Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Управление предприятием на основе совершенствования ценообразования: на примере хлебопекарной промышленности

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Информационной базой исследования являются законодательные акты Президента РФ, федеральные законы РФ и субъектов РФ, имеющие отношение к предмету исследования, материалы федеральной службы статистики, статистическая и управленческая отчетность исследуемых предприятий Научная новизна заключается в следующем: уточнено и сгруктурировано содержание цены и ценообразования как инструмента управления… Читать ещё >

Управление предприятием на основе совершенствования ценообразования: на примере хлебопекарной промышленности (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Теоретические аспекты управления предприятием пищевой промышленности на основе ценообразования g
    • 1. 1. Сущность и содержание цены как экономической категории g
    • 1. 2. Формирование ценовой политики как инструмент управления предприятием
    • 1. 3. Государственное регулирование цен в условиях рыночной экономики
  • 2. Методические подходы к рыночному ценообразованию на предприятиях хлебопекарной промышленности
    • 2. 1. Методы формирования цен на отраслевых предприятиях в условиях нестабильной предпринимательской среды
    • 2. 2. Мониторинг методов ценообразования на хлебопекарных предприятиях г. Воронежа
    • 2. 3. Влияние ценообразования на финансовые показатели деятельности предприятия
  • 3. Направления повышения эффективности управления предприятием на основе совершенствования ценообразования
    • 3. 1. Моделирование деятельности предприятия на основе маржинального подхода к ценообразованию
    • 3. 2. Совершенствование ценообразования с учетом рисков сбытовой политики
    • 3. 3. Ценообразование как экономический метод управления инновационной продукцией
  • Выводы и рекомендации
  • Список использованной литературы
  • Приложения

Актуальность темы

исследования. Цена является основным элементом рыночной экономики. При этом, не смотря на традиционное представление о стихийном установлении цен на рынке под действием законов спроса и предложения, цена становится важнейшим инструментом управления, подлежащим планированию и анализу. В отраслях пищевой промышленности, преимущественно выпускающих продукцию, характеризующуюся не эластичным спросом, совершенствование ценообразования представляет собой особую проблему, решение которой направленно на эффективное развитие предприятий и современных научно-методических разработок. Отличительные особенности рынка хлебобулочных изделий, такие как массовый характер потребления, не эластичный спрос, отсутствие сезонных колебаний производства и потребления, а также высокий уровень конкуренции обусловливают необходимость разработки и реализации оригинальных методов ценообразования, отвечающих требованиям рыночной экономики. Поэтому изучение сложившихся в отечественной и зарубежной практике подходов к установлению цен на продовольственные товары, в том числе хлеб и хлебобулочные изделия с целью обоснования наиболее адекватных к современной ситуации в отрасли методов ценообразования является чрезвычайно актуальным.

Степень изученности проблемы. Значительный вклад в формирование теории цен внесли представители зарубежных экономических школ: Смит А., Ри-кардо Д., Маркс К., Маршалл А., Эрхард JI. и другие.

Исследованию основного содержания, функций и видов цен, а также методов и приемов ценообразования посвящены работы отечественных исследователей: Абрютиной М. С., Алтухова А. И., Бессонова В. А., Богомоловой И. П., Букиной Е. П., Волконского В. А., Вострухина К. А., Долженковой В. Г., Закшевского В. Г., Кузовкина А. И., Логинова В. Г., Минаевой Е. В., Полозовой А. Н., Поповой О. В., Слепневой Т. А., Соболева О. С., Тихоновой Т. В., Уткина Э. А., Храмовой И. Г., Хорева А. И. и других.

Теоретическая и практическая значимость проблемы эффективного ценообразования в пищевой промышленности и недостаточная ее разработанность применительно к отраслевым особенностям хлебопекарный предприятий предопределили актуальность проведенного исследования.

Цель и задачи исследования

Целыо диссертационного исследования является разработка научно-методических и практических рекомендаций по повышению эффективности управления предприятиями хлебопекарной промышленности на основе совершенствования ценообразования.

Достижение поставленной цели предопределило постановку и решение следующих задач: уточнить основное содержание ценообразования и ценовой политики на предприятиях пищевой промышленностиразработать экономико-математическую модель оценки полезности хлебопекарной продукции для формирования ассортиментной и ценовой политики предприятия в соответствии с потребительскими ожиданиями на рынкеразработать методику принятия управленческих решений в области ценообразования на основе маржинального подходапредложить направления совершенствования ценообразования, нацеленные на минимизацию сбытовых рисков и возможность участия хлебопекарных предприятий в конкурентных торгахобосновать методы управления инновациями на основе совершенствования ценообразования в зависимости от технологических решений, применяемого сырья и биологической ценности продукции.

Объект исследования. Объектом настоящего исследования выступают предприятия хлебопекарной промышленности Воронежской области, отличающиеся конкурентными позициями на региональном рынке хлеба и хлебобулочных изделий.

Предмет исследования — отраслевые особенности процесса управления эффективностью деятельности предприятий хлебопекарной промышленности на основе совершенствования методов и приемов ценообразования.

Методы исследования. Теоретической и методологической базой исследования являются труды отечественных и зарубежных ученых в области экономической теории управления, маркетинговой деятельности, планирования и ценообразования, материалы и рекомендации научно-практических конференций, отраслевые методические разработки. В диссертационном исследовании применяется синтетический подход с использованием методов статистического, сравнительного, логического и экономического анализа, а также экономико-математических методов моделирования ситуаций.

Информационной базой исследования являются законодательные акты Президента РФ, федеральные законы РФ и субъектов РФ, имеющие отношение к предмету исследования, материалы федеральной службы статистики, статистическая и управленческая отчетность исследуемых предприятий Научная новизна заключается в следующем: уточнено и сгруктурировано содержание цены и ценообразования как инструмента управления эффективным развитием предприятия, отличающееся учетом специфических отраслевых особенностей предприятий хлебопекарной промышленности и факторов рыночной средыразработана экономико-математическая модель ценообразования с учетом оценки полезности хлебобулочной продукции покупателями, позволяющая сформировать ассортиментную политику предприятия по критерию потребительских ожиданийразработана методика принятия эффективных управленческих решений в области ценообразования, отличающаяся маржинальным подходом к оценке альтернативных вариантов установления цен на хлебопекарную продукциюпредложены направления совершенствования ценообразования, отличающиеся нацеленностью на минимизацию сбыговых рисков и повышение вероятности выигрыша тендераобоснованы методы управления инновационной продукцией предприятия, отличающиеся от известных возможностью моделирования цен в зависимости от введения новых технологий, более совершенного сырья, создания продукции с повышенной биологической ценностью.

Практическая значимость результатов исследования заключается в разработке методического аппарата, подготовке предложений и рекомендаций, которые апробированы и могут быть внедрены в практическую деятельность руководителей и специалистов предприятий хлебопекарной отрасли, а также использованы в аналитической работе территориальных органов государственного управления и при изучении проблемы ценообразования в высших учебных заведениях.

