Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Исследование потребительских предпочтений стеклянной посуды

КурсоваяПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Стекольная промышленность является перспективной отраслью, вырабатывающей товары народного потребления, без которых невозможен нормальный быт людей. Поэтому в перспективе предполагается ее дальнейшее развитие, наращивание объемов производства, расширение выпускаемого ассортимента. Актуальность данной темы основана на том, что стеклянная посуда является наиболее часто используемой посудой. Люди… Читать ещё >

Исследование потребительских предпочтений стеклянной посуды (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Введение
  • 1. Литературная часть
    • 1. 1. Классификация стеклянной посуды
    • 1. 2. Состояние рынка стеклянной посуды
    • 1. 3. Факторы, формирующие качество и ассортимент
      • 1. 3. 1. Сырьевые компоненты
      • 1. 3. 2. Технология производства
      • 1. 3. 3. Особенности декорирования
    • 1. 4. Пути расширения ассортимента стеклянной посуды
  • 2. Практическая часть
    • 2. 1. Цели и задачи исследования
    • 2. 2. Особенности изучения потребительских предпочтений
    • 2. 3. Анализ потребительских предпочтений
  • Заключение
  • Список использованной литературы
  • Приложение

К стеклянным бытовым товаром относятся различные виды посуды, художественно декоративных и ламповых изделий, изготовленных из стекла и использованных в быту.

Стекло представляет собой аморфнокристаллическое тело, получаемое переохлажденим расплава кислотных, щелочных оксидов, приобретающее с увеличением вязкости твердость и сохраняющие обратимость процесса перехода из жидкого состояния в стеклообразное.

Изготовление стеклянных изделий — древнейшее искусство. Стеклоделие началось примерно за 2 тыс. лет до н.э. в Египте, откуда позже распространились среди азиатских и европейских народов. С падением Римской империи (конец 5 века) центром изготовления стекла стала Византия (Константинополь). На территории Киевской Руси стеклоделие появилось в 9 веке, хотя многочисленные находки при раскопках свидетельствуют, что на территории бывшего СССР этим промыслом занимались уже в 1 веке.

В 14 столетии появилось одно из лучших стекол — чешское, однако первые в мире научные разработки стеклоделия и производства силикатов, проводимые в средине 18 века русским ученым М. В. Ломоносовым, позволили и российским мастерам добиться огромных успехов в этой отрасли.

На территории бывшего СССР предприятия стекольной промышленности размещалось достаточно неравномерно. В трех из семи союзных республик, вырабатывающих изделия из стекла (Украина, Россия, и Белоруссия), к 70-м годам было сосредоточено около 98% общего выпуска. Наиболее крупными предприятиями по выработки стеклянных и хрустальных изделий бытового назначения являются Гусевский, Дятьковский, СанктПетербургский заводы, Завод «Радуга» (Украина), завод «Неман» (Беларусь). Ассортимент изделий постоянно обновляется и расширяется.

Стекольная промышленность является перспективной отраслью, вырабатывающей товары народного потребления, без которых невозможен нормальный быт людей. Поэтому в перспективе предполагается ее дальнейшее развитие, наращивание объемов производства, расширение выпускаемого ассортимента.

Актуальность данной темы основана на том, что стеклянная посуда является наиболее часто используемой посудой. Люди едят, готовят в ней. И интересно узнать, почему потребители останавливают свой выбор на этой продукции, какие плюсы и минусы выявляют при использовании посуды из стекла.

Показать весь текст

Список литературы

  1. В.Е., Миклушова М. Н. Товароведение непродовольственных товаров. — Минск: Высшая школа, 1999.
  2. Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник для среднего профессионального образования. Ростов на Дону: Феникс, 2005.
  3. А.Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров М.: МЦФЭР, 2006.
  4. Технология производства потребительских товаров/ Т. И. Чалых, И. М. Щербакова, О. В. Фукина М.: ACADEMA, 2003.
  5. Качество непродовольственных товаров: Учеб. пособие для высших учебных заведений по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». М.: Изд. дом «Дашков и К», 2000.
  6. А.Ф., Печенежская И. А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. М.: ИКЦ «МарТ», 2003.
  7. Интернет
  8. сайты: www.mail.ru, www.rambler.ru
Заполнить форму текущей работой