Влияние интенсивности формирования телок холмогорской породы на их рост, развитие и молочную продуктивность в условиях Республики Саха (Якутия)

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Умеренный и быстрый темпы развития в большей мере связаны с грубостью и крепостью телосложения, а медленный — с нежностью или крепостью. В группе медленно формирующихся животных представители нежного типа составляют 56%, крепкого — 42%. Среди быстро формирующегося молодняка 50% грубого и 22% крепкого телосложения, среди умеренно формирующегося их соответственно 36% и 58,0%. Анализ химического… Читать ещё >

Влияние интенсивности формирования телок холмогорской породы на их рост, развитие и молочную продуктивность в условиях Республики Саха (Якутия) (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

Актуальность темы. Агропромышленный комплекс Республики Саха (Якутия) — один из наиболее крупных и социально значимых секторов народного хозяйства. Уровень развития сельского хозяйства оказывает решающее влияние на обеспечение населения республики продовольствием, на его здоровье, качество жизни и на социальную обстановку в обществе.

Несмотря на исключительно трудные природно-климатические условия для проведения интенсивной производственной деятельности АПК PC (Я) является одним из крупных производителей сельскохозяйственной продукции в Дальневосточном федеральном округе и обеспечивает потребность населения региона в мясе и мясопродуктах на 28%, молоке и молочных продуктах на 50%.

Главной задачей агропромышленного комплекса является более полное обеспечение потребности населения в мясных и молочных продуктах, что связано с повышением уровня продуктивности скота. При выращивании молодняка крупного рогатого скота необходимо исходить из главной задачи — выращивание высокопродуктивных животных крепкой конституции, отвечающих требованиям желательного типа холмогорской породы, разводимой в регионе. Исследованиями ряда отечественных и зарубежных ученых установлено, что практически все хозяйственно-биологические особенности животного наиболее полно проявляются в его конституции. Несмотря на многочисленные работы, проведенные по изучению типов конституции взрослых особей, очень мало. известно исследований по изучению интенсивности формирования типа конституции в раннем возрасте, хотя это имеет гораздо большое значение в прогностических целях и, следовательно в экономическом отношении.

Проанализировав данные периодичности роста костной, мышечной и жировой тканей К. Б. Свечин (1976) обосновал возможность достаточно точного определения типа конституции телочек уже в раннем возрасте.

Автор полагает, что именно с 9 — 10 месяцев жизни молодняк крупного рогатого скота начинает «складываться» во взрослых животных.

Отсутствие единого методологического подхода привело к разнообразию в определении конституции, что соответственно отразилось на объективности и сопоставимости полученных результатов. Исходя из этого считаем, что наиболее целесообразным является сравнение двух принципиально различающихся классификаций конституциональных типов сельскохозяйственных животных, используемых в один и тот же период времени на конкретном поголовье скота выращиваемого в одинаковых условиях кормления и содержания.

Актуальность представленной работы состоит в том, что конституция крупного рогатого скота используется в качестве комплексной оценки, как при интенсивности формирования молодняка, так и при оценке хозяйственно полезных качеств взрослых особей, в которой интегрированы многие отдельно взятые показатели, характеризующие животное как единое целое. Цель наших исследований состояла в изучении влияния интенсивности формирования типа конституции телок холмогорской породы на их хозяйственно-биологические показатели. В задачу исследований входило:

— Изучить по физиологическим показателям интенсивность формирования, а по морфологическим показателям формирование нежного, крепкого и грубого типа конституции телок холмогорской породы.

— Изучить воспроизводительную способность телок в зависимости от интенсивности формирования и типов конституции.

— Определить частоту заболеваний телок в зависимости от интенсивности их формирования и типа конституции.

— Использование питательных веществ рациона первотелками в зависимости от интенсивности формирования и типа конституции.

— Изучить влияние интенсивности формирования и типа конституции коров на их молочную продуктивность.