Практическое значение имею г следующие научные и прикладные разработки: классификация факторов, влияющих на процесс ценообразования и направления ценовой политики в зависимости от типа рынкаметоды государственного регулирования цен на продукцию предприятий хлебопекарной промышленности в условиях рыночной экономикиметодика мониторинга ценообразования на предприятиях хлебопекарной промышленности Воронежской областиэкономико-математическая модель дифференциации цен с учетом оценки потребителями полезности хлебобулочных изделийметодика ценообразования на основе маржинального подходаалгоритм управления маневренностью цены для минимизации неплатежей, возврата товара и потери клиентовметодика расчета допустимого значения тендерной цены для участия в конкурсных торгахметоды определения цен на инновационную продукцию в зависимости от применяемых технологий, сырья и биологической ценности.

Использование результатов исследования в практической деятельности позволит повысить эффективность деятельности и конкурентоспособность предприятий хлебопродуктов, создать условия для принятия адекватных складывающимся условиям эффективных управленческих решений. Предложенный маржинальный подход к ценообразованию и предложения по моделированию ценообразования могут стать основой для дальнейших научных исследований в данной области.

Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положения диссертации докладывались автором на конференциях и научных семинарах в гг. Пенза и Воронеж. Теоретические положения и практические рекомендации, изложенные в настоящем исследовании, проходили апробацию на предприятиях хлебопекарной промышленности Воронежской области, таких как ОАО «Хлебозавод № 1», ОАО «Хлебозавод № 2», ОАО «Тобус», ОАО «Хлебозавод № 7».

Положения, выносимые на защиту. На защиту выносятся следующие основные положения, полученные в результате проведенного исследования: уточненное содержание цены и ценообразования как инструмента управления эффективным развитием предприятияэкономико-математическая модель выявления качественных характеристик хлебопекарных изделий, значимых для потребителя, направленная на формирование ассортиментной и ценовой политики предприятия в соответствии с изменяющимся спросом на рынкепроцесс принятия эффективных управленческих решений в области ценообразования на основе маржинального подхода к оценке альтернативных вариантов цен на хлебобулочную продукциюалгоритм формирования на хлебопекарных предприятиях маневренной цены для участия в конкурсных торгах и снижения рисков неплатежей, возврата товара и потери клиентовэкономические методы управления инновационной продукцией на основе совершенствования ценообразования с учетом применяемых технологий, сырья и биологической ценности.

Объем и структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 245 наименований и приложений. Основное содержание работы изложено на 185 страницах компьютерного набора, содержит 40 таблиц и 20 рисунков.

Выводы и предложения, вытекающие из проведенного исследования, заключаются в следующем:

1. Рассмотрены теоретические подходы к трактовке цены и ценообразованияраскрыта сущность этих экономических категорий как инструмента управления эффективным развитием предприятиявыявлены факторы, влияющие на процесс ценообразования и формирование ценовой политики предприятий хлебопекарной промышленности в зависимости от отраслевых особенностей и типа рынка. Показано, что государство, опираясь на рыночные принципы добровольного сотрудничества участников рынка, должно использовать макрои микроэкономические меры, а также прямые и косвенные методы регулирования цен на хлеб и хлебобулочные изделия с целью достижения социальной стабильности в обществе, создания необходимых условий для увеличения производства зерна и решения проблемы продовольственной безопасности.

2. Проанализированы и критически оценены затратные, рыночные и параметрические методы ценообразования, выявлены их преимущества и недостатки, возможности применения в изменяющихся рыночных условиях. На основе данных проведенного мониторинга установлены основные проблемы развития хлебопекарной промышленности Воронежской области, в том числе сокращение выпуска продукции в натуральном выражении и существенный рост цен на хлебобулочные изделия. В работе дана оценка негативных последствий применения на предприятиях затратного метода ценообразования, не позволяющего учесть изменения среднедушевого дохода населения и потребительских предпочтений. С целью формирования ассортиментной ценовой политики в соответствии с изменяющимся спросом разработана экономико-математическая модель оценки влияния качественных характеристик хлебопекарных изделий, значимых для потребителя, и расчета надбавок к цене по параметрам полезности продукта. Использование модели позволит согласовать производственную и сбытовую политику, увеличить объем реализации и повысить конкурентоспособность предприятий хлебопекарной промышленности.

3. Установлено, что повсеместность применения метода калькулирования на основе полной себестоимости является главной проблемой ценообразования хлебопекарных предприятий. Для ее решения разработана методика принятия эффективных управленческих решений на основе маржинального подхода к оценке различных вариантов установления цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Рассчитанные альтернативные модели деятельности предприятий могут оказать помощь бизнесу, давая возможность руководителям получить инструмент для стратегического анализа внутренней ситуации предприятия и принятия перспективных управленческих решений с учетом динамики внешней среды. Маржинальный подход может быть гибко встроен в систему традиционной калькуляции полной себестоимости, позволяя найти оптимальное соотношение по цене и объему выпуска хлебопекарной продукции.

4. Показано, что при определенных условиях рыночные механизмы формирования цены могут эффективно управлять сбытовой политикой предприятия, минимизируя риски потери клиентов, возврата товаров и неплатежей. Исследование влияния сбытовых рисков на эффективность деятельности предприятия проведено с помощью математического аппарата и метода экспертных оценок. С учетом приоритетов рисков установлены границы маневренности цены для различных клиентов предприятия. В работе детально рассмотрен алгоритм участия отраслевых предприятий в конкурсных торгах для обеспечения государственных закупок с определением рыночной цены на хлеб на дату исполнения контракта, позволяющий повысить вероятность выигрыша тендера у конкурентов. Приведены расчеты по оптимизации сбытовой политики предприятия между каналами реализации, включающими собственные магазины, частные предприятия, больницы, учебные заведения и рестораны. Смоделированы ситуации и проведены расчеты влияния производственно-финансового левериджа на сумму прибыли и уровень рентабельности продаж.

