, душу возносить горе, избегать прекословия, не стремиться к высокому сану, и ничего не желать, кроме чести от всех. Если же кто из вас сможет другим помочь, тот и от Господа сподобится награды и вечных благ наслаждения.

Костомаров Н. И. Домашняя жизнь и нравы великорусского народа. — М.: Экономика. — 1993. С. 59.

Александров В. А. Русские. — М.: Наука, 1999. — С. 399. Монография.

Рабинович М. Г. Русское жилище XIII—XVII вв.// Древнее жилище народов Восточной Европы. М., 1975.

Костомаров Н. И. Домашняя жизнь и нравы великорусского народа. — М.: Экономика. — 1993. С. 129.

Там же С. 132.

.Там же С. 134.

Костомаров Н. И. Домашняя жизнь и нравы великорусского народа. — М.: Экономика. — 1993. С. 138.

Костомаров Н. И. Домашняя жизнь и нравы великорусского народа. — М.: Экономика. — 1993. С. 229.

Костомаров Н. И. Домашняя жизнь и нравы великорусского народа. — М.: Экономика. — 1993. С. 148.

Костомаров Н. И. Домашняя жизнь и нравы великорусского народа. — М.: Экономика. — 1993. С. 169.

Костомаров Н. И. Домашняя жизнь и нравы великорусского народа. — М.: Экономика. — 1993. С. 229.

Костомаров Н. И. Домашняя жизнь и нравы великорусского народа. — М.: Экономика. — 1993. С. 229.

Александров В. А. Русские. — М.: Наука, 1999. — 419 с. Монография.

Водарский Я. Е Население России за 400 лет (XVI — н. XX в.). М., 1973. С. 221−231;

Копанев А. И. Население Русского государства в XVI в.// Ист. Зап. М., 1959. Т. 64.