— Выявить наиболее желательные типы скота по интенсивности формирования и конституции, установить экономический эффект от их использования. .

Научная новизна заключается в том, что впервые в условиях республики Саха (Якутия) проведено изучение интенсивности формирования телок холмогорской породы, отнесенных к различным конституциональным типам по физиологическим и морфологическим показателям. Установлены различия в росте и развитии, уровне воспроизводительной способности телок быстро, умеренно и медленно формирующихся до 12 месяцев возраста, а также телок, отнесенных в 12 месячном возрасте к нежному, крепкому и грубому типам конституции. Прослежена связь интенсивности формирования и типов конституции на переваримость питательных веществ рациона и молочную продуктивность.

Практическая значимость. В результате проведенных исследований даны" рекомендации по прогнозированию интенсивности формирования типов конституции у телок холмогорской породы. Молочные коровы с умеренной интенсивностью формирования с нежным и крепким типом конституции обеспечивают получение молочной продуктивности на 22,3% и чистого дохода более 7,0 тыс. руб. в расчете на одну голову. Основные положения вносимые на защиту

1. Выявление особенностей формирования медленно, умеренно и быстроформирующихся конституциональных типов у телок холмогорской породы.

2. Характер формирования нежного, крепкого, грубого типа конституции у подопытных телок холмогорской породы.

3. Заболеваемость и воспроизводительная способность телок холмогорской породы разных типов конституции.

4. Клинико-физиологическое состояние и молочная продуктивность первотелок холмогорской породы в зависимости от интенсивности их формирования.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на конференциях:

1. III республиканская научно-практическая конференция «Будущее якутского села. Я., 2000 .

2. Научно-практическая конференция «Региональные проблемы сельскохозяйственного производства PC (Я). Я., 2001 .

3. Республиканская научно-практическая конференция «ВУЗовская наука -основы подготовки агроспециалистов. Я., 2003 .

4. Научно-практическая конференция «Меры по реализации Президентской программы социально-экономического развития села в 2002 — 2006 гг.». Я., 2003.

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликованы 4 работы.

выводы.

Результаты проведенных экспериментальных исследований позволили сделать следующие выводы:

1. Различия по росту и развитию между телками различных типов конституции проявляются в более раннем возрасте. К быстро формирующимся можно отнести животных, имеющих более высокую живую массу, величину абсолютного и относительного прироста, а также по величине промеров. После годовалого возраста умеренно формирующиеся телки опережают своих быстро формирующихся сверстниц в линейных размерах, а медленно формирующиеся телки характеризуются низкой величиной живой массы и промеров во все периоды выращивания.

2. Умеренный и быстрый темпы развития в большей мере связаны с грубостью и крепостью телосложения, а медленный — с нежностью или крепостью. В группе медленно формирующихся животных представители нежного типа составляют 56%, крепкого — 42%. Среди быстро формирующегося молодняка 50% грубого и 22% крепкого телосложения, среди умеренно формирующегося их соответственно 36% и 58,0%.

3. Наибольшей молочной продуктивностью обладают первотелки нежного типа конституции. Их удой за 305 дней лактации составил 2352 кг. и они превосходили первотелок с крепким типом конституции на 153 кг. (7%) первотелок с грубым типом конституции на 430 кг.(22,3%).

4. Переваримость питательных веществ корма у первотелок крепкого типа конституции по большинству показателей выше, чем у первотелок нежного типа конституции. Первотелки крепкого типа конституции в период интенсивного раздоя по сравнению с первотелками нежного типа конституции лучше переваривали: сухое вещество — на 1,0%, органическое вещество — на 1,7%, сырой протеин — на 0,8%, клетчатку — на 3,4%, БЭВ — на 3,0%.