5. Анализ зарубежного опыта позволил выявить основные недостатки деятельности отечественных предприятий по увеличению объема потребления хлеба, в том числе незначительное производство функциональных продуктов. Разработанные рекомендации по применению экономических методов управления инновационной продукцией на основе совершенствования ценообразования дают возможность изменить ассортимент хлебопекарных предприятий в сторону выпуска продукции, позволяющей не только удовлетворить физиологические потребности в еде, но и укрепить здоровье нации. Автором рекомендовано внедрение инноваций направленных на решение проблем путем: снижения цен вследствие введения новых технологий и использования более совершенного и дешевого сырья, а также создание более дорогих продуктов с повышенной биологической ценностью. В работе проведена оценка возможности модификации рецептурного состава некоторых продуктов с целью повышения качества и пищевой ценности, даны расчеты себестоимости, рекомендуемых цен и экономического эффекта от внедрения предложений.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Российская Федерация. Законы. Об акционерных обществах Текст.: федер. закон: [принят Гос. Думой 24 ноября 1995 г.: по состоянию на 13.06.1996 г.]: офиц. текст. М.: Ось-89, 1996. — 80 е.- 20 см. — 5000 экз. — ISBN 5−86 894 109−8.
  2. , М.С. Ценообразование в рыночной экономике Текст.: учебник / М. С. Абрютина. М.: Издательство «Дело и Сервис», 2002. — 256 с.-ISBN 5−8018−0147−2.
  3. , Н. Управление агропромышленным производством нуждается в совершенствовании правовой основы Текст. / Н. Александров // Экономист. № 3. — 2001. — С. 83−89.
  4. , Е.Ю. Интеграция предприятий как фактор обеспечения конкурентоспособности Текст. / Е. Ю. Алексейчева // Пищевая промышленность. 2005. — № 7. — С. 42−44.
  5. , А.И. Государственное регулирование регионального рынка зерна Текст. / А. И. Алгухов // АПК: экономика и управление. -2002.-№ 12.-С. 47−55.
  6. , А.И. Обеспечение зерновой безопасности России Текст. / А. И. Алтухов // Пищевая промышленность. 2002. — № 2. — С. 21−23.
  7. , А.И. Роль государства в регулировании цен на хлеб Текст. / А. И. Алтухов // Хлебопечение России. 2004. — № 5. — С. 6−8.
  8. , А.И. Территориальное разделение труда в АПК России и продовольственное обеспечение регионов Текст. / А. И. Алтухов, Д. Ф. Вермель, А. И. Куропаткин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. — № 4. — С. 15−17.
  9. , Б.Ф. Системный курс экономической теории Текст. / Б. Ф. Андреев, В. А. Петрищев. СПб.: Лениздат, 1998. — 574 с.
  10. , В.Д. Россия: экономический и инвестиционный потенциал Текст. / В. Д. Андрианов. М.: Экономика, 1999. — 662 с.
  11. , Ю. П. Организация ускоренного освоения новых изделий в условиях становления рыночных отношений Текст. / Ю. П. Анисимов, Воронеж, гос. техн. ун-т. Воронеж, 1995. — 202 с.
  12. , Ю. П. Освоение продуктовых инноваций Текст.: монография / Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев, В. Б. Артеменко, Воронеж, гос. технол. акад. Воронеж, 2003.-413 с. — ISBN 5−89 448−242−9.
  13. , Ю. П. Управление бизнес-процессами выпуска новой продукции Текст.: монография / Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев, С. В. Шапошникова / Под ред. Ю. П. Анисимова, Воронеж, гос. технол. акад. -Воронеж, 2003.-456 с. ISBN 5−89 448−277−1.
  14. , Ю. П. Управление промышленным бизнесом Текст. / Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев. Воронеж: ВГТА, 2001. — 224 с.
  15. , И. Новая корпоративная стратегия Текст. / И. Ансофф- перевод с англ. С. Жильцова. СПб.: Питер, 1999. — 416 с. — ISBN 5−31 400 105−5.
  16. , А. И. Наука техника — экономика Текст. / А.А. Ан-чишкин. — М.: Экономика, 1986. — 383 с.
  17. , В. Г. Финансовый анализ Текст.: учебное пособие / В. Г. Артеменко, М. В. Беллендир. М.: Изд-во «ДИС», 1999. — 160 е.- 20,5 см. -10 000 экз. ISBN 5−86 509−050-Х.
  18. , К. Инновации промышленных предприятий и экономический рост Текст. / К. Астапов // Экономист. 2002. — № 6. — С. 44−51.
  19. , А.С. Цены и ценообразование Текст.: учеб. пособие / А. С. Баздникин. М.: Юрайт-Издат, 2004. — 332 с. — ISBN 5−94 879−135−1.
  20. , Н.И. Экономическая теория Текст.: учеб. для студ. экон. спец. вузов / Н. И. Базылев, М. Н. Базылева Мн.: Книжный Дом, 2004. — 608 с.
  21. , М. Анализ российской бедности: причины, особенности, методика счета Текст. / М. Байгереев // Человек и труд. 2001. — № 8. -С. 55−60.
  22. , М. И. Теория экономического анализа Текст.: учеб. пособие / М. И. Баканов, А. Д. Шеремет. 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 416 е.: ил.- 21 см. — 10 000 экз. — ISBN 5−279−2 042−7.
  23. , И. Т. Инновационный менеджмент Текст.: учеб. пособие / И. Т. Балабанов. СПб.: Питер, 2000. — 208 с. — ISBN 5−272−228−8.
  24. , В. С. Инвестиционные проблемы российской экономики Текст. / B.C. Бард. М.: Экзамен, 2000. — 383 с. — ISBN 5−8212−0054−7.
  25. , А. И. Инновации главное направление инвестиционного процесса Текст. / А. И. Басов // Финансы и кредит. — 2003. — № 5. — С.28 — 35.
  26. , Ф. Ф. Сущность понятия инновации и его классификация Текст. / Ф. Ф. Бездудный, Г. А. Смирнова, О. Д. Нечаева // Инновации. -1998.-№ 2−3.-С. 98 99.
  27. , М. А. Оценка реализуемости инновационного проекта Текст. / М. А. Бендиков // Менеджмент в России и за рубежом. 2001. — № 2. — С. 27 — 43.
  28. , В.А. Исследование трансформации ценовых пропорций в процессе российских экономических реформ Текст./ В. А. Бессонов // Экономический журнал ВШЭ. 1999. — № 1. — С. 42−81.
  29. , В.А. О трансформационных структурных сдвигах российского промышленного производства Текст. / В. А. Бессонов // Экономический журнал ВШЭ. 2000. — № 2. — С. 184−219.
  30. , Дж. Экономика Текст.: англо-русский толковый словарь / Дж. Блэк. -М.: ИНФРА-М, Издательство «Весь Мир», 2000. 840 с.
  31. , А. Отечественный рынок зерна в 1997 году Текст./ А. Блюмин // Комбикормовая промышленность. 1998. — № 3. — С. 2−4.
  32. , О. Совершенствование межотраслевого обмена Текст. / О. Богданова // АПК: экономика и управление. 2002. — № 2. — С. 42−47.
