При разработке туристского предложения на рынок в каждом конкретном регионе учитываются такие факторы, как:
туристские ресурсы, к которым можно отнести:
природные ресурсы региона (например, жаркий климат и близость моря или, наоборот, холодный климат и снег — для горнолыжных курортов);
исторические объекты;
социально-культурные объекты (например, гостиницы, предлагающие SPA-комплекс);
туристская инфраструктура;
Очевидно, что для того, чтобы предложение компании было конкурентоспособным, оно должно включать в себя привлекательную для туриста программу.
Одной из особенностей туристского рынка является взаимосвязь туризма с большинством остальных отраслей экономики региона, что не может не повлиять на предложение.
Продукты и услуги, которые предлагают туристу, конкурируют с продуктами и услугами, предлагаемыми на других рынках (не туристском). Как отмечает И. А. Ревинский и Л. С. Романова, «стоимость туристского предложения измеряется затратами, связанными с туристским потреблением. Речь идет о расходах одного туриста в течение его туристской деятельности» [11, с. 69].
Как известно, спрос рождает предложение, соответственно, на туристское предложение оказывают влияние те же самые факторы, что и на спрос (потребительские предпочтения, демографическая ситуация, климатические условия, сезонность и. т.д.).
Также как и спрос, предложение изображается в виде графика или таблицы. График предложения показывает отношение между рыночными ценами и количеством туристских продуктов, которое производители и продавцы туристских продуктов хотят произвести и реализовать на данном рынке. Пример кривой предложения приведен на рис. 2.
Рис. 2 Кривая предложения
На рис. 2:
P — движение цены продукта;
Q — количество турпродукта на рынке.
В отличие от кривой спроса, кривая предложения, как правило, восходящая.
«Объем предложения турпродукта увеличивается при росте цены и уменьшается при ее снижении» [12, с. 76]. Необходимо отметить, что понятие «объем предложения» отличается от понятия «объем продаж», Объем предложение определяется исключительно продавцом товара (услуги), в то время как объем продаж определяется выбором не только продавца, но и покупателя.
Различают изменение предложения и изменения объема предложения. Объем предложения меняется в случае. Если изменяется цена на туристский продукт. Изменение предложение происходит, когда меняются факторы, ранее считавшиеся постоянными. «Степень изменения объема предложения в зависимости от увеличения цены характеризует эластичность предложения. Мерой этого изменения является коэффициент эластичности предложения» [12, с.77]. Эластичность предложения демонстрирует относительное изменение предложения в соответствии с относительным изменением рыночной цены. Как правило, предложение туристских услуг отличается низкой эластичностью.
Туристское предложение во многом зависит от таких факторов, как наличие производственных мощностей, возможностей современных технологий (удешевление производства продукта), затрат на производство продукта.
Как мы упоминали выше, одной из основных особенностей туристского рынка, на которую реагируют и спрос и предложение, является сезонность. В основном выделяют три периода — зимний, летний и межсезонье. По данным И. А. Ревинского и Л. С. Романовой, на летний период приходится 60% туристских поездок, на зимний период — 25%, на период межсезонья приходится всего лишь 15% от общего объема туристских поездок [11, с.73]. Кроме изменения климата, подобная сезонность обусловлена, тем, что на летний период приходится большее число отпусков.
Корректировка сезонности происходит также за счет таких мер как:
создание новых туристских ресурсов, которые незначительно зависят от времени года;
повышение цен на турстские пакеты в сезон;
понижение цен на туристские пакеты в период минимального спроса (т.е. в несезон).
Заключение
Современный этап развития туристского рынка характеризуется высокой конкуренцией, большим количеством туристских предприятий, предлагающих взаимозаменяемые туристские продукты. Как и на любом другом рынке, жесткая конкуренция диктует необходимость продуманного распределения ресурсов, выбора правильной стратегии, эффективного управления. Однако все это невозможно реализовать без понимания текущей ситуации на рынке, без знания особенностей спроса и предложения, и как следствие без возможности прогнозирования изменения спроса в тех или иных ситуациях.
Тема данной курсовой работы — «особенности спроса и предложения в туризме» как никогда актуальна именно в условиях современного туристского рынка.
Целью настоящей работы было изучение особенностей спроса и предложения в туризме.
Для достижения поставленной цели предполагалось решить нижеприведенные задачи:
изучить необходимый объем литературы и источников по теме исследования;
описать особенности туристского рынка;
изучить особенности спроса в туризме;
изучить особенности предложения в туризме;
В заключении можно говорить о том, что цель работы достигнута и изучены особенности спроса и предложения в туризме.
В процессе выполнения работы автор пришел к выводу, что поскольку туристский продукт в основной своей массе можно отнести к понятию услуга, и для него характерны все особенности услуги, как продукта — неосязаемость, неотделимость от того, кто данную услуги предоставляет, непостоянство, недолговечность. Кроме того, туризм имеет такие особенности как комплексность туристского продукта, ярко выраженную сезонность продаж, влияние внешней среды на спрос и предложение. В результате чего для прогнозирования изменения спроса и предложения конкретного продукта необходимо оценивать не только факторы, напрямую влияющие на продукт, но и перспективы развития всей туристской инфраструктуры региона.
Армстронг Г., Котлер Ф.
Введение
в маркетинг.
М.: Вильямс, 2007. — 832 с.
Восколович Н. А. Маркетинг туристских услуг: учебник. — М.: Юнити-Дана, 2011. — 207 с.
Дашкова Т. Л. Маркетинг в туристском бизнесе: Учебное пособие. — М.: Дашков и Ко, 2010. — 72 с.
Жохова В. В. Дмитрук О.В. Организация и менеджмент туризма: учебное пособие. — Находка: Институт технологии и бизнеса, 2009. — 120с.
Кусков А. С. Гостиничное дело: Учебное пособие — М.: Дашков и Ко, 2010. — 328 с.
Лавлок К. Маркетинг услуг: персонал, технология, стратегия. — М.: Вильямс, 2005 — 1008 с.
Маркетинг: Учебник для вузов. / Н. Д. Эриашвили, К. Ховард, Ю. А. Цыпкин. — М.: Юнити-Дана, 2005. — 631 с.
Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учебн. пособие/ под ред. Н. А. Нагапетьянца. — Вузовский учебник, 2009. — 272 с.
Моисеева Н. К. Маркетинг и турбизнес — М.: Финансы и статистика, 2009. — 496 с.
Мхиторян С. В. Отраслевой маркетинг. — М.: Эксмо, 2006. — 368 с.
Ревинский И. А. Романова Л.С. Поведение фирмы на рынке услуг. Туризм и путешествия: Учебное пособие. — Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2001. — 304 с.
Темный Ю.В., Темная Л. Р. Экономика туризма: учебник. — М.: Финансы и статистика: Инфра-М, 2010. — 448 с.
Турковский М. Маркетинг гостиничных услуг: Учеб. — методическое пособие. — М.: Финансы и статистика, 2008. — 296 с.