5. Заметные различия установлены и по использованию азота, кальция и фосфора корма у первотелок различных типов конституции. Уровень обменных процессов наиболее активно протекает у первотелок крепкого типа конституции, т. е. по сравнению с первотелками нежного и грубого типа конституции они использовали на образование молока и отложение в теле больше азота — на 2,9 и 3,8%- кальция — на 1,5 и 1,7%- фосфора — на 5,0 и 4,0% соответственно.

6. Анализ химического состава молока показал, что первотелки крепкого типа конституции за 100 и 305 дней лактации превосходили первотелок нежного и грубого типа по содержанию в молоке сухого вещества — на 0,81 — 0,82% и 1,39 — 1,18%- молочного сахара — на 0,46 — 0,47% и 0,69 -0,68%- СОМО — на 0,86 — 0,87% и 1,3 — 1,26%- жира на 0,05 — 0,03% и 0,14 — 0,08% - белка на 0,02 и 0,06 — 0,08% соответственно.

7. Лучшими воспроизводительными качествами отличаются первотелки быстро формирующегося типа. По сравнению со своими контрастными по типу сверстницами они в более ранние сроки приходили в охоту и, следовательно, раньше других оплодотворились (20 мес.), обладали наименьшими величинами индекса осеменения (2,2).

8. Установлено, что до 6 — месячного возраста наибольшее количество заболевших животных отличается среди медленно формирующихся телок (33,3%), среди умеренно формирующихся их насчитывается 6,25% и быстро формирующихся — 12,5%.

9. Анализ экономической эффективности производства молока показал, что от первотелок с. нежным типом конституции получено значительно больше прибыли. Прибыль полученная от одной первотелки составила 9485 руб., что больше по сравнению с первотелками имеющими крепкий тип конституции на 2072 руб., а на 7067,9 руб. грубого типа конституции. Уровень рентабельности также был выше на 7,7 и 24,3% соответственно.

Предложение производству.

Селекционерам, проводящим отбор телок для ремонта стада учитывать интенсивность формирования типа конституции используя методику по определению интенсивности их формирования с вычислением коэффициента спада относительной скорости роста и типа конституции. Предпочтение отдается умеренно формирующимся особям с нежным и крепким типом конституции.

1. Аболь А. В. Повышение продуктивности свиней северо-кавказкой породы при направленном кормлении в связи с ритмом роста. Тр. Новочеркасского зооветинститута, вып. 10, 1957.

2. Аксененков Н. Н. Интенсивное выращивание телок повышает эффективность животноводства. //Животноводство. 1974. — № 9. — с.32−35/.

3. Алешина И. М., Виноградова Е. В. Проблемы производства говядины и молока. М., 1977. с.162−169.

4. Аликаев В. А. Выращивание молодняка сельскохозяйственных животных. / // Московский рабочий. 1953. — с. 13−15.

5. Анашков А. П. Изменение типа конституции телок с возрастом. // Зоотехния. 1997; - № 9. — с.4−6.

6. Апышков А. П. Изменение типа конституции телок с возрастом // Зоотехния. 1997. № 9., с.4−6.

7. Аранди П. Я. Влияние различного уровня кормления телок на их последующую молочную продуктивность. // Животноводство. 1972. -№ 4. — с.46−49.

8. Арзуманян Е. А. Основы интерьера крупного рогатого скота. М.: Сельхозиздат, 1957. с.201−206.

9. Арзуманян Е. А. Животноводство. Агропромиздат. — 1985. — с.254.

10. Афанасьев С. В. Динамика роста конского молодняка и возростные изменения пропорций. Сб. работ Ленинградского зоотехнического института, ч.1−2, вып. З, 1940.

11. Афанасьев С. В. Динамика роста конского молодняка и возростные изменения пропорций. Тр. Башкирского сельскохозяйственного института, т.4, ч.3,1943.

12. Багрий Б. А. Мясное скотоводство Поволжья. Саратов: Приволжское книжное издательство. 1971. с. 448.