  33. , В.А. Занятость в сельском хозяйстве: масштабы и факторы динамики (1990−2003 годы) Текст. / В. А. Богдановский // Аналитический центр агропродовольственной экономики. 2004. — Бюл. № 3 (21).- С. 17−27.
  34. , И.П. Методические основы формирования стоимостного паритета на предприятиях хлебопродуктов Текст. / И. П. Богомолова, С. А. Колесов. Воронеж: Издательство «Истоки», 2005. — 180 с.
  35. , И.П. Организационно-экономические вопросы осуществления услуг на рынке зерна Текст. / И. П. Богомолова, А. Э. Тыртычный.- Воронеж: Издательство «Истоки», 2003. 44 с.
  36. , И.П. Пищевая и мукомольно-крупяная промышленность Текст. / И. П. Богомолова // Пищевая промышленность. 2004. — № 4. -С. 6−8.
  37. , И.П. Проблемы развития диспаритетных отношений в отечественном АПК Текст. / И. П. Богомолова, С. А. Колесов // Хранение и переработка сельхозсырья: теорет. журн. РАСХН. 2003. — № 7. — С. 9−14.
  38. , И.П. Проблемы совершенствования паритетных отношений ценообразования в отраслях АПК Текст. / И. П. Богомолова, А. И. Хорев, А. А. Швец, С. А. Колесов. М, 2002. — 48 с.
  39. , И.П. Сравнительный анализ межотраслевых тенденций в сфере оплаты труда в современной экономике России Текст. / И.П.
  40. , С.А. Колесов // Хранение и переработка сельхозсырья: теорет. журн. РАСХН. 2003.-№ 4.-С. 7−14.
  41. , И.П. Теоретические аспекты формирования и функционирования регионального рынка зерна Текст. / И. П. Богомолова, А. Э. Тыртычный. Воронеж: Издательство «Истоки», 2003. — 44 с.
  42. , В.Р. Продовольственная безопасность СНГ: выбор альтернативы на пороге 21 века Текст. / В. Р. Боев, Е. Е. Румянцева, В. А. Дедалко. -М.-Мн.: «Армита Маркетинг, Менеджмент», 1998. — 444 с.
  43. Большой экономический словарь Текст. / Под ред. А.Н. Азрилия-на. 4-е изд., доп. и перераб. — М.: Институт новой экономики, 1999. — 1248 с.-ISBN 5−89 378−004−3.
  44. , Н. Цены и аграрный сегмент рынка техники Текст. / Н. Бохунов, Н. Лукашев // АПК: экономика и управление. 2002. — № 9. — С. 33−37.
  45. , В. А. Мукомольная промышленность Европейского Союза Текст. / В. А. Бутковский // Хлебопродукты. 2004. — № 1. — С. 3−6.
  46. , В.А. Мукомольно-крупяная промышленность. Состояние и перспективы Текст. / В. А. Бутковский // Пищевая промышленность. 2002. -№ 8. — С. 10−13.
  47. , В.А. Особенности работы мукомольных заводов России в современных условиях Текст. / В. А. Бутковский // Хлебопродукты. -2005.-№ 2.-С. 2−4.
  48. , Д.Ф. Региональные особенности обеспечения продовольственной безопасности России Текст. / Д. Ф. Вермель // Пищевая промышленность. 2002. — № 2. — С. 18−19.
  49. , Г. С. Краткая экономическая энциклопедия Текст. / Г. С. Вечканов, Г. Р. Вечканова, В. Т. Пуляев. СПб.:ТОО ТК «Петрополис», 1998. — 509 с. — ISBN 5−86 708−107−9.
  50. , X. Менеджмент в подразделениях фирмы (предпринимательство и координация в децентрализованной компании) Текст.: [пер. с англ.] / X. Виссема. М.: ИНФРА-М, 1996. — 288 с. — ISBN 5−69 102−227−8.
  51. , О. С. Стратегическое управление Текст.: учебник / О. С. Виханский. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Гардарика, 2002. — 292 с. -ISBN 5−8297−0021−2.
  52. , А. Инвестиции в российский hi-tech Текст. / А. Власов // Инновации. 2001. — № 8. — С. 32 — 35.
  53. Внешнеэкономический толковый словарь Текст. / Под ред. И. П. Фаминского. М.: ИНФА-М, 2000. — 512 с. — (Библиотека словарей «ИНФА-М»). — ISBN 5−16−165−4.
  54. , JI. Стратегия управления инновациями на предприятии Текст. / JI. Водачек, О. Водачкова. М.: Экономика, 1989. — 166 с. — ISBN 5−282−442−9.
  55. , Дж. Чарльз Энциклопедия банковского дела и финансов Текст. / Дж. Чарльз Воифел. 3-е изд. — М., 2004. — 684 с.
  56. , О. И. Экономика предприятия Текст.: курс лекций / О. И. Волков, В. К. Скляренко. М.: ИНФРА-М, 2004. — 288 с. — ISBN 5−16 000 885−3.
  57. , В.А. Диспаритет цен в России и мире Текст. / В. А. Волконский, А. И. Кузовкин // Проблемы прогнозирования. 2003. — № 6. -С. 11−28.
  58. , В. П. Инновационные процессы и межгосударственная производственная интеграция Текст. / В. П. Воронин, Г. А. Гурова, Г. В. Кандакова, Воронеж, гос. технол. акад. Воронеж, 2005. — 192 с. — ISBN 589 448−398−0.
  59. , А.А. Производительность труда как основа конкурентоспособности Текст. / А. А. Воронов // Пищевая промышленность. 2002. -№ 7.-С. 12−14.
  60. , К. Диспаритет цен не преодолен Текст. /К. Вострухин Н Сельское хозяйство РФ. 1997. — № 6. — С. 35.
  61. , Р. Инновации инструмент экономического развития Текст. / Р. Вчерашний, О. Сухарев // Инвестиции в Россию. — 2000. — № 11. -С. 22−32.
  62. , В. В. Обоснование экономической эффективности инноваций в инвестиционно-строительном комплексе Текст. / В. В. Гасилов, филиал Моск. гуманит.-эконом. ин-та. // Сборник научных трудов. Воронеж, 2002.-С. 58−63.
  63. , В. В. Экономико-математические методы и модели Текст.: учеб.-метод. пособие / В. В. Гасилов, Э. Ю. Околелова, С.С. Замча-лова, Воронеж, гос. арх.-строит. ун-т. Воронеж, 2005. — 157 с. — ISBN 589 040−134−3.
  64. , Г. М. Инновационная стратегия предприятия Текст. / Г. М. Гвичия // Инновации. 2003. — № 9. — С. 61- 63.
  65. , Д. М. Диалектико-материалистические основания системных исследований Текст. / Д. М. Гвишиани. М.: Наука, 1986. — 196 с.
  66. , И. А. О проблеме диспаритета цен между сельским хозяйством и другими отраслями экономики Текст. / И. А. Глазунова, К. А. Вострухин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000.-№ 11.-С. 14−15.
  67. Глазунова, И. А Регулирование цен в АПК Текст. / И. А. Глазунова // Экономист. 2001. — № 2. — С. 86−91.
  68. , С. Ю. Теория долгосрочного технико-экономического развития Текст. / С. Ю. Глазьев. М.: Владар, 1993. — 310 с. — ISBN 5−86 209 003.7.
  69. , В.Д. Комплексное изучение товарных рынков Текст. /Гончаров В.Д.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. — № 2. — С. 52−54- № 3. — С. 45−47.
  70. Гражданский кодекс Российской Федерации Текст.: части первая, вторая и третья: [принят Гос. Думой 21 окт. 1994 г.: по состоянию на 15 фев. 2002 г.]. М.: Юрайт-М, 2002. — 462 с. — ISBN 5−94 227−139−9.