13. Баранов П. И., Бельков Г. И. Ранняя случка выгодна. // Молочное и мясное скотоводство. 1977. — № 6. — с.24−25;

14. Баринова JI.T. Влияние некоторых биохимических исказателей крови и интенсивность формирования организма свиней на их рост, развитие и продуктивность: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук / МВА им. К. И. Скрябина. М., 1987. — с.16.

15. Бегучев А. П., Полежаева Н. Я. Рациональные системы кормления и выращивания молодняка крупного рогатого скота для механизированных ферм и комплексов // Выведение коров для молочных комплексов. -М., 1981. сЛ58−166.

16. Бегучев А. П. Научные основы выращивания молодняка крупного рогатого скота. // Воб.: «Выращивание и скрещивание молодняка сельскохозяйственных животных», Курган, 1961.

17. Богданов Е. А. Обоснование принципов выращивания молодняка крупного рогатого скота. ОГИЗ, «Сельхозгиз», М., 1947.

18. Богданов Е. А. Избранные труды. М.: Колос, 1977, — с. 400.

19. Богданов Е. А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных и человека. Госиздат, 1923.

20. Богданов Е. А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных и человека и их значения. Общие зоотехнические оценки экстерьера. М.: Госиздат, 1923 с. 311.

21. Боголюбский С. Н. Глубже изучать онтогенез как биологическую основу животноводства. «Животноводство», 2, 1966.

22. Богомолец А. А.

Введение

в учение о конституциях и диатезах. МД926.

23. Борисенко Е. Я. Направленное воспитание молодняка основа улучшения сельскохозяйственных животных // Известия ТСХА. — 1953. — вып.1.с.171−186.

24. Борисенко Е. Я. Разведение сельскохозяйственных животных. «Колос», М., 1967.

25. Борисовец К. Ф. Интенсивный фактор увеличения производства молока //.

26. Научные основы развития животноводства в БССР. Минск. — 1982. -с.62−65.

27. Борисовец К. Ф. О продолжительности хозяйственного использования коров // Достижение науки резерв повышения эффективности животноводства. — Жодино. — 1974. — с.28−32.

28. Борисовец К. Ф. и др. Направленное выращивание нетелей залог получения высокопродуктивных коров // Молочное и мясное скотоводство. — 1978. — № 4. — с. 14−16.

29. Бороздина А. П. К вопросу о влиянии. живого веса телок в молодом возрасте на последующую их продуктивность. Тр. MB А, т.31, 1962.

30. Бровар В. Я., Леонтьева Е. Ф. Постембриональный рост скелета крупного рогатого скота. «Вестник с.-х. науки», 2,1940.

31. Бутикова Л. И. Экономические основы интенсивного выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота в совхозах Москов. обл.: Авторефер. дис. канд. экон. наук: 08−594 / МСХ СССР. ТСХА. 1972. -с.17.

32. Вагенис З. М. О физиологическом направлении в учении о конституции сельскохозяйственных животных. // Общая биология. 1962. — т.23, № 6. -с.432−440.

33. Великанов B.C. Переваримость и обмен питательных веществ у коров разных внутрипородных типов // Сб. науч. тр. Харьков СХИ. — 1983. -с.13−14.

34. Венедиктов A.M. Выращивание телок и нетелей при разном уровне выращивания // Сб. науч. Тр. ВИЖа. 1984. — с.9−13.

35. Вермель Е. М. Величина, размножение и рост клеток. Сб. «Рост животных», Биомедгиз, 1935.

36. Викторов П. И., Касай В. Ф. Повышение скороспелости сельскохозяйственных животных // Животноводство. 1973. — № 11. — с.69−72.

37. Викторов Ф. Г. Скороспелость сельскохозяйственных животных и пути ееповышения. Краснодар, 1966. с. 146.

38. Волгин В. И. Некоторые особенности обмена у крупного рогатого скота разных пород в связи с уровнем его продуктивности: Авторефер. дисс. д-ра с.-х. наук. JI. 1971. — с.49.

39. Волгин В. И. кормление высокопродуктивных коров и ремонтных телок.// Животноводство. № 5. — 1985. — с.43−44.

40. Всяких А. С., Кателина К. И. Прогнозирование молочной продуктивности коров в раннем возрасте // Доклады ВАСХНИЛ 1989. — № 2. — с. 19−20.

41. Всяких А. С. Теоретические основы племенного дела. М.: Колос, 1964. -с.431.

42. Гаркави О. В., Атшабьян А. А. Изменения в организме молодняка крупного рогатого скота под влиянием различных типов кормления. // Советская зоотехния. -1951.-т. 1.-е.33−37.

43. Гаркави О. В. Влияние разного кормления молодняка крупного рогатого скота на его развитие. Тр. Совещания по биологическим основам продуктивности животноводства. Изд. АН СССР, 1952.

44. Гаркави О. Д. Влияние различного типа кормления на их развитие и молочную продуктивность. // Сб. науч'. тр. Л. СХИ. — 1956. — с.54.

45. Гексли Дж., Г Р — де Бер. Основы экспериментальной эмбриологии. МЛ, 1936.

46. Горбачев А. Ф. Влияние интенсивности выращивания нетелей на переваримость питательных веществ рациона в период лактации. // Сб. науч. тр. Урал. НИИСХ. Свердловск. — 1977. -т.21. — с.34−38.

47. Горбачев А. Ф. Влияние уровня кормления нетелей на обменные процессы, признаки молочности и последующую продуктивность первотелок. // Сб. науч. тр. Урал. НИИСХ. Свердловск. — т.30. — 1981. -с.70−75.

48. Гофман Кадоч — Ников П. Б. Основные итоги изучения в СССР закономерностей роста организма за тридцать лет. «Успехи современной биологии», т.24,6, 1947.

49. Давыдов С. Г. Селекция сельскохозяйственных животных. Л., 1936.

50. Дудин С. Я. Развивать мясное скотоводство. «Экономика сельского хозяйства». М.: 1971. — № 2. — с. 147.

51. Дунин И. М. Использование мирового генофонда пород молочного скота. // СБ. трудов. Использование мировых генетических ресурсов для совершенствования отечественных пород скота. -М., 1990. с.3−13.

52. Дюрст И. У. Основы разведения крупного рогатого скота. Пер. с нем. -М., 1936. с. 214.

53. Жак М. К. Влияние обильного и умеренного кормления на развитие молодняка крупного рогатого скота. Тр. Азов. Черноморской краевой опытной станции, вып. 3, 1936.

54. Желтиков А. И., Макеева Т. В. рост и развитие телок черно-пестрой породы разных генотипов. // Тезисы докладов Всесоюзного научно-технического семинара. М., 1989. — с.51−56.

55. Замятин Н. М. Развитие двух основных конституциональных типов животных. Тр. Новосибирского с.-х. института, т.7,1946.

56. Зборовский Л. В. Интенсивное выращивание телок. М., Росагропромиздат, 1991.-c.337.

57. Зверева Г. В. Пути интенсивного использования крупного рогатого скота для производства. // Тезисы докладов научно-практического семинара по профилактике бесплодия и совершенствовании методов борьбы с яловостью сельскохозяйственных животных. Минск, 1975.

58. Звонкович Г. Я. О конституции сельскохозяйственных животных и селекционных признаках. «Советская зоотехния», 6. 1939.

59. Зборовский Л. В. проявление закономерности в реализации генотипа крупного рогатого скота в процессе онтогенетической дифференциации организма. // Сб. науч. тр. / Повышение продуктивности крупного рогатого скота молочных пород. М. — 1980. — с.90−99.

60. Иванов В. А. К вопросу об интенсивном выращивании телок. // Животноводство. 1977. — № 12. — с.34−36.60.

Показать весь текст

Заполнить форму текущей работой