  71. , JI.C. Экономика. Курс основ. Текст. / JI.C. Гребнев, P.M. Нуреев. М.: Вита-Пресс, 2001. — 432 с.
  72. , В. В. Стратегия инновационного развития предприятия: рыночный и ресурсный подходы Текст. / В. В. Гуськов, Г. И. Жиц // Инновации. 2003. — № 6. — С. 46 — 49.
  73. , А. А. Рычаги инновационного роста Текст. / А. А. Дагаев // Проблемы теории и практики управления. 2000. — № 5. — С. 70 — 76.
  74. , А.А. Фактор НТП в современной рыночной экономике Текст.: учебное пособие / А. А. Дагаев. М.: Наука, 1994. — 207 с. — ISBN 502−10 845−6.
  75. , В. Б. Ключевые аспекты формирования научно-технической стратегии Текст. / В. Б. Дасковский, О. А. Масленникова // Пищевая промышленность. 1996. — № 2. — С. 14 — 16.
  76. , В. Сельское хозяйство России и США Текст. /В. Демьяненко // Мировая экономика и международные отношения. 2001. -№ 8.-С. 47−58.
  77. , Н. С. Обзор рынка зерна Текст. / Н. С. Демьянов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. -№ 12.-С. 41−43.
  78. Э. Дж., Линдсей Д. Рынок: микроэкономическая модель Текст. / Э. Дж. Долан, Д. Линдсей. СПб., 1992. — 496 с.
  79. , В.Г. Статистика цен Текст.: учеб. пособие / В. Г. Долженкова. М.: Информационно-издательской дом «Филинъ», Рилант, 2000. — 256 с. — ISBN 5−9216−0007−5.
  80. , JI. В. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности Текст. / JI.B. Донцова, Н. А. Никифорова. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Дело и сервис, 1999. — 304 с. — ISBN 5−8018−0003−4.
  81. , П. Задачи менеджмента в XXI веке Текст.: учебное пособие: [пер. с англ.] / П. Друкер. М.: Издательский дом «Вильяме», 2000. -ISBN 5−9046−0017−3.
  82. , П. Инновации и предпринимательство Текст. / П. Друкер. М.: СПб.: Бук Чембер Интернешнл, 1992. — 536 с. — ISBN 5−264−603−2.
  83. , С.М. Кризис сельского хозяйства и пути его разрешения Текст. / С. М. Дубровский // АПК: экономика и управление. 2002. — № 3.-С. 61−65.
  84. Ежегодник внешней торговли за 1931 г. Текст. / Под ред. С. Бад-мас, Р. Андерс, Б. Лифшиц [и др.]. Л.: Гос. соц. изд-во, 1932. — 456 с.
  85. , А. Земельный вопрос в системе российских реформ Текст. / А. Емельянов // Экономист. 2001. — № 6. — С. 3−11.
  86. , А. Коллизии становления многоукладное&trade- аграрного сектора экономики Текст. / А. Емельянов // Российский экономический журнал. 2001. — № 5−6. — С. 47−59.
  87. , Д. А. Инвестиционный анализ в реальном секторе экономики Текст.: учеб. пособие / Д.А. Ендовицкий- под ред. Л. Т. Гиляровской. М.: Финансы и статистика, 2003. — 352 с. — ISBN 5−279−2 501−1.
  88. , Д. А. Организация анализа и контроля инновационной деятельности хозяйствующего субъекта Текст. / Д. А. Ендовицкий, С.Н. Комеденко- под ред. Л. Т. Гиляровской. М.: Финансы и статистика, 2004. — 272 с. — ISBN 5−279−2 805−3.
  89. , С. А. Методы и рыночная технология экономического управления Текст. / С. А. Жданов. М.: Дело и сервис, 1999. — 272 с. — ISBN 5−8018−0056−5.
  90. , С. А. Экономические модели и методы в управлении Текст. / С. А. Жданов. М.: Дело и Сервис, 1998. — ISBN 5−8018−0028-Х.
  91. , Е. Д. Эффективность стимулирования инноваций Текст. / Е. Д. Житиненко // Инновации. 2004. — № 3. — С. 20 — 25.
  92. , П. Н. Основы инновационного менеджмента Текст.: справ, пособие / П. Н. Завлин. М.: Экономика, 2000. — 475 с. — ISBN 5−282−1 961−2.
  93. Закон Воронежской области № 102−03 от 18.07.2002 г. «О внесении изменений в ст. 6 Закона Воронежской области «О закупках и поставках с/х продукции, сырья и продовольствия для областных государственных нужд». Принят Воронеж, обл. Думой 27.06.2002 г.
  94. Закон Воронежской области № 154−49−03 от 11.10.2003 г. «О регулировании оплаты труда в Воронежской области». Принят Воронеж, обл. Думой 25.09.2003 г.
  95. Закон Воронежской области № 154−03 от 11.10.2003 г. «Об особенностях оборота земель сельскохозяйственного назначения в Воронежской области». Принят Воронеж, обл. Думой 25.09.2003 г.
  96. Закон Воронежской области № 229--II-03 от 30.12.1999 г. «О прожиточном минимуме в Воронежской области». Принят Воронеж, обл. Думой 25.11.1999 г.
  97. Закон Воронежской области № 76−03 от 31.05.2002 г. «О потребительской корзине в Воронежской области» Принят Воронеж, обл. Думой 18.05.2002 г.
  98. Закон Российской Федерации от 14 мая 1993 г. № 4973−1 «О зерне» // Ведомости Съезда нар. депутатов Рос. Федерации и Верхов. Совета Рос. Федерации. 1993. -№ 22. — С. 1329−1333- Рос. газ. -1993. — 29 мая.
  99. Юб.Закшевская, Е. Маркетинговые исследования зернового рынка Воронежской области Текст. /Закшевская Е. // АПК: экономика и управление. -2002.-№ 7-с. 17−23.
  100. Зуб, А. Т. Антикризисное управление Текст. / А. Т. Зуб М.: Аспект-Пресс, 2005. — 319 е.- 21 см. — 4000 экз. — ISBN 5−7567−0363−2.
  101. Зуб, А. Т. Стратегический менеджмент: теория и практика Текст. / А. Т. Зуб М.: Аспект-Пресс, 2002. — 415 с.
  102. , Р. Задержки заработной платы и экономическое поведение: микроэкономический подход Текст. / Р. Капелюшников // Вопросы экономики. 2000. — № 9. — С. 65−82.
  103. Ш. Карлоф, Б. Деловая стратегия: Концепция. Содержание. Символы. [Текст] /Б. Карлоф- пер. с англ. изд. М.: Экономика, 1991. — 238 е.: ил.- 22 см. — Перевод изд.: Strategy of Business / В. Karloff. New York. 1988. — 5000 экз. -ISBN 5−314−105−5 (в пер.).
  104. ПЗ.Кипиани, Г. Экономика самообмана и саморазрушения Текст. / Г. Кипиани // Промышленные ведомости. 2003. — № 19−20.
  105. , В.М. Конкурентоспособность продовольственных товаров Текст. / В. М. Киселев // Пищевая промышленность. 2005. — № 1. — С. 10−11.
  106. , М. П. Рыночные тенденции в аграрном производстве России Текст. / М. П. Козлов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. — № 9. — С. 13−15.
  107. , Л.П. Еще раз о ценах на зерно Текст. / Л. П. Колмаков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2002.-№ 6.-С. 9−11.
  108. П.Комшанов, Д. С. Совершенствование межотраслевого обмена в АПК Текст. / Д. С. Комшанов // АПК: экономика и управление. 2005. — № 7.-С. 34−39.
  109. , М. Где взять деньги для села Текст. /М. Коробейников // Российская Федерация сегодня. 2002. — № 12. — С. 6−7.
  110. , М. Совершенствование экономического механизма в АПК Текст. / М. Коробейников // Экономист. 2000. — № 12. — С. 69−76.
  111. , А.Г. Демографические ограничения в сфере занятости и на рынке труда России Текст. / А. Г. Коровкин, И. Н. Долгова, И. Б. Королев [и др.] // Четвертые Валентеевские чтения: сб. докл. М.: МАКС Пресс, 2005.-С. 1−6.
  112. , А.Г. Макроэкономические проблемы сферы занятости и рынка труда в России и некоторые направлениях решения Текст. / А. Г. Коровкин, И. Б. Королев, А. В. Полежаев // ЦЭМИ РАН «Концепции». 2003. -№ 2 (12).-С. 1−22.
  113. , А.П. Хлебопекарная промышленность России в 2001—2004 гг.. Текст. / А. П. Косован // Хлебопечение. 2005. — № 1. — С. 6−12.
  114. , С.А. Зерновое хозяйство России: проблемы и пути устойчивого развития Текст. / С. А. Кравцов, Ю. М. Захаров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. — № 2. — С. 15−18.
  115. , B.C. Уровень технической оснащенности сельского хозяйства и проблема восстановления АПК России Текст. / B.C. Крылов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. -№ 11.-С. 18−21.
  116. , М.Ю. Возможные сценарии развития АПК России Текст. / М. Ю. Ксенофонтов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. — № 5. — С. 13−18.
  117. , В.А. Необходимые условия для вывода из кризиса регионального АПК Текст. / В. А. Кундиус // АПК: экономика, управление. -2002.-N 1.-С. 61−68.
  118. , В. Общероссийские реформы и территориальное развитие. Статья 7. Сельская Россия: потенциал выживания и условия развития Текст. / В. Лексин, А. Шевцов // Российский экономический журнал. -2001.-№ 4.-С. 33−47.
  119. , В. Рынок материально-технических ресурсов АПК Текст. / В. Лимарев // Экономист. 2001. — № 3. — С. 90−93.
  120. , В.Г. Долгосрочные ценовые изменения и проблема диспаритета цен Текст. / В. Г. Логинов, С. Б. Огнивцев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. — № 10. — С. 19−20.
  121. Ш. Лопатников, Л. И. Экономическо-математический словарь Текст.: Словарь современной экономической науки / Л. И. Лопатников. 5-е изд., перераб. и доп. — М.: Дело, 2003. — 520 с. — ISBN 5−94 325−041−7.
  122. , А.А. Совершенствование механизма ценообразования в региональном АПК: состояние и проблемы Текст. / А. А. Лукьянова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. -№ 5.-С. 46−49.
  123. , В. Jl. Тактика и стратегия управления фирмой Текст. / В. Л. Лунев. М.: Финпресс, НГАЭиУ, 1997. — 356 е.- 21 см. — 1000 экз. — ISBN 561 001−0027.
  124. , М.Д. Механизм распределения прибыли в интеграционных системах АПК Текст. / М. Д. Магомедов, А. В. Рыбин // Пищевая промышленность. 2003. — № 1. — С. 8−9.
  125. , Ю. К. Инфляционные процессы в сельском хозяйстве Чувашской республики Текст. / Ю. К. Макаров, Л. Н. Егорова // Вопросы статистики. 2000. — № 8. — С. 52−54.
  126. , К. Р. Экономикс: принципы, проблемы и политика Текст.: учебник / К. Р. Макконелл, С.Л. Брю- перевод с англ. Н. Н. Барышникова, Е. В. Вышинский, В. Д. Мидвинская [и др.]. М.: ИНФРА-М, 2001. -974 с.-ISBN 5−16−1−1.
  127. Макконелл, Кэмпбелл Р. Экономикс: Принципы, проблема и политика Текст. В 2 т. Т. 2: [пер. с англ.] / Кэмпбелл Р. Макконелл, Стэнли Л. Брю. М.: Республика, 1995. — 400 с. — ISBN 5−250−1 486−0.
  128. , А.И. О соотношении цен на материальные ресурсы и продукцию сельского хозяйства Текст. / А. И. Манелля, В. А. Трегубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2001. -№ 11.-С. 49−49.
  129. , Е.И. Направления обеспечения продовольственной безопасности в области зерна и зернопродуктов Текст. / Е. И. Маргулис // Пищевая промышленность. 2005. — № 3. — С. 32−33.
  130. , Е.И. Производство зерна основа продовольственной безопасности Текст. / Е. И. Маргулис // Хлебопродукты. — 2005. — № 5. — С. 16−17.
  131. , К. Капитал. Критика политической экономии Текст. Т.1. Кн. 1. Процесс производства капитала / Карл Маркс. М.: Политиздат, 1962.-907 с.
  132. , А. Принципы политической экономии Текст. / А. Маршалл. М.: Прогресс, 1984. — Т. 2. — 310 с.
  133. , А. Принципы экономической науки Текст.: [пер. с англ.] / А. Маршал. М.: АО Издательская группа «Прогресс», 1993. — 1076 с.
  134. , Н. П. Управление развитием организации Текст./ Н. П. Масленникова. М.: «Центр экономики и маркетинга», 2002. — 304 с. 2500 экз. -ISBN 5−85 873−094−9.
  135. Математические методы в экономике Текст.: учебник / О. О. Замков, А. В. Толстопятенко, Ю. Н. Черемных. М.: ДИС, 1998. — 367 с.
  136. , О. Заработная плата или «пособие по труду» Текст. / О. Мельшикова // Вопросы экономики. 1998. — № 3. — С. 73−80.
  137. , З.П. Экономические взаимоотношения сельскохозяйственных и заготовительных предприятий Текст./ З. П. Менделеева // Пищевая промышленность. 2002. — № 11. — С. 10−11.
  138. , М. X. Основы менеджмента Текст. / М. Х. Мескон, А.Ф. Хедоури- перевод с англ. М. А. Майоровой, Э. В. Шустер [и др.]. М.: Дело, 1992. — 702 с. — ISBN 5−85 900−015−4.
  139. , Е.В. Методологии ценообразования в развитых странах мира Текст. / Е. В. Минаева // Пищевая промышленность. 2002. — № 11. -С. 8−9.
  140. , Е.В. Пути повышения конкурентоспособности предприятий хлебопродуктового комплекса Текст. / Е. В. Минаева // Пищевая промышленность. 2003. — № 1. — С. 24−25.
  141. , А. Состояние и пути развития многоукладной экономики в АПК России Текст. / А. Михалев // АПК: экономика и управление. -2001.-№ 9.-С. 12−18.
  142. , В.В. Становление отечественной хлебопекарной промышленности Текст. / В. В. Молодых // Хлебопечение. 2003. — № 3. — С. 18−19.
  143. , М.А. Диагностика результатов функционирования предприятия Текст. / М. А. Мусатов // Пищевая промышленность. 2002. — № 7. -С. 32−33.
  144. , А. Основные направления реформирования заработной платы Текст. / А. Никифоров, А. Лубков //Экономист. 1999. — № 4. — С. 38−45.
  145. , С.Б. Проблемы АПК России и возможные пути их решения Текст. / С. Б. Огнивцев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. — № 7. — С. 10−13.
  146. , А. У. Законы формирования и предпосылки функционирования хозяйственного механизма Текст. / А. У. Панин. Воронеж: Изд-во Воронеж, ун-та, 1995. — 88 е.- 20 см. — Библиогр.: с. 84. — 1000 экз. — ISBN 5−7455−0882−5.
  147. , А.У. Повышение конкурентоспособности бизнес-процессов свеклосахарного комплекса в условиях регионального отраслевого союза Текст. / А. У. Панин, В. А. Бутовецкий. Воронеж: ВГТА.-2004.-161с.
  148. , В. Социалистическая опасность Текст. / В. Парето // Социологические исследования. 2001. — № 5. — С. 96−105.
  149. Политика доходов и заработной платы Текст.: учебник / Под ред. П. В. Савченко и Ю. П. Кокина. М.: Юристъ, 2000. — 456 с.
  150. , А. Н. Стратегическое управление развитием промышленных организаций Текст. / А. Н. Полозова. М.: Изд-во МАИ, 2003. -464 с.-ISBN 5−7035−1398−7.
  151. , А. Н. Стратегическое управление развитием промышленных организаций Текст. / А. Н. Полозова. М.: Изд-во МАИ, 2003. — 464 с. — 500 экз.-ISBN 5−7035−1398−7.
  152. , А. Н. Анализ и оценка экономической и финансовой устойчивости предприятий хлебопекарной промышленности (на примере Воронежской области) Текст. / А. Н. Полозова, Н. В. Фролова. М.: АгроНИИТЭИПП, 2001.-30 с.
  153. , А. Н. Оценка конкурентоспособности хлебокомбината (г. Старый Оскол) Текст. / А. Н. Полозова, Н.В. Фролова// Практический маркетинг. № 9 (67). — 2002. — С. 14−21.
  154. , С. А. Стратегическое управление Текст. / С. А. Попов. М.: ИНФРА-М, 2000. — 304 е.- 21 см. — (Управление развитием организации: в 17 модулях / С.А. Попов- модуль 4). — Библиогр.: с. 264−268. — 6000 экз. — ISBN 516−278−2.
  155. , В. М. Ситуационный анализ бизнеса и практика принятия решений Текст.: учебное пособие для ВУЗов / В. М. Попов, С. И. Ляпунов, В. В. Филиппов, Г. В. Медведев. М.: КноРус, 2001.-384 с.
  156. , Е. Дифференциация заработной платы в российской переходной экономике Текст. / Е. Посадсков // Человек и труд. 2000. — № 10.-С. 78−81.
  157. , Б. Некоторые пути выхода из экономического кризиса АПК Текст. / Б. Пошкус // АПК: экономика, управление. 1999. — № 1. — С. 1−8.
  158. , Б. Проблемы аграрного рынка России Текст. / Б. Пошкус '/ АПК: экономика и управление. 2005. — № 2. — С. 37−42.
  159. , Б. А. Современный экономический словарь Текст. / Б. А. Райзберг, J1. Ш. Лозовский, Е. Б. Стародубцева. М.: ИНФА-М, 1996. — 496 с. — ISBN: 5−86 225−285−1
  160. , В.Д. Дифференциация в оплате труда: ее мера и пределы Текст. / В. Д. Ракоти // Человек и труд. 2002. — № 1. — С. 77−82.
  161. , В.Д. Дифференциация оплаты труда Текст. / В. Д. Ракоти // Человек и труд. 2001. — № 8. — С. 82−87.
  162. , В.Д. Заработная плата и предпринимательский доход. Текст. / В. Д. Ракоти. М.: Финансы и статистика, 2001. — 224 с.
  163. , Д. Начала политической экономии и налогового обложения Текст. / Д. Рикардо. М.: Госполитиздат, 1955. — 358 с.
  164. , М.В. Теория межотраслевых отношений и ее применение в анализе сельскохозяйственного рынка Текст. / М. В. Роганова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. — № 2. -С. 23−25.
  165. , А.А. Влияние уровня оплаты труда на эффективность агропроизводства Текст. / А. А. Романенко, В. И. Нечаев, В. Г. Прокопец // АПК: экономика и управление. 2005. — № 6. — С. 70−74.
  166. Российская экономика в 2004 году. Тенденции и перспективы Текст.: стат. сб. Вып. 26. М.: ИЭПП, 2005. — 684 с.
  167. Российский статистический ежегодник Текст.: стат. сб. / Федеральная служба государственной статистики России. М., 2005. — 795 с.
  168. Россия 1913 год. Статистико-документальный справочник Текст. / РАН, Институт Российской истории. СПб.: Изд-во «Блиц», 1995. — 415 с.
  169. Россия в цифрах 1995 Текст.: краткий стат. сб. / Госкомстат России.-М., 1997.-354 с.
  170. Рынок продовольствия и материально-технических, средств Текст. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.2001.-№ 7.-С. 48.
  171. Рыночная экономика Текст.: словарь / Под общ. ред. Г. Я. Кипермана. -М.: Республика, 1993. 524 с. — ISBN 5−250−1 957−9.
  172. , Т. Ф. Социально-экономические проблемы предприятий Текст. / Т. Ф. Рябова // Пищевая промышленность. 2001. — № 7. — С. 20−21.
  173. , Т.Ф. Организация и управление рынком зерна и хлебопродуктов Текст.: учеб. пособие для вузов / Т. Ф. Рябова, А.Д. Куделя- под общ. ред. Т. Ф. Рябовой. М.: Хлебпродинформ, 1998. — 848 с.
  174. , А.А. Основы ценообразования Текст.: учеб. пособие для учащихся ссузов / А. А. Савицкий. Мн.: Дизайн ПРО, 2004. — 102 с. -ISBN 985−452−087−0.
  175. , Е. Социальная сфера села: взгляд из региона Текст. / Е. Савченко // Человек и труд. 2002. — № 1. — С. 26−30.
  176. , А. Опыт государственного регулирования в сельском хозяйстве США Текст. / А. Сагайдак // АПК: экономика и управление.2002. № 8. — С. 22−29.
  177. , В.Г. Проблема диспаритета цен в агропромышленном комплексе России и направления ее конструктивного решения Текст. / В. Г. Садков, О. В. Попова // АПК: экономика и управление. 2003. — № 10. — С. 49−53.
  178. , В.Г. Проблема диспаритета цен и направления ее конструктивного решения Текст. / В. Г. Садков, О. В. Попова // АПК: экономика и управление. 2003. — № 8. — С. 48−52.
  179. , В.Г. Становление, проблемы и перспективы развития рынка земель в России Текст. / В. Г. Садков, О. В, Попова // АПК: экономика, управление. 2000. — № 3. — С. 14−19.
  180. Сельское хозяйство Российской Федерации в 1996—2000 годах (экономический обзор) Текст. // АПК: экономика и управление. 2001. -№ 11. — С.15−28.
  181. , В.Н. Интеграция сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Текст. / В. Н. Сергеев // Пищевая промышленность. -2002.-№ 4.-С. 12−14.
  182. , В.Н. Пищевая промышленность на «весах» продовольственной безопасности Текст. / В. Н. Сергеев // Пищевая промышленность. -2001.-№ 9.-С. 24−27.
  183. , Е.В. Сельская бедность и сельское развитие в России. Текст. / Е. В. Серова, Т. В. Тихонова, И. Г. Храмова, С. В. Храмова, О. В. Шик. М, 2004. — 50 с.
  184. , Е.И. Пищевой подкомплекс АПК России: состояние и перспективы Текст. / Е. И. Сизенко, С. П. Андреев // Пищевая промышленность.-2001.-№ 9.-С. 16−17.
  185. , Т.А. Цены и ценообразование Текст.: учеб. пособие / Т. А. Слепнева, Е. В. Яркин. -М.: ИНФА-М, 2001. 200 с. — ISBN: 5−16 000 768−7
  186. Словарь-справочник менеджера Текст. / Под. ред. М. Г. Лапусты. М.: ИНФА-М, 1996. — 608 с. — ISBN 5−86 225−314−9.
  187. , А. Исследование о природе и причинах богатства народов Текст. / А. Смит. М.: СОЦЭКИЗ, 1935. — 358 с.
  188. , О.С. Ценовые тенденции на агропродовольственных рынках России в 2004 году Текст. / О. С. Соболев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. — № 3. — С. 52−53.
  189. , О.С. Ценообразование на рынке продовольственной пшеницы Текст. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. — № 5. — С. 52−53.
  190. , И.Н. Использование производственного потенциала зерновой отрасли Текст. / И. Н. Советов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. — № 2. — С. 19−21.
  191. Соотношение цен на агропродукцию и ресурсы промышленного производства в Польше Текст. // Экономика сельского хозяйства России. -2001.-№ 8.-С. 35.
  192. Состояние рынка труда г. Воронеж в 1999 году Текст. // Содействие. 2000.-№ 7. — С. 8−10.
  193. Социальное положение и уровень жизни населения Воронежской области Текст. / Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2005. — 92 с.
  194. , В.М. Ценовая политика предприятия Текст. / В.М. Та-расевич. 2-е изд., — СПб.: Питер, 2003. — 288 е.: ил. — (Серия «Учебник для вузов») ISBN 5−318−71−1/
  195. , А.Н. Проблемы и концепции инвестиционного управления агропроизводством региона Текст. / А. Н. Ткачев. Краснодар: Изд-во Куб-ГАУ, 2004. — 258 е.: ил.
  196. Труд и занятость в России Текст.: стат. сб. / Госкомстат России. -М., 1999.-545 с.
  197. , В.И. К вопросу о соотношении цен на продукцию отраслей сельского хозяйства и промышленности Текст. / В.И. Удовыд-ченко, JI.E. Валибутаева // Материалы Четвертой Межрегион, науч. конф. -Ставрополь: СевКавГТУ, 2003. Т. 2. — С. 184−187.
  198. , Э.А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика Текст. / Э. А. Уткин. М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», Издательство ЭКМОС, 1997.-224 с. — ISBN 5−89 334−012−4.
  199. , И.Г. Стратегия продовольственной безопасности России Текст. / И. Г. Ушачев // Пищевая промышленность. 2002. — № 2. — С. 16−17.
  200. , А.В. Стимулирование поставок техники для села Текст. / А. В. Федотов //АПК: экономика и управление. 2005. — № 7. — С. 40−44.
  201. Финансово-кредитный энциклопедический словарь Текст./ Колл. авторов- под общ. ред. А. Г. Грязновой. М.: Финансы и статистика, 2002. -1168 с.
  202. Финансы Текст.: учеб. для вузов / Под ред. проф. J1.A. Дробози-ной. М.: ЮНИТИ, 2000. — 527 с.
  203. И.Ф. Программа вывода из кризиса АПК Воронежской области Текст.: брошюра / И. Ф. Хицков, Е. В. Шевченко, И. Б. Загайтов [и др.]. Воронеж, 2002. — 130 с.
  204. , А. И. Исследование диспаритета цен в зернопродуктовом комплексе Текст. /А. И. Хорев, И. П. Богомолова, Ю. А. Саликов, Воронеж. гос. технол. акад. // Вестник ВГТА. 2000. — N 5. — С. 131−137.
  205. , А.И. Проблемы совершенствования межотраслевого регулирования оплаты труда Текст. / А. И. Хорев, И. П. Богомолова, В. П. Соколов, С. А. Колесов. М., 2003. — 44 с.
  206. , А.И. Управление организационно-экономической устойчивостью хлебопекарных организаций Текст. / А. И. Хорев, А. Н. Полозова, Н. В. Фролова. Воронеж: Центр.-Чернозем. кн. изд-во, 2002. — 201 с.
  207. Цены в Воронежской области Текст.: статистический сб. / Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Воронежской области. Воронеж, 2005. — 113 с.
  208. , А. Важнейший приоритет промышленной политики Текст. / А. Цыгичко // Экономист. 2001. — № 2. — С. 9−17.
  209. , А.В. Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации Текст. / А. В. Чаянов. М.: Наука, 1991. — 456 с.
  210. , А. Аграрная политика США Текст. / А. Чеплянский // АПК: экономика и управление. 2005. — № 5. — С. 67−73.
  211. , Н.Т. Острые проблемы отрасли и перспективы их решения Текст. / Н. Т. Чубенко // Хлебопечение России. 2005. — № 2. — С. 4−5.
  212. , Н.Т. Хлебопекарная промышленность России в 1980—1990 гг.. Текст. / Н. Т. Чубенко // Пищевая промышленность. 2004. — № 5. — С. 48−49.
  213. , В.Н. Оценка и прогнозирование инвестиционной привлекательности отрасли Текст. / В. Н. Шевцова // Пищевая промышленность. -2005.-№ 5.-С. 74−75.
  214. , В.В. Ценообразование на продукцию сельского хозяйства Текст. / В. В. Шлычков, С. Р. Усманова // АПК: экономика и управление. -2005.-№ 6.-С. 46−54.с/ vy
  215. , И. Теория экономического развития Текст. / И. Шум-петер. М.: Прогресс, 1982. — 452 с.
  216. Экономика Текст.: энциклопедич. словарь / Под ред. В. Г. Золото-горова. 2-е изд., стереотип. — Мн.: Книжный Дом, 2004. — 720 с.
  217. Экономика и право Текст.: большой толковый словарь-справочник /Авт.-сост.: Л. П. Кураков, В. Л. Кураков. 2-е изд., доп. и перераб. — М.: Вуз и школа, 2003. — 868 с.
  218. Экономическая статистика Текст.: учебник / Под ред. Ю. Н. Иванова. М.: ИНФРА-М, 1999. — 480 с.
  219. Экономическая теория Текст.: учебник. / Под ред. А. Г. Грязновой, Т. В. Чечелевой. М.: Издательство «Экзамен», 2004. — 592 с.
  220. Экономическая теория. Микроэкономика -1,2 Текст.: учебник / Под общ. ред. проф. Г. П. Журавлевой. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2004. — 934 с.
  221. Экономический и юридический словарь Текст. / Под ред. А.Н. Аз-рилияна. М.: Институт новой экономики, 2004. — 1088 с.
  222. Экономический словарь Текст. / Е. Г. Багудина, А. К. Большаков [и др.]- отв. ред. А. И. Архипов. М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2004. — 624 с. — ISBN: 5−98 032−329−5
  223. Экономический словарь Текст. / Под ред. А. И. Архипова. М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2004. — 624 с.
  224. Энциклопедия предпринимателя Текст. / С. М. Синельников [и др.] -СПб., 1994.-525 с.
  225. , JI. Благосостояние для всех Текст. / JI. Эрхард. М.: НАЧАЛА-ПРЕСС, 1991.-242 с.
  226. , Л. Усиление госрегулирования заработной платы: необходимость, направления и меры Текст. / Л. Яковлев // Российский экономический журнал. 1999. — № 3. — С. 36−49.
Заполнить форму текущей работой